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2026年10月03日 更新
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在香港慢活当文青,体验上环巷弄里的人情味

在香港慢活当文青,体验上环巷弄里的人情味

印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特

2017-05-02 香港

在香港慢活当文青,这8间高品质咖啡店私藏了上环巷弄里的人情味

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印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特

2017-05-05 香港

探店丨原来广州的网红咖啡馆是TA

探店丨原来广州的网红咖啡馆是TA

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到网红 不少人的第一反应是这样的 图/百度图片 而我们今天要说的网红是TA们 没错就是广州的网红咖啡店~~~ 下面我们就来一睹TA们的芳容吧~ TFD一尚门(花城汇店) 图/网友脾气不好的汐哥 网友chan17 网

2017-05-18 广州

星巴克在北欧的另类样貌──无人小铺,咖啡请自助!?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听说星巴克 2018 年要进军意大利,对城市杯搜集者而言,应该是颇兴奋的消息吧(笑),不过我有个中肯建议:杯子趁早买。不然哪天会不会收摊难预料,因为我们城里(瑞典 Malm)唯一的星巴克,今年 1 月

2017-05-09 星巴克

五感萃取新体验!东京9家日常会去的咖啡店

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 穿越时空的カヤバ,文青朝圣的onibus,优雅如茶道般的芜木随手,都能来一杯五感齐备的日常。 因工作因素,在东京待上一个多月,因时间不那么紧促,喝杯咖啡是日常。去的咖啡店很多,几乎每天都在喝

2017-10-30 日本

极简北欧风格诠释 台北新开幕选物轻食咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文、图/男子的日常生活 (文字/男子E,摄影/男子) 觉得最近新开的甜点咖啡店怎么都可以这么美, 上周介绍了富锦街的but. we love butter奶油甜点店,感受了一趟品味极致的无限想像,这周则是造

2017-09-26 台湾

在广州:最适合虚度下午茶时光的高颜值咖啡店

在广州:最适合虚度下午茶时光的高颜值咖啡店

╱ 冬日 ╱ 偶尔 将下午的时光浪费在 精心布置过的咖啡厅中 一杯香浓的咖啡一本能与灵魂碰撞的书 一个能从玻璃窗透进阳光的位置 便可以窝一下午 幸福感悄然而至 今天 旅拍同你一起 逛逛广州的这些小店 |秘密旅行Vintage| 复古童话小镇里的探险 这是小编偶然

2015-12-01 咖啡馆

精品咖啡技术 关于变压萃取的分析和实验

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我们现在可以从一个产地的咖啡, 通过虹吸, 手冲, 甚至意式来体现出不同的风味。 做为一个咖啡师, 只要拿捏好烘焙度, 在不同温度和不同压力下, 是可以找到一个最佳契合点的。 或者, 我们一种萃取方式,来尝试不同产地的咖啡。 再或者, 同样是意式,

2014-10-14 咖啡知识

只有一个位子只卖一款咖啡 一席咖啡独家体验

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北大安区延吉街上有一排一层高的小房子,有卖著各式个样的餐饮包括有名的日式咖哩店寅乐屋。但在这条矮房子里却有一间不起眼的老房子,一间特别的咖啡店一席咖啡就在这里。 粉绿色的外墙、怀旧的装

2017-08-31 台湾

美式滴滤咖啡机使用方法 咖啡机滤纸用哪种 星巴克滴滤咖啡多少钱

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 咖啡近年和生活文化扯上了关系,亦即是所谓的文青风格,尽管咖啡本来是为都市人的忙碌急促生活中换来一点精神的调剂,又或

2018-02-25 手冲咖啡

大学期末作业玩创业,3名大一菜鸟开出超美咖啡厅

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开间咖啡店,是许多人的梦想,元智大学艺术与设计学系老师王耀邦,为了让学生体会实体设计,大一的期末作业订出了1:1咖啡厅,学生不只作模型、画设计图,而是真正打造一座室内空间,还要试营运,学会

2017-08-02 台湾

猫奴天堂!猫店长坐镇的四大咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于无法养猫的猫奴而言,猫咪咖啡厅一直是心中的疗愈圣地。选一个闲适的下午,享用美味的餐点和饮品,与可爱的猫店长玩耍,光想就让人露出幸福的笑容啊!经过一番挑选和挣扎,精选4间必去猫咪圣地,

2017-07-28 台湾

全球首家Kiehl’s咖啡馆 落脚台北

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kiehls全球首家咖啡复合店在台北,咖啡极具纽约风格。图/Kiehls提供 时尚跨业餐饮已有不少前例,耗时4年筹备的美国纽约品牌Kiehls契尔氏,也终于在新光三越台北信义新天地A11一楼开出全球首家咖啡店K

2017-06-17 咖啡资讯

就只有“一席”! 用一杯咖啡换到陌生人的故事…

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲一席咖啡店空间狭小,大约只有1坪半左右。(图/翻摄自一席 / Alone Together脸书粉丝专页) 台北市信义区是个很特别的地方,拥有著高耸入云、热闹繁华的101大楼,同时也保留著许多上个世纪60年代

2017-09-21 台湾

咖啡创业 写字楼里的"移动咖啡厅"外卖咖啡

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只买一杯也可以外送 走进图经经的BWG品牌咖啡店,整体装修风格和偏小资、文艺的咖啡厅有些区别。我把店址选在高端写字楼,紧邻商务公司的办公桌,店面的装修布置不走文艺复古路线,而是更偏重商务。图经经一边将记者领进咖啡厅,一边向记者介绍。明亮的落地

2016-07-18 咖啡资讯

别催,你的咖啡师正忙着手绘圣诞杯呢!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房临近圣诞,家家户户的咖啡师都陆续加入到季节氛围组,咖啡豆圣诞树、圣诞拉花、圣诞帽、圣诞新品、圣诞周边……“圣诞”二字简直无孔不入,实打实地渗透到每家咖啡店的室内

2023-12-15 咖啡新闻

北欧咖啡游记(三)北欧咖啡烘焙风格与咖啡销售

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若以炒得深(苦)和浅(酸)作为表达咖啡味道光谱的两极,传统意大利式咖啡(Italian Roast)将会毫无疑问地占据一边(注:焦黑如炭的法式French Roast和维也纳式Vienna Roast已不常见)。至于极浅烘

2017-08-09 咖啡资讯

台湾特色创意咖啡店  咖啡与文化结合台北三大特殊咖啡馆

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点灯的跳舞咖啡馆,搭配着绿色植物的点缀,生气蓬勃。fref=ts 虽然推理书籍充满悬疑感,但侦探书屋采的是简约风格,不会有压迫感。 近年来文创风兴起,台北出现了许多新风格的咖啡馆,有些也与文化产业做出结合,让咖啡香与文化相辅相成,打造出让民众感受新

2015-12-04 咖啡行业

日本首家LV咖啡馆装修风格 LV拿铁咖啡价格多少钱

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首家LV咖啡馆光是一把吊椅就61万?? 没有看错!! 真的是61万一把吊椅! 自从法国高端奢品时尚路易威登「Louis Vuitton」在日本大阪开设了全日本最大旗舰店后就引来了很多的关注焦点。 但今天要讲的焦点并不是日本开了首家LV咖啡馆,而是这家咖啡馆的设计风

2021-03-10 特别报导

日本大阪上本町开了一家熊爪咖啡 日本抄袭上海熊爪咖啡店

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又一家「熊爪咖啡」出现,这回在日本! 据Youtube一则视频介绍,日本大阪新开了一家「熊爪咖啡」,目前这家大阪「熊爪咖啡」店已于9月11号对外营业。 这家「熊爪咖啡」名为「Kumanote Cafe」。 值得关注的是,这家店的设计风格与此前上海的熊爪咖啡几乎一模

2021-09-29 特别报导