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2026年10月16日 更新
皮爷新品「开心果可可拿铁」撞款天津面茶?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说皮爷咖啡的招牌饮品,除了被抹茶星人们称赞的「抹茶拿铁」外,「芝士分子」系列亦是其明星产品之一,得到众多消费者的青睐。而在「芝士分子」推出的第三年,皮爷官宣该
顾客“魔改”Manner新品!店员:求别乱搞!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周,Manner全国门店上线新品「咸芝士可可拿铁」,芝士与可可搭配出的浓郁香气勾起许多用户的味蕾,令不少顾客在新品上线后购买尝试。而在最近,某位Manner顾
圣诞咖啡新品测评:星巴克与瑞幸咖啡谁的拿铁咖啡更好喝性价比更高?
距离上一期的「瑞幸新品测评」已经过去快三个月了,而在此期间,瑞幸与星巴克的新品也是一波接着一波,所以我们决定再进行一期新品测评。本期主题星巴克与瑞幸新品评测👇左右滑动解锁瑞幸圣诞新品左右滑动解锁瑞幸圣
品味拿铁咖啡 好喝的意式拿铁怎么做用什么咖啡豆
【拿铁咖啡】这是一款深受白领喜爱的清晨咖啡,口味醇美的浓缩咖啡,加上温润的鲜奶泡沫,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁,饮用之后,一天的生活都会充满活力,难怪很多人对它情有独钟。原料:意大利浓缩咖
传统的摩卡咖啡怎么做?拿铁跟Mokha的区别是什么?热摩卡要拉花吗?
最近,到访前街门店询问摩卡咖啡的朋友又多了起来。但很可惜,摩卡咖啡这款产品已经从前街的菜单中移除,所以朋友们接连都碰了壁。“既然外面买不到,那就自己动手,丰衣足食。”大部分朋友秉承着这样的想法,回到家
为什么自制拿铁没有咖啡味?拿铁咖啡豆和牛奶选购指南 拿铁浓缩萃取参数
做一杯拿铁,无非就是往意式浓缩里面加牛奶,然而,这看似简单的组合却引起了不少家庭咖啡师的烦恼,同样的原料和步骤,为什么咖啡店的拿铁总是口感醇厚、香气持久,自己做得就像是一杯兑了咖啡味的牛奶?虽说当下咖
摩卡壶拿铁的多种制作方法 摩卡壶咖啡怎么加牛奶更好喝 摩卡壶能用牛奶萃取吗
由于摩卡壶和意式机一样属于增压式萃取,所以能做出浓度更高的黑咖啡,也正因如此,很多小伙伴会加入牛奶一起饮用,算是简化版的拿铁咖啡。摩卡壶加奶的做法很简单,就跟传统拿铁咖啡一样,先萃取一份“浓缩”,然后
咖啡不同种类详细做法
01,意式浓缩咖啡单份:Solo(意文)Single(英文),就是用单导流嘴冲煮把手填压7克的咖啡粉萃取25-35毫升。 02,意式浓缩咖啡双份: Doppio(意文)Double(英文),就是用双导流嘴冲煮把手填压14克的咖啡粉萃取50-60毫升. 03,卡布奇洛(Cappuccino):意大利的咖啡
精品咖啡学 咖啡不同种类详细做法
01,意式浓缩咖啡单份:Solo(意文)Single(英文),就是用单导流嘴冲煮把手填压7克的咖啡粉萃取25-35毫升。 02,意式浓缩咖啡双份: Doppio(意文)Double(英文),就是用双导流嘴冲煮把手填压14克的咖啡粉萃取50-60毫升. 03,卡布奇洛(Cappuccino):意大利的咖啡
家庭自制每味咖啡--摩卡咖啡
摩卡咖啡是拿铁咖啡的一个变种。与拿铁经典的三分之一浓缩咖啡和三分之二牛奶组合相似,只是增加了一部分巧克力。 制作方法: 1、用7克咖啡粉用意式咖啡机萃取出25CC的浓缩咖啡。家庭制作可以用速溶咖啡或滴滤咖啡。 2、取牛奶200ml,加入10克可可粉。用蒸汽












