专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我们经常会听到拿铁、摩卡、美式咖啡、意式咖啡,这些咖啡有什么区别大家都了解吗?今天小编通过九张图煎蛋的带大家一起了解这就中
2026-04-26 咖啡资讯
最早,人们从野外捡拾麝香猫的排泄物,里面混有部分消化的咖啡豆。渐渐地,越来越多的麝香猫被关在咖啡种植园那些拥挤、不卫生的笼子里。摄影:ULET IFANSASTI, GETTY IMAGES 牛津大学野生动物保护研究中心和世界动物保护协会(总部位于伦敦的非营利组织)的
2016-08-26 咖啡资讯
68℃是咖啡最好的饮用温度,细细品尝着68℃咖啡馆细心制作的咖啡,当咖啡遇到嘴唇、与舌头相遇时,咖啡独有的味道便能充满口腔,散发着它的醇香。 徐甲/摄 在喧闹城市的中心,感受静谧的午后。城市中无处不在的喧嚣,让人无法慢下脚步去感受生活中的美好,或
2015-12-23 咖啡行业
要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就大相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝
2014-05-20 咖啡文化
要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就大相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付,意大利人何必劳心劳力,经千百次实验找出做Esprsso的最
2015-03-18 咖啡知识
2015-05-06 咖啡知识
2014-12-08 咖啡知识
2015-02-03 咖啡知识
生活就像一杯咖啡,入口苦涩,而后散发出淡淡的清香,回味而无穷,生活又如一杯茶,须细细的品味,才能偿出它的芳香,平淡而不平凡的人生是一种境界,生活使然,我们都是平凡的人,却又拥有一颗不甘的心,而在这混朦的世界摸爬打滚,尽管头破血流也不屈服,
2015-04-03 咖啡文化
她与他初遇时是在咖啡厅,并不是什么浪漫的遇见。彼时,她正和相恋三年的男友分手,毫无形象的趴在桌上嚎啕大哭。在她哭声将尽的时候,他端过来一杯热咖啡放在他的面前你的咖啡凉掉了,喝杯热咖啡可能会让你感觉好点。她本来想要拒绝,可抬头发现正是自己的
2014-07-30 咖啡文化
我是曹小舒。 一个爱咖啡,爱喝咖啡的女生。 从初中的速溶三合一,到高中的速溶黑咖啡,再到大学咖啡机现磨咖啡,我对咖啡的爱始终没有停过。 咖啡在希腊语里面的意思是力量与热情,而我确实感受到了这一点。 毕业后,我也毅然决然地选择了创业 没错,是一间
2017-05-12 咖啡资讯
致 The Press 作者:汪新芽1872年我就见过你。你初建茅庐,我是檐上的一根野草。1918年我又见到你。你俊美飘逸,风华正茂,我成了你廊柱下的奠基砖角。1932年你意气风发,谈自由讲春秋,处处笙箫我听着你的吟诵,枕着你涌起的波涛。1949年你戛然而止,只用厚
2015-05-08 咖啡资讯
爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调
2015-05-13 咖啡文化
你一定也有一个梦想。 我知道。 你的梦想也许是骑行西藏。 也许是一场颠沛流离的流浪。 也许是一段刻骨铭心的爱情。 亦或,只是像我一样开一个小小的咖啡馆。 可以每天看到不一样的人,听不同的故事。 为不一样的客人做不一样的甜品,看他们一塌糊涂的幸福。
2014-06-06 咖啡馆经营
一杯咖啡,一枚时光,一段爱 初尝,享受到了新鲜奶泡的香甜和酥软; 再品,感觉到原始咖啡豆的苦涩和浓郁; 细细回味,欣赏出了咖啡的香醇和隽永。 沿着咖啡的味道,我踏上爱情的旅途。 大量的奶泡让人想到初次的爱情,柔滑香甜芳美,有着无法抗拒的独特魅力,
2015-09-11 咖啡文化
写在前面: 在我看来,创意是一种可遇而不可求的东西。比如,世界上被苹果砸到过脑袋的肯定不止牛顿一个,况且,还会有被梨砸中的、被桃砸中的、被椰子砸中的、被榴莲砸中的(好奇被榴莲砸中是怎样的情景)然并卵,只有牛顿发现了牛顿第一定律。我想这只是一个
2016-01-04 咖啡资讯
咖啡般的生活 很多人感觉咖啡给人的感觉是苦涩的,没上班之前不喜欢喝咖啡,觉得它是苦涩的不适合我,等到我上班的时候,特别是在圣贝上班的时候,一杯热乎乎的咖啡,扑鼻而来的是阵阵的浓香。 回味浅浅的苦涩,恰是爱情的味道。爱情刚来时,一切都是如此的
2015-09-09 咖啡知识
有些人会在咖啡中加上许多糖和奶精,希望它能更加符合自己。但是他们都忘了,加了这许多东西的蓝山就不是原本的它了。就像一再为他而改变的爱情,再也回不去的从前。 已经忘了当初是怎样的他让自己有过怎样的感动,现在的我们都已改变,就像加了无数的牛奶和
2016-07-25 蓝山咖啡豆
此时的你可能乘着夜色朦胧牵起了心爱人的手,可能想着那个你暗恋着的人还不知道怎么开口,又或是坐在咖啡店等待着自己的爱情。 咖啡店是煮咖啡的地方,是朋友会面的地方,也是故事发生的地方。 人来人往,走过的脚步,一点一点堆积在这个不大却又温馨的房间
2015-09-10 咖啡文化
爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡,原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。 爱尔兰 咖啡 有个美丽的传说,相传于都柏林机场有一个擅长调鸡尾酒的酒保邂逅了一位美丽的空中服务员并对她一见钟情。每次来到吧台
2014-08-07 咖啡文化