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2026年10月02日 更新
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云南咖啡产业发展政策 云南咖啡品牌宣传

云南咖啡产业发展政策 云南咖啡品牌宣传

各州、市人民政府,省直各委、办、厅、局: 为深入贯彻落实省委、省政府着力推进重点产业发展的有关部署,促进全省咖啡产业健康发展,加快推进咖啡产业做大做强,经省人民政府同意,现提出以下意见: 一、总体要求 (一)指导思想 全面贯彻落实党的十八大和十

2017-07-15 云南咖啡豆

云南咖啡产量占全国99% 缺乏加工标准

云南咖啡产量占全国99% 缺乏加工标准

在大都市里,几十元一杯的咖啡稀松常见。但是,在我国咖啡主产区云南省,咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是,2015~2016年采收季,企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间,市场贸易价维持在16元左右。 云南咖啡产

2017-04-27 咖啡种植

中国云南咖啡1斤咖啡豆价格不如1杯咖啡 只因行业标准缺乏和混乱

中国云南咖啡1斤咖啡豆价格不如1杯咖啡 只因行业标准缺乏和混乱

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国云南咖啡产业现状 云南省咖啡协会公布数字,2015至2016年采收季,企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元至14元之间,市场贸易价维持在16元左右。 云南咖啡 产量占全国的99%,可是咖农一公

2017-12-25 云南咖啡豆

越南精品咖啡豆越南有猫屎咖啡吗

越南精品咖啡豆越南有猫屎咖啡吗

据越咖啡协会业务统计,2000-2001年度(自2000年10月至2001年9月)越全国149家单位共出口咖啡874676吨,其中三家出口量最大的企业为OLAM公司(外国独资企业,21326吨),DAKMAN公司(合资企业,18076吨)和VINAFIMEX公司(本地企业,13719吨)。 越南咖啡质

2016-07-04 越南咖啡豆

云南咖啡产业期待腾飞

云南咖啡产业期待腾飞

云南咖啡面临的窘境,要从咖啡园里说起。目前云南的咖啡豆只有在树上的时候品质是好的,摘下来就不一定了。 临沧凌丰产业(集团)有限公司董事长杨志奇,对于云南咖啡的粗放型种植十分痛心:农户沿着咖啡林不加挑选地统一采收,品质不一的咖啡果混作一堆,又

2016-11-18 咖啡资讯

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]

咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中,人类所种植的只有阿拉比卡(Coffea ara-bica Linnaeus)和坎尼弗拉(Coffea canephora Pierre)。其余的71个品种全是野生的,但对种植者来说没有价值。

2014-08-15 咖啡知识

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明

一、行业发展概况 咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中,人类所种植的只有阿拉比卡(Coffea ara-bica Linnaeus)和坎尼弗拉(Coffea canephora Pierre)。其余的71个品种全是野生的,但对种植者来说没有价值。 阿拉比卡的200个品种包括先前的品种摩卡、波旁、马

2015-04-14 咖啡烘焙

星巴克成功的原因 值得借鉴

星巴克成功的原因 值得借鉴

星巴克咖啡品牌延伸的成功典范企业创造名牌,名牌造企业。名牌的产生绝非易事,需要企业一代甚至几代人的努力,需要方方面面的条件。名牌可以产生巨大的影响力、凝聚力和吸引力,为企业的发展提供强大的动力,这一状况可称为名牌的内部延伸效应。只要考察一

2014-07-26 咖啡馆经营

我们需要学习星巴克成功的原因

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星巴克咖啡品牌延伸的成功典范企业创造名牌,名牌造企业。名牌的产生绝非易事,需要企业一代甚至几代人的努力,需要方方面面的条件。名牌可以产生巨大的影响力、凝聚力和吸引力,为企业的发展提供强大的动力,这一状况可称为名牌的内部延伸效应。只要考察一

2014-08-04 咖啡馆经营

星巴克成功的原因 咖啡品牌成功的方法

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星巴克咖啡品牌延伸的成功典范企业创造名牌,名牌造企业。名牌的产生绝非易事,需要企业一代甚至几代人的努力,需要方方面面的条件。名牌可以产生巨大的影响力、凝聚力和吸引力,为企业的发展提供强大的动力,这一状况可称为名牌的内部延伸效应。只要考察一

2015-11-04 星巴克

越南咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感庄园介绍

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越南咖啡总公司(VINACAFE)为100%国有企业,下辖73家公司、农

2016-11-03 越南咖啡豆

雨林认证咖啡 Rainforest Alliance certification(青蛙标志)

雨林认证咖啡 Rainforest Alliance certification(青蛙标志)

雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证 青蛙豆 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙,雨林联盟认证咖啡,也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合雨林联盟订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的生态系统进行

2015-10-24 庄园认证

咖啡豆认证机构 雨林认证咖啡 Rainforest Alliance certificatio

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雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证 青蛙豆 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙,雨林联盟认证咖啡,也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合雨林联盟订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的生态系统进行

2015-01-27 咖啡行业

精品咖啡豆认证机构 雨林认证咖啡 Rainforest Alliance certific

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雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证 青蛙豆 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙,雨林联盟认证咖啡,也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合雨林联盟订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的生态系统进行

2015-04-11 咖啡知识

认识雨林认证咖啡: Rainforest Alliance certification(青蛙标

认识雨林认证咖啡: Rainforest Alliance certification(青蛙标

雨林认证 Rainforest Alliance certification Rainforest Alliance Certified(TM) sealRainforest Alliance Verified(TM) mark 雨林联盟认证 青蛙豆 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙,雨林联盟认证咖啡,也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance

2017-02-27 庄园认证

越南咖啡精品咖啡风味口感庄园产区介绍越南咖啡品牌

越南咖啡精品咖啡风味口感庄园产区介绍越南咖啡品牌

越南咖啡种植面积约50万公顷,10%-15%属各国有企业和农场,85%-90%属各农户和庄园主。庄园规模不大,通常为2-5公顷,大型庄园约30-50公顷,但数量不多。越南咖啡在越出口的各项农产品中仅次于大米,名列第二。越每年约有30万农户从事咖啡种植,劳动力达60万

2016-07-19 越南咖啡豆

焙炒咖啡全过程营销方案

焙炒咖啡全过程营销方案

作者:韩绛民 云南生宝生物技术开发有限公司 摘要: 咖啡世界三大饮料之一,一个西方文化的泊来品,在中国确是家喻户晓的,有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日,中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营

精准帮扶助推“咖啡之都”建设

精准帮扶助推“咖啡之都”建设

近年来,云南普洱市质监局充分发挥质量把关、安全保障、标准引领、技术支撑、促进和谐的职能作用,通过推进全国咖啡产业知名品牌示范区筹建、启动申报普洱咖啡为国家地理标志保护产品、培育和创建名牌产品等工作,不断帮扶助推该市咖啡产业健康发展。 记者了

2017-03-27 咖啡资讯

越南咖啡产业现状:越南咖啡产量高但价格低,原因在于质量~

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南是世界上第二大咖啡生产国,但咖啡带来的价值并不高 根据《越通社》报道的信息,每年越南咖啡出口量达150万吨,但出口的咖啡主要为咖啡豆,占90%,附加值高的咖啡产品较少,在

2019-03-22 越南咖啡豆

云南咖啡产业发展策略

云南咖啡产业发展策略

一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史 云南的咖啡引种,是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后,英国传教士到缅甸克钦地区传教,传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居,随着探亲访友、通婚互市的交流,咖啡进

2017-07-15 云南咖啡豆