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“腾飞” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
云南咖啡产业期待腾飞

云南咖啡产业期待腾飞

云南咖啡面临的窘境,要从咖啡园里说起。目前云南的咖啡豆只有在树上的时候品质是好的,摘下来就不一定了。 临沧凌丰产业(集团)有限公司董事长杨志奇,对于云南咖啡的粗放型种植十分痛心:农户沿着咖啡林不加挑选地统一采收,品质不一的咖啡果混作一堆,又

2016-11-18 咖啡资讯

等级分明的咖啡豆 赋予咖啡豆的第二次生命

等级分明的咖啡豆 赋予咖啡豆的第二次生命

咖啡,是一种至纯至黑的液体。在它的小小世界了,没有浑浊混乱的概念,没有人们常说的灰色地带,单纯之至却纯黑之极,矛盾却不显突兀,蕴含着隐秘而伟大的力量。 等级分明的咖啡豆 在古代,等级制度分明,尽管随着社会的发展,经济的腾飞,这种等级制度已慢

2015-09-08 精品咖啡学

非洲卢旺达咖啡产区品种处理法详细介绍

非洲卢旺达咖啡产区品种处理法详细介绍

非洲卢旺达咖啡 内陆东部 非洲 卢旺达的国家坐落在大陆中部,位于世界领先的咖啡国家之一的肯尼亚不远。直到20世纪初,第一批咖啡树才抵达卢旺达,但又过了三十年,卢旺达的咖啡产量才开始腾飞。一个在战争冲击下发展咖啡文化的悲凉国家,战火平息之后, 农

2021-09-08 咖啡知识

中国真的有万亿咖啡市场?未来咖啡市场的三大发展机遇!

中国真的有万亿咖啡市场?未来咖啡市场的三大发展机遇!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品途解读: 目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右,距离一万亿的市场总体量相距甚远,应了那句老话,中国咖啡市场的腾飞,任重而道远。 作者/品途智库 中国咖啡市场足够大,利润足

2018-06-28 咖啡行业

云南咖啡豆哪里有卖_云南产什么咖啡豆_云南咖啡豆品质如何

云南咖啡豆哪里有卖_云南产什么咖啡豆_云南咖啡豆品质如何

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 必然会在全球咖啡中获得它应有的声誉和地位 ● 政府的支持引导是产业腾飞不可或缺的 最近这五年来,云南产区出现明显变化,少量的咖企咖农主动走进国内消费市场,了解市

2018-09-14 云南咖啡豆

经营咖啡酒店搭建“众创空间”

经营咖啡酒店搭建“众创空间”

4月9日,徐光(左二)与一些年轻人在省会喆啡酒店的众创空间探讨创意。河北日报、河北新闻网记者陈腾飞摄 为在自己实现创业梦时,也让更多人有创业的机会,他把咖啡文化、创业文化融入自己创办的酒店。 编者的话 大众创业,万众创新,草根群体蕴藏着巨大的活力

2015-04-10 咖啡资讯

costa咖啡在上海的门店有哪些?上海连锁的咖啡店

costa咖啡在上海的门店有哪些?上海连锁的咖啡店

上海(81店) [2] 上海盛邦国际大厦店,上海市虹口区四川北路1318号盛邦国际大厦1层200080 上海虹口公园店,上海市虹口区四川北路虹口公园 上海中信海泰四川北路店,上海市虹口区四川北路863号中信广场102商铺 上海虹口龙之梦店,上海海市虹口区西江湾路388

2016-04-27 咖啡行业

首届亚洲咖啡年会在云南芒市举行

首届亚洲咖啡年会在云南芒市举行

中国经济导报讯 记者刘颖报道 首届亚洲咖啡年会于11月18~19日在云南芒市举行,芒市成为亚洲咖啡年会的永久举办地。 这是世界咖啡科学大会首次在亚洲国家召开。近60个国家和地区的400多位专家学者与我国的咖啡生产者、企业家、科技工作者及部分咖啡产地政府

2016-11-28 咖啡资讯

华山“论咖啡”——新华社驻台记者宝岛行  追求的不是价格

华山“论咖啡”——新华社驻台记者宝岛行 追求的不是价格

刘庆松在查看咖啡豆成熟情况(11月20日摄)。北回归线上的古坑乡,旧称庵古坑,意为温暖的古窝。这里海拔、雨量、日照均适宜咖啡树生长,早在日据时期,日本人就发起种植咖啡,种出的咖啡豆烘焙、萃取后甘甜香浓又不苦涩,别具风味。古坑因此成为台湾咖啡的温

2015-12-07 咖啡资讯

咖啡美酒飘香 能让你逛吃逛喝的展会来啦!

咖啡美酒飘香 能让你逛吃逛喝的展会来啦!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第十八届西安国际酒店设备及用品展开幕 由陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西省饭店协会等联合主办的第十八届西安国际酒店设备及用品展览会,昨日在曲江国际会展中心隆重启幕。 近年来,一带一路

2017-05-12 咖啡资讯

云南咖啡特点,云南咖啡种类

云南咖啡特点,云南咖啡种类

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的消费能力决定话语权,中国无疑是未来咖啡消费主力国,因此云南咖啡的话语权将是不言而喻的。云南后谷咖啡有限公司董事长熊相人一直胸有成竹。他说,云南咖啡走到第4个10年,将迎来腾

2017-05-30 云南咖啡豆

云南芒市咖啡文化节 咖啡之旅在德宏“开走”

云南芒市咖啡文化节 咖啡之旅在德宏“开走”

■ 都市时报讯 (记者 苏端阳) 第四届中国芒市(国际)咖啡文化节文化节期间,后谷咖啡之旅活动正式启动。该活动,打通了咖啡采摘体验与生态观光、咖啡精深加工工业旅游、咖啡消费与旅游购物为一体的后谷咖啡之旅线路。这是中国目前唯一一条具备农业、工业、品

2015-01-28 中国咖啡

马来西亚咖啡特点介绍|与印尼接邻的马来西亚咖啡怎么样

马来西亚咖啡特点介绍|与印尼接邻的马来西亚咖啡怎么样

马来西亚种植咖啡已有数百年历史了。马来西亚与印度尼西亚,新加坡接壤,位于热带东南亚的心脏地带。 今天,马来西亚主要在吉兰丹,吉打,Trengganu,塞兰戈尔和马六甲等省种植咖啡约25,000公顷。婆罗洲岛最北端的沙巴地区也种植咖啡。 马来西亚将需要改进咖

2020-04-21 咖啡庄园

我国“猫屎咖啡”自主品牌崛起之路

我国“猫屎咖啡”自主品牌崛起之路

生活是种艺术,人生是种艺术,美食更是一种艺术.每个人都向往着尊贵的生活,享用尊贵的美食。 咖啡,永远给人一种优雅,高贵的代表,是文人雅士追崇的对象,咖啡是一种文化,品味咖啡也是一种艺术。猫屎咖啡是世界奢侈品之一,象征的不仅是高贵,也是咖啡文化的

2015-08-13 咖啡行业

重磅!比乐蒂摩卡壶被中资收购!

重磅!比乐蒂摩卡壶被中资收购!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房摩卡壶对咖啡爱好者而言并不陌生,不少人刚入手的咖啡器具便是这款能在家煮出一杯媲美意式浓缩的咖啡壶。近日,以摩卡壶闻名全球的意大利国民品牌Bialetti(比乐蒂

2025-02-05 咖啡新闻

中国的猫屎咖啡豆年产量是多少-曼特宁猫屎咖啡多少钱

中国的猫屎咖啡豆年产量是多少-曼特宁猫屎咖啡多少钱

中国的猫屎咖啡豆年产量是多少-曼特宁猫屎咖啡多少钱 咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程,咖啡豆在麝香猫的肠道中,特殊的细菌提供独特的发酵环境,风味变得独特,格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇。 印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药

2016-12-06 猫屎咖啡豆

新鲜烘焙咖啡豆要养多久?如何养咖啡豆?浅烘豆养几天?

新鲜烘焙咖啡豆要养多久?如何养咖啡豆?浅烘豆养几天?

「大约在2008年的时候,咖啡店不像现在这样星罗棋布,国内的咖啡烘焙商更是屈指可数,那时,大型商超的国际货架上已经有illy、lavazza这样的意大利著名品牌的咖啡豆。还记得当时去看生产日期的时候,

2025-06-16 咖啡知识

中国咖啡的真相和咖啡投资的潜规则 真正的精品咖啡标准是什么?

中国咖啡的真相和咖啡投资的潜规则 真正的精品咖啡标准是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国的咖啡市场和咖啡消费最好的时代真的到来了吗? 品途智库调研发现,目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右,距离一万亿的市场总体量相距甚远,应了那句老话,中国咖啡市场的腾飞

2018-07-19 中国咖啡

蓝山咖啡为什么说国内大都是假的?只有日本的蓝山咖啡才是真的?

蓝山咖啡为什么说国内大都是假的?只有日本的蓝山咖啡才是真的?

在蓝山称王的那个年代,网上盛传着这样一句话:“你在国内能够喝/买到的蓝山咖啡,有99%的概率是假货!”听起来是不是十分令人匪夷所思?那为什么会流传出这样一个说法呢?今日前街,带你探寻问题的真相,但在那

2023-12-21 咖啡新闻

尼泊尔红茶喝上有什么好处?尼泊尔茶叶哪种品牌特点好喝?

尼泊尔红茶喝上有什么好处?尼泊尔茶叶哪种品牌特点好喝?

关于尼泊尔红茶虽然印度和中国等国传统上种植和栽培红茶,但相对较小的尼泊尔正以优质茶叶生产国而闻名。从19世纪中叶开始,大英帝国向印度扩张,英国东印度公司开始在该地区全面开展商业茶叶生产。尽管尼泊尔的茶

2022-04-27 特别报导

韩国咖啡文化到底是什么?有什么特别?

韩国咖啡文化到底是什么?有什么特别?

韩国的咖啡文化正变得越来越国际化。一方面,韩国咖啡秀是世界上最大的咖啡节日之一,2015年参展商达到555家(其中111家来自国外),世界各地的参观者数目总共达到140,730。另一方面,如果把美国、澳大利亚甚至新加坡普通的咖啡师放在首尔,那么客户有可能会

2017-02-23 咖啡文化

狗不理进军咖啡市场 Gloria Jean's Coffees在北京的第一家分店开

狗不理进军咖啡市场 Gloria Jean's Coffees在北京的第一家分店开

2015年10月25日, Gloria Jeans Coffees(高乐雅咖啡)在北京的第一家分店开业,这家澳洲第一咖啡品牌在中国地区的主人,就是无人不知无人不晓的老字号餐饮企业狗不理。这时候,很多人一定惊叹:狗不理要做咖啡了? 从去年伊始,在中国互联网公司百花齐放浪潮的

2015-10-28 咖啡资讯

中国红茶屋PK星巴克咖啡?她走普通人都消费得起的平民化路线

中国红茶屋PK星巴克咖啡?她走普通人都消费得起的平民化路线

朋友从西装口袋里掏出个巴掌大的金盒子,并非要递烟,而是拿出一块巧克力模样的小茶砖请你品红茶,这一幕,近日刚在泉州上演。这是福建创客陈安妮为加速红茶文化传播推出的便携装。从在福建开办首家西式连锁红茶屋开始,她一直朝着红茶中的星巴克的创业梦想

2017-04-13 咖啡资讯

中国咖啡发展史:云南精品咖啡的发展历史与小粒咖啡口感

中国咖啡发展史:云南精品咖啡的发展历史与小粒咖啡口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡看云南 云南是中国最早种植咖啡的省份之一。19世纪末期,来自欧洲的传教士到云南大理等地传教,将咖啡种子带到了云南。解放後初期,保山潞江坝试种成功,发现适应性表现良

2019-07-21 精品咖啡豆

危地马拉SL28咖啡豆烘焙与风味|瓜亚博/番石榴平原庄园

危地马拉SL28咖啡豆烘焙与风味|瓜亚博/番石榴平原庄园

今天来到前街咖啡视野的SL28,翻过了大西洋,来到了中美洲的危地马拉。背井离乡的非洲豆,除了大名鼎鼎的瑰夏,SL28可是非常少见的。那么它究竟会在危地马拉孕育出什么样的风味特色?我们往下看~ SL28 , 是二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛

2018-12-02 咖啡庄园

云南咖啡豆品种种类特点 不同咖啡豆品种处理法对风味口感的影响

云南咖啡豆品种种类特点 不同咖啡豆品种处理法对风味口感的影响

云南咖啡=云南小粒咖啡。甚至有很多人以为云南小粒是一个咖啡树种。也许在许多商家的眼里,这个名字就意味着商机,但在我的眼里,这个名称可有可无,他最多算是一个品牌,绝对不能算是一个咖啡品种。既然说到云南的

2026-08-30 云南咖啡豆

VOA对中国咖啡的报道

VOA对中国咖啡的报道

翻译前的话: 又想起了昨天「初咖啡」老板之一Chris的那席话:之所以中国咖啡从业者平均地位低、薪水低、素质低,那是因为本国的错误观念所造成的。咖啡馆不盈利咖啡师薪水怎能高?哪像在澳洲的咖啡馆一天销量几千杯啊!那里的咖啡师当然很赚 他的话一直到现

2016-06-14 咖啡资讯

云南咖啡发展功臣刘明辉 揭示星巴克是如何与云南咖啡结缘的

云南咖啡发展功臣刘明辉 揭示星巴克是如何与云南咖啡结缘的

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 之父 自从一百年前,美国传教士将第一颗咖啡种子埋在了普洱澜沧大地,当地居民就患上了咖啡瘾。门前屋后一串串的艳红色果子,随手一摘就是一大把。取其外壳放入嘴中咀嚼,香甜可口,中间的

2017-12-11 云南咖啡豆

星巴克 VS 太平洋 本土咖啡品牌该如何寻找出路

星巴克 VS 太平洋 本土咖啡品牌该如何寻找出路

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来源:香港商报 走在中环,许多身穿西装脚踩皮鞋来去匆忙的白领们,手中都会拿?一杯咖啡。虽然自称中环民工,但对于平均40、50元一杯的咖啡,白领们多乐此不彼。前财政司司长曾俊

2019-01-30 太平洋咖啡

VOA对中国咖啡的报道咖啡从业者在中国的社会地位

VOA对中国咖啡的报道咖啡从业者在中国的社会地位

翻译前的话: 又想起了昨天「初咖啡」老板之一Chris的那席话:之所以中国咖啡从业者平均地位低、薪水低、素质低,那是因为本国的错误观念所造成的。咖啡馆不盈利咖啡师薪水怎能高?哪像在澳洲的咖啡馆一天销量几千杯啊!那里的咖啡师当然很赚 他的话一直到现

2016-07-28 咖啡资讯

咖啡胶囊是什么?Nespresso有什么优势?咖啡胶囊风味怎样?

咖啡胶囊是什么?Nespresso有什么优势?咖啡胶囊风味怎样?

2018年,生产了惊人的590亿粒咖啡胶囊。同年,全球咖啡豆荚市场价值近13亿美元。据估计,仅Nespresso一年就可生产约140亿个豆荚,并且每秒都会喝数百种饮料。 几乎无法回想起胶囊市场不存在的时代。在当今的咖啡行业中,豆荚是不变的。它们是永久性的固定装

2020-08-20 精品咖啡豆

云南咖啡豆品种 云南咖啡产区历史故事 前街2013小粒咖啡风味口感特点描述

云南咖啡豆品种 云南咖啡产区历史故事 前街2013小粒咖啡风味口感特点描述

对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10万亩扩大到20万亩;临沧在十二五规划中将现有两万多亩咖啡林扩大10倍,至20万亩;普洱也计划将在22万亩的咖啡林扩展至

2025-07-03 云南咖啡豆

只有日本才能买到真的蓝山咖啡吗?正宗牙买加蓝山咖啡豆是什么

只有日本才能买到真的蓝山咖啡吗?正宗牙买加蓝山咖啡豆是什么

每当前街与身边不常喝咖啡的朋友聊起蓝山咖啡,总有这样的说法:“中国市场上的蓝山咖啡大部分都不是真的,因为每年的蓝山咖啡90%都被日本市场买走,剩下的10%都流入欧美市场。”这个说法准不准确呢?前街跟大

2025-08-13 咖啡豆

世界十大顶级咖啡!你喝的蓝山咖啡可能是假的?怎么买到真蓝山咖啡?

世界十大顶级咖啡!你喝的蓝山咖啡可能是假的?怎么买到真蓝山咖啡?

众所周知,蓝山咖啡常常被人们比喻成咖啡界里的劳斯莱斯、劳力士,因为在过去很长的一段时间里,蓝山咖啡都是咖啡中最为出色的代表,无论是站在品质的角度,还是价格的角度看待。但从某种方面来讲,前街会更倾向于将

2025-08-13 咖啡知识

出身寒门的越南咖啡之王 亚洲咖啡越南咖啡

出身寒门的越南咖啡之王 亚洲咖啡越南咖啡

河内一个温润的早上,7点50分,越南强大咖啡产业的哲学之王正享受当天第一支雪茄,眼瞅着只剩下最后两寸了。邓黎原羽(Dang Le Nguyen Vu)总经理穿着随意,戴着一顶巴拿马草帽,据说他更喜欢古巴产的高希霸(Cohiba)雪茄,但这一支是大卫杜夫(Davidoff),德国

2015-10-28 越南咖啡豆

抹茶是什么?抹茶拿铁为什么火?星巴克抹茶拿铁的做法竟然来源…

抹茶是什么?抹茶拿铁为什么火?星巴克抹茶拿铁的做法竟然来源…

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别?卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗? 在日本,流行饮料经历了从碳酸咖啡茶饮料的发展过程。1990 年代,茶饮料在日本开始流行,抹茶也逐渐成为日本社会

2018-02-26 咖啡资讯

抹茶咖啡 | 抹茶到底经历了什么会那么火?!

抹茶咖啡 | 抹茶到底经历了什么会那么火?!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Holy Matcha 是一家以抹茶为主题的咖啡馆,在圣地亚哥市开业不过两个月,就已经成为美国西岸少女的打卡圣地。 老板 Geraldine Ridaura 在一次日本旅行中接触到抹茶,马上就被它神奇的健康功效所折服,

2017-06-13 咖啡知识

咖啡馆经营 如何开咖啡馆之咖啡3.0时代

咖啡馆经营 如何开咖啡馆之咖啡3.0时代

辛子相称,漫咖啡门店目前的回本周期仅为一年,最慢的也能在两年内收回成本。对于漫咖啡的成功,辛子相总结说:人们记住漫咖啡绝不是因为咖啡。这与八年前星巴克创始人霍华德舒尔茨写于自传《将心注入》中的名言颇为类似:星巴克的品牌甚于咖啡。 漫咖啡并非

2015-01-12 咖啡资讯

2018年中国咖啡市场现状分析-谁将成为新一波咖啡浪潮的优胜者?

2018年中国咖啡市场现状分析-谁将成为新一波咖啡浪潮的优胜者?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍 《品途商业评论》(ID:pintu360)从中国咖啡简史、产业链、资本、玩家特写、趋势等维度,试图通过过去和现在窥探2018年咖啡市场趋势,敬

2018-03-23 中国咖啡