今天星期五，明天星期六，又到休息天，快来看电影～～～之前给大家推荐咖啡书籍的时候，有小伙伴反映文字看着头疼（我懂！），所以今天给大家推荐几部适合不同阶段咖啡爱好者的电影&纪录片，既不会枯燥，又能涨知识！《一部关于咖啡的电影》A Film About Coffee通过纪录片的方式讲解精品咖啡的历史文化～从非洲的咖啡种植地到世界各地的咖啡馆，67分钟的纪录片带领着大家了解精品咖啡链上每一位角色，咖啡种植者、咖啡贸易者、咖啡师、咖啡消费者，每一位角色都竭尽所能，只为制作出更多的优质的咖啡。咖啡豆不仅仅是商品，咖啡也不仅仅是饮品，每杯咖啡都是一个活动灵动富有生命力的故事。《走进工厂：咖啡》Inside the Fanctroy Coffee想要了解咖啡咖啡行业，不能单纯地了解精品咖啡～速溶、冻干、即饮咖啡才是咖啡行业里销量最高的产品。这部59分钟的纪录片带领着大家走进雀巢咖啡，揭秘速溶咖啡的全过程～期间还会与大家讲述咖啡的历史文化、生物学以及植物学的知识。《品味咖啡》Coffee Confidential这是一部粤语纪录片，广东地区的小伙伴可能会对这部纪录片有些许印象～这是香港TVB推出的旅游纪录片，邀请了资深咖啡爱好者、香港著名演员陈豪担任纪录片的主持人。他在节目中会带领观众到咖啡胜地包括意大利、威尼斯、丹麦、印尼、肯尼亚、台湾等，为观众解说林林种种的咖啡知识，用心调配最美味的咖啡，亲自精选与咖啡最配搭的音乐，并走访不同咖啡达人介绍他们与咖啡的故事。这是一部获得了国际大奖的咖啡纪录片。用174分钟的时间，探讨咖啡是如何从默默无闻的植物，变成了现在社会、政治以及生活密不可分的一部分。摄制组为此走访了全球各地的咖啡种植地，采访了多位历史学家、咖啡种植研究学者，向大家讲述了咖啡的发展历史以及鲜有人知的不公平贸易。
《中国咖啡故事》The Story Of Chinese Coffee以中国云南咖啡为背景，纪录片让大家了解了云南咖啡的种植、采摘、处理等过程。除了学习关于咖啡的知识，还能让大家更加深入地了解中国咖啡文化。精品咖啡近年在中国发展迅速，云南咖啡的品种也在不断进步，人们对云南咖啡豆也有所改观～相信终有一天，云南咖啡能在国际的舞台上发光发亮。
《咖啡大师》The Coffee Man & 《咖啡师》Barista两部纪录片都是讲述了咖啡师是如何让站上世界咖啡师大赛（WBC）舞台。《咖啡师》记录了多位咖啡师在比赛前需要准备的工作，例如需要看心理学、哲学类的书籍，练习演讲技巧（如语气、语调、表情的等），力图在比赛时的阐述能进一步打动评委。《咖啡大师》则是讲诉了2015年WBC冠军sasa的故事，看看他是如何通过和咖啡农合作，以达到提高咖啡品质的目的，然后不断地自我进修，最终取得WBC的冠军。
电影讲述了三个年轻人在机缘巧合下，一起在云南开启了咖啡种植的事业。同时也展现了这些年来，云南咖啡种植者一路的不易，家人的不支持，村民的不理解。但是方法总比困难多，最后三位主角用热爱、真诚和实力，一步步地让云南咖啡被人们逐渐认可，也展现了云南咖啡将会是一条值得人们发展的道路。
图片来源：网络
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2022-04-29 18:41:04
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