专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 20年来，咖啡产业在全球的范围内势如破竹的迅猛发展着。我有幸在过去六年间切身体验了澳大利亚咖啡业的发展，如今有了些许的经验，再来看下中国的咖啡业，有些简单的想法。我来自
2018-08-30 澳大利亚咖啡
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
2016-06-27 咖啡知识
2016-06-13 咖啡庄园
民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。那么对于多民族移民混搭的澳大利亚墨尔本呢，世人多听闻澳洲的葡萄美酒，而更贴近本地人生活的，是咖啡。墨尔本是整个澳洲的咖啡首都，与巴黎，维也纳，西雅图，哈瓦那，温哥华，圣保
2016-04-23 咖啡文化
美国咖啡巨头星巴克日前将24家咖啡店卖给澳洲本土企业The W ithers G roup，同时与该公司达成特许经营权协议。至此，星巴克在澳洲的14年艰难经营历史落下帷幕。 2000年澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业，随后迅速在全国扩张到87家，然而好景不长，2008年星
2014-08-14 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 澳大利亚 人更爱单品咖啡 虽然欧洲人在1788年就把咖啡带到了澳大利亚大陆，但是直到20世纪50年代，澳大利亚人才第一次品尝到正宗的espresso(意大利浓缩咖啡)。在当时，墨尔本有大
民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。
2014-05-26 咖啡文化
塔纳咖啡在业内颇负盛名，它生长在塔纳岛上至今仍然非常活跃的也苏火山(Yasur)脚下，肥沃的火山土壤、充足的日照和丰富的雨水，赋予了塔纳咖啡独特的品性和绝佳的品质，是世界公认的口胃最好的咖啡之一。明媚的午后，冲泡一杯塔纳咖啡，让咖啡的芬芳带你神游
2014-08-07 咖啡文化
2016-04-11 咖啡文化
2015-04-01 咖啡知识
2015-05-20 咖啡知识
2016-04-18 咖啡文化
2015-09-15 咖啡豆
墨尔本拥有着太多优秀的特色的咖啡店，如Brunetti、Marios、Grossi Florentino Cellar Bar等等，但是易申网为同学们来推荐一家离墨尔本大学最近的咖啡店，这里同样是超级赞，是墨大师生首选的咖啡店。 一如墨尔本许多餐厅的风格，这里的门面非常不起眼，店内
2016-10-11 精品咖啡豆
墨尔本不断繁荣的咖啡文化使其澳大利亚咖啡之都的美名享誉天下。时尚的咖啡店散布在整座城市的大街小巷，而墨尔本宽敞大气的街道尤其是探寻那些备受当地人欢迎的神秘咖啡小屋的最好去处。 在城市的边际的Richmond，圣科达(St Kilda),Fitzroy,南墨尔本(South
2014-07-25 咖啡馆经营
【工装】Bluetrain咖啡厅 魅力不可阻挡 图集简介Case description 项目：Bluetrain墨尔本咖啡厅 建筑师事务所：工作室赤道 地点：墨尔本维克，澳大利亚 Bluetrain是一个咖啡厅，由工作室赤道设计打造。该项目位于墨尔本维克，澳大利亚。 定义为人们的咖啡馆
2015-12-29 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 澳大利亚(Australia) 知名代表性咖啡: 澳大利亚咖啡 澳大利亚大约于西元1900年前后开始种植咖啡，兼有罗布斯塔种及阿拉比卡种，主要在澳大利亚东部， 大致分布于新南威尔士(New So
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一张55澳元的入场券将可以让两个人入场，并品尝到一杯这样的咖啡。 据澳大利亚网24日报道，如果你现在在澳大利亚新州的Manly地区，那么你就有口福了，因为你将有机会品尝到全世界最贵的咖啡，大约需要
2017-08-25 咖啡资讯
