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2026年10月09日 更新
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咖啡也是一味好"中药" 但饮用应该有度

咖啡也是一味好"中药" 但饮用应该有度

作为一种外来热带植物,咖啡在我国很晚才被引种,中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来,位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱,成为时尚美味的重要日常饮料。今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味,及其与健康的关系。 咖啡也是一味好中药 从中医角

2015-09-02 咖啡资讯

什么?咖啡居然是中药?!热美式咖啡和中药之间的区别是什么?

什么?咖啡居然是中药?!热美式咖啡和中药之间的区别是什么?

真正品茗咖啡豆本身风味的人少之又少,“咖啡是苦的”这一传统印象在许多消费者的脑海中挥之不去,即便是高热量,各种加奶、加糖的操作依然停不下来。一些梳着“大人模样”发型的打工人,想着健康、又要提神,于是硬

2022-07-11 特别报导

中药咖啡枸杞拿铁是什么味道 浙江一医院推出中药咖啡

中药咖啡枸杞拿铁是什么味道 浙江一医院推出中药咖啡

又有中药领域行家跨界咖啡了! 今日,微博有个话题也是「中药咖啡」。 (频繁出现的中药咖啡让人有种「喝中草药咖啡成为时髦」的错觉。 据了解,位于浙江衢州市中医医院的继洲咖啡馆做出了一个大胆的尝试:推出了几款添加了中草药的咖啡和甜点,该产品有枸杞

2021-04-25 特别报导

上海中药咖啡为什么受欢迎咖啡好喝吗?外国姑娘排队喝中药咖啡

上海中药咖啡为什么受欢迎咖啡好喝吗?外国姑娘排队喝中药咖啡

今日微博上又有一个很有意思的榜单话题:众人排长队只为专程吃苦。 到底是什么苦这么受欢迎? 还有人愿意专程吃苦这样的操作? 深入了解了该话题才知道,原来让众人排大长队只为专程吃苦说的是一种「中药咖啡」,而且它的知名度还不赖,生意异常火爆,据说国

2021-07-21 特别报导

中医师谈咖啡:阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔2小时

中医师谈咖啡:阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔2小时

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香醇浓郁的咖啡,已被WHO正名非致癌食物,反而是防癌食物,现代中医怎么看? 由于咖啡属于外来种,古籍上并没有相关记载,现代中医师通常依据传统「四气、五味、五色、归经」等中药特性的分类方式,

2017-10-10 咖啡资讯

黑咖啡|喝斋黑咖啡喝多了对身体有害_咖啡因戒断反应是怎样的

黑咖啡|喝斋黑咖啡喝多了对身体有害_咖啡因戒断反应是怎样的

“斋”在粤语中指的是朴素、没有任何添加的意思。那“斋啡”就指的是没有任何添加的咖啡,也就是我们口中经常说的黑咖啡。有的朋友喝斋啡,感觉就像喝中药一般,但习惯之后就觉得一天都离不开黑咖啡。其实这是对咖啡

2021-11-09 优选

老字号品牌跨界产品 百年老药店也进军奶茶和咖啡领域了!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不同领域跨界做生意成为了一种流行趋势。前有百年老字号中药店同仁堂跨界卖咖啡,近来,又有另外一家百年老字号中药店跨界卖起了饮料。据介绍,这家百年老字号名为童涵春堂

2022-04-27 特别报导

为什么热美式咖啡喝起来很苦?热美式和冰美式比例浓度区别 怕苦喜欢甜感高选哪种咖啡豆合适?

为什么热美式咖啡喝起来很苦?热美式和冰美式比例浓度区别 怕苦喜欢甜感高选哪种咖啡豆合适?

有人曾说,在苦这件事上,热美式和中药是没有区别的,如果硬要找出不同的地方,那就是中药还能刷医保,而热美式却要自己买单。本质上来讲,冰美式和热美式其实都属于意式浓缩稀释后的黑咖啡,但大家对热美式的印象却

2026-08-03 美式咖啡

喝黑咖啡一定会酸会苦吗?黑咖啡应该怎么品尝?

喝黑咖啡一定会酸会苦吗?黑咖啡应该怎么品尝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到咖啡馆点单品咖啡时,第一个询问通常是喜欢酸点还是苦点?、能接受酸度吗? 酸?为什么咖啡会酸?很酸吗?大家心中多少都有产生这样的疑问吧。 于是就有这样的误会一般咖啡师说

2018-09-01 咖啡品鉴

【咖啡品鉴】喝黑咖啡一定会酸会苦吗?黑咖啡应该怎么品尝?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到咖啡馆点单品咖啡时,第一个询问通常是喜欢酸点还是苦点?、能接受酸度吗? 酸?为什么咖啡会酸?很酸吗?大家心中多少都有产生这样的疑问吧。 于是就有这样的误会一般咖啡师说

2018-06-23 精品咖啡学

美式咖啡热的好喝还是冰的好喝?为什么热美式咖啡苦的像中药?Americano最佳喝法

美式咖啡热的好喝还是冰的好喝?为什么热美式咖啡苦的像中药?Americano最佳喝法

众!所!周!知!热美式常年被冠以“中药”、“广式凉茶”等外号,因为它喝起来的味道相比起其他咖啡会更苦一些。所以比起热美式,大家会更倾向于选择冰美式。但即便冰美式的味道再出色、口感再清爽,胆敢在大冷天的

2026-07-26 咖啡知识

卖咖啡这事“经典”与“醇正”已不再重要?

卖咖啡这事“经典”与“醇正”已不再重要?

喝了这杯咖啡,你就能控制体重、防治感冒、提升IQ、走向人生巅峰?好吧,或许这都不是真的,它只是真的有点儿好喝。 防弹咖啡也好,草药咖啡也罢,傍咖啡之名却无咖啡之实的它们,能走的足够远么? 打咖啡的擦边球 这俩产品都火了 或许是春节饮食的油腻感太重

2016-02-23 咖啡行业

老字号跨界咖啡市场看中咖啡啥?三顿半 永璞咖啡 隅田川咖啡特点

老字号跨界咖啡市场看中咖啡啥?三顿半 永璞咖啡 隅田川咖啡特点

咖啡行业发展至今,在短短的二十几年时间里已积累了大量的消费群体,毫无疑问,咖啡已成为近年来发展速度最快的饮料品类之一。 从第一波咖啡浪潮中雀巢速溶咖啡的垄断到1997年第二波咖啡浪潮中星巴克在北京成府街上开出第一家星巴克,到2010年前后中国大陆出

2021-04-19 特别报导

喝黑咖啡能减肥吗? 喝黑咖啡减肥方法

喝黑咖啡能减肥吗? 喝黑咖啡减肥方法

咖啡已经不止一次有提过有减肥的功效,当中减肥效果最好的就是黑咖啡。黑咖啡是咖啡品种中咖啡因含量最高的一种,同时还能促进机体脂肪新陈代谢帮助燃脂瘦身,那要怎么喝才能减肥呢?今天就教大家初冬黑咖啡减肥方法小妙招,让你掌握最正确的喝法,轻松燃脂瘦

2015-09-07 咖啡知识

咖啡常识 如何一眼看穿咖啡店的咖啡品质

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走进一家陌生的咖啡店,最郁闷的莫过于点了一杯咖啡却难喝的像中药,偏偏这样的咖啡店在中国至少占到一半还不止,如何一眼就能辨认出这个店的咖啡是否好喝呢?这里教你几个小窍门。 看咖啡机的手柄是否上在咖啡机上 咖啡机的咖啡手柄为了保温必须始终上在咖啡

2015-06-12 咖啡知识

如何一眼就能辨认出这个店的咖啡是否好喝呢

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走进一家陌生的咖啡店,最郁闷的莫过于点了一杯咖啡却难喝的像中药,偏偏这样的咖啡店在中国至少占到一半还不止,如何一眼就能辨认出这个店的咖啡是否好喝呢?这里教你几个小窍门。 看咖啡机的手柄是否上在咖啡机上 咖啡机的咖啡手柄为了保温必须始终上在咖啡

2014-08-11 咖啡知识

健康提示 肥胖者可喝黑咖啡

健康提示 肥胖者可喝黑咖啡

因为每天饮用咖啡的人 空腹和餐后血糖明显低于不饮用者 那么喝咖啡能预防糖尿病? 因含氯原酸,咖啡能预防糖尿病 研究发现,喝咖啡之所以能够预防糖尿病,主要是因为咖啡中含有丰富的抗氧化物质氯原酸。氯原酸是一种有机酸,可以通过抑制-葡萄糖苷酶,减少肠

2015-08-25 咖啡知识

黑咖啡减肥消脂 让你月瘦12斤

黑咖啡减肥消脂 让你月瘦12斤

黑咖啡消脂减肥的7大特色 1、开胃主食:咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂及促进肠胃激素、蠕动激素,能快速通便。 2、消脂消积:咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。 3、利窍除湿:

2014-07-17 咖啡文化

黑咖啡减肥消脂 让你月瘦12斤

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黑咖啡消脂减肥的7大特色 1、开胃主食:咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂及促进肠胃激素、蠕动激素,能快速通便。 2、消脂消积:咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。 3、利窍除湿:

2015-07-23 咖啡知识

黑咖啡快速瘦身全知 喝咖啡减肥的时机

黑咖啡快速瘦身全知 喝咖啡减肥的时机

咖啡能减肥早已不是什么秘密了,可爱美的女士你们可知道有一种咖啡能够快速瘦身呢?下面就跟大家介绍一下黑咖啡热控减肥方法是怎样的。 很多人会误以为黑咖啡是一种咖啡品种;也有人说咖啡不是本来就是黑黑的吗?其实所谓的黑咖啡指的就是不加糖,不加奶或是任

2015-09-07 咖啡知识