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意式咖啡

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怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf 1.一般咖啡店出品espresso会配一杯清水（常温），用来清洁口腔，以便更好的感受espresso的味道。 2.观察油脂（cream)的颜色，状态，可以初步判断吧台制作咖啡的技术，以及咖啡豆的新鲜度。 3. 配备的咖啡勺，

2016-11-24 意式咖啡我要分享

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2016-11-14 咖啡我要分享

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

韩怀宗的精品咖啡学简介百度云网盘_精品咖啡学在线阅读 pdf电子书下载

优选

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《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述

2021-10-17 优选我要分享

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2017-10-06 烘焙知识我要分享

在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！

精品咖啡豆

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2017-10-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯测简介杯测前需要准备些什么？

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2015-11-02 精品咖啡学我要分享

SCAA杯测标准流程超凡一杯是怎么确定的

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2017-10-29 咖啡知识我要分享

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2016-01-22 咖啡技术我要分享

JURA IMPRESSA C5钢琴黑版家用咖啡机

咖啡机

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2015-07-07 咖啡机我要分享

「杯测」有什么特点和作用？如何进行？

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会问到杯测Cupping的朋友，应该是对咖啡有一定了解的基础，才会提问，基本上我们把它理解成行业标准即可。杯测是有精品咖啡才有的一个标准，差不多出见在90年代之后才形成比较成熟的咖啡杯测标准。说到杯测，不得不再提一下咖啡烘焙，因为过去欧美人士饮用

2015-06-01 咖啡技术我要分享

JURA IMPRESSA C5钢琴黑版家用咖啡机

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家用咖啡机

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巴西咖啡产业百科巴西咖啡生产、出口及销售情况介绍

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2017-12-15 巴西咖啡豆我要分享

LOOK THERM滴漏式系列咖啡机

咖啡机

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钢琴黑珍珠白产地：中国深圳价格：899元具体描述： ●8-12杯容量咖啡机 ●防滴漏功能 ●可拆卸滤芯 ●不粘底保温板 ●水位指示 ●开关指示灯 ●功率：900W，电压：220V ●匹配滤纸：美乐家1x4滤纸 ●配有浓度调节器 ●带按钮面盖 ●15分钟自动关机 ●可

2015-07-09 咖啡机我要分享

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2015-09-23 咖啡机我要分享

美乐家SOLO全自动咖啡机

咖啡机

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冰灿银钢琴黑产地：葡萄牙价格：6499元纯正的咖啡享受：体验由新鲜咖啡豆研磨制作而的纯正咖啡享受体验只需轻按一键便可享受意式特浓咖啡的愉悦简约设计: 小巧而结实 (宽度: 20cm) 独一无二: 原汁原味的咖啡享受简约设计意式特浓咖啡及咖啡狂热追

2015-07-08 咖啡机我要分享

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2015-09-23 咖啡机我要分享

新咖啡文化

咖啡文化

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一张舒适俏皮的吊椅、一架高贵典雅的钢琴、一个琳琅满目的展示柜，以及一幅温馨雅致的壁画，均可以营造出一种足以令人感动的氛围。段非以女性的温柔、敏感将咖啡文化完全上升到了精神境界。置身于这种氛围之中，手握一杯或成熟果敢的蓝山或内容丰富的奶特或

2014-08-04 咖啡文化我要分享

瑞士优瑞 JURA IMPRESSA C系列家用意式咖啡机

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“Onlatte”咖啡拉花打印机 coffee printer

咖啡用品

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我们经常见到的Lattleart咖啡拉花是咖啡馆里的专业咖啡师经过长时间的训练才能做出来的，现在Onlatte公司设计的Coffee Printer类似办公用的桌面打印机技术，但是Coffee Printer喷出来的不是墨水而是咖啡，通过与电脑链接后你可以不仅可以用它打印出文字还可

2015-10-29 咖啡用品我要分享

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2015-10-29 咖啡机我要分享

Onlatte咖啡拉花打印机 coffee printer 打印精致时光！

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商业综合咖啡名称的命名规则？—《用科学解读咖啡的秘密》

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商品名称是消费者在选购时的重要判断依据，若是造成误解便会引起很大的问题。在使用商品名时，必须要先调查是否有侵害他人的商标权。并且，根据「一般浓度咖啡与速溶咖啡标示方式之公正竞争法规＊

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

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咖啡馆历史文化英国第一家咖啡屋

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青岛特色咖啡馆推荐院里咖啡

咖啡馆

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一家面朝大海的咖啡馆，有一个大庭院，上下两层，充满了浪漫情怀的乡村风格。在这里有一只灰灰的喵;在这里可以听到温暖的钢琴声;在这里可以品咖啡闻花香;在这里可以逃离城市的喧嚣，静静的聆听自己的心跳。让大自然的声音陪你度过慢时光。地址：青岛增城路1

2015-09-08 咖啡馆我要分享

国外特色咖啡馆韩国木窝咖啡馆

咖啡文化

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还是韩国，话说韩国的咖啡馆还是满温馨的，个人也一直喜欢这个调调的咖啡馆。放松，安静，再来点钢琴，整个人都立刻静了下来。话不多，走进去看看!

国外特色咖啡馆

2014-09-10 咖啡文化我要分享

初见即倾心：刘念咖啡馆

昆明

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刘念咖啡馆的美女馆主，多才多艺，冲的了咖啡，拉的了花，还弹的一手好钢琴。咖啡馆的装修也非常文艺小清新，很适合拍照。卡布奇诺卡布奇诺是很基础的咖啡饮品，但也是最考验操作者操作技能的意式饮品。一杯好的卡布奇诺应该是把你捧在手上，暖手又不烫。

2017-02-16 昆明我要分享

旧时代老回忆：3号咖啡馆

成都

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有人说：3号咖啡留着一个时代的旧回忆。在喧嚣的城市中，找到这么一个温暖的去处，无疑也是让人惊喜的。黑白电视、老旧收音机、老式台灯、钢琴和书柜，都让人有一种进入80年代电视剧中的情景一般。品尝一杯搪瓷杯装盛的麦乳精，尝试一下特制的面包诱惑。特

2017-02-17 成都我要分享

美乐家LOOK III Basic滴漏式咖啡机

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珍珠白钢琴黑具体描述： 10-15杯容量咖啡机防滴漏功能可拆卸滤芯不粘底保温板水位指示开关指示灯功率：900W，电压：220V 匹配滤纸：美乐家1x4滤纸深圳市美辰科技有限公司授权代理公司网址:http://www.mecent.com/ 地址：深圳市福田区华强北路赛格

2015-07-08 咖啡机我要分享

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萨尔瓦多帕卡玛拉咖啡豆烘焙指南|帕卡马拉咖啡豆价格报表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1958年，萨尔瓦多咖啡研究所（Salvadoran Coffee Research Institute, ISIC）成功把Pacas 与 Maragojipe （Maragogype）两个品种交配结合，培植出新的咖啡品种，名为帕卡玛拉（P

2018-08-14 咖啡豆品种我要分享

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2017-01-19 意式咖啡我要分享

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为咖啡烘焙师提供可视化烘焙简介Artisan是一个软件，可以帮助咖啡烘焙师记录烘焙过程的温度曲线，还可以通过Artisan分析和控制咖啡烘焙的质量。通过计算机与温度记录仪或者PID 控制器(比例-积分-微分控制器)连接，Artisan可以自动化的创建烘焙曲线来帮助烘焙

2015-11-02 咖啡烘焙我要分享

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2014-08-25 咖啡知识我要分享

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小荷咖啡 Lotus cafe 广州市天河区天河南一路六运二街3号102 营业时间： 13：00-02：00 电话： 020-87531859 微博：小荷咖啡小荷，是一家咖啡店，不大，在广州的老房子里，地处闹市中心却不失安静。小荷也是我的名字，一个理想主义加完美主义的双鱼座。对

2016-06-22 咖啡行业我要分享

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手机这么普及，对于咖啡师，如果只是用来逛逛朋友圈、发发状态，未免太out了!想要记录、分析杯测分数?下个APP呀;想要确保萃取时间不会过短或过长?下个APP呀;想要随时记录下你的配方和奇思妙想?你懂的... 1.Instagram Instagram作为全球的图片社交分享平台，

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

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2016-11-08 意式咖啡我要分享

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2016-11-17 意式咖啡我要分享

草坪咖啡音乐

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提起啤酒节,第一个念头就是游人如织的狂欢盛宴。为让游客在同一个环境近距离地感受两种不同风格的啤酒节,今年的啤酒节专门开设了啤酒花园、露天咖啡角、草坪水果吧等休闲静区,以供游客们在喧闹的啤酒城里享受片刻的安静。

2014-07-15 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）明明是一杯焦、苦、酸、涩的饮料，但是Menu 上却记载着蓝莓、白桃、菠萝、芒果、甚至是茉莉花香等等味觉叙述。我想这是许多消费者在喝咖啡时最感到困扰、甚至挫败的消费经验了。 NOM网络杂志指出，

2017-11-12 咖啡文化我要分享

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还记得朴有天饰演的可爱王世子李恪最爱喝甜甜饮料吗?Hollys Coffee售卖的各式甜饮让粉丝热爱。不过咖啡厅毕竟应该以咖啡为准，这里的美式咖啡也十分地道，香浓醇厚，非常值得一尝。韩国人的生活少不了咖啡，首尔有许多特色咖啡馆因为加载了韩剧中主人公的感

2015-12-04 咖啡行业我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Scott Rao 在 2014 出的这本 The Coffee Roasters Companion,隔了几年重看,不禁冷汗直冒;自以为是他烘豆原则的信徒,其实很多细节都弄错,而且书中早有提示还不自知. 以下是本书第十

2018-01-01 烘焙知识我要分享

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2023-04-26 咖啡杯测我要分享

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