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新鲜烘焙咖啡豆保质期多少?手冲咖啡豆最佳养豆期多久?
过去我们在购买食品的时候都会注意生产日期,然后再看保质期,因为过了保质期的食物尽量不要再食用这是一个常识。但放在咖啡豆上,生产日期也就是指烘焙日期,即咖啡生豆炒熟的时间节点。但我们留意这个烘焙日期,倒
冰滴咖啡放多久保质期时间多长|冰滴咖啡口感描述特点有什么不一样
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)「1600年代荷兰船员们从当时的殖民地印尼载运咖啡回欧洲途中,因为船中没有热水,无法饮用热咖啡,于是便想出了冰滴咖啡。用冷
2023-04-05 咖啡知识 我要分享咖啡豆买回来要养多长时间?什么是养豆期、赏味期?意式浅 深烘豆要养多久?
前街门店有个角落是专门放置咖啡豆的,因为众所周知,前街的主要业务就是售卖咖啡豆。所以日常到店饮啡的朋友经常能够看到络绎不绝的客人到店购置咖啡豆(假装是这样),然后与前街交谈各种关于豆子的信息。而生产日
为什么不建议意式咖啡豆代磨粉?咖啡粉的保质期是多久
基本卖咖啡豆的店铺都有代磨粉服务,但是如果你用于萃取浓缩咖啡的话,前街建议不要代磨粉。主要原因有二,其一就是容易“走味”的问题。这是全部预磨咖啡粉的通病,但应用在意式浓缩咖啡上尤其严重。一般意式咖啡豆
挂耳咖啡包保质期多久?挂耳咖啡怎么冲煮?可以重复冲煮吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)市面上有很多咖啡豆的包装会加装透气阀,目的是让咖啡的二氧化碳可以释放出来,以免包装因二氧化碳的膨胀而破裂,一方面又可以避免
2025-06-16 挂耳包 我要分享挂耳咖啡保质期可以保持多久?挂耳咖啡包冲多少水合适好喝?
最近很多人来前街咖啡门前询问有没有挂耳咖啡卖,前街通常会回复道,“门店没有挂耳咖啡的存货噢,如果有需要的话,都是需要现场制作的!”很多客人会很不解,为什么咖啡店连个区区的挂耳咖啡都不提前准备,需要现在
牙买加蓝山咖啡豆哪个庄园最好 蓝山一号咖啡豆烘焙后保质期多久
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到牙买加咖啡,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(JamaicaBlueMountain)。蓝山
2022-08-02 牙买加咖啡 我要分享咖啡粉的保存方法 咖啡豆磨粉后的存储时间咖啡粉如何存放
半熟咖啡豆磨好能放多久成粉后怎么喝1、一般咖啡,包括咖啡都和咖啡粉,在其包装中所提到的保质期就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。因为咖啡与普通食品不同,它的湿
2021-11-14 咖啡豆 我要分享咖啡豆可以放多久?咖啡豆养豆或醒豆方法介绍 咖啡养豆期时间几天?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久?为什么要养豆?Q:咖啡豆需要养豆或醒豆吗(下篇)何谓养豆(醒豆、熟成)?记得自己刚玩咖啡
2025-06-16 咖啡小知识 我要分享冷萃咖啡能够放多久?冰滴和冷泡咖啡要怎么做?萃取参数是多少?
常言道,无冷萃,不夏天!近段时间,前街收集到各种冲煮疑惑中,除了询问适合做冷萃的豆子类型有哪些,大家最关心的莫过于是操作上的细节,比如滤完渣的冷萃需不需要再冷藏?做好的冷萃一般可以储存几天?那么今天这
咖啡豆的赏味期是什么意思?手冲单品豆过了赏味期还能冲煮吗?
因为咖啡的风味物质大都具备挥发性,所以不同于大部分常规的食品,咖啡除了保质期以外还具备着一个特殊的时间节点,那就是--「赏味期」。赏味期里的咖啡拥有着非常出色的风味表现,因为此时风味物质最为富裕,且二
图解:什么时候你的咖啡最绽放?
很多朋友和客人总是问我,咖啡保质期多久,这个问题真的很难回答,一般咖啡烘焙之后,保质期1年都没有问题的,但是我真的不建议大家放置这么久。
2014-07-03 咖啡知识 我要分享精品咖啡豆保存期限 咖啡豆保存方法 影响新鲜烘焙咖啡豆因素
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读咖啡豆保存期多久?咖啡豆用什么保存更好?咖啡豆要放冰箱里保存吗?咖啡豆的新鲜程度会直接影响一杯咖啡的味道表现,保存是否
2025-06-15 咖啡知识 我要分享