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星巴克自1999年登陆北京后，目前在中国分店的数量已超过600余家，且持续增长的势头非常明显。一个咖啡店利用不到20年的时间便在中国大部分城市开有门店，这样的开店速度让其他咖啡店难以匹敌。之所以能够如此，除了星巴克刻意宣传的企业理念和咖啡文化，正确

2017-05-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 云南咖啡 行不行？中国这样的水质可以种到好咖啡吗？会不会是假咖啡豆？ 台湾精品咖啡之父韩怀宗：2016年，我有幸尝到云南生豆大

2018-03-06 云南咖啡豆

咖啡行业发展至今，在短短的二十几年时间里已积累了大量的消费群体，毫无疑问，咖啡已成为近年来发展速度最快的饮料品类之一。 从第一波咖啡浪潮中雀巢速溶咖啡的垄断到1997年第二波咖啡浪潮中星巴克在北京成府街上开出第一家星巴克，到2010年前后中国大陆出

2021-04-19 特别报导

咖啡期货，对中国市场来讲或许还是一个刚刚起步的新鲜的交易，对迈克尔-纽金顿(Michael Nugent)来说，却是他四十年期货交易经验里最醇香的沉淀。我爱咖啡，我看中国人也很喜欢咖啡，我相信下一个咖啡期货市场在中国，这位在纽约期货交易所里从事了40年咖啡、

2014-10-30 咖啡资讯

咖啡期货，对中国市场来讲或许还是一个刚刚起步的“新鲜的”交易，对迈克尔-纽金顿(Michael Nugent)来说，却是他四十年期货交易经验里最醇香的沉淀。“我爱咖啡，我看中国人也很喜欢咖啡，我相信下一个咖啡期货市场在中国”，这位在纽约期货交易所里从事了40

2014-08-14 咖啡资讯

地址：湖滨北路97号-16 单品水岸咖啡诞生于中山公园湖畔，从开业至今已经发展为多家门店各具特色的咖啡馆联合。喜欢滨北水岸的人很多都是看中它由旧厂房改造而成的咖啡馆的情调，比如院子里那个号称厦门仅剩的高层水塔，还有那些怒放的三角梅。

2017-02-15 厦门

黑咖啡（BlackCoffee），又是斋咖啡，不加牛奶、奶精、不加糖，就是如果加奶的话，白咖啡（WhiteCoffee）。相信很多人会喝黑咖啡，除了看中它是减肥的恩物之外，对于咖啡爱好者来说，如果要尝

2021-12-16 咖啡知识

前几日，仔细阅读了星巴克的成功案例,发现它的成功秘诀和核心价值观就在于关系理论围绕于人与人之间的关系，并始终贯穿于公司的业务中。所以星巴克公司能够把一种世界上最古老的咖啡发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。 回过头看中国的中餐发展现状

2015-08-13 知识

埃尔咖啡的成功之道 首先，加盟一个咖啡品牌不能只看中其品牌的知名度，更重要的是这个咖啡品牌的经营理念和发展趋势。举个例子来说吧，很多大品牌虽然分店众多，但是在后期的管理上存在诸多的漏洞，正是因为店多了的原因，使得总公司对下属分店的经营状况不

2014-08-12 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 结婚是人生大事，当然想有美好回忆。近日一名准新娘看中旺角一间咖啡小店的舒适环境，打算在该店拍摄婚纱照，留下美丽倩影。店铺负责人遂向其提出租场费，讵料竟被骂沾满虚伪铜臭。 该名准新娘在网上

2017-08-17 咖啡资讯

咖啡近几年在国内深受大众的喜爱，咖啡行业在国内的发展形成了燎原的趋势，投资加盟者看中这一大好形式，纷纷投身于咖啡行业中，咖啡加盟店的选址是关键，Pascucci咖啡就来为您讲述咖啡加盟店精选策略。 商务中心快速促进人潮流量 随着经济的快速发展，商务

2015-08-18 咖啡知识

巴拿马翡翠庄园艺伎瑰夏咖啡风味描述处理法品质特点产区介绍 1964年11月，银行家出身的Peterson买下了Esmeralda农场，他看中了瑰夏那特有的柑橘气质，决定将其打造成一个传说。于是，Peterson家族运用科学与实验方法，仔细分析庄园内的微型气候与处理细节，

2016-10-29 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到中国，茶的形象依然强大。 但是，现在咖啡生产的利润率超过了茶叶，中国的咖啡业正在变得越来越活跃。 我们来看看中国咖啡业不太知名的历史。 烟草种植到咖啡的转化 据说云南省是中国咖啡种植的

2017-12-20 咖啡知识

自从中国邮政官宣开咖啡馆之后，人们对一些国有企业、老字号涉足餐饮的关注度越来越大。如今，就连中国铁路也开始卖奶茶了！中国铁路官方微博在4月1日发出消息，其铁路文创主题餐厅开在了中国铁道博物馆正阳门馆，

2022-04-27 特别报导

普通搬砖人的一天，当然少不了一杯奶茶、一份甜品的方式度过忙碌的下午。如今的咖啡店、奶茶店，看中了搬砖人的这份需求，在售卖饮品的同时，还售卖甜品，免去了搬砖人不必要的纠结。奈雪的茶恰好踩中了他们的点，凭

2022-05-24 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房有的小伙伴为了体验咖啡店的工作而选择成为咖啡师，也有的小伙伴看中了在咖啡店可以喝咖啡喝个够而进入咖啡行业，不少咖啡打工人便坦言自己喜欢喝咖啡，到咖啡店打工便想要

2024-03-09 咖啡新闻

埃塞俄比亚作为大家公认的咖啡发源地，拥有悠久的咖啡种植历史，还是非洲最大的咖啡生产国，其生产的咖啡以丰富的水果风味和花香受许多咖啡爱好者的爱戴。在前街咖啡就有多款来自埃塞俄比亚的咖啡豆，在这些咖啡豆中

2025-06-29 咖啡新闻

咖啡的流行不再仅局限于欧美的圈子里，在茶叶起源地的亚洲，同样兴起了一股咖啡热潮，不少人看中了在不断地扩张咖啡市场规模，咖啡店泛滥，咖啡车也泛滥。新冠疫情的到来，让不少的咖啡馆吃尽了苦头，倒闭的倒闭，转

2022-06-18 特别报导

当下，咖啡市场拥有极大的发展空间，其中咖啡品类中的速溶咖啡依然是整个咖啡消费市场中占据最高的品类，以速溶咖啡闻名全球的咖啡巨头雀巢再次看中商机加速咖啡产品升级。 5月18日，雀巢发布消息称：雀巢1+2速溶咖啡进行全面升级，而进行升级的目的主要是给

2021-05-20 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡文化追求效率、摄取量大，多间台湾咖啡用品生产商，首度于纽约展出不同手冲工具，希望将台式慢滴咖啡味道，渗入北美市

2017-08-23 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中度烘焙 咖啡粉 这是在宜家买食品的小区域里买的，在卖场外面。 买这包咖啡其实是看中了它的包装，现场有罐子装著打开的咖啡粉，闻了一下还蛮香的，就拿了一包。 大家对几十块这

2018-07-29 咖啡粉

1月21日，天津狗不理集团宣布成功获得澳大利亚最大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权，预计今后5年将新开连锁门店200家，业界人士对此并不看好。不过，很多人忽视了这样一件事：快餐巨头麦当劳和肯德基都先后开卖豆浆。那么，就着咖啡吃包子，也是一种

2015-02-06 中国咖啡

九月份的优衣库在日本东京开设了第一家咖啡馆。也许是看中了咖啡赛道庞大的待开发市场，时隔两个月又与开2D风格咖啡馆的主理人—艺术家JoshuaVides联名合作推出系列产品。11月16号，JoshuaV

2021-11-18 特别报导

昨日，麦咖啡对外宣布，其在广佛市场的咖啡店数量已突破100家，今年底的目标的是增加到130家。此外，截至去年，麦咖啡全国门店有516家，预计今年底将超过750家，增幅达45%。 近年国内连锁咖啡店规模不断扩大，竞争也渐渐加剧。目前，咖啡巨头星巴克已拥有700

2014-04-27 咖啡资讯

不知道大家有没有留意到：在经历了特殊的2020年疫情黑天鹅事件后，很多独立咖啡馆也从大众的视野消失了，与此同时，也多了不少的新晋咖啡品牌，而部分新晋咖啡的诞生也为精品咖啡创造出了更多新的可能性，如：越来越多的咖啡品牌看中了全新产品线创意咖啡市

2021-03-29 特别报导

手捧一杯咖啡或奶茶，拿起一本书坐上一下午，身边有各种猫咪包围陪伴近年来，猫咪咖啡馆在各地兴起。而扬州一位90后小伙张胜在皮市街开了家公益猫咪咖啡馆，收入完全用来供给猫咪开销，消费者看上店内猫咪还可以申请领养。张胜告诉记者，他还准备在扬州打造

2016-07-21 咖啡资讯

上个月我们报道了不少特别的咖啡馆。 如：有在警察局里开咖啡馆的，有在菜市场开咖啡馆的，有在理发店开咖啡馆，也有在医院开咖啡馆，然而，这都不算啥，各大品牌对「咖啡市

2021-07-06 特别报导

今年的星巴克樱花季和往年有些不太一样，咖啡界杠把子星巴克转行卖包包了！ 上周，星巴克在其公号上官宣了新一季樱花杯上市消息。 从上市的图片上可以看到，除了炸裂少女心的樱花杯，星巴克还推出了多款樱花主题包包。 今年星巴克樱花季的包包长这样子 这次

2021-03-02 特别报导

2020年咖啡品牌新晋黑马「时萃SECRE」再获融资。 根据企查查融资信息显示，今日，时萃SECRE完成数千万元A+轮融资，这是时萃成立一年多来的第四轮融资了。 2020年5月12日，咖啡品牌「时萃SECRE」已经完成数千万元A轮融资，投资方为弘晖资本。而本轮融资由无锡

2021-03-03 特别报导

有一句咖啡名言：我不在家里，就在咖啡厅里;我不在咖啡厅里，就在去咖啡厅的路上!为什么许多人家里放着咖啡不喝，要刻意跑到咖啡馆去呢?我想这是因为喝咖啡已不单是喝咖啡，它是一种文化，是一种休闲的方式。 世界上很多地方的人都在以他们不同的方式理解和

2014-08-01 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 前街咖啡师在杯测每一支咖啡豆时最先看中的不是它的风味，而是它的干净度。干净度作为COE杯测中第一评分项目，可见其重要度~如果干净度不及格，后面的评分项目也会跟着不及格

2021-06-02 咖啡知识

如上一篇文章所说，咖啡市场正在变大变强，因而也为精品咖啡创造出了更多新的可能性，如：开一家Mini门店。 当咖啡品牌们都沉浸于各类黑金店、Pro店或者快闪店时，精品咖啡Seesaw悄然切入Mini门店，日销近500杯饮品！ 1月18日，中国本土创意精品咖啡连锁品牌

2021-03-06 特别报导

喜欢做手冲的朋友是不是和小编一样喜欢关注它焖蒸时膨胀了多少，产生了多少泡沫，观察它的新鲜度，或者是喜欢看中深烘焙的豆子涨成汉堡的过程呢？但是，今天小编不是探讨咖啡豆的新鲜度，也不是探讨浅、中、深烘焙豆子膨胀的过程；就是想了解那些泡沫是有什

2019-02-27 咖啡知识

被非洲人称为黑金的产品中，除了石油，还有咖啡。 咖啡是安哥拉的主要经济作物，是布隆迪的首要出口物资，是昔日肯尼亚的最大创汇产业。埃塞俄比亚号称咖啡之乡；科特迪瓦的咖啡产量占据世界重要位置；乌干达以单位面积产量闻名非洲 然而，由于没有足够的加

2014-04-27 咖啡资讯

5月6日，Tims咖啡在其官方公众号宣布携手腾讯音乐搞事情。 Tim Hortons新开音乐主题店，但对于很多人来说这个举动已经不是什么特别的事情了。 自从Tim Hortons获得腾讯独宠之后，Tim Hortons 便疯狂在国内布局咖啡市场，甚至Tim Hortons还表示：计划未来几年

2021-05-08 特别报导

面对网店咄咄逼人的价格战，传统企业选择扩大终端门店休闲区的空间，使服装店会所化，并配套各种增值服务，用体验营销来提高店铺的流量转化率。

2014-06-05 咖啡资讯

车库咖啡俱乐部里的90后草根创业者唐杰 今日点题 草根创业 在去年夏季的达沃斯论坛上，李克强总理提出要破除一切束缚发展的体制机制障碍，在中国掀起一个大众创业、草根创业的新浪潮。在这样的形势推动下，越来越多的90后草根创业者也走上了创业之路。来自江

2015-01-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先每个人都有自己买豆的经验，自己看中的点也可能和别人不一样，但是重要的点，大家都有公论；其次我们为大家买豆的事可算是操碎了心，反覆讲，听不同人讲！） 咖啡种类 成千上

2018-12-23 咖啡知识

继解放碑、江北观音桥两家门店后，全球五大连锁咖啡品牌之一的LAVAZZA进驻商社汇巴南购物中心，这也是LAVAZZA在渝首次入驻大型购物中心的门店。 作为一家来自意大利的国际咖啡品牌，LAVAZZA被称作全球咖啡的代言人，在世界上具有无可取代的主导地位。据悉，L

2014-04-27 咖啡资讯

远看双十一光棍节越来越近了，什么光棍节就是购物节，完全是因为太多单身男女没地方去只好用购物的方式来发泄，谁也不想过这个什么破节日，谁叫我们没平台和机会碰上对的人呢! 做为福州首家跨界经营的婚恋平台的一见咖啡为了帮助更多单身男女能够脱光，经过

2014-10-24 咖啡资讯

六个来自日本大阪的年轻人用一家名叫Graf的咖啡馆告诉你永远别放弃自己的梦想。 这个集咖啡馆，家居，服装设计为一体的创意工作室是他们共同的家，他们在这里专注工作，也在这里悠闲生活。 这种感觉真好：最好的朋友就在你身边，最爱的人就在你对面。 展示柜

2015-09-18 咖啡馆

一直以来都是喝冲调咖啡为主，偶尔会出去外面的咖啡店去喝一下咖啡，但每次的消费实在太贵了，只好默默的在家里冲咖啡或者到711买咖啡饮品。 后来在网上看到，现在可以用胶囊机来制作咖啡，品质和外面喝的是差不多，而且几分钟就搞掂了。于是我在网上找啊找

2019-03-27 上海

咖啡馆盛行于每个大中小城市，是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所。

2014-06-05 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍 首先每个人都有自己买豆的经验，自己看中的点也可能和别人不一样，但是重要的点，大家都有公论；其次我们为大家买豆的

2018-03-18 咖啡种类

咖啡一词，是所有咖啡的统称，包括了速溶咖啡，意式咖啡，手冲咖啡，挂耳咖啡等等，黑咖啡也只是属于咖啡中的一种，它们其实是一种包含与被包含的关系。黑咖啡（BlackCoffee），又即是斋啡，不加牛奶、奶

2021-12-21 咖啡

摘要 : 非洲咖啡市场的发展为中国食品机械产业提供了新的平台，中国驻科特迪瓦共和国经济商务参赞庞璐认为：这是我国食品机械出口难得的机遇。 被非洲人称为黑金的产品中，除了石油，还有咖啡。 咖啡是安哥拉的主要经济作物，是布隆迪的首要出口物资，是昔日

2016-05-05 咖啡资讯

身障就业服导下卖起手冲咖啡。施昂强摄 派出所也卖咖啡？新北市劳工局与三峡伊甸基金会合办，身障者就业服导计画，利用三峡老街派出所前的红砖墙观景楼层，将闲置空间搭起棚架卖起咖啡甜点饮品，让身障者也能自力更生走出自我。 劳工局与伊甸基金会长期为身

2017-03-30 咖啡资讯

把银行网点开进咖啡馆，或在新开设的服务网点主动引咖啡馆入驻，正逐渐成为一些银行打造特色品牌、提供休闲式服务的新营销模式。

2014-07-24 咖啡资讯

咖啡师在重庆咖啡交易中心冲咖啡。（新华社） 只產煤，不產一颗咖啡的重庆，靠着连接中欧的「渝新欧」铁路，把来自云南、东南亚、南亚的咖啡在当地集中，然后输往欧洲或大陆其他省分。咖啡已取代煤，成为重庆新的「黑金產业」，当地原来经营煤业的能源公司也

2017-04-18 咖啡资讯

caffebene是来自韩国本土最大的咖啡连锁品牌。caffebene 2008年在韩国成立以来，至今在全球的连锁店已发展到800余家，广泛分布在韩国、美国、中国、菲律宾、柬埔寨等地。caffbene之所以成为在韩国拥有最多加盟店的咖啡连锁企业，足见其在连锁加盟特许经营领

2014-04-27 咖啡资讯