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2026年08月31日 更新
“自制咖啡”撑起了网红爆款咖啡的半边天…
互联网的飞速发展,让不少的年轻人得以通过互联网分享视频教学。有意思的是,现在看到的一些网红爆款咖啡,也是从“自制咖啡”中火起来的。在一些热门的社交平台上,“自制饮品”、“自制咖啡”早已成为热门的词条。
咖啡逐渐奶茶化,更多的人分不清咖啡和奶茶了!
奶茶店卖粥,咖啡店卖柠檬茶,都成为了基本操作。饮品行业的内卷早已路人皆知,随便打开外卖平台上的一家饮品店看着菜单,都会不由感叹道:“怎么越来越花里胡哨了。”在奶茶店,即便是一杯最朴实无华的纯茶,附加菜
网友:呼叫罗老师!星巴克有“小杯型”了!
通常提到咖啡,都会联想到打工人的续命神器。如今,大家去喝咖啡早已不仅仅是为了味蕾的享受,更多的是观看绘制在咖啡上的拉花,把喝咖啡变成欣赏一种“艺术品”,成为一种舌尖上的艺术。昨日,在社交平台上一位网友
现磨咖啡市场现状:新式茶饮纷纷入局咖啡赛道
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex如今的新茶饮市场竞争早已从场内卷到了场外,新茶饮布局咖啡似乎
瑞幸咖啡猝不及防出新品,西瓜拿铁咖啡成现象级新品,西瓜、咖啡爱好者沉默了吗?
说起咖啡这一神奇的饮品,人们从追求极致的产地风土,到如今加入各种味道特别的材料。前有蒜泥拿铁,后有老干妈咖啡。立夏已过,现在已是五月中旬,炎炎夏日早已来临,那么有什么咖啡能够与夏天挂上钩呢?夏天与西瓜
可以PK肯德基出品的木瓜蛋挞
最近KFC的木瓜蛋挞广告打得火热,对于这类换汤不换药的花样我本应该早已免疫,但无奈对于美食的猎奇心理终究占了上风。于是在和某人去KFC的时候,终于如愿以偿,却也不出所料。 蛋挞中有淡淡的木瓜味道,几块比指头还小的木瓜果肉,贴上了热带风的标签,于是
女士的Espresso Macchiato
Cafe Macchiato是意大利一款经典的咖啡,但是国人早已被星巴克的焦糖玛琪雅多所洗脑,孰不知真正的玛琪雅多完全不是那个样子的。 Macchiato简单来说就是标记、污点的意思,在意大利,玛琪雅多咖啡一般被称之为Cafe Macchiato或者Espresso Macchiato,意思是E
咖啡和水的最佳分量容器决定--改造MOKA咖啡壶
这种MOKA壶,全金属不怕甩,用电用火任君选择,煮出来的咖啡味道相比法式滤压式咖啡壶强烈浓厚很多,比起越南的滴漏式咖啡来得滚烫,最重要的是咖啡和水的最佳分量早已被容器决定,任何人都能煮出正宗的意式特浓咖啡。
咖啡和小点心。水彩插画作品赏
百合, 过着闲适而幸福的小日子。大多数时间,她都喜欢泡上一杯咖啡,坐看云起云落。偶尔心血来潮,某天下午的阳光特别美好,她会顺手在早已准备好的白纸上添上几笔颜色,于是便有了你看到的这些咖啡和小点心的水彩插画。
(转)女士的Espresso Macchiato
Cafe Macchiato是意大利一款经典的咖啡,但是国人早已被星巴克的焦糖玛琪雅朵所洗脑,孰不知真正的玛琪雅朵完全不是那个样子的。 Macchiato简单来说就是标记、污点的意思,在意大利,玛琪雅朵咖啡一般被称之为Cafe Macchiato或者Espresso Macchiato,意思是E
咖啡知识 意式浓缩咖啡豆
意式浓缩=咖啡因含量高这个错误的印象,似乎在每个人的心中已经生根发芽。其实真正的意式浓缩咖啡豆一般经过长时间的深度烘焙,咖啡因早已所剩无几了,至于剩下的那一点点咖啡因,也必须经过长时间的萃取才会溶解出来。因此,相对于普通的单品咖啡,萃取时间
Espresso:美味咖啡之源
Espresso是美味咖啡之源 只要你愿意,尽可施展无穷无尽的创意于其中,或为了口感,或追求美观,风靡全球的牛奶拉花也是基于浓缩咖啡的美学创意。可以说,Espresso是美味咖啡之源。 一杯好的Espresso对于咖啡豆品质、拼配配方、咖啡豆新鲜度、烘焙技术、研磨
Espresso 美味咖啡之源
在意大利咖啡大家庭中,卡布奇诺、拿铁、康宝蓝、玛琪雅多、摩卡等众多咖啡品种,都是基于Espresso的调制和变化。可以说,Espresso是美味咖啡之源。 Espresso是美味咖啡之源 只要你愿意,尽可施展无穷无尽的创意于其中,或为了口感,或追求美观,风靡全球的
精品咖啡学 详解意式浓缩的定义
意式浓缩=咖啡因含量高这个错误的印象,似乎在每个人的心中已经生根发芽。其实真正的意式浓缩咖啡豆一般经过长时间的深度烘焙,咖啡因早已所剩无几了,至于剩下的那一点点咖啡因,也必须经过长时间的萃取才会溶解出来。因此,相对于普通的单品咖啡,萃取时间
意式浓缩咖啡 Espresso:美味咖啡之源
在意大利咖啡大家庭中,卡布奇诺、拿铁、康宝蓝、玛琪雅多、摩卡等众多咖啡品种,都是基于Espresso的调制和变化。可以说,Espresso是美味咖啡之源。 Espresso是美味咖啡之源 只要你愿意,尽可施展无穷无尽的创意于其中,或为了口感,或追求美观,风靡全球的































