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咖啡不好喝要求重做,合理吗?
买了一杯咖啡,拿到手发现咖啡不好喝,你会跟咖啡师反馈要求重做吗?这是很多人都会犹豫纠结的一个问题,有些人会勇敢提出自己的意见和要求,有些人会憋在心里,觉得就一杯咖啡而已,大事化小小事化了,而且不是所有
手冲咖啡用什么水比较好 用农夫山泉冲咖啡好喝吗
有次前街在跟朋友聊天,他说:“因为外面(咖啡店)的咖啡太贵,于是就自己冲,哪知道,一不小心就掉进手冲咖啡的吞金无底洞了。”说实话,手冲咖啡的入门预算是这么多咖啡种类来说最低的,但是总会有一些好看的器具
手冲咖啡冲泡方案怎么制定 面对陌生的咖啡豆时该怎么冲煮
对于一款陌生的咖啡豆,很多人会不知道如何冲泡,特别是一些价格比较贵的豆子,会因为害怕冲不好而不知所措。因此前街就来分享一下如何简单地设定陌生咖啡豆的冲泡方案。首先第一点,先简化自己的冲煮框架。每个人都
咖啡保存不當 小心赭麴毒素
你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡,但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素,医师与咖啡师都建议民众少量购买,买回家后最好放进玻璃密封罐,或用夹链袋妥善保存,并在开封1个月内饮用完毕。
2014-07-15 咖啡知识 我要分享印尼曼特宁咖啡的草本风味去哪了 手冲曼特宁咖啡冲出杂味怎么办
曼特宁是一款两极化严重的咖啡豆,喜欢的人会沉醉在它的狂野的香料气息、草本芳香、焦糖可可,以及那无以伦比的粘稠口感;不喜欢的人会觉得它焦苦之余,还夹杂着草药味、泥土味、木头味。很多时候,大家在描述曼特宁
拿铁咖啡简单拉花学习图解 拉花原理技巧分步解析教学 咖啡拉花用什么奶
很多人会问我,学会拉花要多久?如果说只拉出一个好看的图案,运气好的只需一天。如果是学会拉一个图案,至少需要4天。那很多人会问,这4天的怎么来的呢,很简单,第一天,看前街这篇文章;第二天练习;第三天再看
背个猫包进咖啡店被店员赶出来?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房可爱的宠物猫总能治愈人心,因此现在养宠的人大大增多,有不少人会带上自家的毛孩子出门转转,探探店,感受户外的自在。近日,一顾客带着自己的猫去星巴克买咖啡,点完单后
摄影分享:冻结咖啡光影
多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被有心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你! 中国咖啡交易网:www.gafei.com
2014-05-20 咖啡文化 我要分享