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2026年10月01日 更新
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2017-09-07 咖啡器具

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2015-01-23 咖啡知识

咖啡拉花前奶泡为什么要分杯?奶泡打好后分杯的好处

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2017-11-01 咖啡拉花

咖啡小知识 这样选择咖啡包装类型有何目的

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2015-03-05 咖啡知识

诺瓦奥斯卡咖啡机清洗方法中文说明书锅炉放水

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2016-12-07 咖啡

expobar咖啡机怎么清洗操作视频使用方法

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2016-11-26 咖啡机

公平贸易有作用吗?公平贸易运动的进程与反对声浪

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2017-10-27 咖啡行业

诺瓦咖啡机清洗冲煮头中文说明书冲煮头结构

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诺瓦咖啡机清洗冲煮头中文说明书冲煮头结构 冲煮把手清洗: 将滤杯,冲煮把手拆卸后浸泡于加入5克清洁药粉的500ml热水中十分钟后,使用清水将冲煮把手上的咖啡垢和咖啡渣清洁干净并抹干 如发现咖啡机异常时请及时断开电源、水源,并通知专业人员进行检测维修

2016-12-23 咖啡机

常见咖啡豆的烘焙机类型及烘焙机牌子介绍 自家用咖啡烘焙机推荐

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2018-03-11 咖啡烘培机

奶泡打出来分层了怎么办?奶泡怎样打才好?家用咖啡机打奶泡

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2018-06-29 咖啡知识

直火式烘焙机 咖啡烘焙学习 进口咖啡烘焙机

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直火式烘焙 直火式烘焙机的锅炉表面有穿孔设计,洞孔有一定大小和间隔,底下的炉火会直接传达到炉仓内。它对烘焙师的技术要求很高,对个阶段的获利调节要非常小心。 优点: 预热时间短:与热风式和半热风式烘焙机相比,直火式烘焙机的炉壁较薄,因此锅炉整体

2016-06-16 咖啡知识

直火式烘焙机咖啡烘焙知识杨家烘焙机咖啡豆

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2016-06-24 咖啡知识

直火式烘焙 烘焙机的优缺点  怎么炒豆 烘焙咖啡豆

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2016-06-20 咖啡知识

烘焙机的优缺点 单品咖啡

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园豆的特性来烘焙他们所理解的咖啡豆。 市场上咖啡烘焙机大概分为三种: 直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 而市面上的商业型咖啡豆烘焙机也多种多样。如PROBAT, Diedrich, San Franciscan, Toper, Garan

2016-06-03 咖啡知识

直火式烘焙热风或者半热风烘焙单一配豆或者单品豆咖啡 精品咖啡

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2016-07-08 咖啡小知识

有多少种咖啡烘焙机 咖啡烘焙机的优缺点

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2016-06-06 咖啡知识

如何判别一支咖啡的新鲜度?咖啡豆袋上的排气阀有什么作用呢?

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如何判别一支咖啡的新鲜度? 最直接的方式是从烘焙日期来得知新鲜程度,但当你购买到没有标示烘焙日期的咖啡豆时,可以透过以下方式来判断。 香气:新鲜的咖啡豆研磨后会有浓郁的咖啡香气,通常可以闻到明显的花果香气,味道上较饱满有层次;而不新鲜咖啡豆

2021-07-09 咖啡

直火式烘焙机 风式和半热风式烘焙机相比 自家新鲜烘焙

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-27 咖啡知识

喝咖啡对皮肤的有意外的效果

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新研究发现咖啡对皮肤的意外效果 随着大规模调查的展开,咖啡对糖尿病预防、降低肝癌发病率等效果均有明确的研究证据来证明。熟知咖啡功用的东京药科大学冈希太郎名誉教授指出:根据世界范围内针对咖啡的研究可以肯定,咖啡在疾病预防、带给人类健康上可信赖

2015-08-25 咖啡知识

专业咖啡烘焙 | 【烘豆机】热的传导方式与烘焙的关系

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 .只要是滚桶式烘焙机,不管是直火、半直火、半热风、热风的加热型式,因为咖啡豆是透过滚桶转动和桶内叶片搅拌,在烘焙桶内腾空、飞越,咖啡豆

2018-03-20 咖啡烘焙