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在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样，土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。土耳其咖啡因而成为世界上唯一的一种能算命的咖啡。 咖啡店在土耳其已经很热闹了，大街小巷琳琅满目都是

2015-02-04 阿拉伯咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡 越南也是全世界数一数二的咖啡出口国 之后，越南人不仅仅开始喝咖啡，也开始种植咖啡。 感觉在印象中，一提到咖啡产地好像多半会直接想到像是巴西啦或是位于非洲大陆上的

2019-05-17 越南咖啡

我的每个办公室早晨都是从一杯咖啡开始，不记得什么时候养成的习惯。不管多忙，只有喝完这杯咖啡，才能顺理成章转换到上班状态。打一个不恰当的比喻，就像那只一定得落地的靴子，否则一天都像没法真正开始。 伴随这习惯我也成了办公室里最勤劳的人。上班第一

2014-08-01 咖啡文化

1. 被滚水、蒸气烫亲比中奖更容易 一壶好茶讲求的是「水滚茶靓」，咖啡亦不例外。咖啡师每天都要围绕著水吧工作，冲煮咖啡工具、热水壶、电热炉处处，环境已经并不舒适。加上咖啡师每天工作至少要煲超过十壶热水、冲超过百杯咖啡，一不留神，就会被滚水、蒸

2017-05-11 咖啡师

土耳其咖啡以奇特的味道闻名于世，而奇特的味道来源于奇特的咖啡调制方法。它的味道被人们公认为是咖啡最本源的味道，而且更是一种历史悠久的味道。 这是一种实实在在的煮咖啡的方法。它将烘焙过的咖啡豆磨成粉，用特别的土耳其小锅加水直接进行调煮，并不经

2015-04-07 咖啡知识

走在越南的街头，你会很快发现这个国家对咖啡的热爱已经到了疯狂的程度。 人们或是坐在路边的低矮塑料椅子上边喝咖啡边与好友闲聊，或是在胡志明市、河内更高档的嬉皮士风格咖啡馆里消磨时光，越南人在日常生活中完全离不开咖啡因。 不过，来到河内Cafe Gian

2017-03-30 咖啡文化

在马来西亚，旧街场是人人皆知的品牌。你在任何一个地方，无论是机场高速路、百货公司、出租车上，哪怕是公厕，都不可能没看到oldtow n这名字。旧街场亲民的方式，不仅是随处可买到咖啡产品，还有它无所不在的oldtow ncaf(旧街场 咖啡馆 )。 去马来西亚之前

2015-05-04 咖啡知识

在马来西亚，旧街场是人人皆知的品牌。你在任何一个地方，无论是机场高速路、百货公司、出租车上，哪怕是公厕，都不可能没看到oldtow n这名字。旧街场亲民的方式，不仅是随处可买到咖啡产品，还有它无所不在的oldtow ncaf(旧街场 咖啡馆 )。 去马来西亚之前

2015-02-04 旧街场

如何开一家咖啡店?不要以为咖啡馆创业是件多么容易的事情，要知道现在并不是人人都在喝咖啡，也不是人人都愿意拿几十甚至上百去喝一杯咖啡，所以要在国内开一家咖啡馆的话还是比较难得，特别是要想长期发展下去，把咖啡馆作为终身事业的朋友，请你考虑好，调

2015-09-06 咖啡馆经营

土耳其咖啡馆 人人都是占卜师 在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样，土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。土耳其咖啡因而成为世界上唯一的一种能算命的咖啡。 咖啡店在土耳其已经很

2015-03-11 咖啡文化

土耳其咖啡馆 人人都是占卜师 在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样，土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。土耳其咖啡因而成为世界上唯一的一种能算命的咖啡。 咖啡店在土耳其已经很

2014-12-05 咖啡知识

4000元无能什么?买房子买不到1平方米，来一趟出国游或许只够领取半程的机票。但4000元却能当老板。在西安，一个叫马琳的80后女孩，在网上带动了每人入股4000元，开一家我们的咖啡店的活动。她的痴心妄想能变为现实吗? 有 心思的是，在人人都说融资难的时代，

2015-09-10 咖啡馆经营

在马来西亚，旧街场是人人皆知的品牌。你在任何一个地方，无论是机场高速路、百货公司、出租车上，哪怕是公厕，都不可能没看到oldtow n这名字。旧街场亲民的方式，不仅是随处可买到咖啡产品，还有它无所不在的oldtow ncaf(旧街场 咖啡馆 )。 去马来西亚之前

2015-03-11 旧街场

过去的几年里，社交平台早已成为时髦用语，但，并不是很多的经营业主真正理解它的含义和学会挖掘它的潜力。 餐馆和咖啡馆经常会意识到社交平台的必要性，像微博、人人网、大众点评、微信、陌陌、美拍。但他们却没有深入思考为什么和怎么使用社交平台，也不知

2015-09-06 咖啡馆经营

错误的舌头味蕾区|正确应是舌头每个区域都能感受酸甜苦咸 喝咖啡真是个麻烦事，你看，还没普及到人人 take away 就有了各色围绕它的争论，热闹非凡。一不小心，圈外人还以为这真是个大金矿，奋勇扎进来。小道消息君在小道问答里谈过，大意是如果全民都在讨论

2016-06-01 咖啡资讯

罕見的維也納咖啡 CafLoisl 當人人都以為咖啡發源於意大利之時，原來咖啡最早出現在土耳其。當大家都在追捧意式咖啡時，其實忽略了其他國家的咖啡文化。與意大利只有 997 公里距離的奧地利，咖啡文化也同樣出色，與法國及意大利合稱為歐洲三大咖啡文化主流。

2016-05-05 咖啡行业

罕見的維也納咖啡 CafLoisl 當人人都以為咖啡發源於意大利之時，原來咖啡最早出現在土耳其。當大家都在追捧意式咖啡時，其實忽略了其他國家的咖啡文化。與意大利只有 997 公里距離的奧地利，咖啡文化也同樣出色，與法國及意大利合稱為歐洲三大咖啡文化主流。

2016-05-05 咖啡行业

不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上，这种是咖啡文化的经典写照。意大利咖啡Espresso讲究快，但浓郁的咖啡口味并非人人都能接受。所以就有了以Espresso为基底煮制的花式咖啡。 一、摩卡 巧克力咖啡，也成为意式拿铁咖啡。通常由三分之一的意识特浓咖啡Espresso

2015-08-10 咖啡知识

不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上，这种是咖啡文化的经典写照。意大利咖啡Espresso讲究快，但浓郁的咖啡口味并非人人都能接受。所以就有了以Espresso为基底煮制的花式咖啡。 一、摩卡 巧克力咖啡，也成为意式拿铁咖啡。通常由三分之一的意识特浓咖啡Espresso

2015-08-21 咖啡知识

不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上，这种是咖啡文化的经典写照。意大利咖啡Espresso讲究快，但浓郁的咖啡口味并非人人都能接受。所以就有了以Espresso为基底煮制的花式咖啡。 一、摩卡 巧克力咖啡，也成为意式拿铁咖啡。通常由三分之一的意识特浓咖啡Espresso

2015-09-18 咖啡文化