咖啡层次_了解更多有关咖啡层次的内容

咖啡知识

咖啡层次感手冲咖啡方式分享咖啡层次与层次感的区别

咖啡的层次感丰富指的是在喝一口咖啡的时候，能清晰感受出多种风味，也就是我们平时常说的风味复杂程度。这个词大家可能会觉得有些抽象。也许前街给大家看一组图说不定能理解何为层次感。通过（下图）视觉对比，我们

2022-06-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡层次感是什么意思咖啡风味层次感口感余韵怎么描述表达

我们在品咖啡的时候，什么酸质、甜感、口感、余韵之类的都很好理解。但突然蹦出了一句“这杯咖啡层次感好丰富喔”；这是什么东西……咖啡层次感层次感确实给人一种既熟悉又陌生的感觉，熟悉是因为总会听到这个词，陌

2021-12-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡层次感是什么意思？提高层次感的手冲参数方法水温研磨度调整

有小伙伴向前街反映，他冲出来的咖啡表现的是非常透亮美味的前段，可是后劲不足，到了中后段就没有了那种惊艳感，变得很空乏。在来到前街门店尝试了同一款咖啡豆，表现出一种层次丰富，饱满的感觉。鉴于前街当初并不

2022-02-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙的三个层次怎么烘焙咖啡豆烘焙师精品咖啡学

第一层次：基础烘焙这里是指熟知咖啡豆烘焙的基础技能，有能力将咖啡生豆烘焙成具有商业价值之咖啡豆产品者。具有商业价值代表你已经有基础的烘焙技能，烘焙出来的咖啡豆能得到市场的接受与认同。如果你自认为会烘焙咖啡，但是你烘焙的咖啡豆除了你自己以外

2016-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性

手冲玩家必玩的七种滤杯滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系三个基本观念首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号请对滤杯有所了解的各位进行思考，学长所说的是否与你的使用经验相符滤杯流速偏快，容易做出香酸，口感容易往清淡的方向走(与所有滤杯相

2018-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

咖啡分层的基本方法层次的排列

我们在做分层咖啡的时候，首先需要搞清楚的每个层次的上下顺序，或者说每种原料的比重。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，不管是做鸡尾酒还是分层咖啡，原理都是一样的。下面我将简单的论述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡分层的基本方法层次的排列

我们在做分层咖啡的时候，首先需要搞清楚的每个层次的上下顺序，或者说每种原料的比重。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，不管是做鸡尾酒还是分层咖啡，原理都是一样的。下面我将简单的论述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原

2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡分层的基本方法酱料层次的排列

我们在做分层咖啡的时候，首先需要搞清楚的每个层次的上下顺序，或者说每种原料的比重。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，不管是做鸡尾酒还是分层咖啡，原理都是一样的。下面我将简单的论述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原

2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡分层的基本方法花式咖啡层次的排列

我们在做分层咖啡的时候，首先需要搞清楚的每个层次的上下顺序，或者说每种原料的比重。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，不管是做鸡尾酒还是分层咖啡，原理都是一样的。下面我将简单的论述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原

2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡技术

花式咖啡分层的层次排列咖啡分层的基本方法

我们在做分层咖啡的时候，首先需要搞清楚的每个层次的上下顺序，或者说每种原料的比重。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，不管是做鸡尾酒还是分层咖啡，原理都是一样的。下面我将简单的论述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原

2015-02-27 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性咖啡粉怎么喝？

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性咖啡粉怎么喝？手冲玩家必玩的七种滤杯滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系三个基本观念首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号请对滤杯有所了解的各位进行思考，学长所说的是否与你的使用经验相符 1.H

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡分层的基本方法层次的排列

我们在做分层咖啡的时候，首先需要搞清楚的每个层次的上下顺序，或者说每种原料的比重。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，不管是做鸡尾酒还是分层咖啡，原理都是一样的。下面我将简单的论述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原

2014-10-21 咖啡知识我要分享

肯尼亚国家

肯尼亚咖啡有多层次感的口味和果汁的酸珍珠圓豆

尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影《

2016-04-13 肯尼亚国家我要分享

咖啡知识

挂耳式咖啡是手冲咖啡吗挂耳咖啡与手冲咖啡哪个风味多层次

挂耳咖啡最大的好处就是简单容易入手！简单器具就能享用多层次风味，也可以像手冲咖啡一样风味无限。想要入门手冲咖啡并非难事，只要有咖啡粉、滤纸、滤杯、手冲壶与热水就行，我们熟悉的滤挂式咖啡包（挂耳包），可

2021-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

超认真试吃／限定版星冰乐一杯喝得到4种咖啡层次

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季限定款茶茶星冰乐（左）、爱尔兰布丁咖啡星冰乐（右）。记者林伯东／摄影根据历年销售状况，星冰乐热门程度无庸置疑，迎接夏日，统一星巴克6月初同步亚太市场再推3款限定款口味，udn走跳世界粉丝

2017-06-23 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

V60、kono滤杯的特点是什么？手冲咖啡的进阶冲煮方式！如何冲出层次丰富的手冲咖啡？

众所周知，「金杯萃取」这个概念表达的是咖啡会有一个“受众较广”的萃取范围，当我们将萃取率和浓度控制在这个范围里的时候，那么这杯咖啡将会受到绝大部分人的喜欢。简单举个例子，就拿萃取率来说，一颗咖啡豆里会

2024-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡分层的方法咖啡各层次的排列顺序

每种原料的比重不同，在一杯咖啡中所处的位置也会是不同的。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，同鸡尾酒七色彩虹原理一样。下面简述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原料、热饮和冰饮会造成一些不同，但掌握了原理，就会发现万

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡分层的方法记住各层次的排列顺序

每种原料的比重不同，在一杯咖啡中所处的位置也会是不同的。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，同鸡尾酒七色彩虹原理一样。下面简述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原料、热饮和冰饮会造成一些不同，但掌握了原理，就会发现万

2014-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡分层的方法记住各层次的排列顺序

每种原料的比重不同，在一杯咖啡中所处的位置也会是不同的。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，同鸡尾酒七色彩虹原理一样。下面简述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原料、热饮和冰饮会造成一些不同，但掌握了原理，就会发现万

2015-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

记住各层次的排列顺序咖啡分层的方法

每种原料的比重不同，在一杯咖啡中所处的位置也会是不同的。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，同鸡尾酒七色彩虹原理一样。下面简述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原料、热饮和冰饮会造成一些不同，但掌握了原理，就会发现万

2015-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡师职业等级考试报名资格咖啡师资格认证分为四个层次

咖啡师资格认证分为四个层次：初级咖啡师(职业等级3级)中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)咖啡技师(职业等级最高级)实施职业资格证书人员的范围：1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人

2022-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

花式咖啡分层的方法记住各层次的排列顺序

每种原料的比重不同，在一杯咖啡中所处的位置也会是不同的。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，同鸡尾酒七色彩虹原理一样。下面简述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原料、热饮和冰饮会造成一些不同，但掌握了原理，就会发现万

2015-03-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

花式咖啡分层的方法记住各层次的排列顺序

每种原料的比重不同，在一杯咖啡中所处的位置也会是不同的。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，同鸡尾酒七色彩虹原理一样。下面简述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原料、热饮和冰饮会造成一些不同，但掌握了原理，就会发现万

2015-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡

洪都拉斯精品咖啡竞标层次丰富调性浓厚明亮的是洪都拉斯咖啡吗

洪都拉斯拥有得天独厚的地理环境优势，如高海拔、微型气候、雨量充沛、肥沃的火山灰土壤等，促使洪都拉斯咖啡层次丰富、调性浓厚明亮，质量非常顶级优异。最佳洪都拉斯竞标 Best of Honduras Late Harvest 的设立，主要目标是为了让咖啡农民们更有动力培

2021-09-03 咖啡我要分享

咖啡拉花

咖啡拉花时奶泡层次要求融合很差怎么拉花技巧介绍

咖啡拉花时奶泡层次要求融合很差怎么拉花技巧介绍 1. 在机器达到正确的温度后，打开蒸汽开关，放掉蒸汽管里总是会存在的水，然后再关上蒸汽开关。 2. 把喷嘴放到牛奶表面以下并打开蒸汽。如果你在喷嘴在液面上方时打开蒸汽，会得到较大的泡泡，而为了搞掉这

2017-01-04 咖啡拉花我要分享

精品九十90+

口感干净，多层次精品90+咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-08-30 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

多层次，口感干净，精品90+咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-08-31 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

多层次口感干净，精品90+咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-08-31 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

富有多层次口感干净精品90+咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-08-31 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

富多层次口感干净精品90+咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-09-01 精品九十90+ 我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡烘焙的三个层次

咖啡烘焙是一门易学难精的学问，如同烹饪做菜，任何人都能烹调食物，吃了也可以充饥，但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「大厨」，之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样，会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将咖啡烘

2015-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

适合新手的咖啡冲煮手法手冲咖啡分段式萃取如何提升咖啡层次感

2021-05-20 咖啡知识我要分享

精品九十90+

层次口感富多干净的精品90+咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-09-02 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

层次口感富多干净的精品90+咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-09-02 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

富多层次口感干净精品90+咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-09-01 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

富多层次口感干净的精品90+咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-09-01 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

口感富多层次干净的精品90+咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-09-03 精品九十90+ 我要分享

玻利维亚咖啡

口感干净富多层次的精品90+咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味

朱丽叶（Juliette H2）: 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-09-03 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡资讯

意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，它利用比重原理造成层次变化，

拿铁咖啡拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，它利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。其做法是，在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。如果在热牛

2016-05-03 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙技术技巧要点：烘焙的三个层次变化要点讲解

咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将

2015-12-16 咖啡技术我要分享

咖啡技术

咖啡技术：咖啡生豆烘焙的三大层次介绍

咖啡烘焙是一门易学难精的学问，如同烹饪做菜，任何人都能烹调食物，吃了也可以充饥，但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从会做菜到米其林三星级大厨，之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样，会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将咖

2015-12-08 咖啡技术我要分享

咖啡知识

咖啡分层的方法记住各层次的排列顺序

每种原料的比重不同，在一杯咖啡中所处的位置也会是不同的。比重大的一般就分在下层，比重小的则分在上层，同鸡尾酒七色彩虹原理一样。下面简述一下通常情况下的分层层次排列方法，可能不同品种的原料、热饮和冰饮会造成一些不同，但掌握了原理，就会发现万

2014-07-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

烘焙的三个层次专业烘焙大师的技术技巧知识艺术咖啡的技术

咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将

2016-01-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙的三个层次

咖啡烘焙是一门易学难精的学问，如同烹饪做菜，任何人都能烹调食物，吃了也可以充饥，但是你烹调出来的食物属于哪个层级？从「会做菜」到「大厨」，之间的程度差异何其远、何其大？

2014-07-02 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

品鉴咖啡的八个原则：干净明显层次质感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一个原则:[干净]，淡的时候干净，浓的时候更要干净。就像一个房间，空空的很容易干净，但是推满物品的时候也要是干净的。第二个原则:[主轴味道]，也就是代表这个产区的特色。干净是基础，一杯不

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 梅纳反应与焦糖化反应、风味与层次感

2018-01-06 烘焙知识我要分享

咖啡庄园

具有多层次感的口味和果汁的酸度的肯尼亚咖啡

萨新尼庄园，简(Jane)的咖啡农场则要偏远一些。它位于锡卡(Thika)的山区，我们要出了公路后还要沿山路爬1个小时才能到达肯尼亚的气候和地理条件为优质咖啡豆的生长提供了得天独厚的条件，它位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

口感干净有层次的巴拿马咖啡庄园产区风味品种介绍

中国咖啡网品名：巴拿马花蝴蝶产区：博奎特巴鲁火山区域品种：Geisha、Catuai、Caturra 处理方式：精致水洗烘焙度：中浅度烘焙 Agtron:75-83 净含量：227g 风味：花香、佛手柑、莓果、南洋水果、蜂蜜、樱桃，香气和尾韵持久，口感干净有层次，酸质清扬。

2016-09-14 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡资讯

什么是蜜处理咖啡豆？蜜处理可以分为哪四个层次

2019-02-17 咖啡资讯我要分享

手网烘培

手网咖啡豆咖啡豆的要点咖啡风味烘焙咖啡方法烘焙咖啡注意事

最近很少上论坛了，主要是手网中发现了一些以前没发现的问题。比如出品的咖啡豆的风味的层次感、干香湿香的表现、谷物味这些。请教了几位前辈，目前有了初步的认识，总结下发出来，还请大家多讨论一下，看我的思路是否正确。一、层次感的问题。以前我烘的

2016-03-14 手网烘培我要分享

咖啡层次_了解更多有关咖啡层次的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于咖啡层次的内容

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