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猫屎咖啡豆风味口感特点故事 中国云南猫屎咖啡豆与印尼的区别
猫屎咖啡(KopiLuwak),又称麝香猫咖啡(英语:civetcoffee,印尼语:KopiLuwak,菲律宾语:KapeMotit,KapeAlamid,KapeMel?,KapeMusang)。
2025-09-13 咖啡小知识 我要分享印尼猫屎咖啡风味特点口感 印尼猫屎咖啡豆庄园产区 巴厘岛咖啡
据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌,但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此,当地农民每到咖啡成熟季节,每
2025-09-13 巴厘岛咖啡 我要分享猫屎咖啡的功效与作用 猫屎咖啡豆与普通咖啡豆特点有什么不同为什么这么贵
猫屎咖啡产于印度尼西亚,是世界上最为昂贵的咖啡之一,猫屎咖啡又称麝香猫咖啡,麝香猫咖啡的处理法式是让麝香猫吃下成熟的咖啡果实,然后在体内消化发酵后排除体外,因为是在生物体内发酵出来的,味道稍稍与普通咖
印尼猫屎咖啡风味特点 印尼精品咖啡豆庄园产区故事介绍
猫屎咖啡,产于印尼,印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。印尼人叫它们Luwak。Luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而
2025-09-13 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享猫屎咖啡
有一种咖啡,我闻名久矣,却始终未曾尝过,或更精确点说,未敢尝过。这就是大名鼎鼎的猫屎咖啡。毛病就出在“猫屎”这两个字上。猫屎何其臭也,可咖啡商偏偏以它命名,你敢尝吗?
2014-07-14 咖啡知识 我要分享初试猫屎咖啡
我酷爱咖啡,这是至亲好友们都熟知的。因此,每逢良辰佳节,人情往来,礼品中总有一部分是咖啡豆或咖啡粉。托这个福,足不出户的我,在漫长的岁月里,几乎尝遍了世界各地的名牌咖啡。
2014-07-10 咖啡豆 我要分享顶级印尼猫屎咖啡豆介绍 印度尼西亚麝香猫咖啡豆价格多少值得买
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)过去数十年来,印尼为全球各地咖啡烘豆商供应产量不高的珍贵咖啡豆。使用当地豆子冲煮的咖啡具有独特风味,深受行家喜爱。印尼人以
2025-09-13 印尼国家 我要分享