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咖啡和葡萄_了解更多有关咖啡和葡萄的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月15日咖啡网告诉你更多关于咖啡和葡萄的内容

搜索 咖啡和葡萄 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡和葡萄的内容。

喜欢喝咖啡的你适合喝什么样的葡萄酒？

咖啡资讯

喜欢喝咖啡的你适合喝什么样的葡萄酒？

咖啡和葡萄酒同属于现代白领最爱的健康饮品，葡萄酒的馥郁香醇，咖啡的飘飘浓香，能给人带来不一样的感官享受。那么，这两者之间还有何联系呢?其实，咖啡的香气、酸度和浓郁度也能在一定程度上反映你的葡萄酒喜好。来源：红酒百科全书 1、黑咖啡黑咖啡是一

2015-10-26 咖啡资讯我要分享

原来葡萄酒与咖啡竟如此神似

咖啡行业

原来葡萄酒与咖啡竟如此神似

喜爱葡萄酒的你，是否也对咖啡情有独钟?作为时下追求时尚的白领一族们为之倾心的两大健康饮料，葡萄酒与咖啡俨然成了生活中不可或缺的一部分。葡萄酒的馥郁香醇，咖啡的飘飘浓香，都能给人带来不一样的感官享受。随着优雅休闲等生活理念的推崇，咖啡与葡萄

2015-04-30 咖啡行业我要分享

咖啡潮人应该如何选择葡萄酒？

咖啡资讯

咖啡潮人应该如何选择葡萄酒？

如果你喜欢又苦又浓的咖啡，那么单宁紧涩、酒体厚重的葡萄酒估计是你的第一选择;如果你喜欢甜滑柔顺的咖啡，那么果香丰富、口感成熟的葡萄酒应该是你的最爱下面我们就来看看，有着不同咖啡喜好的潮人们，在葡萄酒的选择上有什么特点。你的咖啡喜好可以反映

2015-09-22 咖啡资讯我要分享

早上好，来杯咖啡味的葡萄酒吗？

咖啡资讯

早上好，来杯咖啡味的葡萄酒吗？

前段日子，刚从德国参加完ProWein（德国葡萄酒及烈酒展览会）的友人这么告诉我：去德国吧，那里的人们从早餐开始就在喝葡萄酒。我对此委婉地表示过不太感冒，不要误会，本人对葡萄酒的热爱天地可鉴，但早晨的一杯咖啡对我来说才是一天开始的标志。不过，但凡

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

中国成为美国葡萄酒第六大进口国

咖啡新闻

中国成为美国葡萄酒第六大进口国

美国是世界第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙。全国50个州都有生产葡萄酒，而加利福尼亚州生产的葡萄酒却占全国总量的89%。根据2007年4月的美国法律，美国现今共187个指定葡萄种植区。最近，葡萄酒知名博客Vinepair统计了2013年美国葡萄酒的出

2014-06-05 咖啡新闻我要分享

咖啡比香槟酒更健康

咖啡知识

咖啡比香槟酒更健康

香槟省是一个梦幻般的天然美丽的地方。这个名字来源于拉丁文campus和campania或原野。在法国，过去用Champaign，现在则用Champagne。文件记载，早在公元79年，普林尼就开始在马恩栽培葡萄。后来被罗马人发展成葡萄园，并创造了酿酒艺术，他们在三百多英尺深

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡比香槟酒更健康咖啡与健康的关系

咖啡知识

咖啡比香槟酒更健康咖啡与健康的关系

香槟省是一个梦幻般的天然美丽的地方。这个名字来源于拉丁文campus和campania或原野。在法国，过去用Champaign，现在则用Champagne。文件记载，早在公元79年，普林尼就开始在马恩栽培葡萄。后来被罗马人发展成葡萄园，并创造了酿酒艺术，他们在三百多英尺深

2015-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

咖啡知识

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。

2014-07-26 咖啡知识我要分享

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

咖啡知识

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。大约在公元前450年，希波克拉底曾建议用特殊的酒来退烧、消毒和处理伤口，并且可以作为利尿剂和营养物质的补充物。威胁人类的病原体大多数是脆

2015-09-12 咖啡知识我要分享

左手咖啡右手红酒，你最爱哪一个？！

咖啡资讯

左手咖啡右手红酒，你最爱哪一个？！

导读：如今，关于葡萄酒和咖啡的健康功效常见于各类媒体，据统计，有61%的人每天早上喝咖啡，有31%的人每天晚上喝葡萄酒。那么咖啡和葡萄酒怎么喝才有利于健康?大家最爱喝的是咖啡还是葡萄酒?!下面就让我们一起来看看。喜爱葡萄酒的你，是否也对咖啡情有独

2015-09-08 咖啡资讯我要分享

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康喝咖啡是健康的

咖啡知识

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康喝咖啡是健康的

俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。大约在公元前450年，希波克拉底曾建议用特殊的酒来退烧、消毒和处理伤口，并且可以作为利尿剂和营养物质的补充物。威胁人类的病原体大多数是脆

2015-04-16 咖啡知识我要分享

日晒水洗哥伦比亚红酒处理研磨度庄园产地区合作社名称品质咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

日晒水洗哥伦比亚红酒处理研磨度庄园产地区合作社名称品质咖啡豆

哥伦比亚峡谷葡萄酒监制产区几乎种植了所有主要的葡萄品种，尽管规模很小，但是，还种植了许多不怎么知名的葡萄品种。其价格却大大低于加利福尼亚州和俄勒冈州主要产地的价格，在这里可以找到极好的性价比。正如华盛顿州里较小产地的大多数情况一样，较小葡

2016-10-20 哥伦比亚咖啡豆我要分享

特殊处理法中的葡萄干蜜处理和葡萄干日晒处理法的区别在哪？

咖啡处理法

特殊处理法中的葡萄干蜜处理和葡萄干日晒处理法的区别在哪？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述特殊处理法中的葡萄干蜜处理和葡萄干日晒处理法的区别在哪？葡萄干蜜处理（哥斯达黎加卡内特庄园）：成熟咖啡果（黄果皮卡杜艾）经过日晒处理72小时，在用水洗法方式

2019-12-17 咖啡处理法我要分享

哥斯达黎加塔拉珠产区巴哈|酒香草莓风味葡萄干蜜处理过程和风味

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠产区巴哈|酒香草莓风味葡萄干蜜处理过程和风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加塔拉珠产区巴哈|酒香草莓风味葡萄干蜜处理过程和风味？黄卡杜艾(Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界 (Mundo Novo)，与卡杜拉(Caturra)的混种，最早是由巴

2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

从葡萄酒里看咖啡

咖啡文化

从葡萄酒里看咖啡

葡萄酒，是我一直以来都很敬畏的一个课题，因为它太难了。十多年来，虽一直研习咖啡，但也偶尔关注一些葡萄酒的课题，十分凌散、不成系统。最近一段时间，开始下定决心，对葡萄酒方面的知识进行一次学习，争取把葡萄酒的教学系统和学习系统建立起来。于是开

2014-05-28 咖啡文化我要分享

从葡萄酒里看咖啡精品咖啡基础

咖啡知识

从葡萄酒里看咖啡精品咖啡基础

葡萄酒，是我一直以来都很敬畏的一个课题，因为它太难了。十多年来，虽一直研习咖啡，但也偶尔关注一些葡萄酒的课题，十分凌散、不成系统。最近一段时间，开始下定决心，对葡萄酒方面的知识进行一次学习，争取把葡萄酒的教学系统和学习系统建立起来。于是开

2015-06-18 咖啡知识我要分享

葡萄干蜜处理究竟是怎样处理的？橙蜜处理法？二氧化碳酵母法？

咖啡知识

葡萄干蜜处理究竟是怎样处理的？橙蜜处理法？二氧化碳酵母法？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果实进行葡萄干蜜处理究竟是怎样处理的？目前我了解的处理流程是【双重发酵蜜处理】，就是先将咖啡果晒成葡萄干的状态，再脱果皮蜜处理发酵，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他

2017-10-06 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加巴哈风味特点及哥斯达黎加葡萄干处理法冲煮教程讲解

精品咖啡豆

哥斯达黎加巴哈风味特点及哥斯达黎加葡萄干处理法冲煮教程讲解

做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,一些地方的烹调食用葡萄干调

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡处理新处理葡萄干处理法“双重发酵蜜处理”是怎样处理的？

精品咖啡豆

咖啡处理新处理葡萄干处理法“双重发酵蜜处理”是怎样处理的？

咖啡处理新处理法葡萄干处理法双重发酵蜜处理是怎样处理的？首先，我们了解一下，葡萄干怎么做？晒制方法： 1、在阳光下直接曝硒，制成褐色葡萄干； 2、在荫房中晾制； 3、快速制干法，先将葡萄经脱水剂处理，再放入荫房内晾干或以烘干机烘干，大大缩短

2018-05-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡处理新法门—葡萄干处理法【双重发酵蜜处理】是怎样处理的？

咖啡处理法

咖啡处理新法门—葡萄干处理法【双重发酵蜜处理】是怎样处理的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，我们了解一下，葡萄干怎么做？晒制方法： 1、在阳光下直接曝硒，制成褐色葡萄干； 2、在荫房中晾制； 3、快速制干法，先将葡萄经脱水剂处理，再放入荫房内晾干或以烘干机烘干，大大缩短制干

2017-10-28 咖啡处理法我要分享

剥到头昏！喜茶打工人“噩梦”要来了！

咖啡新闻

剥到头昏！喜茶打工人“噩梦”要来了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到喜茶，很多人首先想到的是它家的招牌：多肉葡萄。自2018年诞生以来，大批的满星好评让多肉葡萄的人气持续走高，接连5年蝉联喜茶榜单的销冠，逐渐成为品牌标签产品

2024-12-17 咖啡新闻我要分享

你喜欢的咖啡和红酒，可以兼得

咖啡资讯

你喜欢的咖啡和红酒，可以兼得

一般来讲，喜欢喝咖啡的人，对红酒也有相似的情怀!咖啡和红酒已经成为都市白领们最为倾心的两大健康饮料，葡萄酒的芬芳和咖啡的浓香相得益彰! 一个人喝咖啡的方式能够体现出个人对芳香、香气、口感和酸度的偏好，根据这个偏好，人们可以选择相应的红酒。对

2017-05-08 咖啡资讯我要分享

葡萄干处理法葡萄干日晒处理法有什么不同咖啡葡萄干处理法

咖啡处理法

葡萄干处理法葡萄干日晒处理法有什么不同咖啡葡萄干处理法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加气候温和，山区多雨，又有火山形成的肥沃土壤，得天独厚的环境下有着最适合咖啡生长的好环境。而除了优越的生长环境外，哥斯达黎加政府也很有远见的在十九世纪初就开始

2019-08-24 咖啡处理法我要分享

关于哥斯达黎加的双重发酵蜜处理橙蜜处理法orange honey

咖啡知识

关于哥斯达黎加的双重发酵蜜处理橙蜜处理法orange honey

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于橙蜜处理法orange honey 这是脱胎于传统的蜜处理方法。完全成熟的果实被采摘、挑

2017-10-06 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加塔拉珠葡萄干蜜处理介绍蜜处理咖啡豆白蜜处理介绍

咖啡豆蜜处理法

哥斯达黎加塔拉珠葡萄干蜜处理介绍蜜处理咖啡豆白蜜处理介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-14 咖啡豆蜜处理法我要分享

蜜处理咖啡豆优点是什么蜜处理咖啡豆葡萄干蜜处理是怎样处理

咖啡豆蜜处理法

蜜处理咖啡豆优点是什么蜜处理咖啡豆葡萄干蜜处理是怎样处理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-14 咖啡豆蜜处理法我要分享

安哥拉的咖啡咖啡树安哥拉咖啡安哥拉咖啡豆价格

庄园认证

安哥拉的咖啡咖啡树安哥拉咖啡安哥拉咖啡豆价格

安哥拉（非洲西南部国家）编辑安哥拉位于非洲西南部，首都罗安达，西滨大西洋，北及东北邻刚果民主共和国，南邻纳米比亚，东南邻赞比亚，另有一块外飞地卡宾达省与刚果共和国、刚果民主共和国相邻。安哥拉经济以农业与矿产为主，也有炼油工

2016-05-03 庄园认证我要分享

巴西“咖啡王国”的畸形繁荣

咖啡文化

巴西“咖啡王国”的畸形繁荣

16世纪初至19世纪20年代，葡萄牙对巴西进行了长达300余年的殖民统治。葡萄牙的殖民统治对巴西经济、政治、社会和文化产生深远影响，单一产品制和大地产制成为制约近代巴西经济发展的羁绊。由于独立运动的不彻底性，在独立后的一百年间，巴西仍旧沿着殖民地时

2017-04-17 咖啡文化我要分享

机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-可可豆和咖啡豆的区别

咖啡

机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-可可豆和咖啡豆的区别

机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-可可豆和咖啡豆的区别手工采摘的最大好处是采摘过程比较精细，可减少采摘过程中的一些损失。一、采摘工人可以一边采一边筛选，丢弃青果和烂果。二、采摘筐比较小，便于携带，而且葡萄之间相互挤压的力度小，破碎也就相对

2016-11-14 咖啡我要分享

咖啡是与葡萄酒一样精贵的农产品

咖啡知识

咖啡是与葡萄酒一样精贵的农产品

咖啡和葡萄酒一样，是农产品，也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化，更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆，这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡豆的地区绝不比红酒

2015-03-28 咖啡知识我要分享

葡萄牙咖啡怎么点? 葡萄牙的咖啡饮品整理

咖啡文化

葡萄牙咖啡怎么点? 葡萄牙的咖啡饮品整理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [文化] 葡萄牙人讲到咖啡没有在跟你开玩笑的葡萄牙人喝咖啡的历史可以追溯到十八世纪，当时有着殖民地巴西生产咖啡，葡萄牙曾一度是世界上最大的咖啡生产国。除了巴西外，葡萄牙

2018-12-19 咖啡文化我要分享

咖啡豆蜜处理是什么意思？哥斯达黎加的葡萄干蜜处理又是什么？

咖啡豆蜜处理法

咖啡豆蜜处理是什么意思？哥斯达黎加的葡萄干蜜处理又是什么？

咖啡生豆的处理环节会对咖啡的味道产生很大的影响，不同的发酵模式会引导咖啡产出不同的特色风味。日晒、水洗、蜜处理，便是咖啡处理中的经典！日晒处理的咖啡大都会有着非常饱满的水果风味，层次丰富，甜感高；水洗

2024-03-31 咖啡豆蜜处理法我要分享

哥斯达黎加咖啡牌子莫扎特单品咖啡豆白葡萄酒的口感和平衡酸味

咖啡知识

哥斯达黎加咖啡牌子莫扎特单品咖啡豆白葡萄酒的口感和平衡酸味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥斯达黎加莫扎特介绍哥斯达黎加莫扎特产区：Tarrazu 豆种：Caturra 海拔：1700m 分级标准：SHB 处理法：葡萄干蜜处理土壤：火山土壤风味描述：橙花、柠檬花，葡萄、橙

2020-02-16 咖啡知识我要分享

葡萄干处理法咖啡葡萄干蜜处理法哥斯达黎加葡萄干日晒

咖啡知识

葡萄干处理法咖啡葡萄干蜜处理法哥斯达黎加葡萄干日晒

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡在哥斯大黎加落地生根已经有超过200年的历史了，虽然国土面积仅在中美洲各产国中排名倒数第三，但却是不可或缺的重要脚色。目前哥国总人口约有450万，而咖啡树却多达4亿棵，

2019-08-24 咖啡知识我要分享

音乐家系列咖啡豆巴哈是哪里产的？葡萄干蜜处理咖啡豆是什么特点有哪些？

咖啡新闻

音乐家系列咖啡豆巴哈是哪里产的？葡萄干蜜处理咖啡豆是什么特点有哪些？

哥斯达黎加巴哈产国:哥斯达黎加产区：塔拉珠海拔：1950米处理法：葡萄干蜜处理等级：SHB品种：卡杜拉巴赫的音乐精致、层次丰富，同时清晰有条理。而名为巴赫的咖啡豆，干香带有草莓、黑莓、葡萄干等水果般香

2021-10-17 咖啡新闻我要分享

单品咖啡豆推荐哥斯达黎加音乐家系列葡萄干日晒处理法

精品咖啡豆

单品咖啡豆推荐哥斯达黎加音乐家系列葡萄干日晒处理法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加卡内特音乐家系列哥斯达黎加卡内特音乐家系列巴哈国家：哥斯达黎加产区： Tarrazu 海拔： 1,950M 处理法：葡萄干日晒处理法等级： SHB 品种： Caturra 风味

2018-08-16 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡的资讯最热门的单品咖啡水洗肯尼亚

非洲咖啡精品庄园

肯尼亚咖啡的资讯最热门的单品咖啡水洗肯尼亚

描述：肯亚咖啡拥有多层次复杂的风味，包含果汁般的酸度、明显的葡萄柚味和葡萄酒的醇香，醇度中等。产地：非洲/阿拉伯加工方法：水洗法风味：葡萄柚味，浆果味酸度：较高醇度：中等食品搭配建议：葡萄柚，浆果，无核葡萄干，葡萄干这款非洲高

2016-04-28 非洲咖啡精品庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园SL28 葡萄干日晒风味表现如何

精品咖啡豆

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园SL28 葡萄干日晒风味表现如何

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园SL28 葡萄干日晒产区：Central Valley 种植海拔：1,300~1,500米品种： SL28 土壤种类：火山土壤分级标准：SHB 处理法：葡萄干日晒处理采收法：人工采收相关认证：JAS、NOP、USDA 庄园成立于：1840年庄园大小：38公顷年均温/

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加单品咖啡推荐拉哈斯庄园葡萄干日晒处理法

咖啡庄园

哥斯达黎加单品咖啡推荐拉哈斯庄园葡萄干日晒处理法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Las Lajas Estate Villasarchi Raisin Natural Process Coffee 黑色灵魂哥斯达黎加拉哈斯庄园葡萄干日晒处理薇拉萨琪品种咖啡红樱桃李子酸甜白葡萄酒产地： Cent

2018-08-16 咖啡庄园我要分享

葡萄牙的咖啡文化

咖啡文化

葡萄牙的咖啡文化

欧洲不产咖啡豆，却把咖啡喝成了浓郁的人文味道。欠缺人文气息，却成功地把咖啡文化输出全世界的则是美国人。甚至敲开了饮茶国度的市场大门，借用意大利人的咖啡基础，销售流行咖啡文化。很成功。只是，销售的其实并不是咖啡。欧洲人肯定不服气。咖啡是浓

2017-04-26 咖啡文化我要分享

葡萄干处理法和蜜处理法有什么区别？哥斯达黎加葡萄干处理法起源介绍。

咖啡知识

葡萄干处理法和蜜处理法有什么区别？哥斯达黎加葡萄干处理法起源介绍。

葡萄干处理法就是我们所说的蜜处理法，蜜处理法最早使用的地区是哥斯达黎加，它的发明灵感来自巴西的半日晒法。巴西半日晒法的出现是因为当时巴西的生豆处理法主要是传统日晒处理法，它的品质相比同一时间的非洲高架

2021-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡莫扎特是什么|独家的精蜜处理法葡萄干蜜处理|莫扎特咖啡

哥斯达黎加国家

咖啡莫扎特是什么|独家的精蜜处理法葡萄干蜜处理|莫扎特咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡莫扎特独家的精蜜处理法谱出曼妙的特殊风味位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡种植的最高海拔区域。此区为哥斯大黎加水果种植最密集的区域，庄园主以种植百香果为主，咖啡数量则相

2019-09-17 哥斯达黎加国家我要分享

一杯心水咖啡——蒸馏黑啡

咖啡资讯

一杯心水咖啡——蒸馏黑啡

Hilda 在葡萄酒界浸泡多年，目前投身咖啡行业。咖啡多属于白天，葡萄酒多属于夜晚，两者皆好，味蕾探索便从此无分昼夜。推荐一杯心水咖啡:蒸馏黑啡(8oz) 推荐的咖啡馆 :香港太子大厦的Sevva，那里的露台可望见维多利亚港，中环是香港最繁华的商业区，来往

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

一杯心水咖啡——蒸馏黑啡

咖啡知识

一杯心水咖啡——蒸馏黑啡

Hilda 在葡萄酒界浸泡多年，目前投身咖啡行业。咖啡多属于白天，葡萄酒多属于夜晚，两者皆好，味蕾探索便从此无分昼夜。推荐一杯心水咖啡:蒸馏黑啡(8oz) 推荐的咖啡馆 :香港太子大厦的Sevva，那里的露台可望见维多利亚港，中环是香港最繁华的商业区，来往

2015-04-30 咖啡知识我要分享

卓越杯精品咖啡，冠军咖啡豆COE评测表，COE咖啡杯测表

咖啡技术

卓越杯精品咖啡，冠军咖啡豆COE评测表，COE咖啡杯测表

COE咖啡杯测表，卓越杯精品咖啡，超凡一杯冠军咖啡豆COE评测表 Cup of Excellence 简称COE。《COE咖啡杯测表，卓越杯精品咖啡，超凡一杯冠军咖啡豆COE评测表》 COE--Cup of Excellence Cup of Excellence 简称COE，一种精品咖啡评级制度。 Cup of Excellenc

2015-12-02 咖啡技术我要分享

莫扎特咖啡由来手冲方法推荐莫扎特咖啡豆葡萄干蜜处理介绍

精品咖啡豆

莫扎特咖啡由来手冲方法推荐莫扎特咖啡豆葡萄干蜜处理介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）音乐家系列的莫扎特咖啡豆，其实在前一阵子我就已经喝过，这个缘份是由于我在咖啡风味品饮课程，认识一位新手素人烘豆师，虽说是新

2025-02-16 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加巴哈塔拉珠Tarrazu葡萄干处理法黄卡杜艾葡萄干风味

哥斯达黎加巴哈

哥斯达黎加巴哈塔拉珠Tarrazu葡萄干处理法黄卡杜艾葡萄干风味

【哥斯达黎加葡萄干处理法】黄卡杜艾种，葡萄干蜜处理比较新颖，目前我了解的处理流程是双重发酵，就是先将咖啡果晒成葡萄干的状态，再脱果皮蜜处理发酵，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他蜜处理更高，号称是100%果胶蜜处理真的很有葡萄干风

2017-08-30 哥斯达黎加巴哈我要分享

独特优势的巴西咖啡庄园产区风味口感品种特点介绍

巴西咖啡豆

独特优势的巴西咖啡庄园产区风味口感品种特点介绍

1500年4月22日，葡萄牙航海家佩德罗卡布拉尔抵达巴西。他将这片土地命名为圣十字架，并宣布归葡萄牙所有。由于葡殖民者的掠夺是从砍伐巴西红木开始的，红木（Brasil）一词逐渐代替了圣十字架，成为巴西国名，并沿用至今，其中文音译为巴西。 16世纪30年代葡

2016-09-02 巴西咖啡豆我要分享

哥斯大黎加塔拉珠产区卡内特庄园莫扎特葡萄干理烘焙介绍

咖啡

哥斯大黎加塔拉珠产区卡内特庄园莫扎特葡萄干理烘焙介绍

前街咖啡音乐家系列莫札特，来自中美洲哥斯大黎加咖啡优秀的咖啡产区塔拉珠，特殊的葡萄干蜜处理法，让这款精品咖啡带有白葡萄酒般的曼妙风味与质地，还有甜甜草莓蛋糕的味道。塔拉珠属于中美洲肥沃的火山地区，这里

2021-10-22 咖啡我要分享

葡萄干蜜处理是什么风味哥斯达黎加咖啡处理法好喝咖啡豆推荐

咖啡知识

葡萄干蜜处理是什么风味哥斯达黎加咖啡处理法好喝咖啡豆推荐

蜜处理法的咖啡豆十分受关注和喜欢，蜜处理法也叫甜如蜜，而在前街的蜜处理咖啡豆中，其中不得不说来哥斯达黎加的音乐家咖啡豆。前街咖啡音乐家系列咖啡豆，很受老客户的喜爱，因其处理法和豆子品种，口感风味极其突出，让人印象深刻且念念不忘，此系列咖

2021-06-24 咖啡知识我要分享

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