据中国网财经、同花顺财经以及新浪财经等媒体报道，国内精品连锁品牌代表「Manner」主推的“自带杯减5元”促销方式被指暗藏严重的食品卫生安全隐患。
中国网财经在报道中指出：面对顾客带来的不同外形的杯子，Manner咖啡师并未对杯子进行消毒，或者更换手上的一次性手套，因此容易存在交叉感染的隐患。
此外，中国网财经还表示：在Manner咖啡华贸店中，大约有20多杯自带杯先后被装满咖啡，但店员在取杯子时只是用手直接捏住杯口提起，并未对杯子进行消毒，或者更换手上的一次性手套。
截止目前，对于以上该说法，Manner咖啡官方暂未对此消息做出任何回应。
资料显示，Manner咖啡创立于2015年，由韩玉龙夫妇共同创立，是上海本土连锁品牌咖啡店。
创立之初以档口店的形式主打10元高性价比的精品咖啡，单杯价格在15—25元之间，因其高性价比被称为是“上海咖啡性价比之王”。
作为国内精品咖啡代表之一，Manner咖啡还一直致力于环保事业，为了环保，Manner咖啡提出自带非一次性纸杯到门店买咖啡的顾客可获得立减5元的优惠活动，在早期甚至还推出了新开张的店铺顾客只要自带杯子（不能带一次性杯塑料杯或纸杯）就可以免费喝咖啡的活动。
顾名思义，“自带杯减5元”是指消费者到饮品店购买饮品时用自己带的杯盛装咖啡就可以获得减免5元的活动。
在自带杯减5元的优惠活动推出后，最低10元就可享受一杯咖啡的极致性价比成为了Manner备受消费者青睐的不二法宝，Manner这一活动也吸引了众多年轻人前去排队打卡喝咖啡。
在去年突发新冠肺炎疫情时，为降低病毒传播风险，Manner叫停了所有门店自带杯订单的活动，这一暂停键一直持续了一个月左右才恢复。
除了上述提及到的咖啡品牌manner外，星巴克、喜茶、麦当劳等品牌也推出过该活动。
但同样，星巴克在去年也因疫情取消了自带杯这一服务。
因担心新型冠状病毒的传播，星巴克宣布暂时停止到门店使用个人杯子，门店所有饮品均用一次性杯子进行制作咖啡，这也是自1985年推出自带杯政策后，这是星巴克首次叫停消费者携带自己的杯子到店购买饮品。
事实上，这项服务，对于消费者以及商家都实现了互惠互利的目的。
一方面，消费者可以享受到减价优惠，品牌方可以通过自带杯优惠折扣吸引到更多的消费者，从而为线下门店带来流量。
另一方面，在环保问题上，顾客自带杯子可以减少一次性杯的使用。
简单来说，顾客自带杯子这一措施本身是一件好事，但对于杯子的卫生情况以及背后存在的食品安全隐患值得大家深思。
毕竟在现在这样的大环境下，如果是门店订单量比较大的情况下，一些店员虽然戴着手套，但没有来得及跟进客人自带杯的消毒和卫生情况，又或者没有换掉这一副手套，就会出现同一副手套触摸客人自带杯后又触摸接下来客人一次性杯的情况，这个时候也容易存在交叉感染的隐患。
总的来说，不管是对于消费者还是门店的店员又或者是商家，其实都需要双方足够重视自带杯子的卫生情况。
就消费者来说，要确保自己携带的自带杯卫生情况，就门店的店员来说，在制作饮品装杯的时候也要做好“一杯一消毒”，把关好各个自带杯的卫生情况，而对于商家，在以环保作为出发点的同时更要兼顾好卫生情况，为费者健康提供保障。
毕竟，在饮品上，无论是对于哪一方而言，饮品的安全问题都是至关重要的。
*图片来源：网络
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2021-09-06 20:17:52
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