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广州最值得去的咖啡店 广州咖啡馆推荐打卡——手心咖啡
逮噶猴，我是阿瑞～在写这篇文章前，我闭上了眼睛，在眼前一片漆黑的环境中尝试着冲一壶手冲咖啡，结果不出所料，我撒了一桌子水，场面一片狼籍…你可能会在想，不看着怎么能冲好手冲啊！水还那么烫！但他们/她们，
广州特色咖啡馆有哪些
酝酿月咖啡馆 英伦之墙 U + We 西雅图西餐厅 大为营西餐酒廊 表现咖啡 域士咖啡厅 名典咖啡语茶 马里奥咖啡吧 别致咖啡 十号咖啡
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享
广州咖啡正在从小众走向大众
符合老广个性的港式茶餐厅在羊城大行其道，不难令人理解，但咖啡这一带有浓郁西方风味的饮品也正在广州悄然兴起，难免颠覆了不少老广的固有思维。
2014-05-23 咖啡新闻 我要分享
用什么水冲咖啡更好喝？
一杯滴滤式咖啡98%以上都是水，用什么水冲煮咖啡，直接影响着最终的风味表现。因此，水是一杯手冲咖啡基础且重要的构成元素，其排名地位可以说仅此于咖啡豆本身。日常生活中，水的选择多种多样，怎样的水才适合冲
为什么手冲咖啡要喝热的？日式冰手冲的底层逻辑！
可以说，手冲咖啡是一个集质量、速度、便捷这几个优点于一身的萃取方式。只需要用较短的时间，就能够将豆子风味很好的表现出来。前街门店最受欢迎的“菜品”，就是它啦！而每当客人在前街门店挑选了手冲咖啡后，前街
拿铁、手冲咖啡冷了之后可以重新加热吗？好喝吗？
太冷啦！！！广州天气一下就降到了15°C，你们知道这是什么感受吗？除了寒冷，天气降温还给我们带来了一大堆的问题，例如像萃取不足呀，难以感知打奶的温度呀，还没喝就冷了等等。像前街门店最近收到客人朋友较多
咖啡的回甘和甜感是一个东西吗？
「回甘生津，苦尽甘来」是人们对一杯好茶的最高赞誉，而在咖啡的品鉴中，大家也时常会用到“回甘”一词，往往指咖啡具有讨喜的口感。那么，咖啡当中品到回甘，到底是一种怎样的滋味体验呢？它与咖啡的甜感又有什么区
