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2026年10月06日 更新
咖啡网告诉你更多关于2015咖啡比赛的内容
2015年世界百瑞斯塔咖啡师比赛成都选拔赛

2015年世界百瑞斯塔咖啡师比赛成都选拔赛

2015年世界百瑞斯塔咖啡师比赛成都赛区选拔赛于今天上午鸣锣开战,今日恰逢立秋之后的大雨天,但一点没影响成都地区咖啡爱好者的热情,早早的比赛现场就人山人海,没有到达现场的伙伴们就随重庆百瑞斯塔咖啡培训学校老师一起到现场去走走吧。 本次世界百瑞斯

2015-09-02 咖啡竞赛

2015年广州国际咖啡杯测大赛选手招募正式开始

2015年广州国际咖啡杯测大赛选手招募正式开始

第二届杯测比赛即将开幕于(9月10日~12日),同时举办2015第十三届中国(广东)国际酒店用品展览会,本赛事继续由广州克丽玛咖啡培训机构联合广州信基华展展览有限公司联合主办!现接受报名! 好消息!继华南区第一届咖啡杯测大赛隆重举办以来,备受业界关注的第二

2015-08-10 咖啡行业

2015年WLAC世界拉花赛 赛前分享

2015年WLAC世界拉花赛 赛前分享

只为分享,为幸福分享 答应大家为这次比赛做一次赛前分享,纯属分享,就聊聊比赛的意义。应该有很多人正没日没夜怀揣着梦想努力着赛前流程。希望这次的分享,大家也可以抱着分享的心将其分享出去。 知道CLAC(WLAC是世界拉花,CLAC则是中国赛区的简称)这个比

2015-03-28 咖啡资讯

2015TNT-China 国际拉花大赛启动计划

2015TNT-China 国际拉花大赛启动计划

TNT 国际拉花大赛简介 TNT-China 国际拉花大赛比赛规则 TNT-China 报名表 TNT-China 各区报名联系人 TNT-China 大赛分赛区奖品 初赛冠军 由 苏州顺和丰家电科技有限公司 赞助的 Bonavita手冲壶一个 由 宁波林可斯特食品有限公司 赞助的 澳洲JOCO咖啡杯16oz一

2015-04-29 咖啡资讯

台湾咖啡大师林东源新书《创意咖啡的无限可能》

台湾咖啡大师林东源新书《创意咖啡的无限可能》

亚洲地区咖啡大师比赛评审林东源权威之作,多名创意咖啡冠军鼎力推荐,咖啡大师比赛创意实用参考指南。 作者:林东源 著 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 价格:49.80元 出版时间:2015年 12月 印刷时间:2015年12月 版次、印次:第1版,第1次印刷 装帧:平

2016-06-08 咖啡资讯

世界各国咖啡冠军手中的90+是什么  什么样的咖啡才是90+

世界各国咖啡冠军手中的90+是什么 什么样的咖啡才是90+

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 说到90+,咖啡迷们一定会想到那些在coffee review得到90分以上的好咖啡,以及90+大名鼎鼎的蜜吻、展望,下面就让我们来细数一下咖啡冠军手中的90+吧。 2014年世界手冲咖啡大赛冠军:Stefan

2017-07-01 精品九十90+

2015世界咖啡师大赛中国选拔赛24日走进南京

2015世界咖啡师大赛中国选拔赛24日走进南京

一杯咖啡师调制出的卡布奇诺到底味道如何?这个答案,你或许就会在几天后找到。10月24日-26日,WBC世界咖啡师大赛中国区选拨赛南京分赛将在南京江宁万达广场中庭举行,多位专业级的咖啡大师和国际咖啡裁判到场参与。 据了解,世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水

2014-10-25 咖啡资讯

2016世界艺术拉花大赛中国区总决赛部分作品

2016世界艺术拉花大赛中国区总决赛部分作品

比赛共有两轮:初赛和总决赛. 比赛时间: 初赛: 艺术吧台:5分钟准备时间,10分钟比赛时间 操作台:5分钟准备时间,10分钟比赛时间 决赛: 操作台:5分钟准备时间,10分钟比赛时间 初赛共有两部分:第一部分是在艺术吧台区域完成一个单独的创意拿铁,第二部

2016-08-01 咖啡资讯

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响

上海2015年7月10日电 /美通社/ -- 咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业,也是一种乐趣。怎样才算是一杯好咖啡呢?它需要用专业的评鉴方法对咖啡的好坏进行评价。杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。因为咖啡之间的不同非常的细微,

2015-07-13 咖啡行业

世界手冲咖啡大赛 WBC 咖啡师比赛 咖啡大师

世界手冲咖啡大赛 WBC 咖啡师比赛 咖啡大师

世界手冲咖啡大赛(World Brewers Cup,WBrC) 是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事,它致力于提升手工咖啡萃取技艺与服务的专业水准。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具,例如:滴滤壶、法压壶、虹吸壶等,向评委展示三种不同的咖啡饮品。萃取过程以及服

2016-06-13 咖啡知识

参加世界咖啡拉花大赛的体验 拉花经验分享

参加世界咖啡拉花大赛的体验 拉花经验分享

在2015年,我作为拜伦 基特的教练,第一次带队参加了世界咖啡拉花大赛。对于新手,要和拉花大腕们一决高下,需要做哪些准备呢? 参赛者:拜伦基特 比赛之后,我问了拜伦关于参赛的一些感悟,下面是他的回答: 作为南非的拉花冠军,我不仅想为国家赢取荣誉,

2016-07-22 咖啡资讯

2015WBRE世界六佳手冲法 冲煮咖啡的方式参考

2015WBRE世界六佳手冲法 冲煮咖啡的方式参考

摘要 : 来看看今年世界冲煮比赛的六强选手们是采用什么冲煮方法 近年来,手冲咖啡在国内的规模发展迅速,越来越多的爱好者都在家添置了手冲套装。一来手冲咖啡的器具价格比较亲民。二来手冲咖啡能够表现咖啡豆原始的风味。不过影响手冲咖啡的因素很多,一万

2016-05-05 咖啡资讯

哥斯达黎加2024年COE排行出炉 ,获奖品种圣洛克San Roque介绍

哥斯达黎加2024年COE排行出炉 ,获奖品种圣洛克San Roque介绍

CoE(CupofExcellence)是全球最具权威的精品咖啡赛事之一,也是第一个全球获奖咖啡的互联网拍卖平台,由咖啡卓越联盟(ACE)组织创办于1999年。近日,哥斯达黎加举办2024的卓越杯比赛

2024-06-08 咖啡新闻

世界虹吸咖啡大赛高雄登场 杨衣姗将争冠

世界虹吸咖啡大赛高雄登场 杨衣姗将争冠

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首度在台举办的「世界杯虹吸咖啡大赛」28日将登场,代表台湾参赛的杨衣姗(左)对冲泡咖啡原是张白纸,经自学多年技艺大增,2015年拿下世界杯第二,这次挟地主队优势卷土重来扣关。(视点传播公司提

2017-10-07 咖啡资讯

咖啡比赛 24日起有世界咖啡师大赛

咖啡比赛 24日起有世界咖啡师大赛

爱喝咖啡的小资们还等什么?全球顶尖咖啡师专业赛事即将来宁!2015WBC世界咖啡师大赛中国区选拔赛南京分赛区将于10月24日到10月26日在宁举行,为期三天的大赛将落地江宁万达广场中庭,多位专业级的咖啡大师和国际咖啡裁判到场参与。昨日,2014世界咖啡师大赛中

2014-10-24 咖啡资讯

[无偿咖啡拉花分享赛] 4月30号广州见!

[无偿咖啡拉花分享赛] 4月30号广州见!

无偿咖啡拉花分享赛 2017.4.30 幕后玩家 一个以咖啡为核心的一群咖啡粉们因为共同爱好所建立的一个交流平台,创始人锕Chok秉承着没有什么事是一杯咖啡帅不醒的的初衷凝聚了一群来自各个不同地方的咖啡爱好者,目前幕后玩家们以广州和佛山人数占据多数,并且

2017-04-21 咖啡比赛新闻

2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏,新一代男神

2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏,新一代男神

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐,终于结束比拼。比赛前六名:胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏

2017-05-15 咖啡师

精品咖啡风向往哪里走,主要就是看这场比赛了

精品咖啡风向往哪里走,主要就是看这场比赛了

2015 年,在咖啡界最重要的年度比赛 World Barista Championship (WBC)上,出生在塞尔维亚、 1997 年开始定居澳大利亚堪培拉的咖啡师 Sasa Sestic 最终获得了冠军。 一年之后,一部关于 Sasa 的纪录片 The Coffee Man 出炉。这其中既包括了他曾经作为职业

2016-08-10 咖啡新闻

2015年“Toper杯”咖啡烘焙大师赛

2015年“Toper杯”咖啡烘焙大师赛

2015Toper杯咖啡烘焙大赛 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛规则和条例 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛分赛区报名表 2015Toper杯分区赛联系人 注意: 每位选手不得同届重复参赛。 每个赛区上限12名选手 上海赛区及武汉赛区已经满员,请准选手们移步至其他赛区咯。 2015T

2015-04-29 Toper

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐,终于结束比拼。比赛前六名:胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东,最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后,我们

2017-04-06 咖啡比赛新闻