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咖啡斑是怎样引起的_了解更多有关咖啡斑是怎样引起的的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月03日咖啡网告诉你更多关于咖啡斑是怎样引起的的内容

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浓缩咖啡的虎斑是怎么造成的？意式浓缩萃取不均匀的表现有哪些？

咖啡知识

浓缩咖啡的虎斑是怎么造成的？意式浓缩萃取不均匀的表现有哪些？

我们有时会在一杯咖啡中同时喝到过萃的焦味和萃取不足的咸味，有一种可能，是因为萃取不均匀造成的。在了解咖啡的萃取不均匀之前，我们先从以下方面来了解一下，如何判断一杯浓缩咖啡的品质。通过咖啡流速判定意式浓缩咖啡的流速直接决定了Espresso的口味

2020-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡油脂怎样才可以泡出来的作用介绍咖啡拉花

拉花

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这里可能会有点误解，因为在单份杯中，一份15秒的咖啡和30秒的咖啡看起来好似一样但是我保证两者的颜色绝对不同，如果不相信的话，请分别取一滴咖啡滴到白纸上,因此，Crema越淡，咖啡越淡，咖啡里溶解的东西越少。有一种推断认为，油脂是奶泡迅速消失的一个

2016-10-18 拉花我要分享

虎斑 crema的颜色越深浓缩咖啡怎么喝好喝的浓缩拼配豆

咖啡知识

虎斑 crema的颜色越深浓缩咖啡怎么喝好喝的浓缩拼配豆

虎斑通常理解crema都是浓缩的表面应该有一些深褐色的虎斑，Illy博士则将这一点加入到了他对浓缩的定义中去。虎斑是一些极为细小的咖啡粉的碎片，在萃取过程中被从咖啡粉饼中推挤出来。大家通常看到虎斑最早出现在浓缩杯的边缘一圈，随时间逐渐分布到整个浓

2016-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？

咖啡知识

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最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否

2024-02-28 咖啡知识我要分享

喝咖啡引起不适怎样可以快速减轻预防喝咖啡引起的不适现象

咖啡知识

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作为一种饮料，咖啡对于我们的日常生活来说是不可缺少的，即使它是咖啡因的提神效果。有很多人在工作休息或放松的时候喝酒，但有些人可能不能专心工作，除非喝酒。这是一种由各种各样的人喝的咖啡，但是喝酒之后有些人有我感到恶心，我感到恶心，烧胃等症

2017-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡喝多了会怎样咖啡因对我们身体和思维的潜默化影响记录

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们将介绍咖啡，茶等咖啡因过量摄入引起的各种症状咖啡因成瘾对精神的影响。关于咖啡因成瘾咖啡因成瘾是由咖啡因引起的中毒。咖啡因，有一个温和的刺激作用和心脏功能，而且据说，高摄取量是在

2017-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡有抑制癌症的效果怎样做出好喝的虹吸咖啡

咖啡庄园

咖啡有抑制癌症的效果怎样做出好喝的虹吸咖啡

咖啡中含有的「绿原酸」有去除引起癌症主要原因的「活性氧」的作用。关于胃癌有着同样的研究，日本爱知癌症研究中心的研究表明，每天喝3杯咖啡以上的人，比从不喝咖啡的人患胃癌的可能性比率低50％。对直肠癌也有同样的研究，每天喝3杯咖啡以上的人，患直

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

怎样预防咖啡牙怎样健康喝咖啡

咖啡知识

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咖啡是很多上班族的提神剂，但是长期喝咖啡导致了牙齿变黄，引起黑色素的沉淀。这种外因性色素牙对外观造成很大的影响，尤其在人际交往中也让人看着不舒服。那么，我们该怎样预防咖啡牙的出现呢? 食用黑色食物：木耳、香菇、海带，这三样黑色食品，不仅不会

2015-03-06 咖啡知识我要分享

喝咖啡的几个误区？喝咖啡的好处与坏处？咖啡的利弊怎样去衡量？

咖啡知识

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误区一. 喝咖啡会导致骨质疏松? 咖啡因一直被认为是引起骨质疏松症的危险因子之一。曾有报告指出，咖啡因会增加尿液中钙质排出。不过从流行病学资料来看，发现20～50岁的年轻女性适量摄取咖啡因(大约每天摄取咖啡因400毫克以内)和骨质流失及骨折并无相关。但

2016-01-19 咖啡知识我要分享

喝咖啡的基础常识怎样预防咖啡牙

咖啡知识

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2015-04-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识怎样预防咖啡牙

咖啡知识

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2014-12-01 咖啡知识我要分享

喝多咖啡会牙齿变黄怎样预防咖啡牙

咖啡知识

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2015-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡常识怎样预防咖啡牙

咖啡知识

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2014-10-27 咖啡知识我要分享

意式浓缩多少克咖啡豆打萃取多少克原液

浓缩咖啡

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意式浓缩多少克咖啡豆打萃取多少克原液 [1]表面张力专业词语:TAT 表面张力是促使液体表面收缩的力，在这里是指气泡膜的一种收缩力。 [2]表面活性剂：其实我们日常用的肥皂，洗衣粉，都算是表面活性剂 [3-1]关于极性的问题，大家可以用物以类聚，人以群分理解

2017-02-02 浓缩咖啡我要分享

精品咖啡学咖啡怎样喝才才最有营养？

咖啡知识

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很多人爱喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。咖啡的魔力在于它含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱，本是毒品，少量摄取能放松紧张的精神，驱逐睡意，而如果持续大量摄取，就会中毒，引起胃炎和胃溃疡。喝咖啡时搭配吃些奶油点心、奶酪、蛋、人

2015-07-03 咖啡知识我要分享

为什么咖啡有焦苦的味道？烘焙对咖啡的苦味有怎样的影响？

咖啡知识

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咖啡的苦味根据烘焙程度而变化。当然，还包括豆子的原始特性，但是在一定程度上可以通过烘焙来控制。在这里，让我们看看根据烘焙条件而变化的咖啡豆的苦味。首先咖啡不苦我们通常看到的咖啡豆处于烘焙状态。褐色和芬芳的气味是由于烘焙产生的热量所致，咖

2020-07-29 咖啡知识我要分享

怎样喝咖啡不伤胃

咖啡知识

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咖啡最好不要空腹喝，这是由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等病人不利。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

须警惕：多喝咖啡会影响女性生育

咖啡资讯

须警惕：多喝咖啡会影响女性生育

随着气候的变暖，工作生活节奏的加快，很多朋友在不知不觉中就产生了“春困”，晚上睡不着，白天醒不了。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

虹吸煮咖啡怎样控制温度?-半自动咖啡机温度控制

咖啡

虹吸煮咖啡怎样控制温度?-半自动咖啡机温度控制

虹吸煮咖啡怎样控制温度?-半自动咖啡机温度控制虹吸壶煮单品咖啡小技巧：煮单品咖啡时间只要50秒(20秒时第二次、45秒时第三次)煮一杯时，在关火后迅速将上球拔起，把下球的余水倒掉，再插回上球，这样的动作叫做倒底水，如果不想做这个步骤，水只要175㏄就

2016-12-12 咖啡我要分享

咖啡豆的生长环境是怎样的？要达到怎样的条件才能种植咖啡豆？

咖啡技术

咖啡豆的生长环境是怎样的？要达到怎样的条件才能种植咖啡豆？

咖啡原产热带非洲，小粒种的原产地是埃塞俄比亚的热带高原地区，海拔900~1800米之间，年平均温度19。C;中粒种原产刚果的热带雨林区，海拔900米以下，年平均温度21~26。C。它们的原产地都是荫蔽或半荫蔽的森林和河谷地带，因此，形成了咖啡需要静风、温凉、湿

2015-11-24 咖啡技术我要分享

中医谈咖啡，看中医怎样给咖啡把脉

咖啡知识

中医谈咖啡，看中医怎样给咖啡把脉

咖啡属舶来品，当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞，且看中医怎样给咖啡把脉!咖啡豆取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。性味辛甘苦涩，炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作用，能通过脑血屏障，治疗表风热

2015-03-05 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡中crema的作用萃取时间做法品种产地区

意式咖啡

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2016-12-08 意式咖啡我要分享

咖啡熟豆哥斯达黎加塔拉珠如何喝风味口感品种怎样

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

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哥斯达黎加咖啡咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。当地土著人经常把咖啡树的

2016-10-20 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

咖啡馆应该怎样挑选咖啡豆、保存技巧咖啡馆的豆子新鲜吗

知识

咖啡馆应该怎样挑选咖啡豆、保存技巧咖啡馆的豆子新鲜吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙的咖啡豆会随着时间的推移而降低风味。要喝好咖啡，你必须小心如何保存。让我们来看看如何存储咖啡豆的基本知识。关于咖啡豆咖啡豆从烘焙的那一刻开始氧化。储存烤豆的光线所引起的温度/湿

2018-01-03 知识我要分享

咖啡的起源历史是什么？咖啡是怎样传播的？

咖啡文化

咖啡的起源历史是什么？咖啡是怎样传播的？

咖啡起源咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地衣索比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年以前[1]一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。也有說法是由於一場野火，燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍

2018-05-09 咖啡文化我要分享

两“香”莫搅和，咖啡与香火之星巴克开进了灵隐寺会产生怎样得火

咖啡文化

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一夜秋雨，满城桂花飘香。一家星巴克分店，22日在杭州灵隐景区开张，却也引起不小反响。质疑无非是担心商业行为与宗教寺庙两种不同的文化是否有所冲突。调侃，让人会心一笑游人既要去拜拜菩萨，又想去喝喝咖啡，享受一下中西合璧的感觉;施主，您是大悲还是小

2016-03-10 咖啡文化我要分享

浓缩咖啡萃取出来咖啡饼很多痕意式浓缩咖啡萃取时间

意式咖啡

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浓缩咖啡萃取出来咖啡饼很多痕意式浓缩咖啡萃取时间现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死死地，在9个压力的大气压下，都无法让水穿透的咖啡粉饼，我不敢想象这杯浓缩一点一点滴完30毫升后的味道以及所花费的时间

2016-12-20 意式咖啡我要分享

意式咖啡机油脂Crema分析虎斑espresso

意式咖啡

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Crema(油脂)我不明白为何我们把Crema搞得远比其本身要复杂。Crema常被严重错误地描述，其中最常见的说法是一种乳化的油。好吧，我觉得在很小的一个程度上是可以这么说的。就我们所知，Espresso在萃取过程中得到的油的量是独特的。Espresso萃取过程中把蒸汽的

2015-11-09 意式咖啡我要分享

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咖啡知识

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意式咖啡萃取浓缩Espresso的油脂Crema详细分析

咖啡技术

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2015-12-05 咖啡技术我要分享

健康喝咖啡咖啡要怎样喝才健康？

咖啡知识

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那份恰如其分的苦，带着浓郁、香醇，使人闻之心动神迷，这就是咖啡的魅力。尤其当天气转凉，来上一杯热热的香浓咖啡，自然有一股暖意上心头。不管是走累了，找个可以落坐的地方休息，或是找个可以和朋友聊天的好去处，抑或是办公室里想找个提神的好办法，都

2015-03-25 咖啡知识我要分享

喝咖啡的基础咖啡要怎样喝才健康？

咖啡知识

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡要怎样喝才健康？咖啡健康生活

咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

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雀巢咖啡计划云南普洱的咖啡产业发展经过20多年的辛苦努力，雀巢公司在云南的咖啡种植活动已对该地区的经济产生了深刻影响，云南普洱已经逐渐发展成一个产量高、质量优且已引起全球咖啡界关注的咖啡豆产地。雀巢公司帮助云南发展咖啡豆生产的目的是保证公

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

怎样挑选咖啡器具精品咖啡学咖啡常识

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瓷器咖啡具一套一般有壶和糖缸、奶罐各一件，杯6个，碟6个。首先要看一下配套的产品各个造型是否统一、协调。画面要求高雅大方，色泽纯正。杯子不宜太大，一般以玻璃杯的一半左右的容量为宜。杯口要大一些，底部线条要流畅，这样才便于清洗。其次，要查看瓷

2015-07-20 咖啡杯我要分享

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2014-12-22 咖啡知识我要分享

品味咖啡的健康姿势是什么样的？

咖啡资讯

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咖啡会刺激胃酸分泌，促进肠胃蠕动，影响肠胃的消化功能，如果本身肠胃就不好，就可能引起拉肚子。那么喝咖啡的正确姿势是怎样的呢? 第一，尽量不要空腹时饮用咖啡，尤其是患有肠胃疾病的朋友。第二，患有高血压、冠心

2017-07-20 咖啡资讯我要分享

水质对咖啡萃取的影响是怎样？TDS越低越好吗？Ca，Mg离子浓度是

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碳酸盐体系泛指和水质有关的因素：TDS ,硬度（GH),酸度硷度，pH值，缓冲指数（KH)，金属含量尤其是钙镁。在评估冲煮咖啡用水时使检验使用水必须全盘考虑以上因素及其之间的相互作

2018-05-17 咖啡知识我要分享

喝咖啡真的能护眼吗？又多一个喝咖啡的理由了！

咖啡与健康

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道有多少咖啡爱好者，每天早上醒来后先喝一杯咖啡醒脑，下午茶再来一杯当点心，有时候熬夜加班也得依赖咖啡提神，简直不能想象没有咖啡的日子该怎样度过。最近又有研究提出喝

2018-05-21 咖啡与健康我要分享

拼配咖啡豆是什么？怎样才能得到自己想要的风味。

优选

拼配咖啡豆是什么？怎样才能得到自己想要的风味。

近年来精品咖啡浪潮风靡全球，强调单一产区咖啡的地域风味。但在意式咖啡里面，拼配咖啡豆的存在反而违反了单一产区这个重要原则，但却又营造出单品咖啡所不具备的丰富口感。咖啡豆的拼配主要用于制作意式浓缩咖啡。

2021-10-30 优选我要分享

感冒可以喝咖啡吗以及会产生怎样的影响呢？

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咖啡是很多人最爱，这样的饮品少喝对人体健康，也是有着很好帮助，很多上班族选择它，都是为了提神，咖啡在提神上，都是有着很好效果，所以选择它，都是可以放心进行，它对人体健康，都是没有任何损害，那感冒可以喝咖啡吗，对生病的时候，是不是可以选择咖

2016-02-29 咖啡资讯我要分享

咖啡馆怎样经营咖啡馆的气氛塑造

咖啡馆经营

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显而易见，店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。在咖啡馆店面设计中，顾客进出门的设计是重要一环。消费者喝咖啡之际，不仅对于咖啡在物理性及实质上

2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

教你怎样喝咖啡最具美容功效

咖啡文化

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据日本Modelpress网站5月11日报道，您是否每天都在喝咖啡呢?也许咖啡给很多人的印象是它对健康没有好处，但是，如果用正确的方法喝咖啡，会给减肥和美容带来事半功倍的效果，下面为您介绍对减肥和美容有帮助效果的咖啡的喝法。 1.运动30分钟前喝咖啡咖啡所

2014-07-31 咖啡文化我要分享

如何论诊断espresso萃取问题（上篇）

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意大利的4M (咖啡师，磨豆机，拼配，以及意式咖啡机的英文缩写) 包括了生成意式咖啡的关键因素。在home-barista.com论坛上经常问的问题往往集中在最后一个因素：我应该买哪种意式机呢?一旦一个购买者把他们的列表限到少数几个选项后，家庭咖啡手经常就开始怀

2015-11-09 意式咖啡我要分享

咖啡豆与咖啡有什么不同的地方怎样做出好喝的虹吸咖啡

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阿拉伯咖啡树和罗百氏特咖啡树都是3~4年收获一次,由于生产条件的不同和护理的好坏程度不同,其寿命也不一样.这两个品种都需要充足的阳光和水分. 阿拉伯咖啡树喜欢15~24摄氏度的季节性气候;罗百氏特咖啡树喜欢温暖的赤道气候,该地带气温稳定在24~29摄氏度范围

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

种植一亩咖啡需要多少成本它是一个怎样的生长演变的过程？

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种植一亩咖啡需要五千元左右的成本。咖啡树，为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以

2016-01-07 咖啡技术我要分享

正确喝咖啡科学饮用咖啡喝出健康

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天气渐渐转凉，在此时节饮上一杯热热的白咖啡，自然有一股暖意涌上心头，不仅可暖身，且为办公族提神之绝佳选择。然而，怎样才能将咖啡喝出健康来呢?饮用咖啡也是要遵循一定的原则。喝咖啡的时间喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，

2015-03-13 咖啡知识我要分享

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