精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

咖啡对口型_了解更多有关咖啡对口型的内容_咖啡网

2026年10月16日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡对口型的内容
咖啡杯会影响咖啡的风味吗?手冲咖啡用什么杯子喝合适

咖啡杯会影响咖啡的风味吗?手冲咖啡用什么杯子喝合适

前段时间无聊看了下葡萄酒的品鉴视频,里面就有长达10多分钟是介绍葡萄酒杯,大至形状、材质、工艺,小至厚度、透度、声音的细节,都透露出会对葡萄酒产生不一样的感官体验。咖啡品鉴体系相对于葡萄酒来说会稍晚一

2025-06-29 咖啡新闻

专业咖啡入门品鉴知识分享:为什么不同杯子喝咖啡味道有区别?

专业咖啡入门品鉴知识分享:为什么不同杯子喝咖啡味道有区别?

常言道,好马配好鞍,好茶装好缸。作为盛放咖啡的主要容器,杯子的不同设计对品鉴的影响渐渐受到人们重视,一些咖啡店甚至不惜重金打造一套咖啡杯套装专门用于出品,以营造视觉与味蕾的双重体验。就跟葡萄酒一样,杯

2025-09-12 咖啡知识

云南咖啡出口贸易数据产地区风味描述口感品种介绍

云南咖啡出口贸易数据产地区风味描述口感品种介绍

云南咖啡出口贸易数据产地区风味描述口感品种介绍 一是主要出口市场份额大幅下降。2013年,云南对欧盟出口咖啡3.4万吨、5.9亿元,分别下降17.3%和18.1%,占全省咖啡出口额比重由上年的76.3%下降至68%,其中对德国、法国等主要消费国出口额分别下滑22%和16.8%

2016-11-23 云南咖啡豆

危地马拉薇薇特南果产区 独特风味的高海拔极硬豆 精品咖啡

危地马拉薇薇特南果产区 独特风味的高海拔极硬豆 精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-27 咖啡庄园

薇薇特南果咖啡是哪里的 薇薇特南果挂耳 瓜地马拉薇薇特南果

薇薇特南果咖啡是哪里的 薇薇特南果挂耳 瓜地马拉薇薇特南果

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地马拉是位居中美地峡,境内许多火山形成的高山与高原,为全球第9大咖啡豆的生产国。 瓜地马拉的咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会

2019-08-22 精品咖啡豆

咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南危地马拉薇薇特南果产区卡杜拉

咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南危地马拉薇薇特南果产区卡杜拉

随着人们对咖啡的接触日渐加深,普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此,越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起,一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大

2016-04-19 精品咖啡豆

危地马拉咖啡产区Atitlán阿堤特兰/阿蒂特兰湖咖啡种植风味特点

危地马拉咖啡产区Atitlán阿堤特兰/阿蒂特兰湖咖啡种植风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 阿蒂特兰湖产区 以高地地形著称的 危地马拉 ,是世界咖啡的十大出口国之一,其独特风味的高海拔硬极豆(SHB,Strictly Hard Bean)在包罗万象的咖啡产区中表现最佳,并出

2018-07-20 危地马拉国家

做酸味好的咖啡用哪种咖啡壶-家用咖啡壶哪种好

做酸味好的咖啡用哪种咖啡壶-家用咖啡壶哪种好

做酸味好的咖啡用哪种咖啡壶-家用咖啡壶哪种好 质感,口感(Body, Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感,约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感,我们用「丰厚」来形容浓稠的咖啡,反之则用「单

2016-12-06 咖啡

冰滴咖啡制作的五大要素有哪些

冰滴咖啡制作的五大要素有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性,利用冰块溶化一点一滴萃取而成,整个过程长达几个小时。萃取出的咖啡,依咖啡烘焙程度、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现不同的风味

2017-08-02 冰滴咖啡

气候湿润的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

气候湿润的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

针对云南咖啡这种典型外向型农业经济和出口以数量驱动的明显特征,以及易受制于国际市场期货价格波动、产业链条不完善,收储机制不健全等现实问题,建议:一是积极发挥云南作为咖啡主产地的优势,建立全国性咖啡大宗商品交易中心,逐步形成与国际期货市场接

2017-03-16 云南咖啡豆

喝咖啡用什么杯子?制作意式浓缩拿铁澳白卡布奇诺Dirty多大杯?

喝咖啡用什么杯子?制作意式浓缩拿铁澳白卡布奇诺Dirty多大杯?

每一个做咖啡的人,对杯子都有着或多或少的迷恋,因为好看的款式实在太多了,家里的空间也是有限的,于是有人就想知道,不同的杯子是否会对咖啡口感产生影响,做不同的咖啡时需要对应什么类型。为此,今天我们就以往

2026-04-25 咖啡知识

如何使用花蝴蝶咖啡豆制作一杯惊喜的冰滴咖啡|花蝴蝶咖啡豆价格

如何使用花蝴蝶咖啡豆制作一杯惊喜的冰滴咖啡|花蝴蝶咖啡豆价格

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何是一杯好的冰滴咖啡呢?并没有详细的标准,每个人都有自己的制作方法及标准,制作冰滴咖啡需要注意哪些细节,咖啡的选择、粉的粗细、水粉的比例、水的流速等等,今天这篇文章

2018-08-14 巴拿马花蝴蝶

制作冰滴咖啡需要注意些什么|冰滴咖啡为什么叫荷兰咖啡

制作冰滴咖啡需要注意些什么|冰滴咖啡为什么叫荷兰咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡 的原理是藉由咖啡本身与水相溶的特性,利用冰块一点一滴匀速滴下萃取咖啡粉中风味物质的制作过程。 位于容器顶端的冰水经阀门控制,一滴一滴的浸润咖啡粉,咖啡液经过过

2019-10-04 冰滴咖啡

危地马拉薇薇特南果咖啡豆风味特点 伊斯纳尔庄园水洗咖啡豆

危地马拉薇薇特南果咖啡豆风味特点 伊斯纳尔庄园水洗咖啡豆

危地马拉咖啡豆特点 以高地地形著称的危地马拉,其独特风味的高海拔极硬豆,(SHB,Strictly Hard Bean)在包罗万象的咖啡产区中表现最佳,并出产表现抢眼的高品质咖啡豆。危地马拉的咖啡有著丰富的风味变化与浓郁的酸质,带有花果香的气味,有时还能感受到

2020-06-23 咖啡知识

冰滴咖啡豆推荐:90+烛芒怎么做冰滴_烛芒是日晒还是蜜处理

冰滴咖啡豆推荐:90+烛芒怎么做冰滴_烛芒是日晒还是蜜处理

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味:烛芒迷人水果调性继承传统日晒赋予迷人香气,圆润饱满回味绵长甜蜜生津的果酸。在日晒处理下,口感干净纯粹。烛芒有水洗豆明亮、又有日晒豆温柔,复杂花香和层次分明的果酸

2018-08-27 烛芒咖啡豆

冰滴咖啡制作方法技巧 冰滴咖啡豆萃取粗细研磨度粉水比水温推荐

冰滴咖啡制作方法技巧 冰滴咖啡豆萃取粗细研磨度粉水比水温推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今天跟大家分享一些冰滴咖啡的小技巧!1、如何选择冰滴咖啡豆。咖啡豆其实决定了制作出来咖啡豆的风味、很多人习惯了咖啡是苦的、

2025-07-01 冰滴咖啡

手冲咖啡壶选购指南|手冲壶选购要点有哪些_日本手冲壶品牌推荐

手冲咖啡壶选购指南|手冲壶选购要点有哪些_日本手冲壶品牌推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡对于很多人来说是生活必需品,无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯,香醇的滋味都让人感到幸福,心情也跟著惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行冲泡咖啡,除了可以

2019-01-18 咖啡器具

冰滴咖啡的特色做法 冰滴咖啡的口感味道饱满顺滑,不涩,圆润。

冰滴咖啡的特色做法 冰滴咖啡的口感味道饱满顺滑,不涩,圆润。

资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴的由来1699年,荷兰统治印度尼西亚期间,在爪哇岛种植了很多咖啡,在爪哇岛的荷兰移民发明了冰滴咖啡这种制作方式。当时他们认为,咖啡让胃不舒服的原

2025-05-18 冰滴咖啡

冰滴咖啡豆推荐 耶加雪菲曼特宁肯尼亚冰滴咖啡豆风味口感特点

冰滴咖啡豆推荐 耶加雪菲曼特宁肯尼亚冰滴咖啡豆风味口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)制作冰滴咖啡前,你必须知道...POINT1冰滴咖啡豆的选择冰滴是一种浓缩萃取咖啡的方式,适用于中焙或中深焙的咖啡豆;若使

2025-06-28 冰滴咖啡

冰滴咖啡风味口感特点介绍 冰滴咖啡推荐用什么咖啡豆合适

冰滴咖啡风味口感特点介绍 冰滴咖啡推荐用什么咖啡豆合适

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)价格而言的话,illy的咖啡豆要比星巴克稍贵一些,但是illy豆子的品质要比星巴克好很多,星巴克在国外都是平民牌子,长期喝

2025-12-21 咖啡知识