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也门摩卡咖啡：微酸而后劲强

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家，然而也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家，17世纪禄，第一批也门咖啡经由古老的小港口--摩卡港出口到欧洲，这就是摩卡咖

2017-07-26 也门咖啡豆我要分享

冰咖啡当属泰国较为流行的饮料

咖啡知识

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冰咖啡当属泰国较为流行的饮料，在制作的过程中，我们将研磨好的咖啡豆配上新鲜的豆蔻一起过滤，而后进行侵泡，为了保证口感的自然，我们放上冰块，让咖啡自然冷却。在炎热的夏天，冰咖啡往往带给人们非常清凉的享受。将浓郁的咖啡与冰凉的冰块融为一体，

2015-08-21 咖啡知识我要分享

冰咖啡带来的迷幻享受泰国较为流行的饮料

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2015-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆的古老文化及产业发展

咖啡知识

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在古早时代，人们食用咖啡，往往将咖啡豆直接磨碎，而后配上动物的油脂，进行食用，食用之后，人们会感到自己的体力相对从前充沛很多。咖啡成为时下最受欢迎的饮料之一，伴随着咖啡行业的发展，咖啡文化，也受到了人们的关注。在古早时代，人们食用咖啡，

2015-08-21 咖啡知识我要分享

咖啡豆的古老文化及产业发展咖啡常识

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2015-08-11 咖啡知识我要分享

波旁咖啡风味如何|波旁咖啡特点|波旁咖啡应该怎么喝合适

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆的品种中，波旁可以说是蛮常见的了，尤其是在美洲，比如巴西。咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡（Arabi

2025-06-27 咖啡豆我要分享

咖啡豆为什么有花香味花香咖啡怎么样如何制作有什么风味特色

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一种花香咖啡及其生产方法，包括：首先进行选豆处理，然后进行烘焙操作，降到常温后进行养豆处理，而后将咖啡豆研磨制粉，同时花瓣单独进行烘焙，将其烘干至焦糖化，冷却后研磨

2019-01-24 咖啡知识我要分享

这世上竟然还有绿波旁波本咖啡品种的前世今生讲给你听

咖啡知识

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2020-02-28 咖啡知识我要分享

生活就像一杯咖啡喝咖啡的心情

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生活就像一杯咖啡，入口苦涩，而后散发出淡淡的清香，回味而无穷，生活又如一杯茶，须细细的品味，才能偿出它的芳香，平淡而不平凡的人生是一种境界，生活使然，我们都是平凡的人，却又拥有一颗不甘的心，而在这混朦的世界摸爬打滚，尽管头破血流也不屈服，

2015-04-03 咖啡文化我要分享

日本设计师发明早餐机能自动煎蛋煮咖啡

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铃木友里演示水壶中的沸水如何流过水管并与新碾碎的咖啡豆混合制成咖啡能够制作早餐的机器向来就是好莱坞导演热衷呈现的东西。现在，日本设计师铃木友里和木村正彦已经研制出一台真实的早餐机。他们的早餐机是在阿姆斯特丹的Platform 21展览中心诞生的，数

2014-07-29 咖啡机我要分享

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2015-10-08 咖啡机我要分享

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2015-10-23 咖啡机我要分享

咖啡伴侣－糖的种类和使用方法

咖啡文化

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咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。糖粉：安是属于一种精制糖，没有什么特殊味道，易于溶解，通常以5-8克的小包装便于使用。价格较一般糖稍高些。方糖：为精制糖加水，而后将它凝固成块状。方糖保存很方便，且易

2014-07-12 咖啡文化我要分享

了解何谓咖啡

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一、咖啡的定义咖啡是一种植物的果实-脱果肉-晒干-去壳-烘焙-调配-研磨-调理而后饮之的饮料。二、市场上常见的咖啡可分为两大类： A.咖啡精(Instant Coffee)：因遇水就会溶解，故亦称速溶咖啡(Soluble Coffee)，是把咖啡豆研磨调理成液态再调入调配料，后

2014-08-22 咖啡知识我要分享

怕酸不怕苦--分析曼特宁咖啡豆热销的原因

咖啡豆

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她具有浓厚的口感，像酒一样的醇度，入口有股蜂蜜香，而后被浓厚的辛辣和黑巧克力口味取代。这是很多大师对曼特宁咖啡的美誉，虽然很多朋友还是没有喝出来。但威尼小镇咖啡根据国人的口感习惯分析了一下，也许下面才是真正让这款豆子流行的原因。曼特宁咖

2014-08-22 咖啡豆我要分享

咖啡伴侣糖的种类和使用方法

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糖粉：安是属于一种精制糖，没有什么特殊味道，易于溶解，通常以5-8克的小包装便于使用。价格较一般糖稍高些。方糖：为精制糖加水，而后将它凝固成块状。方糖保存很方便，且易溶解速度快。白砂糖：白砂糖亦属精制糖，它是粗粒结晶固体，色白。市面多以8克

2014-10-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡伴侣糖的种类和使用方法

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

咖啡伴侣糖的种类和使用方法

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

咖啡常识为什么速溶咖啡不用煮

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从速溶咖啡的生产流程可以清晰的看到，咖啡生豆经由膨化、粉碎后在特定的容器中被萃取(但速溶咖啡把这个过程中称作：提取)成浓缩液，并且过滤，而后采用两种形式使之干燥，这也就是为什么速溶咖啡分为热干速粉和冻干速溶粉两种。目前国内市场的速溶咖啡绝大

2015-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡经典伴侣糖的种类和使用方法

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单品咖啡的咖啡伴侣糖的种类和使用方法

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2015-03-03 咖啡知识我要分享

blue love MU CAFE花式咖啡精选

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这是一款充满魔幻的咖啡，也是一款酒与咖啡结合的饮品，入口时有酒的香气，牛奶的爽滑，而后变成咖啡的微苦，最后又都化为香醇的回忆留在舌尖....

2015-05-21 咖啡知识我要分享

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精品咖啡伴侣糖的种类和使用方法

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

纯品咖啡与花式咖啡的区别，不同咖啡的情愫

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2016-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么吃

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咖啡豆怎么吃?磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣。用咖啡磨磨碎了，而后用专门的咖啡制具煮制。你如说摩卡壶，美式滴漏壶，日式虹吸壶，比利时皇家平压壶反正你得投资点什么! 咖啡豆并不能直接吃，它需要你将它磨碎，然后通过一些器具(各种咖啡壶)，萃取之

2014-06-26 咖啡豆我要分享

泡咖啡的水温是多少才是适合的|咖啡水温如何掌握才能稳定

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）就理论而言，在整个冲泡、萃取过程中，与咖啡粉接触的热水水温应保持在91~94℃，这称之为最佳萃取水温。91~94℃的温度区

2025-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡发展速度令人惊叹冰滴咖啡引领时尚潮流

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2025-06-12 耶加雪菲咖啡我要分享

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2017-01-22 耶加雪菲咖啡我要分享

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