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蹭蜜雪冰城热度？！某奶茶品牌被判赔50万
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex有热度就有市场，有市场就有利益，在利益驱使下，近年来，新茶饮
曼特宁咖啡是怎么处理的 印尼黄金曼特宁咖啡和日晒曼特宁咖啡
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁Mandheling简述：在蓝山尚未公诸于世的时代，是被认为世界第一的优良品，经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖
2025-06-08 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
咖啡风味轮的10个类别解析 咖啡的风味该怎么描述 风味轮介绍
咖啡风味轮的10个类别解析风味轮该怎么看咖啡品尝器风味轮是为细分和表达咖啡口味而开发的指标之一。如果您知道每个类别所指向的内容，那么您将可以享受更多的咖啡！现在，让我们看一看咖啡品尝师风味轮类别。什么
2023-02-04 咖啡知识 我要分享
西达摩产区历史由来｜班莎（Bensa）阿洛村咖啡豆介绍
埃塞俄比亚这个国家对于咖啡爱好者来说一定是不陌生的，它是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。埃塞俄比亚拥有多个产区，近些年西达摩班莎咖啡豆逐渐走进人们的视野中。西达摩(Sidama)是COE里获奖最多的地区
咖啡风味是怎么来的？手冲咖啡风味里的莓果是指什么水果？浆果和莓果一样吗？
无论是「热带水果」还是「白色花香」，在咖啡里都属于某种特定类别风味的统称。而像这样的统称还有很多，所以今天，前街再来分享另外一个常常会在咖啡风味描述里出现的词--「莓果」。相比起热带水果，莓果这个描述
如何冲咖啡粉更好喝 常见手冲咖啡豆品种类别口感介绍
小白怎么冲咖啡才会更好喝呢？今天小编就来分享一些让咖啡好喝的技巧：个人认为最重要的是做到均匀萃取，避免咖啡过度萃取和萃取不足。如果萃取不均匀，就会导致咖啡粉部分萃取不足，部分萃取过度，我们喝到的咖啡就
咖啡风味轮高清图下载 什么是咖啡风味轮?中文版风味轮有多少种风味？SCA风味轮描述
除了多喝、多闻、多感受以外，系统的学习咖啡香气的归类也是提升风味感知的一大捷径。而风味轮作为一个具有权威的咖啡风味导向图，能够辅助新手朋友们更好的梳理出咖啡中所散发的香气，在运用得当的情况下，我们只要
印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆怎么冲 曼特宁手冲方案粉水比研磨度水温参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位于苏门答腊岛、爪哇岛与苏拉维西
2022-07-28 咖啡 我要分享
欧盟将推迟森林砍伐法规（EUDR）实行，并计划分级制度
近日，欧盟宣布，将计划推迟去年6月发布，于2024年12月31日实施的森林砍伐法规（EUDR），并且将按照国家归类为风险类别，并按照类别提供更多的适应时间。专家认为，农业，包括咖啡生产是导致世界各地森
正宗的红茶泡出来什么颜色深淡的区别？如何分辨红茶是否染色了？
最近我去了一家茶馆，他们的茶不是像大多数地方那样按类别分类普洱茶、红茶、乌龙茶、绿茶等等而是按烘焙程度分类的。深焙，中焙，和浅焙。当然，他们并没有涵盖所有茶叶类别。只有红茶、乌龙茶和绿茶，但这个概念引
2022-04-27 特别报导 我要分享
“喜茶咖啡”商标注册存在欺骗性？喜茶起诉国家知识产权局！
国内新式茶饮跨界不断，“一直不止于茶”的喜茶在2019年3月的时候开始跨界，做起了咖啡的生意。打破传统的咖啡制作方式，喜茶率先将咖啡“奶茶化”，在咖啡饮品里面加入了黑糖波波、奶冻、奥利奥碎、芝士奶盖等
