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2026年10月16日 更新
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无声咖啡馆深夜发文自救!疫情下,咖啡馆经营如何调整?

无声咖啡馆深夜发文自救!疫情下,咖啡馆经营如何调整?

6月14日,一家无声咖啡店发文,标题为「请放心,我们还活着。但是……」引发了网友们的转发讨论,一夜之间,这篇文章的阅读量达到了8w+。这家咖啡店位于是上海,是第一家,也是唯一一家被认证为中国社会企业的

2022-06-16 特别报导

上海蓝瓶咖啡暂停营业?!

上海蓝瓶咖啡暂停营业?!

据蓝瓶咖啡官方声明,为配合疫情防控措施,上海蓝瓶咖啡裕通店将暂停营业。对于门店什么时候恢复营业,蓝瓶咖啡官方暂时没有给出详细的时间,恢复营业的时间将另行公告。据上海卫健委通报:3月19日0—24时,上

2022-03-20 特别报导

咖啡人断粮,咖啡馆吃不消!上海的“暂停”让咖啡行业头大了…

咖啡人断粮,咖啡馆吃不消!上海的“暂停”让咖啡行业头大了…

从上个月中旬开始,上海的各小区已经开始不间断封控管理。突如其来的封控让不少有喝咖啡习惯的小伙伴一下子没有做足准备,以至于在封控期间“放风”6小时供居民买物资的期间,一句“我要买咖啡”登上微博热搜,话题

2022-04-12 特别报导

星巴克成了“资本家”,伙伴组团抱怨!星巴克咖啡工资待遇如何?

星巴克成了“资本家”,伙伴组团抱怨!星巴克咖啡工资待遇如何?

自疫情开始后,星巴克公司给到各门店的人手可谓是有减无增,全球多个地区的星巴克门店出现了严重的人手不足的问题。就在这样缺乏人力的情况下,星巴克并没有先解决人力问题,而是不断地推出饮品优惠活动吸引着大批的

2022-01-10 特别报导

为什么国内去星巴克的人越来越少了?星巴克咖啡为什么这么贵?

为什么国内去星巴克的人越来越少了?星巴克咖啡为什么这么贵?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex今天,微博上许多网友纷纷在讨论为什么国内去星巴克的人越来越少

2023-03-15 特别报导

上海一网红在公交站玩露营咖啡,被众多网友热议

上海一网红在公交站玩露营咖啡,被众多网友热议

上海给大家最深刻的印象是满地高楼大厦的国际大都市,走几步就能是一家喝咖啡的店,到处充满着小资的气息。即使实际情况有多么狼狈,也要优雅地喝一杯咖啡。昨日,有网友因为喝咖啡过于优雅,而遭到了众多网友的热议

2022-03-26 特别报导

咖啡正在成为年轻人的社交“硬通货”?

咖啡正在成为年轻人的社交“硬通货”?

前一天还在过着美国时间的happy生活,后一天却被工作摁在地上暴打。屏幕前的你,第二天可能还没缓过来吧,假期后上班当然是怀疑自己是不是活在梦里。为了让自己真正且彻底地活过来,咖啡成为了必不可少的醒神利

2022-04-07 特别报导

云南咖啡 前街云南咖啡庄园日晒处理铁皮卡咖啡豆故事咖啡特点

云南咖啡 前街云南咖啡庄园日晒处理铁皮卡咖啡豆故事咖啡特点

从2014年开始,每两三个月我们就要去一次云南,看一下我们的咖啡在云南种植园中的生长情况。 对咖啡产区实际情况有所了解,或者是有认真看过《精品咖啡学》和《寻豆师》这两本书的人应该会发现里面很多咖啡产区不太安定。 阴差阳错, 我们种植园(位于云南和

2021-04-22 特别报导

星巴克环保行动升级!取消使用一次性杯子并引入洗杯机供客人自行洗杯

星巴克环保行动升级!取消使用一次性杯子并引入洗杯机供客人自行洗杯

星巴克说要停用一次性杯子的计划,不知不觉已经过去了一年。去年3月6日星巴克就已经对外表示,将计划在2025年全面停止星巴克门店使用一次性杯子。该项计划一开始是在韩国实行,原因是在疫情发生前,韩国就已经

2022-03-16 特别报导

manner咖啡自带杯便宜吗减5元火吗?哪些咖啡店自带杯子有优惠

manner咖啡自带杯便宜吗减5元火吗?哪些咖啡店自带杯子有优惠

据中国网财经、同花顺财经以及新浪财经等媒体报道,国内精品连锁品牌代表「Manner」主推的自带杯减5元促销方式被指暗藏严重的食品卫生安全隐患。 中国网财经在报道中指出:面对顾客带来的不同外形的杯子,Manner咖啡师并未对杯子进行消毒,或者更换手上的一

2021-09-06 特别报导

开咖啡店容易吗?辞职开咖啡馆的想法实际吗?

开咖啡店容易吗?辞职开咖啡馆的想法实际吗?

最近,一位在工作上遇到瓶颈的小伙伴在后台留言说到:“ta最近在工作上的压力非常的大!由于自己平时喜欢喝咖啡,于是身边的朋友也说到要不辞职开家咖啡馆吧!日子起码过得舒服些。都说今年咖啡市场风起云涌,机会

2022-10-04 特别报导

亏损64%!Tims中国上市背后资本巨亏

亏损64%!Tims中国上市背后资本巨亏

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex今日,距离Tims中国上市纳斯达克已有一月了。但截至目前,这

2022-10-31 特别报导

星巴克推出不锈钢杯租用服务!高温消毒不怕病毒?!

星巴克推出不锈钢杯租用服务!高温消毒不怕病毒?!

后来其他国家的星巴克看到韩国这样的行动不太可行后,西雅图、伦敦、日本、新加坡等地开始了借杯的计划。消费者要买饮品,就一定要支付1美金押金后拿一个可循环杯子装饮品。之后只要消费者在使用完后把杯子拿到任意

2022-05-20 特别报导

广州天河区咖啡馆推荐 乜早咖啡 7-INN郁源咖啡 THE STARS CAFE

广州天河区咖啡馆推荐 乜早咖啡 7-INN郁源咖啡 THE STARS CAFE

今天的这篇推文比较「好看」(没有说别天的推文就不好看的意思)。 因为疫情的缘故,我们特地找到了广州一些咖啡馆馆主,与大家一起分享这一些值得无限次前往的宝藏咖啡馆。 「广州咖啡馆推荐」 乜早 营业时间:8:00- 21:00 坐标:天河区信城南街11号104 乜

2021-08-07 特别报导

紫砂壶泡咖啡能有效降低苦涩味?!我不是最后一个知道!

紫砂壶泡咖啡能有效降低苦涩味?!我不是最后一个知道!

随着疫情持续,人们对于咖啡的消费有了很大的转变~大家逐渐养成了自己做咖啡的习惯,享受咖啡制作过程带来的治愈。因此市场上也推出了各种各样适合家庭使用咖啡冲煮器具,例如各式各样的滴滤咖啡器具、法压壶、摩卡

2022-05-30 特别报导

咖啡豆疯狂暴涨!竟然还有咖啡店敢买一块钱的咖啡?!

咖啡豆疯狂暴涨!竟然还有咖啡店敢买一块钱的咖啡?!

在这个通货膨胀飙升的时代,各个地区、各个品牌的咖啡店都将产品的定价往高调整。然而,美国的麦当劳仍然销售着1美元的咖啡。如此低的定价,在通胀率高涨的时代,能够撑得了多久呢?麦当劳表示,1美元价格的产品涵

2022-07-19 特别报导

防疫在家也不忘喝上一杯咖啡  在家也能泡咖啡的方法

防疫在家也不忘喝上一杯咖啡 在家也能泡咖啡的方法

近期防疫在家 在大家几乎哪都不能去的情况下 想像平常上班一样随手买杯咖啡 或是在悠闲的下午到咖啡店里享受美好的下午茶时光 抑或是戴着耳机沉浸在书籍中的世界里 曾经让人下意识就能想到放松心灵的地方 如今变的让人格外的怀念 怀念终究怀念 但是爱咖啡的

2021-07-17 咖啡

8000杯一点点奶茶隔夜跨省到达上海,有人倒卖奶茶血赚?!!

8000杯一点点奶茶隔夜跨省到达上海,有人倒卖奶茶血赚?!!

即便奶茶、咖啡这类物资不如青菜、肉类等重要,这种生活非必需品却是人类精神上重要的调剂之一。五一假期的到来,理所当然也要喝上一杯奶茶冷静一下。奶茶作为非必需品,当然不可能团购得到,于是就有一些机灵的脑瓜

2022-05-05 特别报导

淮海路乔咖啡怎么样 乔咖啡咖啡品牌故事 乔咖啡也卖包了!

淮海路乔咖啡怎么样 乔咖啡咖啡品牌故事 乔咖啡也卖包了!

又一家老字号品牌跨界跨出新高度。 乔咖啡居然买起了包包! 据了解,这两天位于上海淮海中路的乔咖啡外立面上新贴出了很多黑白海报,仔细了解才知道,原来是乔咖啡联手陈丹燕在卖包包。 这款上海包颜色上选用了咖啡色,被誉为拿铁包。 事实上,乔咖啡这个品

2021-04-24 特别报导

需要咖啡续命的人多了,但是咖啡馆的命却“悬”了

需要咖啡续命的人多了,但是咖啡馆的命却“悬”了

“曾经有种优越感叫做,我去咖啡馆喝咖啡。”最近一位朋友聊起了这个话题。“在精品咖啡还没在国内普及起来的时代(其实也不远,15年之前的事情),去咖啡店几乎都是充满着仪式感。穿上精致好看的衣服,画上美美的

2022-06-04 特别报导