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编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于咖啡厅经营技巧的内容

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开咖啡店注意事项，经营咖啡店有哪些技巧?

咖啡馆经营

开咖啡店注意事项，经营咖啡店有哪些技巧?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店投资咖啡店怎么样?经营咖啡店有哪些技巧?现在，不只是都市年轻人喜欢光顾咖啡店这种时尚品味的地方，就连一些小县城也隐隐有着咖啡店火热的趋势!可见，年轻人们追求时尚品味之心越加之深!

2017-05-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营咖啡馆营销技巧

咖啡馆经营

咖啡馆经营咖啡馆营销技巧

经营咖啡馆作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆，使咖啡馆具备了丰厚的人文气息，从而让咖啡馆更加吸引人。事实上，目前国内大、中、小城市都

2014-11-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡店经营技巧

咖啡馆经营

咖啡店经营技巧

创业邦投资开店通过多年对加盟店运营经验调查，总结发现一家成功的咖啡店做好完美营销要从以下五个方面着手。 1、功效优先策略从目前营销工作做得好的产品来看，首先都是功效好，尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此，市场营销第一位的策略是功

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

新手开咖啡店选址技巧，开咖啡店知识

咖啡馆经营

新手开咖啡店选址技巧，开咖啡店知识

与传统餐饮相比，投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。华人首富李嘉诚在总结他的地產投资秘诀时曾说过：地段、地段还是地段。对於投资经营咖啡店的成功与否，同样与选址有著密切的关系。在哪里开店，开什麼样的店直接影响经营业绩。商业旺街成為咖啡厅

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆获得更多的老顾客的技巧咖啡馆营销策略

咖啡馆经营

咖啡馆获得更多的老顾客的技巧咖啡馆营销策略

周末早晨坐在一家咖啡厅里，啜饮着那杯轻度烘焙的单品拿铁咖啡，回味着它青苹果似的甘甜和波斯香料般的香气，当今很多人都是喜欢咖啡的，那么你为什么会选择去你现在这家咖啡店呢?你是否经常去一家咖啡店喝咖啡?或者你是咖啡馆的经营者，你的咖啡馆是否经常

2015-09-07 咖啡馆经营我要分享

开咖啡店选址技巧必读秘籍

咖啡馆经营

开咖啡店选址技巧必读秘籍

华人首富李嘉诚在总结他的地產投资秘诀时曾说过：地段、地段还是地段。对於投资经营咖啡店的成功与否，同样与选址有著密切的关系。在哪里开店，开什麼样的店直接影响经营业绩。商业旺街成为咖啡厅选址首选商业旺街往往以历久不衰，久负盛名的优势享誉商界

2015-09-19 咖啡馆经营我要分享

常人觉得是挑战的事情其实只是咖啡师的“本能”

咖啡师

常人觉得是挑战的事情其实只是咖啡师的“本能”

俗话说得好，世上没有免费的午餐。想要成为一名咖啡师，首先你必须热爱咖啡，还要了解咖啡的制作方法，以及如何才能做出一杯完美咖啡。你对咖啡的痴迷在给你带来 OCD 抹粉器的同时，也会让你身心俱疲，心力憔悴。学习是每一位咖啡师的必由之路。你可以先从

2017-05-07 咖啡师我要分享

开咖啡店需要多少钱，咖啡连锁店在市场上是否具备发展前景

咖啡馆经营

开咖啡店需要多少钱，咖啡连锁店在市场上是否具备发展前景

开一家咖啡厅加盟费多少钱?请看下文分析：开咖啡加盟店还是独立店因人而异。小编询问多家咖啡加盟店，一般来说，加盟店要求面积在150平以上，加盟费用在40万-50万，后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店，算上租金少说也要50万。很多

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡馆的经营常识关于咖啡厅

咖啡馆经营

精品咖啡馆的经营常识关于咖啡厅

俗话说：要想富、开店铺，一铺养三代。可见从古至今，拥有并经营好一家旺铺，是平稳致富的好门路，何况现在我们要开的是咖啡馆，在享受品味的同时，又可以赚点小钱养家胡口，何乐而不为呢。但开店并不是想得那么简单，特别对一些开店的新手来说，开店前和开

2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

校园咖啡馆经营与管理,校园创业的“第二课堂”

咖啡馆

校园咖啡馆经营与管理,校园创业的“第二课堂”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店闻着茶香，伴着音乐，独坐一段享半日悠闲，一杯咖啡，一本书，倚在窗前，静享校园时光在位于广西科技师范学院图书馆的书香咖啡厅内，每到下午时分，总会有刚下课的学生前来品茶阅读;而对于

2017-05-17 咖啡馆我要分享

关于咖啡厅

咖啡馆经营

关于咖啡厅

俗话说：“要想富、开店铺”，“一铺养三代”。可见从古至今，拥有并经营好一家旺铺，是平稳致富的好门路，何况现在我们要开的是咖啡馆，在享受品味的同时，又可以赚点小钱养家胡口，何乐而不为呢。

2014-07-28 咖啡馆经营我要分享

开咖啡店容易踩到哪些陷阱，开咖啡店注意事项

咖啡馆经营

开咖啡店容易踩到哪些陷阱，开咖啡店注意事项

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开个小咖啡馆成为很多白领的梦想，但看上去浪漫的咖啡店想盈利却并不容易。下面就带你看看，开咖啡店容易踩到哪些陷阱。 1、就图个情怀?No! 很多想开店的人是为了心中的文艺情怀，而事实

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

咖啡店如何选购咖啡机？十大商用半自动咖啡机推荐

咖啡机

咖啡店如何选购咖啡机？十大商用半自动咖啡机推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡店所使用的咖啡机是以双孔半自动咖啡机最为普遍，营业用半自动咖啡机全配价，一般起价要在10万以上才可胜任，便宜咖啡机10万以下不建议店家采用，因为机器有可能不稳定外其

2018-06-01 咖啡机我要分享

咖啡师培训咖啡师与顾客聊天技巧

咖啡师培训

咖啡师培训咖啡师与顾客聊天技巧

近年来:在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-01-12 咖啡师培训我要分享

咖啡师基础知识咖啡师与顾客聊天技巧

咖啡知识

咖啡师基础知识咖啡师与顾客聊天技巧

近年来:在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-03-12 咖啡知识我要分享

探讨咖啡师与顾客聊天技巧让客人在吧台坐着好好享用咖啡

咖啡资讯

探讨咖啡师与顾客聊天技巧让客人在吧台坐着好好享用咖啡

近年来：在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-12-14 咖啡资讯我要分享

投资一个咖啡店多少钱咖啡馆加盟、咖啡馆创业要如何经营

咖啡馆

投资一个咖啡店多少钱咖啡馆加盟、咖啡馆创业要如何经营

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先不论是否咖啡馆加盟心态一定要正确不少人把开咖啡厅当一创业理想目标，但如果你只是租个店面想靠加盟，就想坐在店内被动等客户上门消费，不是我要泼你冷水，开幕营业后你会

2018-05-25 咖啡馆我要分享

开一家咖啡店基本必要知识-咖啡馆创业加盟应该如何经营

咖啡馆经营

开一家咖啡店基本必要知识-咖啡馆创业加盟应该如何经营

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱首先不论是否加盟开咖啡店心态一定要正确不少人把开咖啡厅当一创业理想目标，但如果你只是租个店面想靠加盟

2018-03-16 咖啡馆经营我要分享

讲述加盟品牌咖啡的注意事项

咖啡品牌

讲述加盟品牌咖啡的注意事项

咖啡是世界上最流行的饮品之一，它是舌尖上的味道，是味蕾的征服者，不仅给人们带来愉悦和兴奋，更给人带来闲适和惬意。怎样才能开好一家咖啡厅、咖啡馆一定是咖啡投资人所关心的，自己只是喜欢喝咖啡的那种感觉但对咖啡的一些知识和技巧懂的又不多，在这个

2015-08-18 咖啡品牌我要分享

咖啡馆员工必备技能

咖啡馆经营

咖啡馆员工必备技能

近年来:在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。也

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

咖啡店的经营之道，咖啡厅的经营范围

咖啡馆

咖啡店的经营之道，咖啡厅的经营范围

一、开发周边点心增加消费总额现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容易，应强化点心餐点简餐的组合，来提高顾客消费额。二、保持咖啡的新鲜度咖啡经营者应注意存

2017-05-09 咖啡馆我要分享

有关咖啡的书籍推荐咖啡基础常识

咖啡知识

有关咖啡的书籍推荐咖啡基础常识

最近在各大论坛以及QQ群中都遇到网友问想学习咖啡制作和咖啡文化，有没有相关的书籍可以推荐。今天小编整理了一些有关咖啡专业书籍推荐给大家，年代有些悠久，但是是咖啡爱好者值得看的几本书：推荐一：《咖啡品鉴大全》作者:(日本)田口护出版社：辽宁科

2015-08-12 咖啡知识我要分享

上海咖啡文化介绍？上海

咖啡行业

上海咖啡文化介绍？上海

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡店经营之道一、开发周边点心增加消费总额现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容

咖啡馆的运营方式有哪些？中国咖啡市场的发展趋势？

2018-05-20 咖啡行业我要分享

咖啡行业崛起之路

咖啡行业

咖啡行业崛起之路

咖啡对于国人曾是一种奢侈的消费品，随着生活水平的提高，人们在接受咖啡带来的惬意之余，咖啡文化也逐渐受到了重视并被渗透到了日常生活之中，咖啡与时尚、品味、优雅等名词紧密联系在了一起。

2014-07-10 咖啡行业我要分享

咖啡车实现你的咖啡梦

咖啡行业

咖啡车实现你的咖啡梦

如果你爱咖啡，如果你也想拥有自己的咖啡厅，为什么不考虑经营一辆最为时尚流行的咖啡车呢？与普通咖啡厅一样，经营咖啡车也会面临诸多挑战。但如果你将其一一克服，咖啡车不仅会给你带来极大的乐趣，还会给你带来丰厚的回报！今天，就和大家分享一下咖啡

2016-05-30 咖啡行业我要分享

咖啡馆的管理和服务咖啡馆的人力资源管理

咖啡馆经营

咖啡馆的管理和服务咖啡馆的人力资源管理

一、运用组织推动咖啡馆运营在咖啡馆实际的经营上，也是必须通过组织系统、运用人力因素完成各项任务。并在相互的分工彼此的协调下，才能发挥整体的团队精神，推动咖啡馆运营。现代的咖啡馆经营，必须要能随时掌握瞬息万变的市场情报及咖啡馆自身的经营条

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

如何管理连锁咖啡厅效益最佳?

知识

如何管理连锁咖啡厅效益最佳?

如何管理连锁咖啡厅才可以获得成功，这是很多咖啡市场的投资者在思考的问题。想让连锁咖啡厅获得成功，必然就要知道怎样科学的去运营连锁咖啡厅，如何做好完善连锁咖啡厅的管理制度等等。今天，我们要谈的就是连锁咖啡厅的方法，看看管理连锁咖啡厅的禁忌到

2015-03-31 知识我要分享

咖啡前景广阔成为业内趋势主流

咖啡知识

咖啡前景广阔成为业内趋势主流

近年来中国居民的收入水平不断提高、生活节奏加快、消费观念的更新，也推动咖啡行业的迅速发展，各类专业咖啡连锁加盟店、特色咖啡连锁加盟店应运而生。但是，想在咖啡市场之中站稳脚跟，那么投资者就要了解咖啡店的加盟技巧，要清楚如何选择加盟品牌等等，

2015-08-18 咖啡知识我要分享

意浓咖啡的咖啡行业崛起之路

咖啡新闻

意浓咖啡的咖啡行业崛起之路

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2014-05-23 咖啡新闻我要分享

《I love coffee》网游打造人气咖啡馆

咖啡馆经营

《I love coffee》网游打造人气咖啡馆

《I LVOE COFFEE》是一款互动性很高也可以让玩家学习开店的一款游戏，游戏中可爱的角色与逗趣的顾客表情让韩国玩家为之疯狂。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营开店前须清楚的十件事情

咖啡馆经营

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1.经营者需事必躬亲桌子擦了吗?餐具洗了吗?服务员到位了吗?老大难客户是否得到重点照顾?手头是否时刻保持忙碌?是否能够保证每周7天每天12小时的工作时间?除非你雇佣了一位职业经理人，否则你必须管理好咖啡馆里的每一件琐事。只有做好每一件小事，你才能为

2015-01-05 咖啡馆经营我要分享

你的咖啡馆需要在意的13个重点经营咖啡馆的13个要素如何经营？

咖啡行业

你的咖啡馆需要在意的13个重点经营咖啡馆的13个要素如何经营？

1.你的咖啡厅缺乏生活气息咖啡厅的创意和主题一定要源于生活、高于生活。你的顾客是来咖啡厅体验生活的。如果你的创意或是主题脱离生活，那你将永远无法获得成功。这听起来很简单，但真正能够做到这点的人却少之又少。很多咖啡厅失败的原因就在于咖啡的主题

2016-01-21 咖啡行业我要分享

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

咖啡馆经营

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

市场上关于咖啡馆经营的书非常多，以下是小编为大家整理出来关于关于开咖啡店的书，欢迎阅读。《就想开家咖啡馆》有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆，每天都可以伴随着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的静

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

总结咖啡馆失败的13个点咖啡馆经营

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2015-08-06 知识我要分享

咖啡馆经营知识星巴克Starbucks分析

咖啡馆经营

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08年，金融危机带来裁员大潮。美国一家网站最近评选出2008年美国公司裁员排行榜，星巴克以关闭600家门店、裁员1.2万人排名第8，08年，星巴克关闭了其在美国业绩不佳的616家分店。09年1月，星巴克的发言人DebTrevino宣布今年将再关闭另外的300家分店。根据08

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

从饮品加盟行业分析咖啡加盟店标准化模式的实现方式

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服务标准化。很多人选择进入咖啡厅不单单是为了喝一杯咖啡，更是享受咖啡厅里提供的环境、氛围和服务。所以咖啡厅服务员的素质和服务水平也决定了这家咖啡厅是否能保持并拓展客流量。咖啡加盟品牌总部应该对每家店的服务员进行统一培训，灌输品牌文化与价值

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

咖啡厅经营失败的原因有哪些，咖啡馆经营注意事项

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2017-05-16 咖啡馆经营我要分享

离职率几乎是 0！Fika Fika 创办人酝酿 10 年的经营之道

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果开一间咖啡店，是你的梦想，那么在这条梦想的道路上，需要付出多少努力才能成功？对Fika Fika Cafe创办人陈志煌来说，为了在顾客面前呈上一杯合格的咖啡，光是烘焙就学了10年。烘焙易学难精，在

2017-06-23 点评我要分享

咖啡馆经营经验，如何自己开咖啡店

咖啡馆

咖啡馆经营经验，如何自己开咖啡店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店本文详细介绍如何自己开咖啡店自己开一家小型咖啡店月赚20万经验!，包含如何自己开咖啡店和开店创业专题信息供大家参考。如何自己开咖啡店?准备投资开一家小型咖啡店的你，对于开一家咖

2017-05-19 咖啡馆我要分享

一间咖啡店开了15年会是啥样子？林东源从咖啡冠军到咖啡实验室

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一间咖啡店开了15年会是啥样子？林东源从咖啡冠军到咖啡实验室

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当一间咖啡店开了15年会是什么样子？GABEE.老板－林东源从一个对咖啡完全陌生的初学者，到开了一家属于自己的店，和接连获得咖啡大赛冠军，直到现在仍然不断地在创新、改变，也让

2019-08-29 点评我要分享

咖啡专家总结咖啡馆失败的13个点

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2015-07-23 知识我要分享

开咖啡馆赚钱吗？一个咖啡店长最基本要求与职业素质

咖啡师

开咖啡馆赚钱吗？一个咖啡店长最基本要求与职业素质

前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿子照顾，有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈！]

2017-11-04 咖啡师我要分享

专业的咖啡店店长具备什么咖啡专业知识才可以开店？

咖啡师

专业的咖啡店店长具备什么咖啡专业知识才可以开店？

前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿子照顾，有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈！]

2017-11-04 咖啡师我要分享

开咖啡馆失败的13个原因

咖啡资讯

开咖啡馆失败的13个原因

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2016-05-30 咖啡资讯我要分享

塞纳左岸咖啡国际咖啡品牌简介

咖啡品牌

塞纳左岸咖啡国际咖啡品牌简介

迈好第一步清醒的人，总是知道自己该做什么。 2005年，北京中关村天创科技大厦，塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司正式成立。在这个被称为中国硅谷的淘金圣地，周围全是微软、百度、新浪、爱国者等等知名企业，塞纳左岸跟他们有一个共同点清醒。面对中国

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

凯恩咖啡馆经营经验分享，选址并不是咖啡厅成功经营的必要因素

咖啡馆

凯恩咖啡馆经营经验分享，选址并不是咖啡厅成功经营的必要因素

对于咖啡厅经营者来讲，最大的成功是经营数据的改善和收入、利润的不断提升。从某种意义上来讲，站在经营者的角度考虑，成功并不意味着为顾客提供一切他们想要的服务。我本人曾参与到超过30家咖啡厅和餐馆的经营当中，均取得了一定的成功。从我的个人经历来

2017-05-09 咖啡馆我要分享

开咖啡馆必须要做到这6点，开咖啡馆必看！

咖啡馆经营

开咖啡馆必须要做到这6点，开咖啡馆必看！

如果你是初次接触咖啡领域，缺少相关的经验，该怎么办呢?不用怕，咖啡馆经营老司机来给大家之路。在咖啡馆经营中，至少有六个方面是不能忽视的。 1，趁早重新调整你的定位老板在筹备咖啡馆之前，已经对整个项目有一个规划，包括咖啡馆的定位、装修风格、

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

咖啡店怎么开能赚钱呢？小资们喜欢什么样的咖啡店呢?

咖啡馆经营

咖啡店怎么开能赚钱呢？小资们喜欢什么样的咖啡店呢?

咖啡店怎么开能赚钱呢?随着社会压力的加剧，三五成群的年轻人就成了咖啡店的常客，咖啡店怎么开?小资们喜欢什么样的咖啡店呢? 在繁忙的商业社会，人们都千方百计从忙中取闹，以得到喘息的机会，不少在外工作的上班人士，喜欢趁着与客户交谈时，在公在私都得

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

日本咖啡之神——田口护先生的咖啡传奇！田口护对于咖啡的贡献

精品咖啡学

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们提及日本的手冲咖啡，以及日本咖啡的重要人物，绝对少不了田口护先生，他不但有「日本咖啡界的第一把交椅」之美誉，他的著作更是许多咖啡人的启蒙者，今天小编将为你介绍田

2019-08-13 精品咖啡学我要分享

咖啡店开店指南不同大小咖啡馆的设计、选址、服务、营销都不一

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要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2016-01-07 咖啡技术我要分享

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