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编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆和咖啡的内容

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南美咖啡|特立尼达和多巴哥咖啡产区和咖啡分级系统介绍

精品咖啡豆

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特立尼达和多巴哥的丘陵地区的庄园和小农都种植咖啡。近年来，由于咖啡病和虫害，低效的耕作方式以及不确定的经济状况，该行业的数量有所下降。特立尼达和多巴哥共和国位于格林纳达以南的加勒比南部，毗邻委内瑞拉的东北海岸。1985年特立尼达和多巴哥的咖啡

2020-04-27 精品咖啡豆我要分享

秘鲁十大咖啡产区不同产区多样化咖啡豆巧克力酒香风味口感特点

精品咖啡豆

秘鲁十大咖啡产区不同产区多样化咖啡豆巧克力酒香风味口感特点

秘鲁拥有丰富的生态多样性。从亚马逊丛林到金色沙滩，从高耸入云的安第斯山脉到南美洲最大的湖泊之一，它拥有多种多样的景观和气候。它的咖啡也是如此。秘鲁是世界第 11 大咖啡生产国，但它提供的不仅仅是数量更让人惊艳的是它有十个不同的产区，每个产区都有

2021-07-14 精品咖啡豆我要分享

也门咖啡业现状

也门咖啡豆

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一、也门咖啡的历史 (一)摩卡咖啡的由来在也门境内，咖啡的产地分布很广，这些咖啡从品质到口味都各有特色，有一定的区别，但是由于历史上这些咖啡都从也门摩卡港装船出口，运往世界各地的市场，所以它们被统称为摩卡咖啡。摩卡港位于曼德海峡以北的红海沿

2014-06-27 也门咖啡豆我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔的咖啡豆对比阿拉比卡和罗布斯塔的咖啡风味

咖啡知识

阿拉比卡和罗布斯塔的咖啡豆对比阿拉比卡和罗布斯塔的咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你会经常遇到咖啡农和生产者吹嘘他们生产的产品是100%阿拉比卡咖啡。即使这对你个人来说没有任何意义，你可能知道阿拉比卡咖啡的标签被视为一种与众不同的标志。相比之下，你很少

2019-12-15 咖啡知识我要分享

早餐综合咖啡豆的寓意做法简介

咖啡知识

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从早餐到甜点，咖啡是一种美味的饮料，可以啜饮食物。这里有一些经典的咖啡和食物搭配，可以在家里或咖啡馆和餐馆轻松享用。水果配对新鲜水果和水果甜食可以为一些咖啡提供更轻，更健康的配对选择。请注意不要在配对选择中过度酸味，因为结果可能是不可言

2019-02-19 咖啡知识我要分享

咖啡产区的详情介绍：也门咖啡业的发展现状

咖啡技术

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一、也门咖啡的历史 (一)摩卡咖啡的由来在也门境内，咖啡的产地分布很广，这些咖啡从品质到口味都各有特色，有一定的区别，但是由于历史上这些咖啡都从也门摩卡港装船出口，运往世界各地的市场，所以它们被统称为摩卡咖啡。摩卡港位于曼德海峡以北的红海沿

2015-12-09 咖啡技术我要分享

也门摩卡咖啡转变历程萨纳尼摩卡杯测数据记录

咖啡小知识

也门摩卡咖啡转变历程萨纳尼摩卡杯测数据记录

也门摩卡咖啡风味独特有人说，咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后。摩卡咖啡就像爱情，苦中带甜而甜中又带苦，正如爱情的起起伏伏。事关一种叫做幸福的东西。也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美

2017-11-18 咖啡小知识我要分享

星巴克咖啡和种植者公平规范-星巴克的咖啡豆是如何采购的？

星巴克咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡豆星巴克的道德采购基础为咖啡和种植者公平规范。2001年，星巴克与非营利性环保组织国际环境保育组织（Conversation International，CI），共同拟定咖啡采购的指导原则

2018-03-10 星巴克咖啡豆我要分享

亚洲咖啡产区也门

也门咖啡豆

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摩卡马塔里(Mocha Mattari) 早期也门的咖啡主要是从摩卡这个港口出口的，因此后来从这里出口的咖啡都以摩卡命名。也门的咖啡中以马塔里(Mattari)及山纳妮(Sanani)两种较有名气，其中马塔里尝起来较浓郁，有较强的果酸而且有可可的味道，而山纳妮则是有着较

2014-08-21 也门咖啡豆我要分享

世界精品咖啡产地亚洲咖啡产区也门

也门咖啡豆

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摩卡马塔里(Mocha Mattari) 早期也门的咖啡主要是从摩卡这个港口出口的，因此后来从这里出口的咖啡都以摩卡命名。也门的咖啡中以马塔里(Mattari)及山纳妮(Sanani)两种较有名气，其中马塔里尝起来较浓郁，有较强的果酸而且有可可的味道，而山纳妮则是有着较

2014-09-15 也门咖啡豆我要分享

精品咖啡豆知识 4C咖啡认证

咖啡豆

精品咖啡豆知识 4C咖啡认证

4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

2014-12-31 咖啡豆我要分享

亚洲咖啡产区也门精品咖啡豆生产地

咖啡知识

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摩卡马塔里(Mocha Mattari) 早期也门的咖啡主要是从摩卡这个港口出口的，因此后来从这里出口的咖啡都以摩卡命名。也门的咖啡中以马塔里(Mattari)及山纳妮(Sanani)两种较有名气，其中马塔里尝起来较浓郁，有较强的果酸而且有可可的味道，而山纳妮则是有着较

2015-01-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆认证组织 4C Association 咖啡认证

庄园认证

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2015-10-24 庄园认证我要分享

传统卢旺达和布隆迪咖啡杯咖啡典型的香气和风味描述词

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卢旺达和布隆迪是内陆小国，位于非洲大湖区的非洲心脏地带。尽管它们的具体历史不同，但它们在咖啡起源和社会方面都有共同点。两国都是历史上有问题的小国，但它们生产的精品咖啡非常好，非常有趣两者都有较高的平均生长海拔和优良的咖啡风土两者都种植了

2021-07-17 咖啡我要分享

告诉你厌氧咖啡豆怎么发酵的？咖啡处理法基本原理和过程要求

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡中的发酵发酵是酵母（酿酒酵母）和细菌（乳酸菌）等微生物消耗和代谢咖啡樱桃中的糖和酸等化合物的自然过程，最终这些化合物被

2022-05-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆的认证机构介绍 4C咖啡认证

咖啡认证

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2015-10-16 咖啡认证我要分享

咖啡豆的认证机构 4C Association 咖啡认证

咖啡行业

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2015-01-27 咖啡行业我要分享

精品咖啡豆认证机构 4C Association 咖啡认证

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

卡杜艾咖啡豆卡杜艾和帕卡马拉的区别卡杜艾和象豆的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Catuai, Mundo Novo和Pacamara:美洲常见的咖啡品种南美和中美洲盛产Typica和Bourbon两种不同的品种，这要归功于种植咖啡的悠久历史、相对稳定的政府以及对咖啡种植行业的大量投资

2019-12-09 咖啡知识我要分享

东帝汶咖啡豆-提姆Timor是什么品种？东帝汶咖啡的风味和口感怎么

精品咖啡豆

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2018-09-13 精品咖啡豆我要分享

豆叔：解码Luwak麝香猫咖啡

咖啡豆

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以下豆叔提供的关于麝香猫咖啡Luwak的介绍内容获得印尼农业部、印尼精品咖啡协会和印尼咖啡协会的许可。麝香猫咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆，产自印尼苏门答腊亚崎中心山区，是极其稀有的独特咖啡。从十六世纪开始，阿拉比卡咖啡在印尼的苏门答腊岛广泛

2015-06-01 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆的认证机构 4C咖啡认证

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

Nespresso和Keuring：咖啡界的苹果和微软

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如果要用科技公司的风格来形容Nespresso和Keuring两家咖啡公司，那么一定是苹果和微软。Nespresso的咖啡机一眼看上去，就和Jony Ive的设计风格类似。 Nespresso的咖啡机有着谷歌chrome笔记本的高雅外壳和苹果特色的圆角标志。使用简单，只需15秒钟，让制作一

2015-10-29 咖啡机我要分享

解码Luwak麝香猫咖啡猫屎咖啡豆的特征

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2015-09-12 猫屎咖啡豆我要分享

最好的咖啡豆品种是什么品种|什么样的咖啡豆才算是最好？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界上最好的阿拉比卡咖啡豆没有按照国家的顺序排列，因为最大的因素是个人喜好。例如，有些人可能更喜欢肯尼亚咖啡的醇厚和果酸，而不是哥伦比亚咖啡的经典平衡。其他人可能不会

2019-10-12 咖啡知识我要分享

法国咖啡的精炼和重新定义_法国巴黎有精品咖啡店吗？

法国咖啡

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2019-05-26 法国咖啡我要分享

葡萄酒香的阿尔杜马拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

阿尔杜马拉咖啡

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还有一种做法是将墨西哥最着名的龙舌兰酒和咖啡搭配在一起，要先在杯底倒入一小杯龙舌兰酒，然后再倒入牛奶和咖啡，最好装饰奶油和肉桂。龙舌兰是后劲很大的酒，如果你有足够的胆量，不妨一试这种另类的咖啡。的确，喝墨西哥咖啡后，真有忘却忧愁除去烦恼的

2017-04-27 阿尔杜马拉咖啡我要分享

香气浓郁的阿尔杜马拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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还有一种做法是将墨西哥最着名的龙舌兰酒和咖啡搭配在一起，要先在杯底倒入一小杯龙舌兰酒，然后再倒入牛奶和咖啡，最好装饰奶油和肉桂。龙舌兰是后劲很大的酒，如果你有足够的胆量，不妨一试这种另类的咖啡。的确，喝墨西哥咖啡后，真有忘却忧愁除去烦恼的

2017-04-06 阿尔杜马拉咖啡我要分享

关于咖啡各方面的基础知识

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Linnaeus（瑞典博物学家）将咖啡植物归类入了茜草科中，例如，栀子。这位伟大的博物学家将其命名为"Coffea"。

2014-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡的分级和质量控制体系非洲精品咖啡豆埃塞尔比亚咖啡豆

埃塞俄比亚国家

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咖啡的分级和质量控制体系在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级

2016-07-12 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡百科关于咖啡各方面的基础知识

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Linnaeus(瑞典博物学家)将咖啡植物归类入了茜草科中，例如，栀子。这位伟大的博物学家将其命名为Coffea。虽然野生的植物能长到10-12米那么高，但种植园里的大约在3至5米，除了哥伦比亚，那里的树种很少超过2米。这使得耕作和采摘更容易，栽培更经济。树叶

2014-10-16 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识关于咖啡树与咖啡因的知识

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Linnaeus(瑞典博物学家)将咖啡植物归类入了茜草科中，例如，栀子。这位伟大的博物学家将其命名为Coffea。虽然野生的植物能长到10-12米那么高，但种植园里的大约在3至5米，除了哥伦比亚，那里的树种很少超过2米。这使得耕作和采摘更容易，栽培更经济。树叶

2014-09-11 咖啡知识我要分享

非洲哪里产的咖啡最好 6 个种植优质咖啡的非洲国家

咖啡

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非洲咖啡是世界上最好的咖啡之一。虽然以果味和葡萄酒酸度而闻名，但由于生产、加工和气候的差异，每个国家都提供独特的资产。许多非洲国家种植咖啡，特别是在东非。但只有少数国家向西方市场出口优质阿拉比卡咖啡豆。这里有六个你应该知道的非洲咖啡产区。

2021-09-10 咖啡我要分享

墨西哥什么时候开始种咖啡墨西哥有机咖啡带可可味吗

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2020-01-14 咖啡知识我要分享

关于咖啡各方面的基础知识低咖啡因的咖啡

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2015-10-07 精品咖啡学我要分享

知识科普|肯尼亚绿色咖啡商C.Dorman公司历史故事肯亚咖啡供应链

精品咖啡豆

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C. Dorman Ltd 由 Charles 和 Ellen Dorman 于 1950 年创立，迅速成为东非著名的咖啡出口公司。今天，该公司仍然是该地区卓越的出口商之一。C. Dorman 仍然坚定地致力于提供最高质量的咖啡，同时也通过投资可持续发展计划来支持肯尼亚、坦桑尼亚和卢旺达的咖

2021-07-07 精品咖啡豆我要分享

香气浓郁的阿尔杜马拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介

阿尔杜马拉咖啡

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不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，保持中温，火不要太大，牛奶不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右，等到

2017-04-27 阿尔杜马拉咖啡我要分享

香醇浓厚的阿尔杜马拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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2017-04-17 阿尔杜马拉咖啡我要分享

卢旺达咖啡豆的风味，卢旺达咖啡介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卢旺达是一个多山的国家，农业是我国的经济支柱，我们盛产咖啡和茶叶。卢旺达咖啡和茶叶的品质非常高。高海拔和肥沃火山土等良好自然条件有利于咖啡生产，卢旺达咖啡是世界上最好的咖啡之

2017-06-02 卢旺达咖啡豆我要分享

也门咖啡摩卡咖啡精品咖啡

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也门咖啡摩卡最早的咖啡豆出口港也门咖啡，以也门的一个港口命名的知名咖啡。大家最熟悉的摩卡咖啡。当这个词汇分别出现于包装袋和咖啡馆的菜谱上时，所指是不同的。前者指的是出口咖啡豆的港口，而后者则特指一种咖啡。严格地说，从也门摩卡港口出口的

2014-09-17 也门咖啡豆我要分享

萨尔瓦多Marina Cumbre农场Las Cruces处理厂波旁咖啡豆的风味和

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2018-09-05 精品咖啡豆我要分享

关于咖啡各方面的基础知识

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也门咖啡和摩卡咖啡有什么区别

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店也门咖啡根据其口味和香味略有不同，都被统称为摩卡。主要分布在首都萨那周边山地和萨那至荷台达省之间的高海拔山区。也门摩卡咖啡果实较

2017-06-24 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡最早的咖啡豆出口港

也门咖啡豆

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也门咖啡，以也门的一个港口命名的知名咖啡。大家最熟悉的摩卡咖啡。当这个词汇分别出现于包装袋和咖啡馆的菜谱上时，所指是不同的。前者指的是出口咖啡豆的港口，而后者则特指一种咖啡。严格地说，从也门摩卡港口出口的咖啡豆都可以称为摩卡咖啡。后来港口

2015-04-17 也门咖啡豆我要分享

关于咖啡各方面的基础知识点-咖啡师必看

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2015-11-24 咖啡技术我要分享

精品单品也门咖啡豆

也门咖啡豆

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精品单品也门咖啡豆

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精品单品咖啡也门咖啡豆

也门咖啡豆

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2014-07-22 也门咖啡豆我要分享

略带苦涩的阿尔杜马拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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墨西哥：阿尔杜马拉咖啡风味口感特征：芳香柔软，醇厚舒适，具有葡萄酒香。墨西哥出产咖啡的历史很悠久，目前也是世界上重要的咖啡生产国之一。墨西哥生产的咖啡，自然被称为墨西哥咖啡。墨西哥全国面积的５／６左右为高原和山地，年平均气温为２５２７℃

2017-03-28 阿尔杜马拉咖啡我要分享

西雅图精品咖啡发展路程 “浓缩咖啡小镇”的变化

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西雅图市拥有大量的自由职业者，而我就是其中之一。这意味着我花了很多时间寻找在我家外面工作的好地方，在那里我唯一的同事，一个叫爱丽丝的傻子，每当她看到一只松鼠从窗户里看时，就疯狂地吠叫。谢天谢地，西雅图有咖啡店。实际上，这个城市的人均收入（

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

芳香柔软的阿尔杜马拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介

阿尔杜马拉咖啡

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阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆，这种咖啡豆颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱，很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方

2017-04-06 阿尔杜马拉咖啡我要分享

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