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2026年10月06日 更新
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105岁奶奶喝咖啡100多年?!网友表示:我不信!

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昨天,一条关于“浙江105岁奶奶喝了100年咖啡”的新闻,引起了很多网友的热议。老奶奶的儿子在视频采访中表示,奶奶从3岁小孩就和外国人一起喝咖啡,外国人看见她这么一点很可爱,于是就给她喝,一喝就喝上瘾

2022-05-07 特别报导

孕妇喝一杯咖啡可以吗?孕期禁喝咖啡?来听医生解惑

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 孕妇能喝咖啡吗 ? 医生,我不知道我怀孕了,我还每天喝两杯咖啡,我想把小孩拿掉。医生,怀孕六个多月以来,我最大的愿望就是喝咖啡,我真的一口都不能喝吗?医生,平常我最喜欢

2018-05-24 咖啡与健康

咖啡因

咖啡因

什么是 咖啡 因,其实我们每天都与咖啡因接触。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量會因品种不同也有不同。

2014-06-23 咖啡知识

精品咖啡常识 详解什么是咖啡因

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什么是 咖啡 因,其实我们每天都与咖啡因接触。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量會因品种不同也有不同。2004年在埃塞俄比亚发现的一些树,咖啡因含量比平均高15倍。一杯咖啡含咖啡因的量从75至250毫克不等。 茶 和可乐的的咖啡因含

2014-11-10 咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识 什么叫咖啡因

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什么是 咖啡 因,其实我们每天都与咖啡因接触。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量會因品种不同也有不同。2004年在埃塞俄比亚发现的一些树,咖啡因含量比平均高15倍。一杯咖啡含咖啡因的量从75至250毫克不等。 茶 和可乐的的咖啡因含

2015-04-20 咖啡知识

 咖啡圈里都在说考Q,最近,听说最年轻Q-Grader,才13岁~

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡圈里都在说考Q,最近,听说最年轻 Q-Grader,才 13岁~ 这名年轻Q, 目前国内乃至全球年龄最小的Q-Grader, 除了这名最年轻的Q,还有更多的00后已经在咖啡圈有深入的发展了。

2018-09-05 咖啡新闻

 咖啡圈里都在说考Q,最近,听说最年轻Q-Grader,才13岁~

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡圈里都在说考Q,最近,听说最年轻 Q-Grader,才 13岁~ 这名年轻Q, 目前国内乃至全球年龄最小的Q-Grader, 除了这名最年轻的Q,还有更多的00后已经在咖啡圈有深入的发展了。

2018-09-05 咖啡新闻

咖啡为何在中国变得“高大上” 每天一杯很奢侈

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在国外,咖啡馆是谈事情的首选场所。 【黑龙江网络广播电视台】近几年,咖啡店成了年轻人闲聊放松的首选场所。不过,有业内人士称,目前冰城人走进咖啡店还只出于好奇。那么国外的咖啡文化是什么样的?近日,记者电话采访了两位长期生活在国外的中国人。 英国

2015-01-12 咖啡知识

咖啡基本知识 咖啡的入门 咖啡的品种 如何选择一杯适合自己的咖

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咖啡基本知识 去到 Starbucks 或者 CoffeeBean,看着那些琳琅满目的热咖啡名字,犹豫了许久还是决定点了杯最便宜的 Espresso。结果晴天霹雳巴拉!那杯子简直就是小孩玩家家酒的时候用的尺寸嘛!坑爹么!嘛,没关系,既然已经点了那也没办法,喝一口看看吧,

2016-03-17 知识

自煮咖啡三大原则:少量、保鲜、适量_过期咖啡豆不能喝

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我住在咖啡厅旁边,固定去买豆子,每天自煮喝一杯。但我不是玩家,对我来说,顺口的咖啡还必须兼顾健康与安全。 @喝咖啡更健康?关键是选对时间、喝对方法

2018-09-12 咖啡知识

咖啡知识 喝咖啡好不好

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经常饮用咖啡对人体会健康产生一定的影响,喝咖啡到底好不好,我们饮用任何东西都有双重性,只要不过量饮用,都可以保持身体健康,但有时候又不能饮用咖啡,你知道吗?当我们处于某一时期的时候是不适合饮用咖啡的,例如怀孕尽量避免饮用咖啡,除非你想要流产

2014-09-25 咖啡知识

喝咖啡好不好

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经常饮用咖啡对人体会健康产生一定的影响,喝咖啡到底好不好,我们饮用任何东西都有双重性,只要不过量饮用,都可以保持身体健康,但有时候又不能饮用咖啡,你知道吗?

2014-07-01 咖啡知识

音乐家与咖啡的故事 音乐之父巴哈的咖啡剧

音乐家与咖啡的故事 音乐之父巴哈的咖啡剧

巴哈家族 200 年间音乐人才辈出 , 尤其以世称大巴哈的约翰 . 萨巴斯坦(Johann Sebastian Bach, 1685.03.31 ~ 1750.07.28)最为出类拔萃 , 他不仅是巴洛克时期欧洲最具代表性的作曲家 , 同时也是西洋音乐的开山鼻祖 , 故也有 音乐之父 之称。 巴哈生前以管风琴

2017-11-17 咖啡小知识

喝咖啡好不好 哪些人不能喝咖啡?

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经常饮用咖啡对人体会健康产生一定的影响,喝咖啡到底好不好,我们饮用任何东西都有双重性,只要不过量饮用,都可以保持身体健康,但有时候又不能饮用咖啡,你知道吗?当我们处于某一时期的时候是不适合饮用咖啡的,例如怀孕尽量避免饮用咖啡,除非你想要流产

2015-08-31 咖啡知识

Combo咖啡是怎么来的?一豆两喝咖啡是什么意思?

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自去年起,Combo在咖啡圈火热起来后,前街就总被客人问起是否有出品Combo,当被前街告知没有后,有位客人反问道:“Combo不就是卡个分流手柄上去萃取,然后一杯加奶一杯加水而已吗?为什么你们不出呢

2024-02-13 意式咖啡

黑咖啡一天喝多少克比较合适 一杯咖啡的咖啡因含量是多少?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱喝咖啡的朋友一天可能会喝到3-4杯,这很容易就让身体处于亢奋的状态,咖啡因的作用就是有助于提神,本身就是一种兴奋剂,这也是就为什么喝咖啡会失眠的原因。那么人体一天摄入多

2019-10-01 咖啡知识

遇到这堆奇葩客人有够心塞的~心疼咖啡师一秒……

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师轻松吗? 拜托,一点都不轻松! 经常都有一些不按套路出牌的客人!! 看我今天怎么 Diss那些乱点咖啡的人! 本文纯属搞笑!! 我要一杯可可粉在底部的双份摩卡玛奇朵,再加低脂无负担豆奶,你

2017-11-17 咖啡八卦信息

给你一点意式咖啡的知识 关于espresso

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espresso就是意大利浓缩咖啡的意思。采用的咖啡豆是综合拼配而成,重度烘焙的豆子。不过,给大家一点小提示,真正顶级的单品咖啡豆是不会用来去拼配espresso的,因为过重的烘焙会严重损害它原有的风味。 一杯espresso的标准大概有这么几种,下面是我从网上抄

2015-11-02 意式咖啡

人类喝咖啡简史:咖啡为何成为当代都市青年的“精神毒药”?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 它是柯南道尔和阿加莎克里斯蒂侦探小说中常见的毒药之一,是贝多芬、梵高等一众天才的灵感缪斯,也是巴尔扎克、伏尔泰死了都要爱的精神伴侣。 据说进行第三次载人登月的阿波罗十三

2019-07-27 咖啡资讯

新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”

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被南太平洋环绕的岛国新西兰,与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系,也是南半球有名的高端旅游目的地。这里有号称百分百纯净的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源大多数关于这个国家的旅游资讯也正是围绕这两方面所描述。不过,不少到过新西兰

2015-01-30 咖啡馆