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咖啡制作心得_了解更多有关咖啡制作心得的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡制作心得的内容

搜索 咖啡制作心得 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡制作心得的内容。

摩卡摩卡制作咖啡制作技巧摩卡制作心得摩卡咖啡做法摩卡咖

手冲咖啡

摩卡摩卡制作咖啡制作技巧摩卡制作心得摩卡咖啡做法摩卡咖

摩卡咖啡的做法1.淡奶油打发之前需放冰箱冷藏 2.咖啡杯中挤入适量的巧克力酱 3.咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中 4.用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀 5.淡奶油加入总量的20%白砂糖打发 6.裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可

2016-03-14 手冲咖啡我要分享

摩卡咖啡的制作方法摩卡如何制作？怎么制作摩卡摩卡制作心得

咖啡技术

摩卡咖啡的制作方法摩卡如何制作？怎么制作摩卡摩卡制作心得

伴奏告诉你摩卡咖啡不管怎么制作，都是少不了巧克力酱、牛奶及奶沫，除了这三样之外，我们也还可以在摩卡咖啡顺配以其它辅料，以形成不同的摩卡，比如：加奶油、加糖浆等，今天所要说的摩卡咖啡制作方法中则是加入了可可粉。摩卡咖啡的制作方法： 1、将适

2016-03-19 咖啡技术我要分享

水滴咖啡制作方法水滴咖啡制作心得水滴咖啡如何煮？水滴咖啡

冰滴咖啡

水滴咖啡制作方法水滴咖啡制作心得水滴咖啡如何煮？水滴咖啡

滴滤完成的水滴式冰咖啡为避免发酵及保持风味,必须放入冰箱冷藏,放置于室温勿超过8小时,若需加热饮用可直接加热,但须注意加热时不可让咖啡沸腾。应准备器具:水滴壶适用咖啡豆:深烘焙豆或荷兰冰咖啡豆咖啡粉用量及研磨刻度:30g/中研磨2~1.5 冲泡方法: 1.在

2016-03-17 冰滴咖啡我要分享

拿铁拿铁咖啡制作咖啡制作技巧咖啡制作心得拿铁咖啡做法拿

拿铁

拿铁拿铁咖啡制作咖啡制作技巧咖啡制作心得拿铁咖啡做法拿

拿铁咖啡的做法巧克力糖浆制作过程：细砂糖165克，无糖可可粉110克，清水125克，香草精1小勺(5ML)，盐1小撮(少于1/8小勺)(参考分量：约310ML) 1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉 2.慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌，不要像

2016-03-14 拿铁我要分享

白色情人节之巧克力咖啡制作巧克力咖啡巧克力咖啡制作心得巧

咖啡技术

白色情人节之巧克力咖啡制作巧克力咖啡巧克力咖啡制作心得巧

巧克力是很多有人特别是女性喜爱甜品。在电影《查理和巧克力工厂》里，它让老人小孩忘乎所以。用咖啡来带领巧克力的味道，就有了这款巧克力咖啡。原料: 咖啡----50毫升牛奶----50毫升蜂蜜----0.5盎司巧克力屑---适量棕色本来是不太招人喜欢的颜色，但是

2016-03-17 咖啡技术我要分享

虹吸壶制作咖啡心得每一部都需要精心的控制

咖啡技术

虹吸壶制作咖啡心得每一部都需要精心的控制

最近真的开始迷上了黑咖啡，无论是从它的研磨，还是它的萃取，每一个部位都想做到令自己满意。学习做一杯咖啡真的很有乐趣。制作一杯好的咖啡，就如同经营一段爱情一样。如果你懂得烘培，如何让它刚好走到City Roast(城市烘焙)。研磨、选用水质、控制水温、

2015-09-06 咖啡技术我要分享

咖啡拉花制作技巧咖啡拉花的技巧咖啡拉花心得咖啡如何拉花？

咖啡技术

咖啡拉花制作技巧咖啡拉花的技巧咖啡拉花心得咖啡如何拉花？

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2016-03-21 咖啡技术我要分享

咖啡饮料制作心得 | 一个人要如何合理应付吧台订单？

知识

咖啡饮料制作心得 | 一个人要如何合理应付吧台订单？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个人要应付吧台订单？远远的客人还没进来，大脑就要自动开启计算装置：是一个人两个人或是一群人? 熟客还是生客?悠闲或是赶时间？是读书、工作、谈生意、下午茶闲聊或情侣? 熟

2019-09-06 知识我要分享

适合懒人的法压壶泡咖啡方法法压壶使用心得用法压壶制作咖啡

法压壶器具

适合懒人的法压壶泡咖啡方法法压壶使用心得用法压壶制作咖啡

法式滤压壶是一种最方便的家用咖啡壶，同时也是最能完整保留咖啡风味的一种冲泡方法。法压壶能完美展现深培咖啡特有的迷人浓醇风味。其构造简单，其貌不扬却有众多优点。法压壶很适合懒人。它的制作原理是用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触的焖煮法，释

2016-03-17 法压壶器具我要分享

咖啡制作心得咖啡怎么制作？如何煮咖啡？煮咖啡的方法煮咖啡

咖啡技术

咖啡制作心得咖啡怎么制作？如何煮咖啡？煮咖啡的方法煮咖啡

咖啡豆想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。研磨的程度要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨

2016-03-21 咖啡技术我要分享

【技术贴】“爱乐压冰咖啡”选豆技巧及心得篇冰咖啡制作教程

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）三天前烘的老欉曼特宁采用中浅烘焙，这支曼特宁的味道干净，中浅烘焙也很顺口，油脂保留得非常完整。我就用爱乐压做冰咖啡试试看。嗯~我爱乐压总共

2025-06-21 咖啡小知识我要分享

世界冠军教你做咖啡——王策冲咖啡选用水质心得分享

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在制作咖啡时，除了对咖啡豆有着深入的了解外，研究水也同样重要。「而且对于水代表的哲学含义，深奥而引人入胜，它是生命的源头，也是生活中不可或缺的能量。」王策说。水质对于

2019-09-10 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡怎么喝冰滴咖啡制作心得冬天再冷, 也要喝冰滴咖啡！

冰滴咖啡

冰滴咖啡怎么喝冰滴咖啡制作心得冬天再冷, 也要喝冰滴咖啡！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？最近常有朋友问我, 冬天, 还喝冰滴咖啡吗? ......是的. 还是喝冰滴咖啡. 我回答道: 再冷, 也还是喝. 冰滴咖啡器的说明书, 当然也

2018-01-15 冰滴咖啡我要分享

新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得

拉花

新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花为什么图是歪的？对称性图案咖啡拉花手法分享 coffeeart 成型的原理奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异，较轻的奶泡可以浮在带有张力的液面中，融合好后，在注入奶泡成型

2017-12-31 拉花我要分享

咖啡器具 | Yasukivo天然木制滤杯冲煮体验心得分享

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Yasukivo木制滤杯采用Yamanaka-shikki漆器方法精美手工制作，是一款比较少见的滤杯材质。 YASUKIYO WOODEN DRIPPER BROWN Yamanaka-shikki漆器起源于日本石川县，石川漆器的制作

2018-03-06 咖啡器具我要分享

优秀的咖啡师应具备的条件学习心得

咖啡资讯

优秀的咖啡师应具备的条件学习心得

现在请回想一下你刚入行的样子。刚参加工作那会儿就像是一个新生儿，对外面的世界充满着期待和恐惧。还记得那时站在咖啡厅的首席咖啡师身后，看着他打发牛奶，制作意式浓缩咖啡，再将每一杯咖啡递到顾客手中。他娴熟的手法在我眼中就好比是变戏法。本以为做

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

TBC准备心得之4：器材准备

精品咖啡学

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比赛所需要准备的器材看似很少，但实际准备起来往往会比刚开始所想的还要来的多，以我的经验来说，我会在采购准备的过程中，将所需要得器材列出清单，当然列的清单又可以分为初赛以及复赛，列出清单有个好处，他也可以当作你在比赛前的check list。而我列清

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

Bialetti 2人份摩卡壶试用心得报告比乐蒂摩卡壶怎么样完美冲煮

摩卡壶器具

Bialetti 2人份摩卡壶试用心得报告比乐蒂摩卡壶怎么样完美冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！虽然之前曾经入手过一把单人份的摩卡壶，但Bialetti Brikka才是让我真正领略到摩卡壶迷人魅力所在的工具，因为煮出来

2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

咖啡拉花郁金香图案拉花心得郁金香拉花推心四步重要步骤

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花示范：郁金香郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解等于作两颗心？我觉得难度还好，只要心形作好，成功机会就高。（1）靠近左边一点，做第一颗心。形状出来后，原地提高。

2018-01-26 拉花我要分享

开咖啡店心得，开咖啡店经验分享

咖啡馆经营

开咖啡店心得，开咖啡店经验分享

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡，当代生活中不可缺少的饮品，白领的最爱，因此，开一家咖啡馆是创业不错的选择。听听王小姐是如何经营自己的咖啡店咖啡馆的经营心得咖啡馆定位切忌雷同预算啡色印象开店返工的情

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

虹吸壶什么牌子好用？入门新手如何选购虹吸壶心得

虹吸壶器具

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2018-06-06 虹吸壶器具我要分享

Bialetti意式经典摩卡壶使用心得比乐蒂摩卡壶几人份有什么不同

摩卡壶器具

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2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

咖啡壶操作懒人最爱法式压榨壶咖啡壶使用心得怎么用法压壶制

法压壶器具

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法式压榨壶是由法国人于1850年发明的，由于这个壶结构简单、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，并广泛的使用，进入中国后更摇身一变成为了冲茶器，用来泡茶确实不错，可以方便的把茶叶过滤掉。器皿优点：极其便捷，清洁方便，速度快，可随

2016-03-17 法压壶器具我要分享

Bialetti moka express摩卡壶使用心得比乐蒂摩卡壶哪款好用

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2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

咖啡店经营心得！2018年咖啡店经营必知的７项准则！

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2018-03-13 咖啡馆经营我要分享

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2018-01-25 奶泡我要分享

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2018-02-02 拉花我要分享

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2018-03-16 咖啡技术我要分享

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从今天开始，好人将会得到更多，你对我好，我对你更好。即便社会上并不是如此，但在小小甘蓝，我们会努力这样做。“先易后难”是科学而人性化的选择。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

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步入夏至后，爱好者交流群里最热门的话题莫过于#冰咖啡这样做好喝，大家每天互相分享着彼此做冰咖啡的心得。本文前街结合了一些爱好者的观点，整理了一些关于让冰手冲咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡更好喝的小技巧！/冰

2024-10-02 咖啡知识我要分享

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2018-05-17 咖啡粉我要分享

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2018-06-13 咖啡知识我要分享

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2018-10-29 咖啡知识我要分享

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2017-07-28 手网烘培我要分享

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2017-10-24 知识我要分享

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刚刚采摘的咖啡一、生豆加工： 1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不齐，品质较差。对于品质要求较高的咖啡豆一般还是采用

2016-03-22 咖啡豆我要分享

初学者咖啡拉花技巧

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进入了欧本咖啡，我才开始慢慢的真正的去学习用半自动咖啡机制作espresso，同时，也慢慢的开始学会了拉花。

2014-08-30 咖啡技术我要分享

TBC准备心得之1.1：搞懂感官评分表

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无论报名了没首先都必须先了解 TBC与WBC都是一场比赛当然只要是比赛就会有规则了解规则是一位选手以及团队中所有人都应该要努力去做到的事知道游戏规则才能比较有效的运用资源这尤其对非专职准备比赛的选手更为重要 TBC评分表基本上就是WBC评分表的翻

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曼谷最酷的咖啡师，76岁老奶奶未喝过一杯咖啡却成了招牌

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2019-02-25 咖啡馆我要分享

精品咖啡常识 Cupping 并非万能

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写在前面的：不建议初学者参考此文，不建议对Cupping不熟悉的朋友参考此文，最好你也懂点咖啡烘焙。 Cupping的具体步骤和方法就不说了，这里就我个人日常工作中的一些小心得和大家分享，仅供参考，当然，欢迎大家一起讨论。 1、Cupping的时候很好喝，手冲(或

2015-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡制作技术半自动咖啡机打奶泡教程

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自从咖啡拉花技艺于1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展以后，咖啡拉花就逐步形成了一种咖啡消费的时尚风潮。朋友都知道，咖啡拉花的两个主角是咖啡和牛奶，咖啡制作不用多说，做为一名咖啡菜鸟，我就不在这里献丑了，今天王燕为朋友

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡的制作调制几款较简单清凉的花式咖啡

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