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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每天返工返学前都一定要嘆返杯热辣辣的咖啡。万一去旅行点算？好彩世界各地都有属于自己独特的咖啡，去到边都有咖啡嘆啦！咖啡有不同size、种类，糖、奶的分量甚至炭烧不炭烧又可

2019-08-06 咖啡知识

德隆全自动 一斤咖啡豆能磨多少杯咖啡 中度研磨：法兰绒滤网滴泡 它的泡法和滤纸大同小异，但所呈现出来的咖啡味道却更为细致，它能将咖啡的苦味。从水中取出滤网，用手轻拧干水分，毛绒面向外，将咖啡粉倒于滤网中，轻轻摇动，将开水滴放于咖啡中，从中心到

2017-01-16 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提供一个真实 故事 ，告诉你如何经营一家 咖啡厅 ： 张梅原本是个全职太太，后来因为孩子大了，在家里闲得无聊，于是在老公的支持下，开了一间 咖啡店 。在经营的过程中，她感觉很奇怪，每次经过试

2018-01-03 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不得不先提一下Jamaica coffee industry board（CIB）牙买加咖啡行业的管理者，它的成立对于牙买加的咖啡行业是有非常重要的意义，设立了 牙买加蓝山咖啡 、高山咖啡的品质标准及

2019-03-28 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果您对于咖啡有一点点的了解，您一定知道，咖啡是由生豆经过高温的烘焙成为了我们大家都熟悉的咖啡色的豆豆。那么咖啡为什么不能像茶那样直接把这些豆豆，倒到锅里煮上一番，或

2019-10-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 Guji 日晒 古吉咖啡豆 ： 清甜花香，红酒风味 谈咖啡风味，我们要说：香，色，味，最后再讲余味。 咖啡是个整体体验，需从咖啡豆开始。一打开密封的咖啡罐，豆香扑鼻而

2018-08-22 埃塞西达摩日晒古吉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡 （Kopi Luwak），是指用麝香猫粪便排出来的咖啡豆做成的咖啡，Kopi Luwak是一种咖啡，不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的 猫屎咖啡 ，怎样选择？ 不同的咖

2018-04-04 猫屎咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡最近拿到一批非洲 卢旺达咖啡豆 ，坦白说实话，之前对卢旺达（Rwanda）咖啡并没有很深的印象，只是经由卢旺达馆认识这只豆子，口味偏酸，但喝过后却回味无穷，让我迷恋上

2018-08-17 卢旺达咖啡豆

卢旺达因为山林茂密，气候湿润，因此出产的咖啡豆香气浓郁，天生带着水果味和花草香。 卢旺达境内分五大咖啡产区，这五大区产的咖啡在香味、口感上都略有区别。卢旺达的咖啡口味偏酸，但喝过后回味无穷。好咖啡就像中国茶，喝完之后才能感觉到甘甜。穆斯塔法

2016-04-26 卢旺达国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘焙就是直接对烘焙物直接加热。跟煮菜不一样，烘焙时不需要用到油、水，也不用加盐或糖。只要将咖啡生豆放在耐热的容器中，然后入到火上去加热，在加热的同时不停的翻搅咖啡豆，

2018-09-07 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界上身价最高，最珍贵的野生 猫屎咖啡豆 ， 非常适合追求完美的咖啡爱好者。 野生麝香猫咖啡可冲泡出层次非常丰富的味道，纯度极高，丰富咖啡油带有乳脂金黄（Creamy）。 味浓而

2018-08-27 猫屎咖啡豆

●哥斯达黎加特硬咖啡（Costa Rican Tarrazu SHB） 浓厚醇度，酸感强，甘甜，果味浓郁。 Plenty of body sweetness .lively acidity terrific fruity high notes . 首都圣荷塞南边塔拉珠（Tarrazu）是哥斯达黎加最著名的咖啡产地，也是世界上最著名咖啡产地

2016-06-13 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不管是落日余晖，或是夜暮低垂，我总希望，能乘风啜饮几口香 浓咖啡。那种感觉，不知多么温暖 讲起咖啡，大家一定对市面上琳琅满目的咖啡种类给搞的玻璃雾 飒飒的。咖啡店先出个啥

2018-08-14 蓝山咖啡豆

暖暖的冬日，在挂满窗花的玻璃窗前，女主角围着厚厚的围巾，手棒一杯香气腾腾的咖啡这美好温馨的一幕不知道在影视剧和广告中出现了多少次。 可是，如果女主角感冒了呢? 感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见

2014-10-27 咖啡知识

暖暖的冬日，在挂满窗花的玻璃窗前，女主角围着厚厚的围巾，手棒一杯香气腾腾的咖啡这美好温馨的一幕不知道在影视剧和广告中出现了多少次。可是，如果女主角感冒了呢? 感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见

2014-09-12 咖啡知识

在第一次使用时，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。 1、热水清洗一遍然后重新按原样装好，在底层里装上水，注意千万不要超过安全阀的高度; 2、在滤斗里装上咖啡，(量多少根据口感，一般每煮一杯为6克咖啡，请使

2015-05-26 咖啡知识

在第一次使用时，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。 1、热水清洗一遍然后重新按原样装好，在底层里装上水，注意千万不要超过安全阀的高度; 2、在滤斗里装上咖啡，(量多少根据口感，一般每煮一杯为6克咖啡，请使

2015-03-02 咖啡知识

在第一次使用时，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。1、热水清洗一遍然后重新按原样装好，在底层里装上水，注意千万不要超过安全阀的高度;2、在滤斗里装上咖啡，(量

2025-12-07 咖啡知识

在第一次使用时，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。 1、热水清洗一遍然后重新按原样装好，在底层里装上水，注意千万不要超过安全阀的高度; 2、在滤斗里装上咖啡，(量多少根据口感，一般每煮一杯为6克咖啡，请使

2014-12-06 咖啡知识

理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为“el tigre(老虎斑纹)”，而且泡沫厚度应该在4毫米以上。

2014-07-10 咖啡知识