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苏门答腊岛是麝香猫咖啡的故乡，麝香猫咖啡又被称为Civetcoffee。被麝香猫吞掉的浆果由它胃里分泌的一种独特的酶打破原有的蛋白质结构，使咖啡具有了独特的味道。

2014-07-03 咖啡豆

苏门答腊岛是麝香猫咖啡的故乡，麝香猫咖啡又被称为Civetcoffee。被麝香猫吞掉的浆果由它胃里分泌的一种独特的酶打破原有的蛋白质结构，使咖啡具有了独特的味道。

2014-07-03 咖啡豆

以下豆叔提供的关于麝香猫咖啡Luwak的介绍内容获得印尼农业部、印尼精品咖啡协会和印尼咖啡协会的许可。 麝香猫咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆，产自印尼苏门答腊亚崎中心山区，是极其稀有的独特咖啡。 从十六世纪开始，阿拉比卡咖啡在印尼的苏门答腊岛广泛

2015-06-01 咖啡豆

以下豆叔提供的关于麝香猫咖啡Luwak的介绍内容获得印尼农业部、印尼精品咖啡协会和印尼咖啡协会的许可。 麝香猫咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆，产自印尼苏门答腊亚崎中心山区，是极其稀有的独特咖啡。 从十六世纪开始，阿拉比卡咖啡在印尼的苏门答腊岛广泛

2015-09-12 猫屎咖啡豆

一爆对于咖啡烘焙是至关重要的，有许多朋友问我，什么时候停止烘焙。我说只要咖啡进入热解变化后都可以随时停止烘焙。这要看个人对于咖啡的理解和口味的要求。我们说700到850种芳香物质以密码的形式闭锁在生豆内。那么这个解码就从一爆后开始。咖啡烘焙就是

2014-12-10 咖啡知识

咖香导读：咖啡口味千变万化，类型层出不穷。每一种咖啡都带着自己独特的个性。这与个性鲜明的12星座们不谋而合，浓郁厚重的espresso，果酸明亮的耶加雪菲，迷人的爱尔兰咖啡接下来我们就一起来共同解码12星座浪漫咖啡物语。 你的星座：白羊座(03/21-04/20)

2015-10-17 咖啡资讯

咖啡口味千变万化，12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?我们将领你登上星座集结号，共同解码12星座浪漫咖啡物语。 你的星座：白羊座(03/21-04/20) 适合的咖啡：意大利特浓咖啡(Italian Espresso) 白羊座激情洋溢，活力四射。战斗力强的白羊对待情感也

2015-07-07 咖啡资讯

你可能难以想像，就是一颗小小的咖啡豆中竟然有700到850种芬芳物质以密码的形式闭锁在生豆内。可是咖啡生豆不经烘焙这些芬芳蚵缘ゴ坑无法察觉，它只是密码。可见咖啡烘焙对咖啡的主要意义。

2014-06-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡？怎样才会点到国内喝不到的口味？鸳鸯奶茶星巴克也点得到？但是英文要怎么说啊？ 这篇要讲的是星巴克点餐英文。为了写这一篇，雪纶

2018-05-20 咖啡知识

你可能难以想像，就是一颗小小的咖啡豆中竟然有700到850种芳香物质以密码的形式闭锁在生豆内。但是咖啡生豆不经烘焙这些芳香因子无法察觉，它只是密码。可见咖啡烘焙对咖啡的重要意义。 什么是咖啡烘焙 很多人觉得咖啡烘焙(也有人称为煎培)非常神秘，用豪坊

2014-11-14 咖啡知识

你可能难以想像，就是一颗小小的咖啡豆中竟然有700到850种芳香物质以密码的形式闭锁在生豆内。但是咖啡生豆不经烘焙这些芳香因子无法察觉，它只是密码。可见咖啡烘焙对咖啡的重要意义。 什么是咖啡烘焙 很多人觉得咖啡烘焙(也有人称为煎培)非常神秘，用豪坊

2015-09-15 咖啡烘焙

你可能难以想像，就是一颗小小的咖啡豆中竟然有700到850种芳香物质以密码的形式闭锁在生豆内。但是咖啡生豆不经烘焙这些芳香因子无法察觉，它只是密码。可见咖啡烘焙对咖啡的重要意义。 什么是咖啡烘焙 很多人觉得咖啡烘焙(也有人称为煎培)非常神秘，用豪坊

2015-05-28 咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识

你可能难以想像，就是一颗小小的咖啡豆中竟然有700到850种芳香物质以密码的形式闭锁在生豆内。但是咖啡生豆不经烘焙这些芳香因子无法察觉，它只是密码。可见咖啡烘焙对咖啡的重要意义。 什么是咖啡烘焙 很多人觉得咖啡烘焙(也有人称为煎培)非常神秘，用豪坊

2014-12-10 咖啡知识

12星座的浪漫咖啡物语(上) 酷爱咖啡似乎是不需要理由的。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时，醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经，控制整个感觉器官这，便咖啡的美妙之处。 咖啡口味千变万化，12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?科技紫微星

2014-07-30 漫咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾几何时，喝咖啡已取代喝茶，成为一般人工作提神、社交的主要首选，以及大多数人一天的开始与生活中的一部分。 如果你也是喝咖啡一族，今天不妨花点时间来认识一下咖啡厅里的 美

2018-08-07 咖啡知识

牡羊座：意大利特浓咖啡 牡羊座激情洋溢，活力四射。战斗力强的牡羊对待情感也会用勇往直前的方式去热烈表达。誓要轰轰烈烈演绎爱情的个性最能匹配意大利特浓咖啡。新鲜磨碎的咖啡豆利用高压机器瞬间萃取，然后一饮而尽，咖啡的香气酣畅淋漓地贯穿整个身体。

2014-08-15 咖啡行业

大多数人酷爱Pascucci咖啡，因为他们认为历史悠久、优雅的Pascucci咖啡就跟人生一样，值得让人回味。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时，醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经，控制整个感觉器官这，便咖啡的美妙之处。咖啡口味千变万化，12星座们又

2015-08-18 咖啡知识

大多数人酷爱Pascucci咖啡，因为他们认为历史悠久、优雅的Pascucci咖啡就跟人生一样，值得让人回味。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时，醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经，控制整个感觉器官这，便咖啡的美妙之处。咖啡口味千变万化，12星座们又

2015-08-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡Kopi Luwak 又名猫屎咖啡，咖啡生豆采用野生蒂莫品种猫屎咖啡豆，由 东帝汶 国家提供进口到国。 近日猫屎咖啡（Kopi Luwak）的生产过程涉及虐待麝香猫的指控，惹来咖啡

2018-07-21 亚洲精品咖啡庄园