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阿拉比卡

洪都拉斯圣塔芭芭拉地区欧蕊娜庄园咖啡有干香时若隐若现的花香

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯圣塔芭芭拉（SantaBarbara）地区欧蕊娜庄园（FarmOrellana）卡杜艾水洗在生产咖啡方面，洪都拉斯的地理条件可以和危地马拉和尼加拉瓜比肩。之前由于运输等基础设施

2019-03-16 阿拉比卡我要分享

咖啡资讯

莫桑比克咖啡

莫桑比克咖啡豆产于非洲，介于埃塞俄比亚与肯尼亚之间区域，品质及风味有两地之特性，颗粒中等。浅焙时酸味颇重，中焙时口味最佳。浅浅的花香味，令人神往。若用摩卡壶品尝，花香味略为欠缺，若隐若现。口感稍为偏重，回甘中等,但有股清新气息在中腔持久回绕

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

非洲咖啡精品庄园

非洲庄园莫桑比克咖啡豆具有浅浅的花香味、清新气息的风味特征

莫桑比克咖啡莫桑比克咖啡豆产于非洲，介于埃塞俄比亚与肯尼亚之间区域，品质及风味有两地之特性，颗粒中等。浅焙时酸味颇重，中焙时口味最佳。浅浅的花香味，令人神往。若用摩卡壶品尝，花香味略为欠缺，若隐若现。口感稍为偏重，回甘中等,但有股清新气息

2016-01-04 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡行业

暖心杂货铺这是不是你梦想中杂货铺的样子？女孩们都爱的凌乱

理想中的杂货铺是这样子的：巨大的木头桌子，有些粗糙很有质感。简单棉麻，木头地板看得到钉，纯白沙发... 阳光可以照进来，洒在窗边的小植物上。有煮咖啡，做蛋糕面包的小厨房，开放式的，如果你想，也可以来试试，有心就会很好喝和好吃... 若隐若现的咖啡

2015-12-16 咖啡行业我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼曼特宁咖啡苏门答腊岛林东拉苏娜瓦哈娜庄园起源发展历史文化

Gayo山脉塔瓦湖畔的醉人景致 Jember生长在海拔1200-1800米的 Gayo山脉塔瓦湖畔Takegon产区拥有饱满的20目大颗粒除了保有印尼豆代表性的低酸、闷香和醇厚、黏稠的特色外独有的湿刨法处理更是释放了它甜美、浓郁的果香夹杂着若隐若现的香杉、木质风味

2017-03-07 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡文化

探访牙买加咖啡产地蓝山

新华网牙买加金斯顿9月19日电记者手记：循着香气上蓝山探访牙买加咖啡产地蓝山记者刘璇许雷我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气，顺着盘山路蜿蜒而上之时，奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。记者一行并不是在前往

2014-07-09 咖啡文化我要分享

蓝山咖啡豆

精品咖啡豆生产探访牙买加咖啡产地蓝山

我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气，顺着盘山路蜿蜒而上之时，奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。记者一行并不是在前往某个咖啡馆小坐，而是在缓缓走近加勒比岛国牙买加的著名咖啡产地蓝山。临海的蓝山山脉位于牙买

2015-02-15 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡新闻

咖啡余韵怎么描述手冲咖啡余韵回甘概念和特点介绍

关于如何分辨咖啡的风味、口感这些知识，前街先前也有详细的内容分享；并且，由于这些属于品鉴咖啡的“主要科目”，也是比较容易找到方法窍门的。而接下来前街给大家分享的是“若隐若现”的余韵，相较于咖啡的风味、

2022-11-10 咖啡新闻我要分享

咖啡豆

印尼 P.T.Toarco Jaya 托拿家G1

这批托拿家来自P.T.Toarco Jaya 处理厂，几乎所有苏拉威西的优质豆子都来自这里。这批G1瑕疵率非常低，300克豆子几乎为零。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

咖啡文化

中国咖啡起源地——秘境朱古拉

这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。"朱苦拉"彝族语意：曲折的山道。

2014-08-20 咖啡文化我要分享

咖啡庄园

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园吉利马札罗山火地区

阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的，每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致，酒店员工会十分乐意带客人在附近做一次免费且深入的咖啡之旅。此外，房间内也随处可见咖啡元素，迷你吧备好了烘焙过的咖啡豆和自制饼干，书桌上摆放着与咖啡相

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑灵魂和黑珍珠咖啡豆的对比

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯拉哈斯庄园黑灵魂拉斯拉哈斯庄园黑灵魂 Finca Las Lajas Alma Negra 国家：哥斯大黎加产区：中央谷地海拔：1300-1500公尺处理方式：日晒等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜

2019-04-14 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

咖啡文化

中国咖啡起源地——朱古拉

这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今，古朴依然。大约在明末清

2014-08-06 咖啡文化我要分享

咖啡知识

中国咖啡起源地秘境朱古拉

这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今，古朴依然。大约在明末清

2014-12-01 咖啡知识我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼曼特宁咖啡产区介绍苏门答腊岛林东拉苏娜瓦哈娜庄园

因由曼特宁咖啡的明星效应大多数印尼咖啡都被冠以曼特宁的称号但其实,在精品咖啡界备受宠爱的苏门答腊咖啡除了苏北省的曼特宁还有亚齐省出产的阿拉比卡咖啡而我们的寻豆聚焦就放在了一支非常特别的豆子身上由亚齐省塔瓦湖原住民Gayo族精心培育的Jemb

2016-07-04 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡文化

中国咖啡起源地朱古拉

中国咖啡起源地秘境朱古拉这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今

2015-07-28 咖啡文化我要分享

咖啡文化

中国咖啡起源地云南咖啡朱古拉

这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今，古朴依然。大约在明末清

2015-03-09 咖啡文化我要分享

咖啡知识

中国咖啡起源地云南朱古拉

中国咖啡起源地秘境朱古拉这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今

2015-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

精品咖啡豆危地马拉咖啡产地薇薇特南果拉蒂莎庄园

薇薇特南果产区的迷人景致在这片咖啡的沃土上，茵赫特庄园是最耀眼的明珠囊收六次COE冠军，甚至在2008-2010年三次蝉联榜首加之高山极硬豆SHB、热带雨林认证RFA、Coffee Review 90分这些傲人的成绩，让茵赫特跃身成为闻名天下的顶级庄园令这份榜单大放异

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡北部高地吉利马札罗山火地区阿鲁沙咖啡庄园介绍

阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的，每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致，酒店员工会十分乐意带客人在附近做一次免费且深入的咖啡之旅。此外，房间内也随处可见咖啡元素，迷你吧备好了烘焙过的咖啡豆和自制饼干，书桌上摆放着与咖啡相

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

中国咖啡起源地云南秘境朱古拉

中国咖啡起源地秘境朱古拉这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今

2015-02-07 咖啡知识我要分享

咖啡文化

中国咖啡起源地云南省宾川县西部朱古拉

中国咖啡起源地秘境朱古拉这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今

2015-04-28 咖啡文化我要分享

拉丁美洲咖啡

巴西咖啡真的很酷！巴西咖啡特点

2018-06-25 拉丁美洲咖啡我要分享

知识

咖啡店装修设计的注意事项咖啡馆装修

咖啡店装修设计上无论是在外观、还是门头、店门、店内都要以时代潮流，都市时尚为基础，力求个性鲜明而突出，充分展示咖啡的特有文化和特色，最大限度吸引客人来店或入店，辅以各种待客技巧，实现客人消费。咖啡店灯光效果设计：咖啡店灯光的用途首先是引导

2015-04-09 知识我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加蓝宝石咖啡生豆火凤凰庄园

唐宋以来羊楼三泉酽醉千年，东西口外洞庄川字飘香万里，这副楹联，以及庄园之内的旧迹，令人浮想。这儿到底有多少传说，蕴藏着多少故事，只能任人睹物遐思了。可以想象的是，曾经的庄园主，一定是一把制茶醇香的好手，不然，就不会有以茶香浓郁，清心提神闻

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

正宗越南咖啡好风味？小心高脂陷阱！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日谈到，越南的生牛肉粉用的是干河粉，不像我们常吃的湿河粉，干河粉不会在粉上抹一层油，所以吃了也不怕肥。越南咖啡加了炼奶 Kate再问道︰到越南没理由不试他们的滴漏咖啡，这是在越南生活不可或

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

咖啡八卦信息

耶加雪菲SOE意式浓缩好喝吗萃取参数耶加雪菲和蓝山一号风味区别

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚啊鲁沙咖啡庄园咖啡种植环境产区风味口感简介

阿鲁沙咖啡庄园的设计风格充满了种植园风情与格调。其温馨的家庭氛围和完善的客服设施, 令不仅是游客，甚至附近很多居民也来这里享用美食阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的，每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致，酒店员工会十分乐意带

2017-02-24 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

我最喜欢的一杯咖啡具有独特的鲜味或咸味，这种描述起来很奇怪，但是不要担心很多人与你有一样的体验。2014年，伊崎英典赢得了世界咖啡师冠军。2013 年，他也参加了比赛，但这次是关于 umami 的演讲。 Umami （うま味）是日语的借词，结合了美味（ umai ）和

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

可口可乐再次推出奇葩饮料，限量版咖啡味无糖可乐在澳洲上市！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）话说，可口可乐真是一个神奇的公司，虽然可乐已经够畅销了，但他们还在不断推出新品种！比如，前不久，可口可乐就推出过限量版的生姜味可乐~ 还是你萌的鹿晗宝宝代言的。现在可好了！同时喜欢可乐

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚啊鲁沙咖啡庄园咖啡种植环境产区风味口感介绍

阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的，每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致，酒店员工会十分乐意带客人在附近做一次免费且深入的咖啡之旅。此外，房间内也随处可见咖啡元素，迷你吧备好了烘焙过的咖啡豆和自制饼干，书桌上摆放着与咖啡相

2016-07-15 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡庄园阿鲁沙咖啡庄园种植环境产区介绍

阿鲁沙郊区的梅鲁山周边有许多咖啡种植园，它们大多都是由欧洲人分块经营的庄园。梅鲁山土壤肥沃，适合各种植物生长，也是多种野生动物的栖息地。梅鲁山（下图）位于东非国家坦桑尼亚境内，是一座活跃的活火山，海拔约为4567千米，是非洲的第九高山。在距离

2016-07-15 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

危地马拉安提瓜产区花神咖啡豆风味和种植环境特色的？

危地马拉安提瓜产区花神咖啡豆风味和种植环境特色的？产地：危地马拉产区：安堤瓜Antiqua 生豆处里方式：水洗发酵、後段先日晒再低温烘干风味：中度口感，圆滑柔顺，花香味，微酸安提瓜在危地马拉产区最负盛名? 安提瓜(Antigua)这个第一流的栽植区，主

2018-06-07 精品咖啡豆我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园风味描述种植情况品种特点产区口感简介

阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的，每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致，酒店员工会十分乐意带客人在附近做一次免费且深入的咖啡之旅。此外，房间内也随处可见咖啡元素，迷你吧备好了烘焙过的咖啡豆和自制饼干，书桌上摆放着与咖啡相

2017-02-22 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

星巴克橄榄油咖啡竟是“咖喱汤”？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自“星爸爸”霍华德亲自为进入中国市场的橄榄油咖啡宣传已过去一周，不少消费者或是想感受一下星巴克“划时代”新品的特别之处，又或是想体验下“肠道速滑”的都市传说，在

2024-03-28 咖啡新闻我要分享

肯尼亚咖啡豆

星巴克肯亚温卓希庄园咖啡豆风味特点介绍_肯尼亚咖啡怎么煮

2018-10-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡的魅力咖啡为女人所钟爱

好友云烟送给我一套情侣咖啡杯，只因我在此杯前驻足多望了两眼，这个心细如发的女子便将咖啡杯送给了我，小巧轻盈的杯，精致银亮的勺，镶着浅色格子花边的杯碟，组合在一起温馨、浪漫，看一眼就爱不释手。为了不辜负她的一番美意，我决定用她送的咖啡杯来满

2015-04-28 咖啡知识我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡庄园阿鲁沙咖啡庄园介绍吉利马札罗山火地区

阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的，每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致，酒店员工会十分乐意带客人在附近做一次免费且深入的咖啡之旅。此外，房间内也随处可见咖啡元素，迷你吧备好了烘焙过的咖啡豆和自制饼干，书桌上摆放着与咖啡相

2016-07-05 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

咖啡知识

巴西山多士咖啡豆怎么冲煮用什么器具磨粉粗细闷蒸水温

2019-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

危地马拉咖啡口感明亮动人醇度适中整体风味多样平衡的美洲咖

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡馆常见饮品你的咖啡馆卖什么？

绿茶最喜欢也最经常喝绿茶。记得广告上有这样一句话：存放心情的饮料。是啊，喝一口，涩涩的、甘甘的而又充满了清新，又仿佛回到了茶林，看见满山的绿意，体会到采茶女的忙碌。一股源于自然的气息由脚而上，我就是自然的合体。最爱拿着绿茶的瓶子，透过它看

2015-09-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡为女人所钟爱女人都很爱喝咖啡

好友云烟送给我一套情侣咖啡杯，只因我在此杯前驻足多望了两眼，这个心细如发的女子便将咖啡杯送给了我，小巧轻盈的杯，精致银亮的勺，镶着浅色格子花边的杯碟，组合在一起温馨、浪漫，看一眼就爱不释手。为了不辜负她的一番美意，我决定用她送的咖啡杯来满

2015-03-09 咖啡知识我要分享

安提瓜咖啡

星巴克为什么会选危地马拉安提瓜咖啡豆？最负盛名的安提瓜咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安提瓜花神咖啡豆 Antiqua Flora 产地：危地马拉产区：安堤瓜Antiqua 生豆处里方式：水洗发酵、后段先日晒再低温烘干风味：中度口感，圆滑柔顺，花香味，微酸安提瓜在危地马拉产区最负盛名？

2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

精品咖啡豆

Dormans肯尼亚AA masai咖啡SL28和SL34马赛咖啡风味介绍

肯尼亚高浓度的磷酸土壤，纯净的高原气候，孕育出风味独特的酸香精灵。Dormans公司出品的肯尼亚AA马赛咖啡，醇厚而均衡，绝妙而强烈，其卓越品质和完美表现广受全球鉴赏家激赏。瑰丽的雪峰火山地貌和科学的咖啡产业管理赋予了这支咖啡雍容华贵的高雅气质

2017-11-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

没悬念！瑞幸刮刮乐打灯就能看！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天，瑞幸推出2024年度最后一次联名活动，上架与褚氏农业联名的改良版褚橙拿铁以及系列周边，同时官方还在指定套餐中赠送“新享事橙刮刮卡”，给用户们送去一份新年

2025-01-01 咖啡新闻我要分享

安提瓜咖啡

纯正浓郁的危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园介绍

这天地之美，是历史的久远。位于危地马拉北部的佩腾省西北部，有一种极其重要的古遗址，那是玛雅文明的都市中心，现在被规划为蒂卡尔（Tikal）国家公园。这座遗址坐落在一片热带丛林里，当你穿过绿色的丛林，踩着树叶铺满的小道，听着树林里动物的嘶叫，来到

2016-08-24 安提瓜咖啡我要分享

庄园认证

世界咖啡庄园：坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园的介绍

阿鲁沙位于梅鲁山平缓延绵的山林，坐落在坦桑尼亚最大的咖啡种植庄园中。阿鲁沙的北部紧邻阿鲁沙国家公园，其中有梅鲁火山及位于其山脚著名的恩戈罗戈罗火山口。它的西北部是塞伦盖蒂平原。这里是狩猎野外冒险旅行之前之后一个平静的避风港。阿鲁沙咖啡庄园

2015-12-14 庄园认证我要分享

精品咖啡豆

哪个国家的咖啡最好喝？咖啡产国的十个国家排名

咖啡是全世界最热销的饮品之一，由于出口咖啡的国家不同，不同的国家，咖啡的质量、味道、口感也存在一定的差别，那么，哪个国家的咖啡最好呢?咖啡最好的国家Top10：秘鲁秘鲁是南美国家，由于秘鲁种植的咖啡拥

2023-04-08 精品咖啡豆我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感特点介绍苏门答腊精品咖啡豆特

据说在第二次世界大战中，当日本人占领印度尼西亚的时候，有一些日本士兵到一家由曼特宁人开的咖啡馆去喝咖啡，他们觉得店主人提供的咖啡味道非常好，于是，就向店主人打听这种咖啡的名称，而店主人误以为他们在问自己是什么人，就回答自己是曼特宁人，因而

2016-08-06 苏门达腊林东豆我要分享

若隐咖啡_了解更多有关若隐咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于若隐咖啡的内容

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