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“浮夸” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
精品咖啡店的菜单为何很浮夸?

精品咖啡店的菜单为何很浮夸

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Patrick,你的店又成为国际头条了。这厮是个大学生。闲时喜欢驻足咖啡店,并自夸跟行内不同的人稔熟。他对业界的是非,好像比咖啡的兴趣还要大。 嘿,不过今趟并非在咖啡界媒体,听了你可能会介怀笔者

2017-08-07 咖啡小知识

台北5大“浮夸系咖啡店”——走进神秘的异想世界

台北5大“浮夸系咖啡店”——走进神秘的异想世界

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人进咖啡厅好像不只为了静静地喝一杯咖啡那么简单!许多咖啡厅除了在甜点上花心思、梦幻妆点让人爱不释手,也在用餐空间上大搞创意又比浮夸OpenRice观察到台北有几家真会让你吓一跳的咖啡店,走进

2017-07-14 台湾

Espresso Club 专做咖啡

Espresso Club 专做咖啡

在这里没有浮夸的装修,只有精良的设备。没有简餐奶茶,只有专注的咖啡。这里的馆主是十分喜爱咖啡的咖啡迷,点上一杯咖啡,在吧台与馆主聊咖啡经常会重新认识咖啡。而且这里把咖啡平民化,让更多客人能感受咖啡的魅力。 营业时间:14:00~02:00 地址:海珠区

2016-06-07 咖啡行业

espresso club 广州地区咖啡馆推荐

espresso club 广州地区咖啡馆推荐

Espresso Club 在这里没有浮夸的装修,只有精良的设备。没有简餐奶茶,只有专注的咖啡。这里的馆主是十分喜爱咖啡的咖啡迷,点上一杯咖啡,在吧台与馆主聊咖啡经常会重新认识咖啡。而且这里把咖啡平民化,让更多客人能感受咖啡的魅力。 营业时间:14:00~02:0

2016-05-03 咖啡行业

“环游世界”试管咖啡!一根一口风味无穷

“环游世界”试管咖啡!一根一口风味无穷

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来看看,台中这两家超高调的咖啡馆!有业者拿化学实验用的试管来盛装咖啡,一组6种风味,法国、意大利、奥地利、日本、也门、俄罗斯,让客人跟著咖啡香环游世界;无独有偶,另一家业者也主推试管咖

2017-09-02 咖啡资讯

虹吸壶用什么咖啡豆 适合虹吸壶使用的咖啡豆都推荐

虹吸壶用什么咖啡豆 适合虹吸壶使用的咖啡豆都推荐

大家去咖啡店的时候,有试过点了一杯咖啡后,会看到咖啡师开始操弄两个玻璃瓶,看似进行了一场实验吗?你会以为这是一场浮夸的表演吗?如果是这样你就太肤浅了,因为在等待你的,其实是一杯厚实圆润的虹吸式咖啡。虹

2026-05-02 咖啡

顾客反馈买到过期坚果!瑞幸:全店开除

顾客反馈买到过期坚果!瑞幸:全店开除

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房爱喝茶的人大多习惯会配上一些茶点,爱喝咖啡的人则会搭配甜点饼干或者坚果之类的小零食,因为消费者有这样的习惯,连锁咖啡品牌在出售咖啡时也会搭配售卖一些甜点零食,供

2024-01-24 咖啡新闻

因拿破仑大帝诞生的尊贵“皇家咖啡”

因拿破仑大帝诞生的尊贵“皇家咖啡”

虽然时间已经跨越了几个世纪,到了一个快节奏、浮夸的时代,一个充满泡沫虚荣的时代,而那些喜欢着皇家咖啡人们,如闪亮的钻石一般,总是在时光的流水中安静地散发光芒,因为皇家咖啡本身就是给人那么的高贵印象。 什么是静谧?什么是高贵?什么是优雅?所有的

2015-06-19 咖啡知识

因拿破仑大帝诞生的尊贵“皇家咖啡”

因拿破仑大帝诞生的尊贵“皇家咖啡”

虽然时间已经跨越了几个世纪,到了一个快节奏、浮夸的时代,一个充满泡沫虚荣的时代,而那些喜欢着皇家咖啡人们,如闪亮的钻石一般,总是在时光的流水中安静地散发光芒,因为皇家咖啡本身就是给人那么的高贵印象。 什么是静谧?什么是高贵?什么是优雅?所有的

2014-05-28 咖啡文化

让时间静止品味一杯对的咖啡

让时间静止品味一杯对的咖啡

  让时间静止品味一杯对的咖啡!“吃货达人”特点是什么?一味的吃?未免太苛刻的形容!或许吃货是这个世界上最“刁蛮”的一群人,他们会不顾一切到处游走寻觅,只是一味的找到一杯自我可以陶醉的对的好咖啡!但是!他们肯定不会告诉你,什么样的咖啡才是“对的”

2014-05-12 咖啡文化

咖啡豆基础常识 埃塞俄比亚咖啡豆等级制度

咖啡豆基础常识 埃塞俄比亚咖啡豆等级制度

在这个到处充斥着浮夸衣装,漂亮面具,昂贵硅胶的年代,埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形,加上其大小不均的特点,总感觉有点天生发育不良。还好,上帝也是公平的,没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样

2014-11-19 咖啡知识

咖啡豆分级常识 埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述

咖啡豆分级常识 埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述

在这个到处充斥着浮夸衣装,漂亮面具,昂贵硅胶的年代,埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形,加上其大小不均的特点,总感觉有点天生发育不良。还好,上帝也是公平的,没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样

2014-12-26 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述 咖啡豆分级特色

埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述 咖啡豆分级特色

在这个到处充斥着浮夸衣装,漂亮面具,昂贵硅胶的年代,埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形,加上其大小不均的特点,总感觉有点天生发育不良。还好,上帝也是公平的,没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样

2015-10-12 咖啡豆

咖啡历史文化日本唯一咖啡博物馆这些古老的咖啡器具你认识吗?

咖啡历史文化日本唯一咖啡博物馆这些古老的咖啡器具你认识吗?

1987年10月1日本唯一的UCC咖啡博物馆开馆了,坐落在日本神户中央区,是世界著名的上岛咖啡株式会社为了纪念创业60周年而建成的,它的外观参照伊斯兰寺院印象的摩登设计,伊斯兰寺院把咖啡视为珍贵饮品,也是从伊斯兰寺院咖啡开始走向世界,成为国际性饮品。U

2016-01-05 咖啡资讯

日本的素颜咖啡馆 服务生不能化妆 网友直呼像初恋

日本的素颜咖啡馆 服务生不能化妆 网友直呼像初恋

日本的素颜咖啡馆 日本人总是很多奇奇特特的花样,比如咖啡厅他们也要玩出花来,各种主题如女仆、cosplay等口味愈玩愈重而且愈来愈多但这家却可能不同! 这家Naturalia Cafe Bar 的咖啡厅什么意思,就是素颜咖啡厅,对于喜欢重口味的日本人来说,这是要返璞

2017-04-21 咖啡馆

埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述 咖啡豆常识

埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述 咖啡豆常识

在这个到处充斥着浮夸衣装,漂亮面具,昂贵硅胶的年代,埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形,加上其大小不均的特点,总感觉有点天生发育不良。还好,上帝也是公平的,没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这

2015-11-03 埃塞俄比亚咖啡

爱尔兰咖啡的冲泡方法

爱尔兰咖啡的冲泡方法

当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里,店家便给我们出了这样一个题:一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡,里面都有烈酒和咖啡,猜猜哪杯是酒,哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 当然,亲爱的你也许是知道的

2014-07-14 咖啡文化

爱尔兰咖啡的冲泡方法

爱尔兰咖啡的冲泡方法

当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里,店家便给我们出了这样一个题:一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡,里面都有烈酒和咖啡,猜猜哪杯是酒,哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 当然,亲爱的你也许是知道的

2015-05-25 咖啡知识

特色咖啡常识 爱尔兰咖啡的冲泡方法

特色咖啡常识 爱尔兰咖啡的冲泡方法

当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里,店家便给我们出了这样一个题:一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡,里面都有烈酒和咖啡,猜猜哪杯是酒,哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 当然,亲爱的你也许是知道的

2014-12-04 咖啡知识

咖啡制作方法 爱尔兰咖啡的冲泡方法

咖啡制作方法 爱尔兰咖啡的冲泡方法

当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里,店家便给我们出了这样一个题:一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡,里面都有烈酒和咖啡,猜猜哪杯是酒,哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 当然,亲爱的你也许是知道的

2014-10-21 咖啡知识

詹森庄园水洗艺伎和翡翠庄园艺伎风味对比 蓝色标签的是什么瑰夏

詹森庄园水洗艺伎和翡翠庄园艺伎风味对比 蓝色标签的是什么瑰夏

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 詹森庄园 艺伎 水洗 Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed 前年在台南喝过一次限量的詹森艺伎, 干净清爽的风味, 优雅的酸质, 扎实的甜感让人非常的难忘. 比起那年的翡翠庄园艺妓可说是有

2017-12-26 精品咖啡豆

虹吸壶与手冲咖啡的区别

虹吸壶与手冲咖啡的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡作为如今精品咖啡的主流冲泡方式,是许多咖粉们的心头之爱。手冲咖啡一向以只需精简的几个步骤,就能出品前中后味层次明显的咖啡而著称。与之相比,虹吸咖啡则略显低调,

2019-07-05 咖啡用品

咖啡店怎么装饰最吸引顾客 咖啡馆装装修

咖啡店怎么装饰最吸引顾客 咖啡馆装装修

开咖啡店的成功与否,首先顾客会先看你的装潢和布置,咖啡是既时尚又优雅的产品,给人一种高档的生活品质。现在注重高品质生活的人也很多,懂品味的人也多,所以一个咖啡店需要怎么样的装饰才最能吸引顾客呢? 首先室外的装潢要具有广告效应,即要给消费者以

2015-04-09 知识

创意咖啡越发离谱!黑暗料理章鱼拿铁咖啡引发全网热议!

创意咖啡越发离谱!黑暗料理章鱼拿铁咖啡引发全网热议!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex如今,咖啡的研发,已经开始走向了一种…em……en……就是说

2023-03-29 特别报导

爱尔兰咖啡的冲泡方法 咖啡与酒的相遇

爱尔兰咖啡的冲泡方法 咖啡与酒的相遇

当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里,店家便给我们出了这样一个题:一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡,里面都有烈酒和咖啡,猜猜哪杯是酒,哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 当然,亲爱的你也许是知道的

2015-02-28 咖啡知识

凡·高画中的咖啡

凡·高画中的咖啡

  人们对《夜晚的咖啡馆》绝不会陌生,它是咖啡馆影像中最著名的形象,也是世界上被复制和引用最多的图像之一。

2014-05-20 咖啡知识

咖啡是一种生活艺术 每一杯咖啡都在等一位寻找它的人

咖啡是一种生活艺术 每一杯咖啡都在等一位寻找它的人

我的发奋求学没有得到别的好处,只但是是愈来愈发觉自我的无知,每一杯咖啡都在等一位寻找它的人。 清晨,是生命的开始,是一杯咖啡的开始,对于咖啡工作者来说,只是做着重复的事情。一次一次的口感校正后,是在内心与自己的较量,是在磨砺与修行,你看到与

2015-09-06 咖啡文化

虹吸式咖啡壶适合什么研磨咖啡粉使用方法品牌怎么用

虹吸式咖啡壶适合什么研磨咖啡粉使用方法品牌怎么用

虹吸式咖啡壶适合什么研磨咖啡粉使用方法品牌怎么用 首先把滤布洗好系在那个金属片上,然后拿起上壶,把小圆珠链子穿过玻璃管,向下拉,直到小钩子勾住玻璃管下方,确定滤布和金属片平整地固定在上壶了。 咖啡豆准备好,磨粉中度研磨,用电动磨豆机就是刻度4

2016-12-31 虹吸壶器具

时尚“床吧”悄然变身大卫咖啡馆

时尚“床吧”悄然变身大卫咖啡馆

10月26日,在众筹网备受网友关注首家电商咖啡馆大卫咖啡鼓楼店正式开业,当天免费招待来往朋友。各大时尚类媒体、百名众筹支持者、来自各行业的创业精英纷纷到场支持,觥筹之间分享创业心路,以及电商咖啡馆的未来畅想。咖啡馆的主理人当日还邀请嘉宾品鉴了

2014-10-28 咖啡资讯

重庆搞怪有趣咖啡馆-斜屋咖啡 重庆有特色的咖啡馆推荐

重庆搞怪有趣咖啡馆-斜屋咖啡 重庆有特色的咖啡馆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆特色咖啡馆 斜屋咖啡:怎么是你? 推荐理由 斜屋咖啡 店名:斜屋咖啡 类别:重庆咖啡馆 地址:鹅岭正街1号TESTBED2贰厂试味广场4号楼负一层03号 电话:13648394175 营业时间:

2018-07-14 重庆

你相信喝完的咖啡还能作画吗?有创意的人果然不一样!

你相信喝完的咖啡还能作画吗?有创意的人果然不一样!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 话说小编也算是每天要靠咖啡维生的人,无论是手冲,挂耳或是意式咖啡,反正每天至少都要喝一杯,但常常在咖啡没喝完的状况下,没有艺术气息的小编完全不会想到咖啡渣跟剩下的咖啡能够变成艺术品,神

2017-10-13 咖啡八卦信息

咖啡文化艺术 凡·高画中的咖啡

咖啡文化艺术 凡·高画中的咖啡

咖啡在线 小野专栏 这是光线与清澄的颜色所造成的效果,尤其是满树繁花。奇特的是,那年的二月特别冷,雪花纷飞,枝头的雪花和白花使得凡高大为振奋还有类似荷兰景致的平坦田野与隆河岸边的防风林。那些花大部分是杏花,但也有樱花、桃花和李花。你知道,我

2015-06-11 咖啡文化

咖啡与名人 展现在凡·高画中的咖啡

咖啡与名人 展现在凡·高画中的咖啡

这是光线与清澄的颜色所造成的效果,尤其是满树繁花。奇特的是,那年的二月特别冷,雪花纷飞,枝头的雪花和白花使得凡高大为振奋还有类似荷兰景致的平坦田野与隆河岸边的防风林。那些花大部分是杏花,但也有樱花、桃花和李花。你知道,我感觉自己到了日本。

2015-02-04 咖啡文化

咖啡文化 展现在凡·高画中的咖啡

咖啡文化 展现在凡·高画中的咖啡

这是光线与清澄的颜色所造成的效果,尤其是满树繁花。奇特的是,那年的二月特别冷,雪花纷飞,枝头的雪花和白花使得凡高大为振奋还有类似荷兰景致的平坦田野与隆河岸边的防风林。那些花大部分是杏花,但也有樱花、桃花和李花。你知道,我感觉自己到了日本。

2015-05-04 咖啡知识

凡·高画中的咖啡-阿尔因凡·高闻名于世

凡·高画中的咖啡-阿尔因凡·高闻名于世

在定居阿尔之前,三十岁左右、仍处于见习画家阶段的凡高,还曾画过另外一幅与咖啡有关的作品,《吃土豆的人》。这幅画被看作是凡高早期的代表作之一。画面是农户一家五口在狭窄拥挤的房间中喝咖啡。画这幅画的凡高,尚未接触到印象派画法,用色阴暗压抑,当

2016-11-02 咖啡知识

巴拿马咖啡詹森庄园水洗瑰夏评测 最好喝的水洗艺伎是什么风味

巴拿马咖啡詹森庄园水洗瑰夏评测 最好喝的水洗艺伎是什么风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 詹森庄园 艺伎 水洗 Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed 前年在台南喝过一次限量的詹森艺伎, 干净清爽的风味, 优雅的酸质, 扎实的甜感让人非常的难忘. 比起那年的翡翠庄园艺妓可说是有

2017-12-26 精品咖啡豆

制作咖啡手磨的步骤-咖啡研磨机的使用步骤

制作咖啡手磨的步骤-咖啡研磨机的使用步骤

制作咖啡手磨的步骤-咖啡研磨机的使用步骤 首先把滤布洗好系在那个金属片上,然后拿起上壶,把小圆珠链子穿过玻璃管,向下拉,直到小钩子勾住玻璃管下方,确定滤布和金属片平整地固定在上壶了。 咖啡豆准备好,磨粉中度研磨,用电动磨豆机就是刻度4上下,手

2016-11-26 咖啡

风格混搭点乡村小屋的感觉的恩心小镇咖啡馆

风格混搭点乡村小屋的感觉的恩心小镇咖啡馆

恩心小镇灌的是illy的豆子,除了基本的花式咖啡和美式之外还卖苏打水、果汁、茶拿铁、红茶。没有甜点,只有松饼和冰淇淋。顺带卖简餐,有意面、焗饭、三明治。咖啡中规中矩,没有太惊艳的地方,简餐都吃过,味道还行,适合坐下边吃边聊,顺带解决一餐。松饼我

2017-02-02 重庆

咖啡自带杯:如果有“自带杯猎奇大赛”,在座都是冠军!

咖啡自带杯:如果有“自带杯猎奇大赛”,在座都是冠军!

“每日一咖”已经成为很多人的生活常态,越来越多线下咖啡店推出了“自带杯立减”的优惠活动,这种自己携带非一次性杯子到店里“打咖啡”逐渐成为了流行。从消费者的角度出发,自带杯即环保又可以“薅羊毛”;于商家

2023-03-02 咖啡新闻

蓝山咖啡是均衡型咖啡吗 蓝山咖啡典型坚果风味特征口感

蓝山咖啡是均衡型咖啡吗 蓝山咖啡典型坚果风味特征口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少朋友开始问我,咖啡到底有多少品种? 其实真的挺多的,而且还有陆续开发的新品种,例如: F1种、帕卡斯种、尖身波旁等,然而在我心中特别有代表意义的还是老品种「铁比卡(Typica

2019-03-29 精品咖啡豆

图解 一步步教你如何使用虹吸壶做咖啡 世界咖啡第三波潮流

图解 一步步教你如何使用虹吸壶做咖啡 世界咖啡第三波潮流

制作咖啡的器具很多,跟找对象一样,一定要选择一款适合你的,不少新手询问虹吸壶的使用方法,接下来分享的一套操作教程,希望对大家有帮助。 各种咖啡器具都是让咖啡跟热水接触,把咖啡粉里的美味物质萃取出来,和大锅煮不同的是,它可以:1,控制水温,100

2016-01-12 咖啡技术

史上最完整的虹吸壶使用教程 手把手教你使用神器煮咖啡

史上最完整的虹吸壶使用教程 手把手教你使用神器煮咖啡

制作咖啡的器具很多,跟找对象一样,一定要选择一款适合你的,不少新手询问虹吸壶的使用方法,接下来分享的一套操作教程,希望对大家有帮助。 各种咖啡器具都是让咖啡跟热水接触,把咖啡粉里的美味物质萃取出来,和大锅煮不同的是,它可以:1,控制水温,100

2015-10-20 咖啡技术

盘点世界奇怪咖啡馆:你试过在咖啡馆里喂鱼洗衣服蹲马桶吗?

盘点世界奇怪咖啡馆:你试过在咖啡馆里喂鱼洗衣服蹲马桶吗?

咖啡工房之前就报道过很多奇奇怪怪的咖啡馆:地铁站咖啡馆、坟墓咖啡馆……今天又是一期奇奇怪怪咖啡馆系列,一个看不够?这是一个合集!这是越南的一家独特的咖啡馆,人们坐在鱼群中和咖啡吃点心。一般来说,在大型

2021-11-13 特别报导

时代的眼泪再次狂流!怀旧感十足的大眼蛙限时咖啡厅日本初上陆

时代的眼泪再次狂流!怀旧感十足的大眼蛙限时咖啡厅日本初上陆

七八年级生的童年回忆里,一定少不了「 大眼蛙 」 (けろけろけろっぴ) 这号角色吧?浅绿色的身躯配上圆滚滚的大眼睛、还有一张永远呆萌的脸蛋,堪称是妞编辑小时候最 夯人气卡通人物前十名 ! 虽然大眼蛙消失在卡通界已久 (?) ,近年来都被三丽鸥的各个

2017-04-28 日本

什么是WDT?针式布粉器怎么使用?针型布粉器有没必要买

什么是WDT?针式布粉器怎么使用?针型布粉器有没必要买

布粉对于每一位咖啡师都是门必修课,萃取好一份Espresso所需注意的细节千千万,而做坏一杯咖啡的动作仅在一刹那。每当雨天到来,前街的意式浓缩在相对潮湿的空气下就容易出现通道效应。Espresso的萃

2022-10-18 咖啡新闻

虹吸壶的使用方法教程,应该注意的细节

虹吸壶的使用方法教程,应该注意的细节

虹吸壶(塞风壶)可谓是所有咖啡壶中的颜值担当,无论是酒精灯还是瓦斯炉,抑或是最近大红大紫的光波炉(卤素灯),虹吸壶都能把那种仿佛来自化学实验室的氛围轻松带出,给人一种不明觉厉的感觉。那么,现在就来告诉大家,这么高颜值的虹吸壶应该怎么用。 各

2017-02-21 咖啡壶

北京故宫咖啡杯“莫兰迪色+帝王龙纹”美到炸!网催:快出陶瓷杯

北京故宫咖啡杯“莫兰迪色+帝王龙纹”美到炸!网催:快出陶瓷杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲北京故宫紫禁城内的角楼餐厅外带咖啡杯换上全新外衣。(图/翻摄自微博/故宫角楼咖啡) 北京故宫频推出文青产品吸引目光,除了化妆品之外,现在位于紫禁城内的角楼餐厅换上全新

2019-03-16 北京

【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素:闷蒸_闷蒸应该怎么闷?

【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素:闷蒸_闷蒸应该怎么闷?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「闷蒸」是咖啡粉与水接触后,快速释出二氧化碳的过程,英文称为bloom,与「开花」同意,只有在冲煮新鲜咖啡时才会发生。 观察咖啡粉的膨胀也是自己手冲的一大乐趣。闷蒸时间的长

2019-06-24 手冲咖啡

如何品鉴精品咖啡?咖啡教学  咖啡学习 SCAA精品咖啡协会 中国咖

如何品鉴精品咖啡?咖啡教学 咖啡学习 SCAA精品咖啡协会 中国咖

相信对不少初步接触咖啡的爱好者来说,咖啡馆必定是一个神秘而又神圣的地方,因为在咖啡馆内,有着专业热情的咖啡师,有着宁静而又高冷的咖啡妹子,也有醉心痴迷于杯中之物的咖啡老饕,以及那些默默搞卫生端盘子,平时不显山露水,关键时刻挺身而出的服务员

2016-04-25 手冲咖啡

克拉咖啡不到一年关门了 互联网金融行业凉意阵阵

克拉咖啡不到一年关门了 互联网金融行业凉意阵阵

这是证券时报创业资本汇(微信号ID:chuangyzbh)记者今日在位于深圳市福田区卓越世纪中心一楼的克拉咖啡看到的一景,正门已经从里面反锁,中间过道门的两侧分别贴着停业通知的告示,店内的桌椅板凳也被垒起来,陆续有工人从店内拉到马路边准备搬走。 虽然还有7

2016-08-16 咖啡资讯