我们之间 遇见过~~~~~~~~ 相恋过~~~~~~~~ 伤心过~~~~~~~~ 后悔过~~~~~~~~ 初恋是一杯热咖啡,将咖啡豆磨好煮成热腾腾的咖啡,人们的第一感觉便是好香好诱人。初恋在少男少女的眼中是美好的梦幻的,好似一场美梦,只愿沉睡其中不愿醒来,但梦总是会醒的,现实
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解 等于作两颗心?我觉得难度还好,只要心形作好,成功机会就高。 (1)靠近左边一点,做第一颗心。形状出来后,原地提高。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前市场常见拉花缸可以大致分为三种(尖嘴、圆嘴、三角平嘴),不同的拉花图形应用缸型不一样。 (尖嘴拉花缸)是很多咖啡师们喜欢的,觉得嘴尖、壁厚、且显得专业,纷纷购买。其
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同嘴型不同的图案 说到嘴形,大嘴的,小嘴的,尖嘴的,鹤嘴市面上太多拉花缸的嘴形。 大嘴适合:压纹,推心,郁金香,大树叶。常规图案了,做不来精细活,嘴太大。 小嘴适合:压
那么建议选择较重的还是轻的拉花缸呢? 我通常选择轻量化的拉花缸,这样在做图的初期可以让你更容易去驾驭它,控制大,你可以随意的给出一定的奶沫量,给出任意的摆动频率,奶沫的收放惯性也能做到自如控制。 很重的拉花缸,通过缸身不锈钢厚薄材质可以进行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花已经成为很多咖啡爱好者和从业者入门的首要因素,看似简单的咖啡拉花,从器具咖啡机到牛奶咖啡豆,再到咖啡师的制作。俗话说的:好马配好鞍 。拉花缸是制作一杯好的关键工
重量 咖啡拉花缸的重量决定了摆动频率调节的容易度,惯性的控制,以及职业劳损(手大力气大的可以忽略),真的不是危言耸听,有一次我一个女学员拿了一个很厚重的拉花缸,说质感很强,练习了半天就练不动了,第二天手就肿了,长期以往对手腕和关节造成损伤,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能,两者都没有想像中的那麽简单,尤其是在初学时期,选择一个合适的拉花杯也许能够助你一臂之力。 现在市场上有许许多多种拉花杯品牌,不
拉花缸是咖啡拉花必用的武器,心细的咖啡师们会发现,市场上的拉花缸除了容量,在缸尖形状上是有区别的,所以他们善于合理选择和运用,在每一次操作中能够精细展现自己的拉花技能。对那些追求于拉花口诀(拉花秘籍)的咖啡师们,勿要偏激于某一个点,应做到综
不论是以咖啡做为工作、还是充当时尚生活,对于咖啡制作本身来讲,能够熟练掌握咖啡拉花的技能展现出咖啡应有的精致外形,是每一个(专业的、业余的)咖啡师们追求的、希望掌握的。 很多入门级咖啡师注重咖啡拉花中深藏的操作技能,熟知后大量练习,有时却事
创业咖啡的倒闭是一件非常可怕的事吗?创业咖啡不是福利院,而是创新创业者的孵化器。如果孵化机构倒掉了,入驻企业难免会受影响。这是不言而喻的道理。不过,创业有风险,入场需谨慎。在任何国家的任何时期,创业都是一件极其艰辛的事。创业咖啡等新一代孵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天给大家带来一个正推郁金香,压纹郁金香,反推郁金香的 咖啡拉花 视频讲解,直奔主题: 制作成分: Espresso:30ml milk:330ml左右 拉花缸: 圆嘴拉花缸 相比较于尖嘴拉花缸而
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解 今天给大家带来一个正推郁金香,压纹郁金香,反推郁金香的视频讲解,直奔主题: 制作成分: Espresso:30ml milk:330ml
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
不同的咖啡制作方式萃取出来的味道有什么区别?冷萃和冰滴咖啡有什么不同?
环境紧急状态!秘鲁两地受汞污染影响咖啡等农业种植环境
尼加拉瓜|咖啡产区种植环境咖啡品种咖啡分级介绍
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高
卢旺达|咖啡产区种植品种介绍