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2026年10月02日 更新
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精品咖啡店的菜单为何很浮夸?

精品咖啡店的菜单为何很浮夸?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Patrick,你的店又成为国际头条了。这厮是个大学生。闲时喜欢驻足咖啡店,并自夸跟行内不同的人稔熟。他对业界的是非,好像比咖啡的兴趣还要大。 嘿,不过今趟并非在咖啡界媒体,听了你可能会介怀笔者

2017-08-07 咖啡小知识

无实物表演!咖啡店过家家成流行!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海一家限定快闪咖啡店挂在门口的菜单灯牌引起许多路人的围观,不少人震惊于一杯“趣味玉兰妮娅拿铁”竟然359元,亦好奇这家品牌咖啡快闪店出品的咖啡到底有何不

2024-09-25 咖啡新闻

1800元一杯咖啡!店员:没见过也没喝过

1800元一杯咖啡!店员:没见过也没喝过

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海一咖啡店销售1800元一杯的咖啡引发热议。据悉,这是一家连锁咖啡店,目前在上海拥有6家门店,1800元一杯的咖啡为手冲,所用咖啡豆是巴拿马索菲亚庄园的

2025-05-12 咖啡新闻

麦隆咖啡今年内登陆香港开店,帮助品牌扩展国际版图

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡店品牌麦隆咖啡计画在香港开店,以助品牌扩展到世界各地。「麦隆咖啡」对香港人来说可能较陌生,该品牌的总部位于昆明,现时共拥有80间分店,分别位于上海、北京、重庆、

2019-03-20 咖啡新闻

补习提神一条龙?!猿辅导跨界做咖啡!

补习提神一条龙?!猿辅导跨界做咖啡!

近两年,跨界步入咖啡赛道成为热门的选择。日前,咖啡行业又迎来了一位跨界入局的选手。9月9日,北京王府井银泰in88商城内新开了一家GridCoffee咖啡店,据媒体报道,这家咖啡店目前处于试营业阶段,

2022-09-12 特别报导

咖啡+设计+服饰:如何把咖啡厅做成一种品牌经营?

咖啡+设计+服饰:如何把咖啡厅做成一种品牌经营?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 菜单都是英文,有什么趣味? 墙上写的满是英文的介绍,像走进纽约的咖啡店,Kuan并没有特别迎合台湾人的需求设计一份中文菜单,她希望大家不要惊慌,不懂可以提问。 说话的口音骗不了人,她在加拿大长

2017-08-25 知识

奢侈品牌跨界开打“咖啡争夺战” 单杯45元日销售破万

奢侈品牌跨界开打“咖啡争夺战” 单杯45元日销售破万

东方网6月18日消息:据《劳动报》报道,环贸IAPM商场内,古驰(Gucci)餐厅,即将开业的海报十分醒目;K11商场内,VivienneWestwood咖啡店已经营业两月,销售火爆 而事实上,自今年以来打出不少折扣牌后,不少一线奢侈品大牌已经开始跨界经营,博柏利(Burberry)

2015-06-18 咖啡行业

霸王茶姬卖咖啡?网友:专业让人不睡觉

霸王茶姬卖咖啡?网友:专业让人不睡觉

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海一些网友注意到,在吴江路2号线地铁口旁,原本的Manner门店已被围挡,外侧的广告布上印着“茶姬现萃”。从路人拍摄的照片上看,这家“茶姬现萃”的英文名

2025-03-21 咖啡新闻

北京工业风独立咖啡馆推荐 以咖啡师文化为主题的BARISTA

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡爱好者的首选,精选北京独立咖啡店 咖啡店是个让人享受片刻安宁的地方,豆子的挤压、机器的运作、容器的碰撞之后,一杯好的咖啡才就此诞生,而这都需要你亲自去感受。这家 北

2018-07-06 北京

全方位北欧精神来袭 ! 极简、洗炼风格的Arket cafe

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看完品项多到目不暇给、照片又拍得让人心动不已的Arket Homeware选物,这次我们将再揭露Arket的另一触角咖啡馆!虽然同为HM集团下的服装品牌,但Arket相较于其他姐妹牌, Monki、COS及 Other Storie

2017-10-07 台湾

巴宝莉60元1杯胶囊美式!喝进肚子里的全是情绪价值!

巴宝莉60元1杯胶囊美式!喝进肚子里的全是情绪价值!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,停留在北京瑰丽酒店楼下的一辆宝蓝色咖啡车引起颜值党的关注,纷纷好奇这辆显眼的咖啡车是哪家品牌的限定活动。据网友介绍,该咖啡车属于正在瑰丽酒店举办限定展会的

2024-09-19 咖啡新闻

肯德基改名!加码咖啡市场!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房从去年延续到今年的咖啡价格战中,瑞幸9.9咖啡频频缩水,另一重要战力库迪也将自4月1日起上调部分城市的产品价格,由此可见价格战的几位选手都已作出撤出姿态,但KC

2024-03-31 咖啡新闻

无声咖啡店,为这些棒棒的人点赞

无声咖啡店,为这些棒棒的人点赞

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一间特别的咖啡店,店内目前共有员工23人,其中就有13名是听力障碍咖啡师。在9月22日国际聋人日前夕,这家咖啡店获颁残健融合工作岗位示范基地牌匾,越秀区残联希望通过此举带动

2019-10-01 咖啡知识

受胜利丑闻连累 韩国YG出售权志龙“GD咖啡馆”

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受胜利丑闻连累 韩国YG出售权志龙咖啡馆 韩国三大娱乐公司的YG娱乐自从旗下艺人BIGBANG高唱从军乐之后,运势似乎也就开始往下跌,所投资的事业六年下来亏损100亿韩币(约6千万人民

2019-03-14 韩国

连咖啡的“小心机”——要用一杯好喝的咖啡收割消费者?

连咖啡的“小心机”——要用一杯好喝的咖啡收割消费者?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在最近一年逐渐喧嚣、热闹起来的中国咖啡市场上,我们听到太多玩法、打法或商业模式 无论是在中国市场新晋崛起的独角兽瑞幸,还是在今年首次受到国产新兴品牌严峻挑战的美国咖啡巨

2018-10-31 连咖啡

蓝瓶子咖啡是什么国家的品牌?蓝瓶子咖啡门店设计风格咖啡品质

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蓝瓶子(Blue Bottle )作为咖啡圈内知名度比较高的咖啡馆之一,在精品咖啡领域被誉为像教科书级别的存在。 蓝瓶子京都店 蓝瓶子作为第三次咖啡浪潮的咖啡品牌代表,从咖啡烘焙、咖啡制作到门店设计再到品牌文化都深度影响着一代精品咖啡的从业者。 Blue Bot

2021-04-21 特别报导

广州越秀适合开咖啡店的街道 社区咖啡馆 LOCK CHUCK COFFEE

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最近几年,社区咖啡馆成为咖啡行业经常讨论的话题之一,今天和大家分享的也是一家社区咖啡馆 LOCK CHUCK COFFEE 这家咖啡馆创立于2015年,算起来也是一家有点历史的社区小店了。 LOCK CHUCK 隐藏于市井的小巷子,周边都是居民楼,但由于门面装修的十分别致:

2021-04-09 咖啡馆

星巴克迎击中年危机:光靠大规模开店不行了,接下来要打感情牌?

星巴克迎击中年危机:光靠大规模开店不行了,接下来要打感情牌?

摘要:星巴克臻选店、旗舰店、咖啡烘焙工坊在这些新门店业态的背后,是星巴克在空间设计、餐饮种类、消费体验和数字化等方面的全面努力。 星巴克董事长、创始人霍华德舒尔茨(Howard Schultz) 霍华德舒尔茨说:零售业亟待一个大的调整,很多实体店会关门,

2017-04-19 点评

Netflix网飞为了宣传《鱿鱼游戏》新剧竟然开一家限时快闪咖啡店

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如果有百亿奖金,你觉得你会参加一场赌上性命的游戏吗?9月中旬网飞(Netflix)上映的韩国原创剧《鱿鱼游戏》就是一场这样的赌注,剧情主要描述在现实生活中背负巨额债务、走投无路的456名玩家,被关在一个硕大的游戏空间里,进行6场简单的童年游戏,而游戏

2021-10-08 特别报导

生椰拿铁贵2倍?!瑞幸香港5店同开

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间,瑞幸为进入香港市场,撒银子招兵买马、接连开设7家门店的消息在网络上传得沸沸扬扬,勾起一众粉丝的好奇与期待。今日,瑞幸在各大公开平台上官宣香港五店同时开

2024-12-28 咖啡新闻