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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡文化近几年于世界各地都非常普及，不少人已经不再视咖啡为单纯的提醒饮品，而是把它视为一种享受和文化。爱咖啡的人，出国旅游难免也想着拜访当地的知名咖啡店，把好咖啡都喝

2019-09-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 胶囊咖啡机 因外观造型新颖，成为许多摩登家庭妆点居家装潢的特色家电，本次在机器类项目评比依照价格、功能各占40分，外观占20分，总分100分的评分标准，在22台家用机中由NESPRES

2018-07-01 咖啡机

有的小伙伴们不喜欢喝酸味的咖啡豆，那有什么咖啡豆不酸吗？有的！这只巴拿马皇后庄园，这支咖啡来自FazendaRainha（皇后庄园），庄园占地280亩，地处巴西一个古老的火山山谷ValedaGrama

2026-06-27 咖啡豆

创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文头巾即Cappuccio。 然

2015-06-13 咖啡文化

据新华社电，俄罗斯航天部门24日凌晨在哈萨克斯坦的拜科努尔发射场用联盟－FG运载火箭将载人飞船联盟TMA－15M送往国际空间站。 根据俄联邦航天署的消息，联盟火箭于莫斯科时间24日零时01分(北京时间5时01分)发射升空。按计划，飞船飞行约6小时后将通过快速对

2016-09-03 咖啡资讯

昨日，WCE官网发布了2017世界咖啡师大赛（World Barista Championship）规则的部分修改。以下，便是这份规则修改的汇总。 为了在世界赛上提供更好的服务上的可能性，选手可以从9种WBC提供的不同高度和座椅的设计中进行选择操作台。 一、 3.2 比赛区域概述 3.

2017-03-14 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 澳洲国家宽带网络公司（NBN Co）员工如何度过工作日？答案是 咖啡 。文件显示澳洲国家宽带网络公司上下5,000名员工咖啡相关消费高达43.7万澳元。当然，花的全是纳税人的钱。 据《悉尼先驱晨报》报道，

2017-05-18 咖啡资讯

2015世界咖啡师大赛(WBC)参赛条件： 1. 18周岁以上的具有中国国籍的咖啡爱好者; 2. 从事咖啡师工作2年以上，能熟练使用半自动咖啡机; 3. 同一工作单位的报名选手人数不能超过3名(含3名)，以报名表所盖的公章为准 4. 各分区赛报名选手的工作单位营业执照所在

2014-11-22 活动

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Koperasi Surya Abada Kayumas(简称Kayumas)成立于2008年。生产成员来自两个不同的村庄，Kayumas和Taman Dadar，主要来自爪哇和马杜拉少数民族。他们目前共有150名成员，其中59名

2020-01-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单的说 单品咖啡豆 就是只有一种豆子没有混合其他种类的豆子.像哥伦比亚,蓝山, 巴西,曼特宁 ...这几种豆子,每种根据产地,及烘焙方式有的会比较苦,有的就偏酸,随个人口感可以挑选

2018-09-02 单品咖啡

一场咖啡界盛事让咖啡文化浸入人心，全国咖啡界眼光首次聚焦中原。 3月19日，由大河报大河新食尚主办的中原首届咖啡拉花大赛在郑州思念果岭开赛并于当日晚7点完美落幕。来自全国的32名参赛选手以牛奶为笔，咖啡为布，比拼创意、绘制精彩。悬念迭出的大赛让现

2016-07-05 咖啡比赛新闻

意大利首位女航天员昨天清晨乘坐俄罗斯宇宙飞船升空，大约六小时后成功抵达国际太空站。 据报道，欧洲宇航局的克里斯托佛列提(Samantha Cristoforetti)今年37岁，是意大利空军上尉。她和另外两名来自俄罗斯和美国的航天员，于当地时间24日清晨乘坐俄罗斯联盟

2014-11-25 咖啡资讯

德龙咖啡机警灯亮什么原因使用方法清洗步骤 沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥有约300名咖啡

2016-12-31 耶加雪菲咖啡

曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。 其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音译。 曼特宁咖啡 曼特宁咖啡 在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，

2016-05-23 咖啡庄园

●衣索比亚(非州) 阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这 有着名的衣索匹亚摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。可惜的是，有些农民还不懂得摘果的好处，任其掉落後再从地上拾起，不过近年来由於市场不断的扩

2016-06-12 咖啡庄园

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海一些网友注意到，在吴江路2号线地铁口旁，原本的Manner门店已被围挡，外侧的广告布上印着“茶姬现萃”。从路人拍摄的照片上看，这家“茶姬现萃”的英文名

2025-03-21 咖啡新闻

[照片： Shutterstock ] 津巴布韦是一个与加利福尼亚州差不多大小的小国，是非洲一些最富有的咖啡带的所在地。 在这里，种植咖啡豆的条件是完美的：高山峰，郁郁葱葱的山谷和凉爽的气候。 这个国家曾经以其SHQ（超级优质）咖啡闻名，这种咖啡慢慢晒干，口感

2017-11-22 咖啡小知识

Equal Exchange 在危地马拉的合作伙伴之一是 Manos Campesinas（Farmers Hands）。该组织于 1997 年由 6 个合作社组织的 620 名农民成立，现在在位于圣马科斯

2021-08-01 精品咖啡豆

卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别 这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史： 创设于1525五年以后的圣芳济教会（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽

2016-12-21 卡布奇诺

卡布奇诺 （一种意大利咖啡） 20世纪初期， 意大利 人阿奇布夏发明蒸汽压力 咖啡机 的同时，也发展出了 卡布奇诺咖啡 。 卡布奇诺 是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外

2016-04-30 咖啡庄园