补习提神一条龙?!猿辅导跨界做咖啡!

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:fen 2022-09-25 我要评论

编辑最后更新 2022年09月25日,近两年,跨界步入咖啡赛道成为热门的选择。日前,咖啡行业又迎来了一位跨界入局的选手。9月9日,北京王府井银泰in88商城内新开了一家GridCoffee咖啡店,据媒体报道,这家咖啡店目前处于试营业阶段,

近两年,跨界步入咖啡赛道成为热门的选择。日前,咖啡行业又迎来了一位跨界入局的选手。

9月9日,北京王府井银泰in88商城内新开了一家Grid Coffee咖啡店,据媒体报道,这家咖啡店目前处于试营业阶段,Grid Coffee品牌由猿辅导母公司关联公司北京单一起源咖啡有限公司全资控股,该公司成立于2021年12月31日,高管也大多来自猿辅导创始团队。

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仅从门店装修上观察,可以得知猿辅导首家门店走的是网红的路线,以醒目的墨绿色网格作为标志。

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从大众点评软件提供的相关菜单可以得知,该品牌定位于精品咖啡,Grid Coffee主打经典咖啡和手冲咖啡两个系列,共涵盖21个SKU,价格集中在25元至30元。

其中,经典咖啡系列中,主要分为黑咖啡与奶咖两类,价格区间在23元至32元之间;手冲咖啡系列涵盖了部分产地的单一产地咖啡,根据烘焙程度和口味的不同,Grid Coffee推出8款手冲单品,价格集中在25元至31元。

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此前在8月份,该品牌团队曾在首家门店附近开设一家快闪店。根据该品牌微信公众号得知,这一尝试取得惊喜的效果:在试营业的第一个48小时中,卖出了1068杯杯咖啡,其中包括超过800杯手冲咖啡。

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值得注意的是,截止至9月9日,该咖啡品牌已经开设了两家门店,一家在王府井,另一家在三里屯;目前,还有两家门店即将开业。

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此次建立咖啡品牌开设门店并非是猿辅导第一次跨界。2020年一场教培机构的流量之争卷至白热化阶段,2021年“双减”政策落地,猿辅导消失在了大众的视野中。伴随着首家咖啡门店开门营业,猿辅导这一品牌再次浮出水面。

其实,早在去年10月份,“猿辅导跨界卖羽绒服”曾引发关注,猿辅导彼时曾表示,冰原服饰系集团母公司新投资建立的消费公司,由独立团队运营,与猿辅导教育业务无关。

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面对咖啡品牌与猿辅导之间的关系,Grid Coffee相关工作人员在面对媒体的采访时表示,“我们是一个独立的咖啡品牌”。可见,猿辅导转型兵分两路:一边继续干着老本行教育,另一边则是进军消费市场。

中国咖啡市场规模正不断扩大,然而,对于Grid Coffee来说,即便搭上了这趟发展的“顺风车”,却仍然需要面临不小的竞争。仅仅是同在三里屯太古里商场内,其竞争对手就有星巴克、%Arabica、皮爷等等,更不用说所在的那一片区域了。

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这个曾经的教培行业巨头之一,能否跨界转型成功,创造更大的商业价值,还有待考察。

图片来源:网络


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2022-09-12 18:34:57

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