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CTC红茶要用泡的还是煮的正确冲泡时间？CTC茶生产工艺的由来故事
CTC茶它的名字是从哪里来的，又是如何来的？它的名字来源于挤压、撕裂、卷曲的生产过程。这是一个过程，其中一些圆柱滚子是用来制作一个均匀切割茶颗粒。茶的味道怎么样？好的阿萨姆邦CTC茶的特点是，它会尝到
2022-04-27 特别报导 我要分享
玉兰香单枞乌龙茶乌岽产的比较正宗吗？玉兰香单枞有什么特点？
这是一种罕见的传统单枞乌龙，由古老的凤凰山茶树制成，散发出浓郁的木兰花香，在无数淡琥珀的浸染中经久不衰。口感复杂，酒体饱满，口感顺滑，充满整个口腔，没有年轻的单枞乌龙特有的涩味。最后用荔枝木炭进行传统
鸭屎香单枞真的有放鸭屎在里面吗？鸭屎香单枞乌龙喝起来是什么味道？有鸭屎味的茶叶吗？
鸭屎香是用来制作单丛乌龙茶的品种，很多西方人第一次听说这种茶是在2015年《福布斯》杂志上报道的。鸭屎香乌龙茶的名字是怎么来的你会看到很多乌龙茶品种都用“香”，尤其是“单枞”，它通常被翻译为香味或芳香
正山小种的香气特点 世界上第一种红茶的来源故事以及起源地介绍
红茶是用450年前红茶的发源地桐木村种植和加工的春季嫩芽和嫩叶制成的。酒体醇厚，带有产地的特征:精致的松香，深琥珀色的酒体，清脆的龙眼果香，余味香甜。对于那些想要烟熏味较淡的烟熏红茶的人来说很好，甚至
冷泡大吉岭红茶哪个牌子好 大吉岭春茶和秋茶的区别都有哪些
大吉岭第一茶季的茶叶是绿色的，尽管这种茶被归类为红茶。我想解释一下原因。只有第一次开花的叶子是绿色的印度大吉岭出产三种茶:春茶、春摘茶(3-4月)、夏摘茶(5-6月)和秋摘茶(9-11月)。大吉岭夏摘
2022-04-27 特别报导 我要分享
暗箱操作？喜茶联名茶碗被提前预定？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，喜茶官宣在圣诞来临之际，将与许多人的童年回忆HelloKitty联名合作，推出新款饮品”不老莓养眼杯“以及一系列的限定周边，引起广大粉丝的热议。宣传海
咖啡豆挑选 怎样挑选瑕疵豆的步骤
进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。
2014-09-10 咖啡豆 我要分享
香气馥郁持久汤色金黄是什么茶？桂花香单枞乌龙功夫茶泡法指南
这是相当长的一段时间，但说实话，99.9%的时间我只是在做冲泡的动作，而没有思考或反思我为什么要这样做。功夫冲泡和真正的茶道有什么区别?为什么用盖碗而不用大茶壶?你如何决定用哪种茶具?我有很多关于茶的
2022-04-27 特别报导 我要分享精品咖啡知识知多点，怎样挑选咖啡瑕疵豆及步骤
进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。
2014-09-02 咖啡技术 我要分享
茶叶的详细制作工艺流程解析 红茶、黄茶、黑茶的制作有什么区别？制茶步骤对茶叶味道的影响分析
从茶树中提取的茶叶变成干茶叶的方法被称为茶叶加工。干茶叶是用来酿造茶。茶叶的加工工艺决定了茶叶的品种。茶的分类茶共有绿茶、白茶、红茶和乌龙茶四个品种，这些茶都是用茶树的叶子和嫩芽制成的。有时，为了改变
