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2026年10月13日 更新
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咖啡不好喝要求重做,合理吗?

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买了一杯咖啡,拿到手发现咖啡不好喝,你会跟咖啡师反馈要求重做吗?这是很多人都会犹豫纠结的一个问题,有些人会勇敢提出自己的意见和要求,有些人会憋在心里,觉得就一杯咖啡而已,大事化小小事化了,而且不是所有

2023-12-17 咖啡新闻

为什么你的咖啡店不赚钱?开一个小咖啡店也那么难?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱 开 咖啡店 这个事情,还真的是一个技术活,而且不仅仅是只会做咖啡的技术那么简单。在我看来,一家 咖啡店 要做

2018-03-13 咖啡馆经营

一位咖啡人的故事:用20年打造都市乌托邦

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你会不会忽然的出现 在街角的咖啡店 我会带着笑脸 挥手寒暄 和你 坐着聊聊天 陈奕迅 《好久不见》 可以毫不夸张的说,一座城市的咖啡馆,总是都市青年从快节奏生活中抽离的乌托邦,永远充满着浪漫和惬意。 喜欢喝咖啡的人,对 雕刻时光 绝对不会陌生。 这座

2017-03-10 点评

韩剧中的咖啡甜品店陆续登陆杭城 能热多久还待市场检验

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店内座无虚席 浙江在线09月15日讯 你还记得韩剧《匹诺曹》中,男主角崔达布和女主角爸爸崔达平聊天、并疯狂吃冰的那家店吗?如果和你说,剧中出现的那家叫韩国雪冰的甜品店已经在杭州开出了旗舰店,爱冰的你会不会很激动? 上周六下午,正值韩国雪冰浙江一号店

2015-09-15 咖啡资讯

精品咖啡馆咖啡师待遇高吗?连锁咖啡店咖啡师辛苦吗?

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自从当了咖啡师后,码字员(对,码字员是个身兼多职的咖啡师)时常能听到身边的朋友、客人不禁感叹一句:“哇,你做咖啡师啊!好羡慕!你的生活就是我的梦想!你的工作一定很舒服吧!又或者是咖啡师工资一定很高吧!

2022-01-28 特别报导

咖啡师工作具体内容 精品咖啡店/连锁咖啡店做咖啡师辛苦吗?

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自从当了咖啡师后,码字员(对,码字员是个身兼多职的咖啡师)时常能听到身边的朋友、客人不禁感叹一句:“哇,你做咖啡师啊!好羡慕!你的生活就是我的梦想!你的工作一定很舒服吧!又或者是咖啡师工资一定很高吧!

2022-01-31 特别报导

防弹咖啡真的能减肥吗 喝防弹咖啡减肥是种怎样的体验?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡 以我的身高163来说 我的体重50-51不算重 不过也不到网模等级(他们真的都超瘦) 一直以来 就是为了那三四公斤再挣扎 (相信有很多女性同胞 都跟我有相同经验!!!) 尝

2018-04-18 防弹咖啡

世界咖啡师冠军Pete Licata比赛经验建议

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我在比赛中遇到的一些问题。作为一名有着丰富比赛经验的咖啡师,我用了7年的时间参加USBC至WBC比赛,积累了这些经验。这些经验可以用在很多地方。于是在16个赛事里捧起了13个前三(Top3)的

2017-05-16 咖啡师

星巴克新闻 咖啡网新闻 最新咖啡新闻  星巴克为何梦断茶饮连锁?

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星巴克为何梦断茶饮连锁? 《中外管理》杂志2016-03-14 08:42:42互联网+ 创新创业 星巴克 阅读(83) 评论(0) 声明:本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立

2016-03-17 星巴克

在担心“新零售”大潮?看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口述|方宝庆(上海交通大学海外教育学院副院长) 整理|高云凤 五年前, Frank 来中国,我们约在星巴克店里喝咖啡,他早到了 15 分钟,见面后他惊奇的告诉我说: Paul ,这边的星巴克跟纽约完全不一

2017-08-28 知识

咖啡馆经营 | 如何计算物料成本、提升经营利润?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆创业风依然狂吹不息,几乎每个星期都会有不同的人询问小编:小编!小编!我想开家咖啡店,请问应该怎么做? 然而他们不知道的是,经常也会有一些馆主、店主询问小编另一个问题:最近生意差了/不

2017-07-12 知识

WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,

2018-01-18 咖啡竞赛

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

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开一间咖啡店是很多人的梦想,我们身边总有这么一两个朋友说要开一间,甚至你自己也有过这样的想法,也许是正在谋划当中,或者已经开始行动。 我经过长期的观察,在调查过接近百间的咖啡店后,粗略得出这样的结论,创业性质的咖啡店失败几率严重偏高,如果一

2015-07-02 咖啡资讯