什么是青咖啡_了解更多有关什么是青咖啡的内容

咖啡豆水洗法

为什么水洗咖啡豆的颜色是青绿色_水洗咖啡豆有哪些品种推荐？

2018-09-21 咖啡豆水洗法我要分享

精品咖啡豆

水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢？

水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢？耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。耶加雪啡

2019-05-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

水洗和日晒咖啡风味区别是什么日晒咖啡豆的风味特点介绍

2019-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

水洗法咖啡豆特点有什么耶加雪菲水洗和日晒区别

2020-02-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢？

2018-12-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲的沃卡产区的咖啡怎么样？非洲的咖啡豆采用什么比例分级

2019-12-09 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲咖啡沃卡合作社的咖啡风味特点为什么埃塞大多数都是H

2019-12-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

水洗日晒咖啡豆区别是什么水洗和日晒咖啡风味区别简介

2019-12-17 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店区别一两种不同的生豆处理方法：采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆

2017-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡处理法

日晒的耶加与水洗的耶加有什么不同呢？

咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚，在这片古老的土地上，孕育出影响全世界至今的神奇果实，当世界上很多地方的人们还不知道什么是咖啡的时候，埃塞俄比亚的阿高族人已经在种植并饮用咖啡了，如今的埃塞俄比亚依然是许多顶级咖啡豆的产地，耶加雪菲咖啡豆就

2019-04-10 咖啡处理法我要分享

咖啡知识

咖啡果是什么样子的？咖啡豆是什么样子？它有什么成分组成的？

2019-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

origami滤杯好用吗？折纸滤杯和V60滤杯有什么区别？手磨咖啡怎么做

大家在选购咖啡滤杯的时候，是不是都会被一款有着鲜艳色彩、棱角分明、满满北欧风的滤杯吸引住了眼球？！没错，他就是来自日本TRUNKCOFFEEBAR创始人之一的铃木康夫所设计的Origami折纸滤杯。O

2021-11-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的风味是怎么来的？烘焙中的梅纳德反应是什么？

2018-06-25 咖啡知识我要分享

烘焙知识

小型咖啡烘焙机的烘焙过程与变化讲解小型烘焙咖啡店必看干货

2018-02-03 烘焙知识我要分享

咖啡知识

品鉴 | 水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天的主角是耶加雪菲，用咖啡入口，百花盛开这句话来形容耶加雪菲最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。那水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢？区别一两种不同的生豆处理方法：

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡中的酸究竟是什么东西咖啡风味 PH值咖啡豆的重要风味

Acid 酸酸是一种化学物质，特征是具有酸味。酸在英文中叫做acid，拉丁语中意为sour。在化学上，酸的水溶液PH值均小于7，且数值越小酸性越大。很多食物中含有酸性化合物，常见的食物有柠檬，醋，酸奶或咖啡等。单是咖啡，就含有数百种酸性化合物，接下来我们

2016-06-24 咖啡知识我要分享

非洲咖啡精品庄园

什么是耶加雪菲?耶加雪菲与西达摩有什么不同？耶加雪菲的水洗日

什么是耶加雪菲？耶加雪菲 Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，西达莫省的西北边，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。耶加雪菲咖啡产自埃塞俄比亚西达摩海拔5800米以上山区，之所以闻名于世主要是近年

2019-03-25 非洲咖啡精品庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲的味道有什么特点水洗和日晒的耶加雪菲冲煮参数对比

2018-01-01 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

准妈妈注意为宝宝健康忌饮咖啡

当上准妈妈了，真的要与美食绝缘了，因为孕期饮食不当会影响胎儿的发育以及孕妇的健康，所以准妈妈要学会管好自己的嘴巴。那么什么样的饮食孕妈妈要忌口的呢?又有什么食物不能混合着来吃呢? 一、孕期要忌口的食物忌口食物一：方便面有很多准妈妈说不想吃东

2015-06-26 咖啡知识我要分享

生豆

埃塞耶加雪菲咖啡豆日晒与水洗处理的风味口感特点区别

ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Ged

2022-07-23 生豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡价格耶加雪菲咖啡豆价格耶加雪菲挂耳咖啡多少钱

2018-08-10 耶加雪菲咖啡我要分享

手冲咖啡

哪些咖啡豆适合做冰手冲？黑咖啡冰的好喝还是热的好喝？

为了能在国庆假期安逸地泡上一杯现磨咖啡，不少小伙伴不约而同地来到门店“进货”，顺便向前街咨询平常冲煮时遇到的问题。其中，有位客人这样说道：平常如果很喜欢一支豆子，她会用热手冲和冰手冲两种方式去体验。她

2025-06-21 手冲咖啡我要分享

生豆

耶加雪菲科契尔 | 咖啡工房研习课室

ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE 1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中部，科契尔（Kochere）往北约25英里远即是着名的耶加雪菲镇，生产模式以当地小农将产出批次

2017-10-25 生豆我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪啡沃卡风味

耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙

2016-08-31 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲的含义是什么埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆风味特点口感介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲，它原产自非洲东部的埃塞俄比亚，一个名叫耶加雪菲的小镇上图中YirgaAlem位置，这也是它被命名耶加雪菲的原因。而图中还

2025-06-13 耶加雪菲咖啡我要分享

生豆

前街咖啡【生豆档案】埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔 G1

ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE 1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中部，科契尔（Kochere）往北约25英里远即是着名的耶加雪菲镇，生产模式以当地小农将产出批次

2017-10-25 生豆我要分享

咖啡知识

咖啡的生命历程幼苗到咖啡豆的过程

小小的一粒米，包含了农民春天的希望，夏天的汗水，秋天的喜悦，包含了磨坊工人精磨细作的认真而当母亲把一碗香喷喷的米饭端到我们面前时，那其中包含的爱又岂是一只碗所能盛装的下的?所以，每个人，即使吃遍所有大餐，还是觉得妈妈做的饭最好吃，并不是天下

2014-09-10 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲的如何分级?日晒与水洗有何不同哪种处理法的咖啡最甜

与蓝山、曼特宁、瑰夏一样，它只是万千咖啡中的一种，它用其特有的花香与柑橘风味征服了不少咖啡爱好者。耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿

2019-04-12 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加跟水洗耶加的区别是什么？烘焙时又有什么区别？

2018-05-04 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆日晒和水洗风味口感特点区别耶加雪菲咖啡豆故事

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡口感风味特点曼特宁咖啡的做法曼特宁咖啡的冲煮建议

2018-08-30 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆

咖啡豆种类介绍和风味特点阿拉比卡精品咖啡豆品种口感的对比

咖啡豆的种类及口味-星巴克咖啡豆种类13种曼特宁咖啡豆产地：印度尼西亚的苏门答腊，曼特宁（风味独特）：苏门答腊岛上产的曼特宁是极少数阿拉卡比种，颗粒颇大，但生产管理不理想及烘焙好坏会反应到豆子上，曾在

2024-10-07 星巴克咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲科契尔咖啡有什么特点？如何手冲一杯科契尔咖啡？

ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE 1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中部，科契尔（Kochere）往北约25英里远即是着名的耶加雪菲镇，生产模式以当地小农将产出批次

2017-10-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚除了耶加雪菲还有什么产区埃塞俄比亚咖啡产区全介绍

2018-12-11 咖啡庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

耶加雪菲日晒沃卡什么味道耶加雪菲咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织(YirgacheffeCoffeeFarmersCooperativeUnion)旗下，成立于20

2025-06-12 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡处理法

认识咖啡处理法-如何区别日晒和水洗、哪个酸一点和那个甜一点

2018-08-30 咖啡处理法我要分享

咖啡文化

咖啡之道喝咖啡的经历很美好

回想自己这半生喝咖啡的经历，也算可以印证天外有天，人外有人这句老话了。想当年念中学熬夜读书(课外书)，就只是冲杯速溶咖啡，下很多的奶精、很多的砂糖，这就已经觉得十分幸福了。那时若要讲究，顶多是一个牌子的速溶咖啡与另一个牌子的优次而已。好不容

2015-09-11 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

【前街九月新豆】速递！精心挑选、精心烘焙，只为了呈现好喝的咖

【前言】关注我们的朋友们都知道，八月份我们也是进了不少新豆子哒！现在就来给大家整理、介绍一下这些各具特色的新豆子【非洲豆篇】【埃塞俄比亚吉玛】国家：埃塞俄比亚产区：吉玛海拔：1800米品种：当地原生种处理法：日晒处理埃塞俄比亚主要的

2018-08-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

耶加雪菲咖啡豆日晒与水洗处理风味特点区别耶加雪菲冲泡方式做法介绍

埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水洗豆产区。日晒

2022-07-15 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲科契尔G1烘焙曲线

ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE 1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中部，科契尔（Kochere）往北约25英里远即是着名的耶加雪菲镇，生产模式以当地小农将产出批次

2017-10-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区日晒沃卡风味描述 YCFCU合作社介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡合作社日晒 Ethiopia Yirgacheffe Worka Cooperative Natural 狂野浓烈草莓红酒香，日晒耶加的超绝经典之作沃卡合作社的日晒耶加雪菲一直是质量保证，它也是美国第三波精品咖

2017-12-13 精品咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

鲜明个性日晒耶加雪菲沃卡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Workacooperative）加工处理。AlemayehuAlako农场是沃卡合作社的成员。沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于

2025-06-12 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种

埃塞耶加雪菲水洗沃卡耶加原生种精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1 国

2017-05-06 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种我要分享

精品咖啡豆

精品对决：巴拿马瑰夏与牙买加蓝山哪种更好喝？

2018-12-09 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡豆产地风味描述种植信息种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于埃塞俄比亚南方小镇，Gedeb镇的一个微型合作社，Bankodadatu 也是一个偏远的小村落，隶属盖德奥（Gedeo Zone）产区的一部份。抵达耶加雪夫镇往东南走，接着进入Gedeb镇，再深入约15公里，方能到达

2017-06-04 耶加雪菲沃卡我要分享

蓝山咖啡豆

怎么辨认正宗蓝山咖啡豆？瑰夏咖啡和蓝山咖啡哪个更受欢迎？

2018-06-13 蓝山咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati

2016-09-01 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡馆夏季冷饮配方教程，颜值巅峰之作的冷饮的做法大全

2018-05-25 咖啡技术我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡和巴拿马瑰夏哪个更好喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们总会追寻最好的事物，想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等，而咖啡也是一样的，喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的，所以人们也开始追求更好喝的咖啡，从以前的牙买加蓝山或

2017-10-12 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡工房研习课室【测评】瑰夏VS蓝山风味口感杯测对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们总会追寻最好的事物，想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等，而咖啡也是一样的，喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的，所以人们也开始追求更好喝的咖啡，从以前的牙买加蓝山或

2017-09-25 咖啡技术我要分享

什么是青咖啡_了解更多有关什么是青咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于什么是青咖啡的内容

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