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GABEE. 创办人林东源先生接触咖啡领域已有20多年的时间，於2004年11月1日创立 GABEE. 专业咖啡馆，也在同一年荣获台湾咖啡协会举办的第一届台湾咖啡大师比赛冠军，并赢得两次台湾冠军，也是第一位世界咖啡大师比赛的台湾选手，GABEE. 的团队在五年内赢得了台

2017-08-30 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆 百瑞斯塔咖啡 文化传播有限公司是以技能和产品为核心，传播和服务为内容的创新型咖啡文化机构。致力于以咖啡、西点以及调酒为代表的西式餐饮服务行业的专业技能人才培训以及

2018-07-03 咖啡培训

2015爱宝杯咖啡师大赛郑州站，将汇集知名咖啡厅、饼房选派30多名咖啡师同台竞技，于6月5-7日亮相第八届中国郑州烘焙展览会现场，相聚郑州国际会展中心进行精彩赛事。 据统计，饼房、面包房不断升级，增设专门休息区、饮品区，转型综合轻餐饮的趋势;同时，饮

2015-05-13 咖啡资讯

被誉为「咖啡界Apple」的蓝瓶咖啡也要进军宠物界了吗？ 据外网消息了解，超人气精品咖啡店蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee将在沙田新城市广

2021-08-23 特别报导

十几年前想都不敢想，不管有没有带钱包出门，只要带上手机就能随时随地地买买买。在线支付的功能随着科技的发展得以越来越完善，甚至不用人到店里，就能在手上那个小屏幕里完成点单支付功能。但大家有没有留意过，许

2022-04-27 特别报导

东方网3月24日消息：据《东方早报》报道，去咖啡馆除了喝咖啡、吃甜点、聊天、上网，还能做什么?目前，一种猫咪咖啡馆在上海悄然走红。 所谓猫咪咖啡馆，指的是以猫为主题的咖啡店，店内饲养了许多猫咪招待顾客。猫咪不仅能让顾客在其陪伴下放松心情，还有不

2014-07-25 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意利，对咖啡爱得深沉。 故事开始于意大利的东北部城市的里雅斯特，这是个位于亚得里亚海的港口城市，咖啡就是从这里首次进入欧洲。1933年，意利公司创始人Francesco Illy发明了现

2018-07-03 咖啡培训

北京时间十五点整，随着世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区（CBC）现场音乐声的响起，历经一系列忙碌的筹备组织及搭建工作，由HOTELEX主办的「第十一届咖啡美食文化周」于今日在上海正大广场3楼黄金大道正式拉开帷幕！（此处有掌声~）今天虽然是工作日，

2016-10-29 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有Seesaw前员工向媒体透露称Seesaw上海区约75名员工被拖欠薪资。据报道，一位在Seesaw工作两年、于今年2月离职的老员工表示，2022年入职时

2025-02-26 咖啡新闻

今日微博上又有一个很有意思的榜单话题：众人排长队只为专程吃苦。 到底是什么苦这么受欢迎？ 还有人愿意专程吃苦这样的操作？ 深入了解了该话题才知道，原来让众人排大长队只为专程吃苦说的是一种「中药咖啡」，而且它的知名度还不赖，生意异常火爆，据说国

2021-07-21 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜尤希 Yersi：在尼加拉瓜最新发现的衣索比亚品种 「尤希」(Yersi) 是世界上最新发现的衣索比亚品种！但是这个发现，却完全出于偶然。 尼加拉瓜生豆出口商Expocamo 这两年开

2019-01-24 咖啡知识

蓝山咖啡是目前世界上公认的最好的咖啡之一，产量稀少，品质上乘。它产于牙买加蓝山山脉东部背阴面，海拔1600米以上，每天太阳直射时间不超过2小时，受台风、飓风影响较小的区域，并且需要通过牙买加咖啡产业协会的严格鉴定，获得政府颁布的保证书，加盖带有

2014-08-13 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 今天马云先生率阿里高管巡店盒马鲜生，现场吃了海鲜大餐还不够，直言要打包。这个盒马鲜生到底是什么来头，有多么好吃? 小编科普一下，盒马先生是阿里重投，有着二十年物流经验的原京东物

2017-07-15 咖啡资讯

除了商超，除了金融中心区，餐饮店还有什么地方比较适合?下面这个案例也许可以给大家一些灵感或者启发。 定位小众 咖啡厅开进医院 这家叫做邵医咖啡的咖啡馆，在邵逸夫医院4号楼的南边全透明的小楼里。咖啡馆分上下两层，占地面积240平米，可以容纳70-80位客

2017-05-09 咖啡馆经营

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在咖啡文化的普及下，大家渐渐开始养成饮用咖啡，对于打工人来说更是成为了日常的刚需，在他们的血液里或许多少都留存着冰美式了吧～随着早前韩国的大容量冰咖啡出现在大家

2023-09-20 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房日前，有北京网友坐地铁时发现，麦当劳在六号线的朝阳门站设了一个“早八人”专属打卡点，抽象的画风不仅“吓醒”了每一个路过的上班族，还让不少春困选手以为自己下错了站

2024-03-20 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，多名消费者在社交网络上发帖称，自己平时常去的Manner不知为何突然关门了，由于品牌方没有张贴闭店相关的告示，于是对于这些门店不营业的实际原因，很快便引发

2024-07-01 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 品牌故事 SPRESS CAF 的故事 SPRESS CAF 的故事源于 1890 年。当时Spress Caf拥有人的曾祖母在波苏斯-迪卡尔达斯附近购下了首间咖啡种植园。咖啡园位于海拔 1200 迈克尔

2018-08-04 咖啡品牌

华哥 趁休息，喝口水吧 NONO~我要喝咖啡 原来巨星刘德华也是个不折不扣的咖啡控！也爱喝咖啡！！而且还是专业的咖啡爱好者！！！ 话不多说，大家还是先来感受一下刘德华精湛的咖啡冲煮手艺叭（ 刘德华制作咖啡的仪式感） 据介绍，今日中国香港巨星刘德华在个

2021-06-11 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜尤希 Yersi：在尼加拉瓜最新发现的衣索比亚品种 「尤希」(Yersi) 是世界上最新发现的衣索比亚品种！但是这个发现，却完全出于偶然。 Miguel 几乎买下大部分的生豆，现在上

2019-01-25 精品咖啡豆