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咖啡店的制度_了解更多有关咖啡店的制度的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡店的制度的内容

搜索 咖啡店的制度 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡店的制度的内容。

咖啡馆经营模式，实行荣誉制度的咖啡店

咖啡馆

咖啡馆经营模式，实行荣誉制度的咖啡店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店美国北达科他州一家咖啡店因实施荣誉制度大获赞扬，引起了全世界的关注。店主戴维布雷克(David Brekke)和妻子金伯莉(Kimberly)一起在瓦利市经营一家名叫地下室的咖啡店。2014年夏初，戴维

2017-05-19 咖啡馆我要分享

咖啡基础常识咖啡豆分级制度

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡豆分级制度

许多地方的咖啡豆也会依照分级制度的方式来进行交易，像是肯尼亚AA(Kenya AA)、哥伦比亚Supremo(Colombian Supremo)等等，分级的方式有许多种：以咖啡豆颗粒大小来分级、以咖啡豆生长海拔高度来分级、也有以最后的杯中表现来分级的。分级标准的定义一般都是

2015-04-14 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆等级分级制度介绍咖啡豆AA级以肯尼亚最好吗

咖啡知识

肯尼亚咖啡豆等级分级制度介绍咖啡豆AA级以肯尼亚最好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-肯尼亚咖啡分级制度简介生长在海拔6600英尺海拔较高，肯尼亚AA被认为是世界上最好的高档美味的咖啡之一。尼亚高原生产的咖啡豆有完整的身体和丰富的，强大的，味道非常怡人

2020-02-01 咖啡知识我要分享

星巴克调整星享卡积分制鼓励顾客多买它的包装食品

咖啡资讯

星巴克调整星享卡积分制鼓励顾客多买它的包装食品

星巴克希望用消费金额积分改变消费者的习惯星巴克近日更新了星享卡积分制度(Starbucks Rewards Program)，无论是在门店内消费现磨咖啡，还是在商超零售渠道购买包装产品(胶囊咖啡、烘焙咖啡豆和瓶装咖啡饮料等等)，都会被算入星享卡积分。积分制度调整的背

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

秘鲁咖啡背景和现状秘鲁咖啡的分级制度秘鲁咖啡处理法

咖啡知识

秘鲁咖啡背景和现状秘鲁咖啡的分级制度秘鲁咖啡处理法

秘鲁咖啡的历史背景和现状秘鲁（Peru）秘鲁早在1771年就拥有了第一家咖啡店，但是直到1895年，秘鲁才开始出口咖啡豆。在安第斯山脉郁郁葱葱的山坡上，许多较老的农场和小农户继续种植早期定居者带来的原始品种。大多数农民是印加裔，以西班牙语为第二语言。

2020-07-03 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆的优劣如何区分咖啡豆优劣巴西咖啡等级分级制度

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆的优劣如何区分咖啡豆优劣巴西咖啡等级分级制度

巴西有许多大型的农场，经营一望无际的咖啡园，他们使用机器采收，并且使用机器烘干，自动化的效率很高，俨然把咖啡当成一般农业材料，完全弃风味与不顾。因此，很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆，以免自贬身价。在精选咖啡店里，偶尔还是会出现巴西的圣多斯

2017-02-15 巴西咖啡豆我要分享

咖啡馆生意不好怎么办？三大秘诀提升咖啡店营业额！

点评

咖啡馆生意不好怎么办？三大秘诀提升咖啡店营业额！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在餐饮行业中，有许多经过试验和创新的方法可以提高你的利润。第一步骤是先搞懂简单的营业额算法：营业额＝顾客人数顾客消费单价，又可以解释为：［新顾客＋(旧顾客重复光顾率

2019-08-23 点评我要分享

猫屎咖啡一斤多少钱该怎样选择？猫屎咖啡的由来与生豆分级制度

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡一斤多少钱该怎样选择？猫屎咖啡的由来与生豆分级制度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡（Kopi Luwak），是指用麝香猫粪便排出来的咖啡豆做成的咖啡，Kopi Luwak是一种咖啡，不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡，怎样选择？不同的咖

2018-04-04 猫屎咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆的等级划分制度？哥伦比亚咖啡历史故事？哥伦比亚

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的等级划分制度？哥伦比亚咖啡历史故事？哥伦比亚

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡豆的等级划分制度？哥伦比亚咖啡历史故事？哥伦比亚咖啡怎么喝？哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生产国，采用水洗处理阿拉比卡种咖啡豆。也是世界上优质咖啡的最

2018-09-29 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚的咖啡分级制度是什么？肯尼亚咖啡豆八个等级档次分级特点

咖啡知识

肯尼亚的咖啡分级制度是什么？肯尼亚咖啡豆八个等级档次分级特点

肯尼亚作为咖啡起源地埃塞俄比亚的邻国，它的咖啡非常出名，咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香

2025-01-04 咖啡知识我要分享

日本奈良咖啡店成为中日交流中心

咖啡资讯

日本奈良咖啡店成为中日交流中心

据日本新华侨报网报道，近日，在日本奈良县内大学留学的中国学生根据自己的创意，通过学校我的项目制度获得资金支持，在奈良市内的商店街开设了限定咖啡店。客人在店内不仅能品尝到中国传统的点心和饮料，还可以欣赏到店主自己拍摄的中国风景照片。据日本《

2014-09-03 咖啡资讯我要分享

反潮流难！埃德蒙顿咖啡店重新收小费

点评

反潮流难！埃德蒙顿咖啡店重新收小费

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃德蒙顿第一家无小费咖啡店 Caf Linnea 不得不终止实行这一反潮流措施，从8月22日开始重新实行小费制度。该咖啡店在Facebook上发帖说，虽然仍然支持给雇员发放较高时薪以维持温饱生活这个概念，但

2017-09-06 点评我要分享

咖啡馆经营知识开咖啡店初期该如何管理?

咖啡行业

咖啡馆经营知识开咖啡店初期该如何管理?

任何咖啡店在创业期，其管理体制一定要讲究简单和务实。主要是抓好人和财两个方面，例如制定一本员工手册，规定道德准则、考勤制度、奖惩条例，薪资方案等方面条文，这方面有许多样本可以参考，并根据公司自身特点有针对性地、选择重要的方面去制定。在财务

2015-04-10 咖啡行业我要分享

肯尼亚AA咖啡品种特点介绍肯尼亚咖啡豆手冲风味口感描述

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚AA咖啡品种特点介绍肯尼亚咖啡豆手冲风味口感描述

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、

2025-06-24 肯尼亚咖啡豆我要分享

最好的顶级抹茶粉是哪个品牌日本宇治抹茶等级划分制度介绍

特别报导

最好的顶级抹茶粉是哪个品牌日本宇治抹茶等级划分制度介绍

抹茶。即使你还没有尝试过，你也可能听说过。或者看到有人在当地的茶馆或咖啡店愉快地喝着泡沫绿色饮料。抹茶近年来备受关注，不仅仅是因为它的咖啡因含量(我们将在后面讨论)。如果你对抹茶感兴趣，这里有一些信息可以帮助你更多地了解这种古老的茶。如果你

2021-09-02 特别报导我要分享

咖啡产国生豆等级制度大全介绍最好的咖啡豆是什么级别

咖啡知识

咖啡产国生豆等级制度大全介绍最好的咖啡豆是什么级别

埃塞俄比亚（以瑕疵豆比例分级）在埃塞俄比亚商品交易所（Ethiopia Commodity Exchange简称ECX）出现之前，埃塞俄比亚的咖啡出口等级由农业部下属的CLU部门（Cupping and Liquoring Unit）制定的，主要以300g中含瑕疵豆数量来给咖啡生豆分级，分级标准如下

2020-06-16 咖啡知识我要分享

创业开咖啡馆需要弄懂哪些内容？怎样解决咖啡行业的顽疾

咖啡馆

创业开咖啡馆需要弄懂哪些内容？怎样解决咖啡行业的顽疾

咖啡厅发展的两个阶段 1、艰苦创业阶段开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间要面临好些的困难，因此这段时间要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。 2、发展阶段在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻就是最

2017-05-07 咖啡馆我要分享

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

咖啡馆经营

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：

2014-05-26 咖啡馆经营我要分享

全球咖啡豆等级分级制度介绍咖啡产国生豆等级划分标准明细

咖啡小知识

全球咖啡豆等级分级制度介绍咖啡产国生豆等级划分标准明细

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的命名方式 G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION......究竟代表什么？一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有：国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量

2017-11-08 咖啡小知识我要分享

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

咖啡馆经营

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡创业必须经历的过程如何开一家咖啡店

咖啡馆经营

咖啡创业必须经历的过程如何开一家咖啡店

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2014-12-23 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆分哪几个等级咖啡豆分级咖啡豆国家标准咖啡豆评级标准

咖啡知识

咖啡豆分哪几个等级咖啡豆分级咖啡豆国家标准咖啡豆评级标准

探索咖啡种类分级制度！教你读懂咖啡包装袋上的标签当我们到咖啡店买杯咖啡或是咖啡豆时，总会看到一连串的字，其中还会夹杂著几个英文缩写，例如AA、G1、SHG等等，其实它代表着，各产国针对咖啡特征来分级。值得注意的是，在不同的产国，都会有各自习惯分

2020-08-08 咖啡知识我要分享

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

咖啡馆经营

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2015-03-31 咖啡馆经营我要分享

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

咖啡知识

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2015-05-20 咖啡知识我要分享

韩国咖啡店从4月1日起实施禁塑令，咖啡店因此顾客投诉

特别报导

韩国咖啡店从4月1日起实施禁塑令，咖啡店因此顾客投诉

外国媒体EconoTimes报道，韩国政府要求快餐店禁止使用一次性杯子和餐具，一些咖啡店因此收到了来自顾客的投诉，而咖啡店对这项禁令也是无能为力。根据《韩国时报》（TheKoreaTimes）韩国此前

2022-04-10 特别报导我要分享

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

咖啡馆经营

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店第一部分：市场调查情况与市场分析 1.市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

星巴克的经营“心机”

咖啡资讯

星巴克的经营“心机”

约会或商务会谈，人们选择咖啡馆的名单上已不止星巴克一家品牌。现在，卖咖啡也要花更多的心思勾搭。这个全球最大咖啡连锁企业如何留住花心的消费者? 星巴克的应对方式是做加法。除了卖咖啡之外，星巴克一直不遗余力挖掘喝咖啡这个场景可以连接的所有服务，

2016-05-30 咖啡资讯我要分享

“泛文化”咖啡馆，卖的不只是一杯咖啡

咖啡馆经营

“泛文化”咖啡馆，卖的不只是一杯咖啡

“良好的制度设计+对民主议事的尊重+彼此信任对人宽容=100号咖啡馆”

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

卖咖啡之外星巴克到底是如何“勾搭”消费者咖啡品牌

咖啡资讯

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约会或商务会谈，人们选择咖啡馆的名单上已不止星巴克一家品牌。现在，卖咖啡也要花更多的心思勾搭。这个全球最大咖啡连锁企业如何留住花心的消费者? 星巴克的应对方式是做加法。除了卖咖啡之外，星巴克一直不遗余力挖掘喝咖啡这个场景可以连接的所有服务，

2016-07-23 咖啡资讯我要分享

咖啡豆等级AA、g1、SHB生豆分级方法介绍埃塞肯尼亚咖啡分级

咖啡知识

咖啡豆等级AA、g1、SHB生豆分级方法介绍埃塞肯尼亚咖啡分级

肯尼亚AA、耶加雪菲G1、蓝山一号，这些名称大家一点也不陌生，后面跟着的字母或数字是代表着这些咖啡豆的等级。生豆等级是每个咖啡产国根据自身状况制定的适合本国咖啡品质的分级制度。每个国家对于咖啡品质评判

2025-01-11 咖啡知识我要分享

开一家咖啡店需要办哪些手续?

知识

开一家咖啡店需要办哪些手续?

一、到工商局进行咖啡店名称审核二、名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料： 1、申请报告书; 2、《卫生局卫生许可证申请书》; 3、企业名称预先核准通知书复印件; 4、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度; *5、卫生专篇; *6、建设项目

2015-04-09 知识我要分享

肯尼亚咖啡豆品种SL28、SL34分级制度 AA、AB、PB等级风味区别

生豆

肯尼亚咖啡豆品种SL28、SL34分级制度 AA、AB、PB等级风味区别

位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri，Thika、Kir

2024-10-13 生豆我要分享

成功咖啡店服务的四大要素

知识

成功咖啡店服务的四大要素

咖啡厅要对顾客服务做到四性，把服务过程中的个性、主动性、快捷性和细微性分解到所有岗位。 (1)服务的个.性化。在情人节为每位情侣都准备了一朵玫瑰和一块巧克力，使客人满意而归。这类特殊的个性化服务对咖啡店既是一种考验，也是对品牌的一种锤炼。 (2)服

2015-04-10 知识我要分享

咖啡店员工薪酬系统设计步骤分析

咖啡馆经营

咖啡店员工薪酬系统设计步骤分析

咖啡店员工薪酬系统设计步骤分析 ①，工作分析，是确定咖啡店员工完成各项工作所需的知识、技能和责任的系统过程; ②，岗位价值评价，a，目的是比较咖啡店内部各个职位的相对重要性，得出职位等级序列;为外部薪酬调查建立统一的职位评估标准。b，方法多种多

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

饮料标示上路2年！　直击手摇饮、咖啡店“找茬”

咖啡资讯

饮料标示上路2年！　直击手摇饮、咖啡店“找茬”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气热，很多人常会去买一杯冰咖啡或是手摇饮料消暑，但您有注意过这些标示吗？食药署规范，连锁饮料店业者，除了必须标明茶叶或咖啡原料产地之外，还得标示糖分含量，并用红、黄、绿三种颜色区分咖啡

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

开一间咖啡店需要哪些证件？开咖啡馆的流程开咖啡馆要多少钱

特别报导

开一间咖啡店需要哪些证件？开咖啡馆的流程开咖啡馆要多少钱

最近咖啡圈里又出现了好些精致的独立咖啡馆。一般人对咖啡馆的印象，就是没什么压力、休闲、慢悠悠，能轻松获得不错营收的一个行业。但其实不然。碰巧此刻的你正好也想开一家独立的咖啡馆。但内心却有一个大大烦恼：开咖啡店的第一步究竟是什么？什么是

2021-08-30 特别报导我要分享

怎么开一家经典的咖啡店？

知识

怎么开一家经典的咖啡店？

如今随着人们对精神生活越来越高的需求，咖啡市场在国内已经悄然兴起，但是开咖啡店并不是想得那么简单，开店前和开店后需要很多的工作做，而且还是很繁琐的过程，那么就让下面的文字带你找到出路。怎么开一家经典的小咖啡店。第一阶段：开店前的规划这个

2015-04-09 知识我要分享

卷成这样，为什么咖啡师工作还是很难找？

咖啡新闻

卷成这样，为什么咖啡师工作还是很难找？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房又到了一个找工作的季节，求职者们通过各类招聘平台寻找心仪的工作，其中咖啡师是不少人的首选。有些人认为当下的咖啡行业发展迅猛，遍地都能看到咖啡馆的身影，行业内或许

2024-04-13 咖啡新闻我要分享

开咖啡店都需要什么，有哪些流程？

咖啡馆经营

开咖啡店都需要什么，有哪些流程？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店并不是想得那么简单，特别对一些开店的新手来说，开店前和开店后需要很多的工作做，而且还是很繁琐的过程：如何寻找地址和设计店面、如何采购货物与宣传推广、如果进行日常营运管

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

肯亚aa:什么是肯亚aa，烘焙度是多少

咖啡知识

肯亚aa:什么是肯亚aa，烘焙度是多少

常喝咖啡的你，应该常在咖啡厅见到肯亚咖啡甚至是肯亚AA这样的名词，我们可能知道肯亚是指咖啡豆的产地，但AA又是指什麽呢？这篇文章让我们来聊聊肯亚咖啡，以及他是如何分等级的。肯亚(Kenya)是位于东非，靠近印度洋的国家，由于曾被英国殖民，19世纪时即

2019-02-21 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2019-02-21 咖啡知识我要分享

挑选咖啡豆的入门知识_入门咖啡豆哪个牌子好_入门咖啡豆怎么选

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人认为在星爸克店里买点入门咖啡豆子外带磨粉或是超市里买意利、拉瓦萨之流就OK。说实话，等你喝的好咖啡越来越多后，你自己都会鄙视当初的自己。 ●新鲜度是基本底线: 咖啡

2018-09-21 咖啡知识我要分享

感性的咖啡密语盛于咖啡豆出产地

咖啡知识

感性的咖啡密语盛于咖啡豆出产地

咖啡产业分上、中、下游，上游主要为咖啡豆种植，盛于咖啡豆出产地，例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售，例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一，在期货市场交易相当活跃。阮森洋指，香港咖啡业以中、下游为主，近年发

2015-07-27 咖啡知识我要分享

开咖啡店切忌定位雷同

咖啡馆经营

开咖啡店切忌定位雷同

　　咖啡馆定位切忌雷同预算啡色印象开店返工的情况,让两位老板尤其感慨起初筹备工作的草率。开店除了需要资金预算以外,还需要考虑定位以及市场考察前期工作,此外,装修、出品以及

开咖啡店

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

咖啡店经营理念：如何以服务让消费者宾至如归

咖啡资讯

咖啡店经营理念：如何以服务让消费者宾至如归

咖啡店说到底属于服务业，那么服务便显得至关重要了。如何微笑服务，如何带给消费者更好的体验，使消费者有宾至如归的感觉，都是经营者应该思考的问题。以下为大家分享服务的四性，希望能对您管理咖啡店有所启发。可以对消费者服务做到四性。我们把服务过程

2016-12-08 咖啡资讯我要分享

感性的咖啡密语：一部“永远读不完的百科全书

咖啡文化

感性的咖啡密语：一部“永远读不完的百科全书

咖啡产业分上、中、下游，上游主要为咖啡豆种植，盛于咖啡豆出产地，例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售，例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一，在期货市场交易相当活跃。阮森洋指，香港咖啡业以中、下游为主，近年发

2014-05-29 咖啡文化我要分享

肯亚AB卡洛星巴克肯亚和苏门答腊肯亚咖啡主题

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯亚咖啡分级制度（官方、水洗豆）Ｅ（象豆）：这里的「E」代表「Elephant」也就是「大象」，但不是咖啡豆品种里的象豆种唷，是一种因发育异常，两粒种子互相缠绕，形成「看似一

2019-08-22 咖啡知识我要分享

开一家咖啡店需要办理什么证件手续咖啡馆咖啡店办证流程整理

点评

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今天，我们来说说开一家咖啡馆的流程，当然，首先你得有资金，有了开店的资金，还需办理证照，那么开咖啡馆需要都需要办理哪些证照

2023-04-28 点评我要分享

不以咖啡取胜？这家年过半百的客美多咖啡店凭什么跟星巴克争霸？

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不以咖啡取胜？这家年过半百的客美多咖啡店凭什么跟星巴克争霸？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近6年开店350家用叫人铃的老咖啡店变星巴克敌手在中国，新秀独角兽瑞幸挑战星巴克地位。在日本，根据《东洋财经》报导，这家创立时间超过50年的老牌咖啡店，也正与星巴克争夺咖啡

2019-06-18 知识我要分享

咖啡馆众筹为何变众“愁”？！

咖啡行业

咖啡馆众筹为何变众“愁”？！

2013年8月，66位来自世界各地、各行各业的海归白富美，每人投资2万元，共同筹集132万元，打造出了中国首家女性众筹咖啡馆Her Coffee。这些美女股东几乎都有国外名校的背景，大多就职于投行、基金、互联网行业，最初只是八九个人凑在一起想开个咖啡店，因为钱

2015-08-11 咖啡行业我要分享

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