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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克从一个无名小卒成长为一位耀眼的明星，并迅速演变为一种标榜流行时尚的符号。在都市的地铁沿线、闹市区、写字楼大堂、大商场或饭店的一隅，在人潮汹涌的地方，那墨绿色商标上的神秘女子总是静静

2017-06-22 星巴克

来自阿里巴巴农村淘宝大数据显示，最近三个月在农村淘宝辐射的全国市场中，咖啡消费平均每月增长约52%。 农村也开始热衷于小资的咖啡。根据阿里巴巴农村淘宝大数据，最近三个月，咖啡消费平均每月增长约52%，在福建、河北、江苏、贵州、甘肃这些省份增速超过

2015-11-30 咖啡资讯

一切都太快了。 今天，《咖门》与《美团点评研究院》推出第一期饮品行业数据报告。报告显示：在2016年，中国的咖啡馆数量突破了10万家。 这是咖啡最坏的时代，这是咖啡最好的时代。 在体验消费时代，在客群年轻化迭代的今天，从未有一个新的品类，如此受到年

2017-04-19 咖啡行业

有了大数据连接与共享服务，这可不止是睡懒觉喝咖啡那么简单了。 对国内传统咖啡制造商的启示 那么大数据的力量只是连接和共享么?No。 咖啡生态是一个完整的生态链，它不仅包含了最终用户，还可追溯到上游的咖啡经营商和制造商：咖啡豆供应商、咖啡机及周边

2016-12-30 咖啡资讯

在体验消费时代，在客群年轻化迭代的今天，从未有一个新的品类，如此受到年轻人的青睐。它是一个符号，是一种文化，更是一个充满朝气的新兴行业。其消费市场年增长率高达16%，数倍于世界平均水准。 一切都太快了。 今天，《咖门》与《美团点评研究院》推出第

2017-05-05 咖啡馆

在中国，虽然咖啡行业起步较晚，但是各种类型的咖啡馆在国内百花齐放，释放着自己的咖啡魅力。北上广可以说是国内咖啡行业发展较好地地区了，这些地方的咖啡消费量和世界相比还有很大的差距，可见，国内咖啡行业发展潜力还是比较大的，有很大的发展空间可以

2017-01-05 咖啡资讯

7月19日最新《国民营养计划(2017-2030年)》发布，其中提到在初步实现营养健康科学化、标准化后，针对国民生活水平进一步提高，可以在科学营养基础上，发展借助云计算、大数据和互联网推动发展健康产业和营养产业，提供现代精准科学便捷的营养健康，实现营养健

2017-07-26 咖啡小知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从上周末开始，大大小小的媒体都被马云的首家无人值守超市开业的消息所占据。当你和耸动的人群挤在一起想要看个究竟的时候，恰恰就忽略了这仅是马云新零售这盘大棋上的其中一步。 建立超级

2017-07-12 咖啡资讯

一直以来，中国的咖啡市场并不怎么受资本待见，精品调性导致消费群体过于小众、缺乏创新以致整个行业大同小异。所以，即便中国的咖啡消费近年增长快速，潜能巨大，资本依旧不急于进

2017-04-17 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日文杂志グッとくる コーヒー里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时

2017-08-31 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达咖啡发展局(UCDA)在2020年12月发表的报告数据显示，乌干达咖啡2020年出口总量为549,2525袋（每袋60公斤），价值5.1594亿美。而2019年乌干达咖啡出口总量为451,9563袋，价值4

2021-02-02 资讯

除了咖啡因，咖啡还能为我们的人体提供哪些成分?喝咖啡减肥，是不是任何咖啡都适合?很多小伙伴都是数据控，那么小唯分享的这份咖啡成分数据，不要错过哦! 咖啡因能提高训练时的兴奋度，并有促进燃脂的效果。但许多咖啡店里的咖啡都是味道至上，很多都添加了

2015-03-12 咖啡知识

据市面流行的数据统计：2015年中国咖啡消费市场规模达到700亿，而且正在以每年15%的增速在爆发，到2025年达到万亿规模。 吊诡的是，700亿的市场规模，15%的市场增速，这样一个蒸蒸日上的行业，为什么资本对它不屑一顾? 为此，内参君专门向几位资深资本家求教

2016-08-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近谷歌发布了一份《2017年饮料趋势报告》，分享了依托海量搜索数据得到的几点饮料消费趋势。 研究方法：搜索大数据+热门视频分析+消费者访谈 在这个研究中，谷歌先调取了美国、英国、西班牙和墨西

2017-10-15 咖啡资讯

中国的咖啡机市场正在蓬勃发展，已经成为全球咖啡厂商极为重要的战略市场之一。目前，中国咖啡机市场有外资厂商主导，市场份额主要集中德龙和飞利浦两大巨头手中，新进者难以占据一席之地。根据奥维云网大数据显示，近年来很多企业进入咖啡机行业，从2012年

2016-11-22 咖啡资讯

除此之外，我们不得不注意未来数据的重要性，全球比较大的互联网或IT公司都在进行数据的开发和收集，真实的数据能反映和挖掘出更多的商业价值，能带来更多的精细化的商业策划和销售。咖啡加盟行业要学会科学利用这些数据，来能指导自己的日常经营销售，从而最

2016-11-17 咖啡知识

据市面流行的数据统计：2015年中国咖啡消费市场规模达到700亿，而且正在以每年15%的增速在爆发，到2025年达到万亿规模。 吊诡的是，700亿的市场规模，15%的市场增速，这样一个蒸蒸日上的行业，为什么资本对它不屑一顾？ 为此，内参君专门向几位资深资本家求

2016-08-09 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡是否真能帮助长寿 ？科学家们暂时没有做出一致的结论。但是透过大数据的介入，喝咖啡与长寿之间的关系，或许显现出较正面肯定的看法。《科学生活》（LiveScience）报道指出

2018-07-13 咖啡知识

根据世界贸易组织和中国海关的数据，牙买加近5年全球全年出口总量如下： 2011年 842吨 2012年 592吨 2013年 692吨 2014年 449吨 2015年 555吨 其中，中国近5年进口量如下： 2011年 19吨 2012年 17吨 2013年 3吨 2014年 2吨 2015年 2吨 （均为官方统计数据，

2017-11-05 生豆

大家都知道最近这段时间出现了很多关于互联网+的概念，越来越多的人去做关于互联网+的创业尝试。 当今社会如果去和人家谈论一下关于社会商业文化的问题，如果你不能在互联网上去谈点什么自己都会觉得自己逼格不够高，如果你不在一家互联网公司去谋点营生也会

2015-10-21 咖啡行业