“不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”，这种是咖啡文化的经典写照。意大利咖啡Espresso讲究快，但浓郁的咖啡口味并非人人都能接受。所以就有了以Espresso为基底煮制的花式咖啡。
一、摩卡
巧克力咖啡，也成为意式拿铁咖啡。通常由三分之一的意识特浓咖啡Espresso和三分之一的奶沫和三分之一巧克力配制而成。当浓烈的Espresso、甜蜜的巧克力和温暖的牛奶在杯中相遇交融时，也成为了无数咖啡族最想念的风味。也有人说，巧克力和咖啡是天生美妙的搭配，当巧克力融入咖啡的味道后，不仅可以调和咖啡的苦味，而且细腻香滑。这种咖啡和卡布奇诺不一样的是，在摩卡咖啡上没有鲜奶泡沫，而是一些奶油或肉桂粉。
二、卡布奇诺
在浓郁的意大利特浓咖啡的基础上，加上一层厚厚的起沫的奶油，就成了一杯美味的卡布奇诺。卡布奇诺最让人陶醉的就是那细致温暖的奶油泡沫，配合着香气浓郁的咖啡，让人回味无穷。它有着让人无法抗拒的魅力，起初闻起来很香，第一口喝下去的时候可以品尝到大量奶泡的香甜，第二口就能品尝到Espresso的苦涩和浓郁，过后也能感受到多一份香醇。
三、玛琪雅朵
如果难以体会浓郁香气的Espresso，可以尝试一杯玛琪雅朵。在意式浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只要在咖啡上加上两大勺绵密细腻的奶泡，就成为了一杯诱人的玛琪雅朵。因为不加热牛奶，所以口味相比起卡布奇诺来说较重。趁着咖啡的温热，一口气喝下一杯玛琪雅朵，实在是一大享受。
四、拿铁咖啡
在浓郁沉厚的Espresso重加入等比例，甚至更多的牛奶，就成为了一杯拿铁咖啡，这也是意式咖啡和牛奶的经典搭配。有了牛奶的温润，让原本较为甘苦的咖啡也变得香滑细腻。
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2015-08-21 16:07:28
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