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2026年10月01日 更新
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缩短营业时间少赚钱!新西兰移民新政让咖啡馆嗷嗷叫苦

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Heeps的咖啡店共有12名雇员,包括移民和本土雇员,其中5名移民雇员已经辞职。人员流失让他头疼不已,正在努力填补人力空缺,但这并不容易。 【天维网5月25日报道 援引newshub消息】 移民新政出台后,

2017-05-26 国外咖啡信息

咖啡的独特用处有哪些

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 可以擦洗你的车 为了让你的车可以闻起来清新干净,把新鲜的咖啡豆放在一个小的无盖容器中,因为在容器中,咖啡豆就不会倒掉。这些放置好的咖啡豆可以吸收车里面所有厚重的味道,比如说快餐

2017-07-23 咖啡小知识

创意冰咖啡制作 咖啡师培训 冰咖啡冰滴咖啡 咖啡加奶油 意式拼配

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冰咖啡Ice coffee 一个4盎司的玻璃杯,里面倒入一杯意大利特浓咖啡,加入几个冰块,再倒上一点冰牛奶。冰咖啡也许是最普通的咖啡冰饮,但可以说是冰咖啡中所蕴含的各种化学物质相互之间的完美融合造就了冰咖啡如今的辉煌。制作冰咖啡最头疼的问题就是温度的

2016-07-01 咖啡知识

听说,聪明的咖啡“会走路

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1|功能复合型早餐盒 你有没有早上一边赶路上班,边吃早餐的经历?行色匆匆的早晨,多想来杯热气腾腾的咖啡,如果再配上营养早餐更好。但携带不方便真是个令人头疼的问题。 一家名叫 WAKE UP! 咖啡店提供的早餐盒可以满足你的这些需要。 这个聪明的盒子由两

2016-11-09 咖啡知识

咖啡加盟店经营过程中的瓶颈期

咖啡加盟店经营过程中的瓶颈期

咖啡加盟店经营过程中的瓶颈期 理想很丰满,现实很骨感 相信在所有人的心目之中,能够开一家店然后自己当老板是一件很幸福的事情,因此呢,当理想照进现实的第一课,你会开始选择,冲啊,我要开店,可是呢,当你真正经营的时候,你会发现,现实真的很骨感!

2017-07-27 咖啡馆

咖啡机 不可不读的半自动咖啡机选择方法

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半自动咖啡机对咖啡馆的重要性不言而喻--它可以称的上是咖啡馆的心脏。 因此如何选择一台适合自己咖啡厅的半自动咖啡机成了很多咖啡馆主的头疼事。 其实,挑选咖啡厅专业用机是分为半自动咖啡机和磨豆机两部分的选择。 对于半自动咖啡机部分要注意的方面是:

2014-10-13 咖啡知识

强烈推荐!!咖啡爱好者一定要看的几部电影/纪录片~

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今天星期五,明天星期六,又到休息天,快来看电影~~~好啦,开场白就到这里!(没有偷懒,真的!!)之前给大家推荐咖啡书籍的时候,有小伙伴反映文字看着头疼(我懂!),所以今天给大家推荐几部适合不同阶段咖啡

2022-04-29 特别报导

开咖啡馆普遍存在的瓶颈问题现状让你深思

开咖啡馆普遍存在的瓶颈问题现状让你深思

梦想很丰满,现实很骨感! 开店不但要实实在在地要面临每一个问题、每一个人,而且要实现期望的利润滴。 实际运营过程中每时每刻都要面对每一个要必须面对的问题,如何应对、如何解决、如何预防、如何让它产生效益,几乎都是未知数,如果万一发生了不可控,后

2015-11-27 咖啡行业

假期综合症不想上班怎么办?你只需要一杯香醇浓郁的咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 假期过得太快就像龙卷风! 眼看着元宵节都要过了, 最长假期的一批搬砖工人们 也被迫回归工作岗位。 到处上演着一出出生离死别般的伤感 但这还不是最糟糕的, 最糟糕还是一不小心

2018-03-01 咖啡资讯

小野:上了咖啡的瘾

小野:上了咖啡的瘾

烟瘾上来了抽不到,“就像心里有一百只小耗子在来回跑”。但咖啡的瘾,好像没那么明显。

2014-05-19 咖啡文化

上了咖啡的瘾

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咖啡在线 之前和朋友讨论,怎么才算咖啡上瘾。烟瘾是很好判别的,他说,烟瘾上来了抽不到,就像心里有一百只小耗子在来回跑。但咖啡的瘾,好像没那么明显。一直拿烟瘾甚至毒瘾(这是从电视上看的)的标准来判断自己有没有上瘾,所以很多年里,都自信满满地对朋

2014-09-27 咖啡文化

这篇文章扫除你对咖啡所有的误解

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当第一粒咖啡豆被采摘、烘焙、研磨,冲泡出醇香飘逸的热咖啡时,这个被誉为最浪漫的发明开始在全世界蔓延。据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,每秒就有1.4万杯被喝掉。 随着越来越多咖啡饮品和咖啡馆出现在日常生活中,中国人对咖啡的热情似乎

2016-06-06 咖啡知识

英国比法国更早接触咖啡 咖啡文化常识

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咖啡传进伦敦也激起涟漪与火花,不但掀起两性大论战,也成为选举制度、证券商、保险公司初试啼声的练功场,更成为英国绅士标榜清醒、理智的饮品。 其实,英国比法国更早接触咖啡。早在十七世纪初就有不少英国人喝咖啡了。最早文献纪录是一六三七年,英国作家

2015-02-12 咖啡文化

精品咖啡文化 英国比法国更早接触咖啡

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咖啡传进伦敦也激起涟漪与火花,不但掀起两性大论战,也成为选举制度、证券商、保险公司初试啼声的练功场,更成为英国绅士标榜清醒、理智的饮品。 其实,英国比法国更早接触咖啡。早在十七世纪初就有不少英国人喝咖啡了。最早文献纪录是一六三七年,英国作家

2015-04-02 咖啡文化

一次远门让我发现我真离不开咖啡了

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之前和朋友讨论,怎么才算咖啡上瘾。烟瘾是很好判别的,他说,烟瘾上来了抽不到,就像心里有一百只小耗子在来回跑。但咖啡的瘾,好像没那么明显。一直拿烟瘾甚至毒瘾(这是从电视上看的)的标准来判断自己有没有上瘾,所以很多年里,都自信满满地对朋友说,没

2014-08-08 咖啡文化

咖啡上瘾 一次远门让我发现我真离不开咖啡了

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之前和朋友讨论,怎么才算咖啡上瘾。烟瘾是很好判别的,他说,烟瘾上来了抽不到,就像心里有一百只小耗子在来回跑。但咖啡的瘾,好像没那么明显。一直拿烟瘾甚至毒瘾(这是从电视上看的)的标准来判断自己有没有上瘾,所以很多年里,都自信满满地对朋友说,没

2015-04-30 咖啡知识

调查300多家咖啡馆 4大学生开店创业

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他们1年考察了300多家咖啡馆,他们用通宵守候感动经销商昨天下午,西南政法大学新闻专业05级陈寅嵩、丁振坤、余鹏和石沅鑫,在校园内的艾莱咖啡屋里,讲述了他们与咖啡结下的不解之缘。 1年跑遍300多家咖啡店 他们做咖啡源于一次偶然的机会,2006年底,几个

2015-08-13 知识

不可不读的半自动咖啡机选择方法

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半自动咖啡机对咖啡馆的重要性不言而喻--它可以称的上是咖啡馆的心脏。

2014-06-11 咖啡机

咖啡馆出售“莲花清温咖啡”!上海市监局立案调查

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex这段时间,“连花清瘟”可谓是吃尽了各大平台的流量,只要产品上

2023-01-10 特别报导

卷原料?朝日唯品将“牛奶透明化”!

卷原料?朝日唯品将“牛奶透明化”!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对咖啡爱好者来说,一杯好喝的拿铁中咖啡与牛奶是相辅相成的关系,香甜丝滑的牛奶中和咖啡的苦涩,凸显其香气和风味,在不少咖啡师看来,牛奶的选择对拿铁的口感很是关键。

2024-03-27 咖啡新闻