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2026年10月04日 更新
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北京指纹主题咖啡屋:英伦咖啡馆的阳光下午

北京指纹主题咖啡屋:英伦咖啡馆的阳光下午

这家咖啡屋隐藏在一条不甚喧闹的街道上,气质内敛之极。砖墙似的吧台随意将店里划成两片,一旁的几张高脚椅,让客人可以边喝酒边欣赏调酒师的精湛技艺。

2014-06-06 咖啡资讯

北京冬奥运动会场馆入驻手冲咖啡机械臂 未来咖啡师会被机器人取代吗?

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随着奥运冰球国内测试活动进入倒计时,北京五棵松体育中心场馆也是有条不紊地准备着各项工作。由于疫情的缘故,这次奥运会场馆内引进了各种科技技术、机器人等进行物流、物资的配送与分发,再减少人员接触的能充分照

2021-11-26 特别报导

北京梦想小店:双风车咖啡厅

北京梦想小店:双风车咖啡厅

说起来,双风车的店名背后,有一个“行侠仗义”的故事。

2014-05-23 咖啡馆经营

北京城文艺至极的台湾范儿咖啡店 轻松自在的小世界

北京城文艺至极的台湾范儿咖啡店 轻松自在的小世界

在世贸天阶附近,有一家文艺至极的台湾范儿咖啡店。推开厚重的玻璃门,便开启了一个轻松自在的小世界。 进店时,老板正在制作台忙碌着,于是我打了招呼,自行在店里转转。轻松是这里给我的第一感觉。空间很大,座椅均匀地分散在恰好的位置,坐在店里,让人觉

2017-04-17 北京

中国咖啡馆进化论:连锁品牌扩张加速 多年需求大爆发

中国咖啡馆进化论:连锁品牌扩张加速 多年需求大爆发

遍地开花的咖啡馆,究竟是积累多年的需求大爆发,还是市场泡沫? 漫咖啡会长辛子相最近很忙,因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店,还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。 自3年前第一家店在北京的望京落户以来,漫咖啡目前已经在全国开

2014-04-27 咖啡资讯

北京最有特色的九大咖啡馆

北京最有特色的九大咖啡馆

NO.1 秀冠 进了国子监街,走过箭厂胡同就可以看见秀冠酒吧了。老板姓王,是个古旧家具的爱好者,于是店里就都布置了坐上去特舒服的老桌椅。隔档是老雕花窗框,壁饰是老床楣板,暖暖的煤火炉子,连屋顶都绘上了敦煌飞天。据说这里是游客老外来了都要兴奋大叫

2014-07-26 咖啡馆经营

适合一逛的北京特色咖啡店

适合一逛的北京特色咖啡店

Unconditional love coffee 白天咖啡店夜晚变酒吧.二十二院街展览和工作室颇多,适合饱了眼福之后的小憩。想喝咖啡、想喝酒,还想尝试咖啡与酒的混搭,就到这儿吧。 Unconditional love意思是无条件的爱,不知道是不是因为店主是个甘愿在感情上执著付出的人

2014-07-18 咖啡馆经营

2017中国国际咖啡展

2017中国国际咖啡展

2017中国国际咖啡展(第五届 中国国际咖啡展览会) 品牌展会创造高附加值的商业机会 行业盛会捕捉最新国际流行趋势 国际盛典感受异国咖啡文化 展会时间 2017年7月6-7日(专业观众日) 2017年7月8-9日(公众日) 展会地点 北京 中国国际展览中心(老馆)1B、2、3、4

2016-12-13 咖啡资讯

焙炒咖啡全过程营销方案

焙炒咖啡全过程营销方案

作者:韩绛民 云南生宝生物技术开发有限公司 摘要: 咖啡世界三大饮料之一,一个西方文化的泊来品,在中国确是家喻户晓的,有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日,中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营

意大利顶级浓缩咖啡品牌世家兰铎登陆中国

意大利顶级浓缩咖啡品牌世家兰铎登陆中国

意大利顶级浓缩咖啡品牌世家兰铎(Segafredo Zanetti)于北京四季酒店隆重举行了品牌授权仪式,授权北京杰晟行贸易有限公司为世家兰铎中国区独家进口商及总代理商。

2014-06-05 咖啡资讯

进化中的中国咖啡馆

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进化中的中国咖啡馆 遍地开花的咖啡馆,究竟是积累多年的需求大爆发,还是市场泡沫? 漫咖啡会长辛子相最近很忙,因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店,还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。自3年前第一家店在北京的望京落户以来,漫咖

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡豆烘焙程度的分类 打奶泡要多少气压

咖啡豆烘焙程度的分类 打奶泡要多少气压

目前国内唯一的也是最专业的咖啡馆就是在北京丽泽桥附近的豪坊咖啡了。这种烘焙咖啡馆在欧洲有悠久的历史,但到咱们国内时间还非常短,你如果在北京的话一定去看看,那里有来自咖啡豆展示区,还有现场演示咖啡烘焙过程。我也是因着一次偶然的机会参加过一次

2016-06-08 咖啡庄园

麦斯威尔咖啡关厂失联 消费热线已被注销

麦斯威尔咖啡关厂失联 消费热线已被注销

曾经以滴滴香浓,意犹未尽的广告语红遍大江南北的麦斯威尔咖啡,如今已经光环不再。有消息显示,麦斯威尔在中国广州的生产工厂已经处于员工放假、停产状态,12月底将彻底关闭,麦斯威尔的商标持有公司Jacobs Douwe Egberts(以下简称JDE)曾公开回应表示,20

2016-10-12 咖啡资讯

向意式咖啡致敬 浓郁的咖啡文化

向意式咖啡致敬 浓郁的咖啡文化

我认为人类所获得的成就并不是因为我们拥有智慧,而是因为我们会制作咖啡。弗拉斯罗森伯格 一直以来,意式咖啡以香浓俘获了世界的胃口,而浓郁的咖啡文化,更让许多喜欢咖啡的人心生向往。所谓百闻不如一见,现在百年意式咖啡品牌PASCUCCI落户北京,把地道的

2015-08-18 咖啡知识

咖啡户外:深山、石器、最原始的古法焙制,无尽的欢乐,有图有真

咖啡户外:深山、石器、最原始的古法焙制,无尽的欢乐,有图有真

文/刘继军(系列科普书《文盲正侃时间史》作者) 那夜,深山(北京门头沟西胡林),我们回到石器时代。 文艺中年、阿什卡咖啡馆主却幽幽一句:要是有杯咖啡就好了! 营地忽然陷入一片死寂,连求偶的山雀都屏住了呼吸。 这是一场严肃的野营,面对这样的条件,在场

2015-10-21 精品咖啡学

触目惊心!“假冒大牌咖啡” 仓库建在旱厕旁?!

触目惊心!“假冒大牌咖啡” 仓库建在旱厕旁?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《北京晚报》报道称,北京西城公安分局通报了一起销售假冒注册商标的商品案,捣毁一个咖啡黑作坊。据悉,西城警方接到一名事主报警,当事人称自己的一家网店购买了某

2025-03-16 咖啡新闻

咖啡新做法-我有聪明杯

咖啡新做法-我有聪明杯

前面也有提到过北京咖啡协会会长在演示哥伦比亚手冲时,所使用的器具,说实话,在没有听到名字之前,陈磊真心不知道是什么,只是觉得是件蛮有意思的咖啡制作器具,看着用起来很方便,能大大降低咖啡制作的难度。 当时会长说这叫咖啡飘逸杯,说实话,也许是我

2014-04-27 咖啡资讯

瓶装星巴克咖啡好喝吗,瓶装星巴克咖啡多少钱

瓶装星巴克咖啡好喝吗,瓶装星巴克咖啡多少钱

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克玻璃瓶是星冰乐,瓶上的英文是frappuccino,这个词在星巴克门店的菜单版上可以找到。 正确喝法: 将瓶装星冰乐雪藏至0℃,再拧开盖子、轻敲底部,这样就会xu一声整瓶结成冰块,形成

2017-05-24 星巴克咖啡豆

浓情咖啡 意大利的速度与激情

浓情咖啡 意大利的速度与激情

意大利的咖啡以浓郁闻名世界,正如意大利名言所说,男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!2014年年底,意大利百年品牌PASCUCCI落户北京,把这种浓郁带到了中国。 在意大利,那些年代久远的咖啡馆,有时承载的是一种时光的重量。PASCUCCI品牌的历史源于1883年,

2015-08-18 咖啡知识

走,跟哥去咖啡馆

走,跟哥去咖啡馆

  咖啡这种东西,如同情人节一样,从海外漂泊而来之后,用“迅雷不及掩耳盗铃”之势成为当下一代又一代文艺青年的图腾。

2014-05-19 咖啡文化