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冷萃咖啡是什么怎么冲口感特点 冷萃咖啡适合用什么咖啡豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是冷萃咖啡?跟冰咖啡又有什么不一样?1.冰咖啡跟冷萃咖啡到底有什么不一样?简单的说,冰咖啡是热咖啡冷却做成,而冷萃咖啡
2023-02-07 冷萃咖啡 我要分享揭秘咖啡的神奇妙用
咖啡全球第一大饮品,每天丢弃的咖啡渣不可胜数,咖啡渣在丢弃前还能产生什么效用呢?本文告诉你,咖啡除了作为饮品之外,至少有你不太在意的20个妙用。那么,请善用这常见的咖啡和咖啡渣吧。
2014-06-04 咖啡知识 我要分享咖啡豆烘焙的不同烘焙度对咖啡豆的风味咖啡因有影响吗
咖啡烘焙,简单来说其实是咖啡生豆加热的的过程,未经烘焙的生豆,闻起来只有一点点青草味和些微果香,尝起来则几乎没有味道。烘焙咖啡生豆的加热过程,引发豆子内部产生一连串复杂的化学变化,进而释放出原本被锁在