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台湾咖啡生豆_了解更多有关台湾咖啡生豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于台湾咖啡生豆的内容

搜索 台湾咖啡生豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关台湾咖啡生豆的内容。

台湾古坑咖啡豆减产　生豆涨逾2成

咖啡资讯

台湾古坑咖啡豆减产　生豆涨逾2成

受到去年寒害、台风等天候影响，云林县古坑咖啡大大减产，部分咖啡园因生豆产量减少7成左右，许多咖啡农惜售生豆，导致价格上涨，中低海拔生豆每公斤从1000元到1200元，上涨到1200元至1500元。咖啡农刘易腾指出，古坑咖啡采收期从10月到翌年3月，目前已进入

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

台湾阿里山咖啡豆拍出52万元天价？！

咖啡新闻

台湾阿里山咖啡豆拍出52万元天价？！

据台湾媒体报道，5月12日台湾省嘉义县阿里山乡乐野文化聚会所里举行了一场台湾有史以来规模最大的阿里山庄园咖啡精英交流赛暨生豆媒合会（拍卖会），引来全台行家抢购。其中日晒组特等奖——来自邹筑园的5公斤装

2022-05-14 咖啡新闻我要分享

台湾精品咖啡的发展史台湾也开始发展精品咖啡庄园生态游

咖啡新闻

台湾精品咖啡的发展史台湾也开始发展精品咖啡庄园生态游

台湾咖啡自1884年由英国人引进咖啡种苗开始，在台生根百年，中间遭遇许多浮沉，近年来迈向复兴，新闻不时提到台湾咖啡在国外评鉴又创佳绩，或国内的咖啡竞赛热闹登场，下面就带你一探台湾咖啡近年来的趋势。朝精品咖啡发展目前分3大产区台湾咖啡由于地理环

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

咖啡产地介绍之-亚洲系“台湾”篇

精品咖啡豆

咖啡产地介绍之-亚洲系“台湾”篇

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以一名台湾人的角度来台湾咖啡，就先以庄园的生产环境做个单独介绍吧。著名庄园：热带舞曲庄园、大山水晶庄园、邹筑园。当然还有许多，但下列我只介绍曾在国际间发光的台湾庄园。今年的二月二

2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

阿里山玛翡咖啡精品咖啡生豆最新介绍

玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡精品咖啡生豆最新介绍

阿里山玛翡咖啡，属于速溶咖啡中的精品咖啡，产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵，经完全日晒之高山咖啡豆制成；阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆，属于阿拉比卡豆种。玛翡（Mafeel）是取自

2015-12-17 玛翡咖啡我要分享

玛翡咖啡精品咖啡生豆最新介绍及资讯

玛翡咖啡

玛翡咖啡精品咖啡生豆最新介绍及资讯

阿里山玛翡咖啡，属于速溶咖啡中的精品咖啡，产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵，经完全日晒之高山咖啡豆制成；阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆，属于阿拉比卡豆种。阿里山玛翡（Mafeel）咖

2015-12-15 玛翡咖啡我要分享

中国台湾低产量精品咖啡豆亚洲风味咖啡台湾咖啡馆台湾咖啡

亚洲精品咖啡庄园

中国台湾低产量精品咖啡豆亚洲风味咖啡台湾咖啡馆台湾咖啡

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-07-04 亚洲精品咖啡庄园我要分享

台湾咖啡的种植流行的台湾咖啡阿里山咖啡豆精品咖啡台湾咖啡文

亚洲咖啡

台湾咖啡的种植流行的台湾咖啡阿里山咖啡豆精品咖啡台湾咖啡文

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-07-09 亚洲咖啡我要分享

台湾咖啡的种植流行的台湾咖啡阿里山咖啡豆精品咖啡台湾咖啡文

亚洲咖啡

台湾咖啡的种植流行的台湾咖啡阿里山咖啡豆精品咖啡台湾咖啡文

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-07-09 亚洲咖啡我要分享

台湾咖啡豆--鹿谷‧太一庄园

咖啡豆

台湾咖啡豆--鹿谷‧太一庄园

来自台湾鹿谷的爵士庄园更将咖啡生豆销售往日本，可说是台湾之光来著的。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

揭秘咖啡星探　猎豆师是做什么的？

咖啡资讯

揭秘咖啡星探　猎豆师是做什么的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近5年，猎豆师这个职业在台湾才渐渐被讨论。早期咖啡店都是跟生豆大宗贸易商直接进货，后期网络兴起，采买生豆的资讯透明化，开始有台湾人远赴贸易商较少去的咖啡豆产区，例如非洲或南美洲，帮精品咖

2017-08-15 咖啡资讯我要分享

台湾咖啡的风味中庸酸度不高亚洲咖啡风味精品咖啡

咖啡庄园

台湾咖啡的风味中庸酸度不高亚洲咖啡风味精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

嘉义梅山富摩咖啡庄园台湾产咖啡豆推荐

精品咖啡豆

嘉义梅山富摩咖啡庄园台湾产咖啡豆推荐

嘉义梅山富摩咖啡庄园台湾产咖啡豆推荐还记得２０１２年时，台湾咖啡节精品咖啡豆评监的比赛结果吗？当年最大的赢家是来自嘉义县梅山乡的龙眼村，总共获得特等奖（冠军）、头等奖（第二名）、贰等奖、参等奖（第六、七名）的优异成绩，让喜爱台湾产咖啡的

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

台湾百胜村咖啡庄园风味口感介绍台湾咖啡历史记录

中国咖啡

台湾百胜村咖啡庄园风味口感介绍台湾咖啡历史记录

台湾正式开始系统性地栽植咖啡的历史，可追溯至日治时期，早期因栽培技术欠佳，发酵处理不够精致，风味上显得紊杂；但近年来，随着饮用咖啡的人口大幅成长，对于精品咖啡的需求若渴，因此台湾咖啡农友在农政单位协助下，从多方面着手，改善土质和作物环境，

2017-11-24 中国咖啡我要分享

来杯手冲咖啡吧！关于台湾咖啡的二三事

咖啡资讯

来杯手冲咖啡吧！关于台湾咖啡的二三事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾各地产的咖啡豆，虽然质量不尽相同，但经过良好的烘焙与冲煮，依然可以煮出一杯媲美国外咖啡的优等质量！台湾咖啡近几年好像很红？台湾咖啡好像很贵？台湾咖啡要去哪里买？冠上「台湾」二字的

2017-10-11 咖啡资讯我要分享

台湾南投国百胜村咖啡庄园介绍台湾咖啡多少钱一杯？

台湾咖啡庄园

台湾南投国百胜村咖啡庄园介绍台湾咖啡多少钱一杯？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝下第一口台湾咖啡，浅尝时舌尖微苦却慢慢由苦转为甘甜，那股香甜、甘醇、浓郁在嘴里久久不散，当温度约略降至85℃时再入口，令人难以忘怀的滋味再度涌上心头，也许带着些微杏

2018-10-25 台湾咖啡庄园我要分享

台湾杨家飞马烘豆机推荐半直火烘焙机优缺点比直火好在哪

咖啡知识

台湾杨家飞马烘豆机推荐半直火烘焙机优缺点比直火好在哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-台湾杨家半直火烘焙机介绍在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率

2020-02-08 咖啡知识我要分享

台湾咖啡最新动态台湾咖啡国际竞标艺伎咖啡创下每磅1.4万佳绩

特别报导

台湾咖啡最新动态台湾咖啡国际竞标艺伎咖啡创下每磅1.4万佳绩

据雅虎yahoo报道，台湾咖啡历史上首届PCA生豆竞标创下每磅500.5美元（约新台币1万4000元）高价。而备受大家关注的买家身份也在9月3日揭晓了，买家身份是4名国内咖啡业者为留下台湾冠军咖啡合力以最高价标下，分别为圆石咖啡创办人庄汜邦、黑沃咖啡创办人林

2021-09-05 特别报导我要分享

台湾杨家飞马800n烘焙机直火式烘焙机优缺点会比较烫jio吗？

咖啡知识

台湾杨家飞马800n烘焙机直火式烘焙机优缺点会比较烫jio吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-台湾杨家半直火烘焙机介绍台湾杨家500g级的800N等经典机种,超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率至少有80%。特制铸铁内锅超越美日机种，煤气/天然气加热稳定性、灵敏性

2020-02-08 咖啡知识我要分享

台湾种植咖啡树台湾风味咖啡台湾咖啡馆精品咖啡

咖啡庄园

台湾种植咖啡树台湾风味咖啡台湾咖啡馆精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-19 咖啡庄园我要分享

台湾精品咖啡台湾风味咖啡

咖啡庄园

台湾精品咖啡台湾风味咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

台湾南投国姓百胜村庄园咖啡豆风味特点口感简介

精品咖啡豆

台湾南投国姓百胜村庄园咖啡豆风味特点口感简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地：台湾产区：南投国姓庄园：百胜村庄园处理：蜜处理烘焙：浅度烘焙台湾正式开始系统性地栽植咖啡的历史，可追溯至日治时期，早期因栽培技术欠佳，发酵处理不够精致，风

2018-12-18 精品咖啡豆我要分享

中国台湾咖啡台湾咖啡品牌台湾咖啡豆

咖啡庄园

中国台湾咖啡台湾咖啡品牌台湾咖啡豆

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

全亚洲最好喝的咖啡在中国台湾！2018亚洲咖啡年会推出Abody认证

云南咖啡资讯

全亚洲最好喝的咖啡在中国台湾！2018亚洲咖啡年会推出Abody认证

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018德宏芒市举行亚洲咖啡年会，亚洲咖啡协会推出Abody认证，各大亚洲咖啡产区在芒市一较高下，结果出炉！ 2018亚洲咖啡年会于11月11日如约在中国咖啡之乡德宏芒市召开。

2018-11-15 云南咖啡资讯我要分享

台湾精品咖啡黑咖啡台湾咖啡种植地台湾咖啡

咖啡庄园

台湾精品咖啡黑咖啡台湾咖啡种植地台湾咖啡

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

台湾咖啡的风味中庸酸度不高带着一点药草台湾精品咖啡

咖啡庄园

台湾咖啡的风味中庸酸度不高带着一点药草台湾精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

台湾咖啡风味台湾咖啡种植阿里山咖啡豆台湾咖啡馆

咖啡庄园

台湾咖啡风味台湾咖啡种植阿里山咖啡豆台湾咖啡馆

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

咖啡资讯

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发现台湾有好豆子，且把他介绍得热热闹闹的，便是韩怀宗了！在咖啡领域深耕三十多年，著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说，当他二○○○年翻译《咖啡万岁》时，他的咖啡版图上根本没有台湾两字，他尤

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

台湾咖啡的种植精品咖啡

咖啡庄园

台湾咖啡的种植精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

台湾嘉义阿里山玛翡咖啡庄园介绍台湾水洗铁比卡风味怎样

精品咖啡豆

台湾嘉义阿里山玛翡咖啡庄园介绍台湾水洗铁比卡风味怎样

台湾嘉义阿里山玛翡咖啡庄园铁比卡水洗产区：阿里山种植海拔：1,200M 品种：帝比卡土壤种类：黏壤土处理法：水洗处理采收法：人工采收年均温/雨量：11℃/3,000mm 风味：麦香、红糖香甜在口中慢慢扩散，余韵带有微微乌龙茶的香气。阿里山玛翡(Mafeel)

2020-04-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡果实变成咖啡生豆的处理方法？咖啡生豆发酵属于蜜处理吗？

精品咖啡豆

咖啡果实变成咖啡生豆的处理方法？咖啡生豆发酵属于蜜处理吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果实变成咖啡生豆的处理方法？咖啡生豆发酵属于蜜处理吗？多数台湾咖啡生产者都被困在水洗处理中，一方面误解，二方面一知半解，三方面认为怀有惊世武功秘笈。以致台湾咖啡

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

深文 | 不是咖啡没有未来是specialty coffee没有未来

咖啡文化

深文 | 不是咖啡没有未来是specialty coffee没有未来

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1993年，去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候，见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎(烘焙)概念店让我留下非常深刻的印象；回台湾后在永汉书店买到了第

2017-06-16 咖啡文化我要分享

台湾咖啡种植台湾咖啡豆台湾风味咖啡

咖啡庄园

台湾咖啡种植台湾咖啡豆台湾风味咖啡

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡只是生活的消费！不是咖啡没有未来，是精品咖啡没有未来

精品咖啡学

咖啡只是生活的消费！不是咖啡没有未来，是精品咖啡没有未来

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1993年，去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候，见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎（烘焙）概念店让我留下非常深刻的印象；回台湾后在永汉书店买到了

2017-09-13 精品咖啡学我要分享

陈嘉峻　scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生

咖啡资讯

陈嘉峻　scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生

陈嘉峻先生，全台湾籍第一位拥有Q Grader(咖啡品质鑑定师)证照的认证杯测师(cupping judge)以及scaa杯测师讲师。如果在你正值年轻气壮的时候，要你独自前往人生地不熟，语文不通的巴西乡间待整整一年的时间，每天除了研究咖啡豆之外，没有其他休閒娱乐，你

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡教母惊艳鱼池咖啡豆

咖啡资讯

咖啡教母惊艳鱼池咖啡豆

「真是让人惊艳」，南投鱼池乡水晶矿咖啡豆获得有精品咖啡教母之称的娥娜努森(Erna Knutsen)青睐，她特地来台探访，今天于咖啡豆产地再度品赏，更加赞不绝口。台湾选手杨洁儒去年9月在日本参加世界风壶咖啡大赛拿下亚军，所使用的比赛用咖啡豆是由鱼池乡「

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

台湾咖啡的种植历史亚洲咖啡豆

咖啡庄园

台湾咖啡的种植历史亚洲咖啡豆

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

台湾咖啡豆的基本的物质是哪些呢？

咖啡小知识

台湾咖啡豆的基本的物质是哪些呢？

台灣咖啡豆基本物質有那些：水份：台灣咖啡豆之水份含量會隨著加工者本身的加工程序有很大的差異，含膜潮溼咖啡生豆合水量約50%，而乾燥的咖啡生豆含水量約10~13%（正常標準），烘焙過後咖啡熟豆含水量僅約5%，水份存在咖啡豆中會因含量的多寡而影響咖啡豆

2019-04-14 咖啡小知识我要分享

咖啡豆烘焙机结构图-台湾飞马咖啡豆烘焙机

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙机结构图-台湾飞马咖啡豆烘焙机

咖啡豆烘焙机结构图-台湾飞马咖啡豆烘焙机 1、直火式：陶瓷烘焙器或平底锅直火式的器具最简单，可以是平底锅，或是日本制的长柄陶瓷烘焙器。陶瓷烘焙器成封闭式，有焖煮的效果，能烘焙出滋味鲜美且口感复杂的咖啡；它的口味最自然，而且厚实。现在，在日本

2016-12-09 咖啡烘焙我要分享

普洱咖啡香飘两岸

咖啡资讯

普洱咖啡香飘两岸

3月17至23日，为期一周的两岸咖啡交流活动在云南普洱市落下帷幕，来自台湾60位从事咖啡种植、生产、加工、销售的嘉宾与大陆同行相聚普洱，就两岸咖啡如何实现共享共赢、合作发展切磋技艺，研讨交流，达成广泛共识，取得丰硕成果。普洱市位于云南省西南部，

2017-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡豆进口如何办理？咖啡豆进口是暴利行业？进口咖啡税收多少

咖啡豆

咖啡豆进口如何办理？咖啡豆进口是暴利行业？进口咖啡税收多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道是不是已经是公开的秘密咖啡豆（已烘好）的零售价大概是进口的生豆成本的六七倍那些号称精品豆等级的甚至可以到十几倍起由是因为上个月到中和某COSTCO旁的咖啡工厂参观

2018-06-19 咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆栽植与处理过程介绍阿拉比卡咖啡豆生豆怎么保存

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆栽植与处理过程介绍阿拉比卡咖啡豆生豆怎么保存

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同一种阿拉比卡咖啡树，但种在不同地方，因天候、土壤等影响，便会产生完全不同风味，因此，行家习惯以咖啡豆风味强烈的产地或重要集散地来命名，如曼特宁、蓝山等，曼特宁是指

2019-01-16 阿拉比卡我要分享

每一颗咖啡豆都需经过筛选分级与查验

咖啡资讯

每一颗咖啡豆都需经过筛选分级与查验

你应该要知道的食事台湾的咖啡豆有95％都来自海外，卫福部食药署在海关进行边境查验时，将农药残留与赭曲毒素列为咖啡豆抽验项目。一般咖啡豆到加工后，都会依照产地、生厂高度、颗粒大小等进行分级。撰文＝林正文每一杯黑色浓醇的咖啡，都来自于咖啡豆

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

2018台湾阿里山咖啡|玛翡咖啡庄园|铁皮卡水洗

咖啡庄园

2018台湾阿里山咖啡|玛翡咖啡庄园|铁皮卡水洗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡 | 云南花果山铁皮卡水洗台湾嘉义_阿里山玛翡咖啡庄园铁皮卡水洗咖啡豆产区阿里山（Alisan）小产区庄园成立于 2009年庄园大小 N/A 种植面积约1.5公顷年雨量

2018-10-14 咖啡庄园我要分享

大陆咖啡风气渐盛台湾是重要推手

咖啡文化

大陆咖啡风气渐盛台湾是重要推手

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾曾拿下多个与咖啡相关的世界大赛前三名，包括：2016年世界杯咖啡大师冠军吴则霖，2014年世界杯烘豆比赛冠军赖昱权，2014年世界杯咖啡杯测大赛冠军刘邦禹，2016世界杯咖啡冲煮比赛第三名王策等人

2017-09-03 咖啡文化我要分享

国际精品级咖啡豆台湾两家获殊荣

咖啡资讯

国际精品级咖啡豆台湾两家获殊荣

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）入选台南市第五届精品咖啡豆评鉴的前三名，经送件美国咖啡品质协会评鉴，共有崁头山咖啡与大锄花间两款豆子通过认证，成为国际精品级咖啡；市府农业局自一○二年起至一○六年协助业者荐送生豆参加国

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

迈向优质咖啡烘焙的第一步

咖啡豆

迈向优质咖啡烘焙的第一步

　短短十年的时间，咖啡生豆的进口量从每年五千公吨，增为三倍，达到一万五千公吨之多。这表示，台湾消费者的咖啡饮用量增加三倍，这得归功于星巴克、８５度Ｃ还有超商咖啡的普及化，让咖啡逐渐成为台湾饮食习惯的一部分。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

台湾高山咖啡|舞鹤台地|舞鹤咖啡|花莲瑞穗庄园日晒

咖啡庄园

台湾高山咖啡|舞鹤台地|舞鹤咖啡|花莲瑞穗庄园日晒

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园座落花莲瑞穗乡舞鹤台地加纳纳村。加纳纳为阿美族语Kalala，意思是篮子，也说明了此地的地形。居民约四百余人，多为阿美族原住民，是个以农业为主要经济活动的村落。日据时代

2018-10-10 咖啡庄园我要分享

中国进口咖啡豆交易网官网咖啡豆进口包装与检测流程报关

咖啡豆

中国进口咖啡豆交易网官网咖啡豆进口包装与检测流程报关

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每一杯黑色浓醇的咖啡，都来自于咖啡豆研磨萃取，咖啡豆本身的品质，影响入口的风味。台湾的咖啡豆有95%都来自于海外，根据卫福部食药署2014年食品边境查验年报手册，台湾自国外

2018-06-19 咖啡豆我要分享

台湾咖啡年产值700亿　烘豆师大缺人

咖啡资讯

台湾咖啡年产值700亿　烘豆师大缺人

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡协会估计，台湾每年的咖啡产值大约650亿到700亿，相当惊人，这也使得砖们烘焙咖啡豆的烘豆师，人才需求大增，协会估计，台湾目前每年需要100位烘豆师进入产业，但是由于学界缺乏完整的训练体系

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

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