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梦想很丰满，现实很骨感! 开店不但要实实在在地要面临每一个问题、每一个人，而且要实现期望的利润滴。 实际运营过程中每时每刻都要面对每一个要必须面对的问题，如何应对、如何解决、如何预防、如何让它产生效益，几乎都是未知数，如果万一发生了不可控，后

2015-11-27 咖啡行业

一人一心，一杯在手，沉醉于音符里，积淀在相郁中，在古色古香里品味着心情咖啡，沉浮着咖啡心情，感知着真情，触摸着回忆。 浓浓的咖啡味道，有苦有甜，也有酸有涩，散而不尽的弥漫清香也淹没整个环境，淹没所有的沧桑与成熟，烦恼与思绪，困境与忧虑，深思

2014-05-14 咖啡资讯

一人一心，一杯在手，沉醉于音符里，积淀在相郁中，在古色古香里品味着心情咖啡，沉浮着咖啡心情，感知着真情，触摸着回忆。 浓浓的咖啡味道，有苦有甜，也有酸有涩，散而不尽的弥漫清香也淹没整个环境，淹没所有的沧桑与成熟，烦恼与思绪，困境与忧虑，深思

2015-09-10 咖啡知识

纽约一条街上同时住着3家咖啡馆。第一家咖啡馆在他门前挂出一块招牌纽约最好的咖啡馆。第二家看到后，也赶紧在自家店门挂上全国最好的咖啡馆。第三家深思熟虑后，推出了自己的招牌本街最好的咖啡馆，从此生意远远超过前两家。故事中得到了什么启示?

2014-08-15 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达,波旁 农夫:kamajumba 过程:完全水洗 高度:2,000 MASL 山莓，黑莓，炖水果，香甜多汁 种植在Kamajumba -卢旺达最大的牧场之一，咖啡是经过深思熟虑的选择。只有成熟的樱桃才

2019-11-30 咖啡知识

据外媒《华尔街日报》于美国当地时间7月12日报道，星巴克将在7月底之前永久关闭16家门店，其中包括了星巴克总部所在地西雅图的多家门店。星巴克发言人表示，经过深思熟虑，星巴克部分门店受到大量安全问题的威

2022-07-13 特别报导

星巴克作为全球范围内最大的连锁咖啡品牌，如今面临着业务缩减再缩减。将自家在他国的业务出售的举动在今年以来已经传出多条消息：韩国、俄罗斯，再是近日仍在深思熟虑阶段的英国。在其美国大本营内，星巴克的日子也

2022-07-20 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近在咖啡店里看到了让许多咖啡师忍不住内心滴血的一幕：一位客

2022-10-31 特别报导

当你吃香草酸奶或喝桃子冰茶时，你可能不会认为这是科学。但是在你品尝的东西背后有一种深思熟虑的科学。这是一个价值数十亿美元的行业，其目标是在你不知道发生了什么的情况下，诱使你的味蕾尽可能多地吃或喝。Gi

2021-10-21 茶饮百科

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex老板常常和我说：你再冲不好咖啡就回乡下去。我一直不以为然，直

2022-12-19 特别报导

2017年世界冲煮杯（World Brewers Cup）冠军：王策Chad Wang 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台上一分钟，台下十年功！世界冠军是要经过反覆缜密的深思与操练，由挑豆、发酵、烘焙与冲煮都非常精准细腻地进行。 王策：手是关键因素

2017-08-28 咖啡竞赛

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在九十+的瑰夏庄园里，有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候，会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分，这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉，而这种香气

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

现如今喝咖啡已经成为一种流行，同时喝咖啡也成了一种小资、情调的表现，这样的咖啡氛围如今也映射到校园，咖啡馆入驻各大高校校园也成为一种发展趋势。 我校毕业学员陈羿冰经过多次市场调查发现，高校是一个人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质较高

2015-08-31 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一些每日醉心于工作or学习无法自拔的人们来说，如何才能方便快捷地保证每日精神饱满的投入到工作和学习中是一个值得深思的问题。悬梁刺股？NONONO！喝咖啡才是正解；而对于朝九晚五的上班族来说喝

2017-06-08 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为了我的品尝埃塞俄比亚YirgacheffeChelelektu，我还组装了两个香味板。一些合作伙伴可能还记得早期咖啡大师

2021-11-16 咖啡知识

一杯星巴克咖啡，能风靡世界数十个国家和地区，成功演绎为时尚、国际化的符号，内在的动力是文化，是精神。

2014-05-16 咖啡文化

对大多数人而言，用过的咖啡纸杯恐怕没什么利用价值。悉尼设计师保罗加倍特把废弃咖啡杯加以着色，再搭配一些小配件，使得废弃咖啡杯瞬间变成了艺术品。 人类就是因为创新而不断进步，其创意逐渐改变我们的生活、工作和生活，让我们的世界变得更加的精彩。众

2015-08-11 咖啡知识

对大多数人而言，用过的咖啡纸杯恐怕没什么利用价值。悉尼设计师保罗加倍特把废弃咖啡杯加以着色，再搭配一些小配件，使得废弃咖啡杯瞬间变成了艺术品。 人类就是因为创新而不断进步，其创意逐渐改变我们的生活、工作和生活，让我们的世界变得更加的精彩。众

2015-08-21 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天是七夕，首先祝大家七夕情（nue）人（gou）节快乐！ 相信大家今天已经被朋友圈的各种虐狗、反虐狗，各种套路各种段子玩弄得腻了、累了。 深思熟虑之后，小编决定非主流一波，今天不套路、不虐狗、

2017-08-28 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天是七夕，首先祝大家七夕情（nue）人（gou）节快乐！ 相信大家今天已经被朋友圈的各种虐狗、反虐狗，各种套路各种段子玩弄得腻了、累了。 深思熟虑之后，小编决定非主流一波，今天不套路、不虐狗、

2017-08-28 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天是七夕，首先祝大家七夕情（nue）人（gou）节快乐！ 相信大家今天已经被朋友圈的各种虐狗、反虐狗，各种套路各种段子玩弄得腻了、累了。 深思熟虑之后，小编决定非主流一波，今天不套路、不虐狗、

2017-08-28 咖啡器具

中国精品咖啡市场分析与发展前景介绍 随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。而今，出产在中国自己土地上的云南咖啡，以其高贵的品质，低廉

2016-10-31 中国咖啡

筑梦新台湾》摄影专家的港式咖啡店。(林胜发/截自民视新闻网) 移民署与民视合作新节目筑梦新台湾正式推出，中时电子报广播节目专题也同步推出，让听众能看到新台湾人的新梦想故事。 白米放入锅内加水煮熟，再加入腊肠、肝肠，铺上花椰菜焖煮，这是道地的煲仔

2017-04-29 咖啡资讯

一天，他从古巴采购海鲜归来，途经新奥尔良码头，突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀，问道：先生，想买咖啡吗?我有现货，可以半价卖给您。 半价?什么咖啡?摩根惊疑地盯着陌生人。是的。陌生人指着停在港口的一艘货船说道，我是那艘货船的船长，受一位美

2014-07-30 咖啡文化

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-03-23 咖啡文化

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-05-11 星巴克

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-03-10 咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2014-08-08 咖啡文化

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-02-05 星巴克

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园， 【品种】：瑰夏 【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理 【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、

2017-06-26 精品九十90+

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2014-12-16 咖啡知识

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2014-08-04 咖啡文化

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-06-10 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克典藏门市限定供应典藏氮气冷萃咖啡，加入氮气制作风味独特，依容量售价230、255、280元不等。 日本UCC上岛珈琲推出全新空气式咖啡机，制作咖啡口感滑顺。 COFFEE LOVERs PLANET 室内空间广阔，

2017-08-25 咖啡资讯

在九十+的瑰夏庄园里，有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候，会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分，这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉，而这种香气也仅仅只能持续一个小时左右。我们戏称这种花香为夜色美人。 关于曼陀罗还有

2016-07-13 精品九十90+

1857年，年仅20岁的约翰皮尔庞特摩根从德国哥廷根大学毕业，进入邓肯商行工作。 一天，他从古巴采购海鲜归来，途经新奥尔良码头，突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀，问道：先生，想买咖啡吗？我有现货，可以半价卖给您。 半价？什么咖啡？摩根惊疑地盯

2016-06-06 咖啡资讯

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2014-12-03 咖啡馆经营

凤凰单枞乌岽鸭屎香2017鸭屎香在世界各地是非常受欢迎的茶。鸭屎香=鸭屎，你不觉得这名字太离谱了吗?直译的话，就是“鸭屎的香味”。并不是开玩笑给它起了这样的名字，这个名字的凤凰单丛乌龙在当地非常有名，

2022-04-27 特别报导

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-01-30 星巴克

90+朱丽叶 名称由来：在九十+的瑰夏庄园里，有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候，会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分，这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉，而这种香气也仅仅只能持续一个小时左右。我们戏称这种花香为夜色美

2017-11-14 九十+咖啡豆

咖啡在阿拉伯半岛南部成为大众喜欢的饮料后，被到圣地麦加朝圣的伊斯兰教徒们带回家乡，开始在阿拉伯国家迅速传播，并陆续登陆土耳其和波斯，广受欢迎。咖啡被大众的广泛接受必然会导致咖啡馆的诞生，传说最早的咖啡馆是基于宗教原因产生的，但是，很快就演

2016-10-18 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“不纹身不能当咖啡师了嘛？”“纹了身，只能当咖啡师了吧”“大花臂是成为咖啡师的第一步”………最近，有位咖啡师在社交平台上发文称：“为什么咖啡师都有纹身？”不知大

2023-09-30 咖啡新闻

张荣富中年转业，练就咖啡调制好技能。（吴江泉摄） 危机就是转机！在印刷部门工作13年的张荣富遭到裁员，接受劳动部高屏澎东分署咖啡调饮餐饮服务及烘培班360小时专业训练后，加盟咖啡连锁店，自己当老板。他说，劳动部的职训课程提供他迈入咖啡业界的基石

2017-04-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有网友在社交平台上表示自己看到了一家新的瑞幸咖啡开业在

2023-05-06 特别报导

餐饮消费市场上，大家对各种珍稀食材追求的脚步从未停止过，先是千年荔枝树，再是千元橄榄果汁。在2021年11月，深圳奶茶店菜单中那杯上千元的饮料就因为标价过高登上微博热搜；后来被爆料千元橄榄竟进货渠道、

2022-02-05 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡全球贸易量仅次于石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投以关注，一如NBA球局务必得要前锋、中锋、后卫通力合作，才能打好一场场赛事。年产量仅8

2018-06-12 精品咖啡学

乘务员化身圣诞老人空中送咖啡 重庆2015年12月25日电 /美通社/ -- 12月24日，西部航空PN6275重庆-哈尔滨航班，惊现圣诞老人及圣诞美女，同时该航空公司还增派乘务组特别支持圣诞节活动，邀请国内咖啡圈专业咖啡师提前精心研磨及现场调制，咖啡品种数量可达十

2015-12-25 咖啡资讯

意大利国际知名仓储运营商Pacorini来势汹汹，拟与上海大宗农产品市场携手，在上海自贸区设立亚洲首个咖啡交易所。 然而，就在10月28日，云南昆明率先宣布挂牌昆明咖啡交易中心，雄心勃勃势要成为继纽约、伦敦之后的世界第三大咖啡交易所。亚洲首个的名号旁落

2014-11-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 鑑于咖啡园内土壤因未施用农药与类似「自然农法管理」，所以有丰富的微生物可有效协助咖啡树吸收各种胺基酸，因此善用一年三至四次割除的「杂草」与二次修剪咖啡树枝之「枝叶」作

2019-08-18 咖啡种植